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文档简介

山东省青岛第二中学高三集备组姜洪顺ATP的主要来源

——细胞呼吸知识点归纳1、概念、实质2、有氧呼吸3、无氧呼吸过程、场所、公式能量变化、物质变化4、有氧呼吸与无氧呼吸关系5、呼吸作用与光合作用的联系6、影响因素、实践应用7、意义细胞呼吸种类、过程、场所、公式能量变化、物质变化C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量C6H12O6酶2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量1、有氧呼吸的反应式2、无氧呼吸产生酒精的反应式3、无氧呼吸产生乳酸的反应式C6H12O6酶2C3H6O3

(乳酸)+能量请写出以下的反应式1.表示酶高效性的曲线(1)催化剂可加快化学反应速率,与无机催化剂相比,酶的催化效率更高。(2)酶只能缩短达到化学平衡所需时间,不改变化学反应的平衡点。2.表示酶专一性的曲线(1)在A反应物中加入酶A,反应速率较未加酶时明显加快,说明酶A催化底物A参加反应。(2)在A反应物中加入酶B,反应速率和未加酶时相同,说明酶B不催化底物A参加反应。提醒:下列图像也可以表示酶的专一性:图中A表示酶,B表示被催化的底物,E、F表示B分解后的产物,C、D表示不能被该酶催化的物质或不能催化底物发生反应的其他种类酶。返回目录第8讲酶与ATP图3­8­43.影响酶活性的曲线(1)甲、乙曲线表明:①在一定温度(pH)范围内,随温度(pH)的升高,酶的催化作用增强,超过这一范围,酶的催化作用逐渐减弱。②在最适温度(pH)时,酶的催化作用最强,高于或低于最适温度(pH)酶的催化作用都将减弱。③过酸、过碱、高温都会使酶失活,而低温只是抑制酶的活性,酶分子结构未被破坏,温度升高可恢复活性。(2)从丙图可以看出:反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。4.底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响(1)甲图:在其他条件适宜、酶量一定的情况下,酶促反应速率随底物浓度增加而加快,但当底物达到一定浓度后,受酶数量和酶活性限制,酶促反应速率不再增加。(2)乙图:在底物充足,其他条件适宜的情况下,酶促反应速率与酶浓度成正比。①温度和pH是通过影响酶活性进而影响酶促反应速率的。②底物浓度和酶浓度是通过影响底物与酶的接触而影响酶促反应的速率,并不影响酶的活性。三、影响呼吸速率的因素及应用(一)内部因素——遗传因素1.不同的植物种类,呼吸速率各有不同,如旱生植物小于水生植物;2.同一植物的不同器官或组织,呼吸速率也有明显的差异,如生殖器官大于营养器官。

3.同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同,如幼苗期细胞大于成熟期细胞温度、氧气的含量、含水量、CO2的含量影响呼吸作用的主要外界因素(应用)主要是影响呼吸酶的活性1、温度在低氧条件下通常无氧呼吸与有氧呼吸都能发生,氧气的存在对无氧呼吸起抑制作用。有氧呼吸强度随氧浓度的增加而增强。2、氧气“创可贴”、打破伤风疫苗——避免厌氧病原体繁殖有氧运动——避免产生大量乳酸农业中耕松土——保证根正常呼吸作用为了有利于贮藏蔬菜或水果,贮藏室内的氧气浓度应调节到

,采取这一措施的理由是

。10、下图为某植物器官呼吸作用强度与氧浓度的关系:CO2的释放量51015202530O2%5%这时植物组织有氧呼吸强度很低而无氧呼吸又被抵制,果蔬内有机物消耗最少

CO2是代谢终产物,增加CO2浓度对呼吸作用有明显的抑制效应。3、二氧化碳一定范围内,细胞呼吸随含水量的增加而增强,随含水量减少而减弱。细胞内自由水的含量越高,呼吸速率越大。例:稻谷等种子含水量超过14.5%时,呼吸速率就会骤然增加,释放出的热量和水分,会导致粮食霉变。4、含水量③CO2:从化学平衡的角度分析,CO2浓度增加,呼吸速率下降。应用:在蔬菜水果的保鲜中,增加CO2的浓度也具有良好的保鲜效果。在冬天北方地区常用地窖来贮藏大白菜、甘薯等。在一定范围内,呼吸速率随组织含水量的增加而加强。随着含水量的减少而减弱。

应用:种子在贮藏时应处于风干状态,使呼吸作用降至最低,以减少有机物的消耗。●思考:

储存水果和储存粮食如何区别?④水分:▲答案:二者都需要在低温低氧(高CO2)中储存,但粮食必须晒干,减少自由水含量,而水果则需保鲜,减少水分散失。酵母菌细胞或植物器官呼吸作用强度与氧浓度的关系:CO2的释放量51015202530O2%1、黑色代表有氧呼吸时二氧化碳的生成量。2、蓝色代表无氧呼吸产生的二氧化碳量。3、红色代表二氧化碳的总生成量。①当氧气浓度为0时,细胞只进行无氧呼吸,Q点对应的纵坐标大小表示无氧呼吸的强度。②当氧气浓度在0—10%之间,有氧呼吸与无氧呼吸并存,随着氧气浓度增加,无氧呼吸强度减弱有氧呼吸强度增强。P61③当氧气浓度大于或等于10%时无氧呼吸消失,此后只进行有氧呼吸。但是当氧气浓度达到一定値后,有氧呼吸强度不再随氧气浓度的增大而增强(氧饱和点)。④当氧气浓度为C时,有机物消耗量相对较少,在该氧气浓度下保存瓜果蔬菜效果最好。⑤氧气吸收量也可以表示有氧呼吸产生的CO2的量,所以,两条实线间的距离可表示无氧呼吸的强度,当两条曲线重合时(距离为0),无氧呼吸强度为0.酵母菌等细胞呼吸状况判断:无CO2释放和无O2吸收时,细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸。不耗O2,但产生CO2,容器内体积增大:CO2释放量=O2消耗量,容器气体体积不变:CO2

释放量>O2消耗量时:Vco2/Vo2=4/3:Vco2/Vo2>4/3:Vco2/Vo2<4/3:只进行产酒精的无氧呼吸只进行有氧呼吸同时进行产生酒精无氧呼吸和有氧呼吸二者消耗葡萄糖速率相同无氧呼吸消耗葡萄糖速率大于有氧呼吸无氧呼吸消耗葡萄糖速率小于有氧呼吸适宜浓度的NaOH溶液蒸馏水预期实验结果微生物的细胞呼吸方式组别甲乙第一组液滴不变只进行需氧呼吸第二组液滴向左移动液滴向右移动第三组只进行产生酒精的厌氧呼吸第四组液滴不变液滴不变一定浓度的葡萄糖溶液、微生物悬浮液液滴向左移动需氧呼吸和厌氧呼吸液滴不动液滴右移只进行产生乳酸的厌氧呼吸C6H12O6能量(少)I+能量(多)酶酶能量(少)酶细胞质基质线粒体有氧呼吸的过程散失散失散失大量ATP①②③AB[H]少2丙酮酸C少量ATPDE6CO26H2OF[H]多G少量2ATPH6O212H2O有氧呼吸三个阶段的相同点是什么有氧呼吸过程场所反应物产物释放能量产生ATP数量第一阶段细胞质基质主要是C6H12O6丙酮酸+[H]少量少量第二阶段第三阶段线粒体基质线粒体内膜有氧呼吸过程(1mol葡萄糖彻底氧化分解)丙酮酸+H2O

CO2+[H]少量少量[H]+O2

H2O大量大量3、让一只小白鼠吸入有放射性的18O2,该小白鼠体内最早出现含18O的化合物是A.CO2B.水C.丙酮酸D.乳酸4、在有氧呼吸过程中,CO2的产生和O2的参与分别发生在

A.第一阶段和第二阶段

B.第二阶段和第三阶段

C.第一阶段和第三阶段

D.都在第三阶段5、在有氧呼吸过程中,水分子参与反应的过程和生成水分子的过程分别在()A.第一阶段和第二阶段 B.第二阶段和第三阶段C.第一阶段和第三阶段 D.第三阶段和第二阶段C6H12O6能量(少)12H2O

+能量(多)酶酶能量(少)酶细胞质基质线粒体散失散失散失34ATP①②③[H]少2丙酮酸2ATP6CO26H2O[H]多2ATP6O22酒精+2CO2酶2乳酸酶有氧呼吸和无氧呼吸过程有何异同项目有氧呼吸无氧呼吸不同点场所条件产物能量ATP相同点过程实质意义细胞质基质、线粒体细胞质基质需O2不需O2分解彻底,CO2、H2O不彻底,酒精和CO2或乳酸大量(2870KJ/mol)少量(196.65或225.94KJ/mol)大量AT

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