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文档简介
123MADEINJOY佳音英语中秋特制456时间起源习俗月饼种类月饼DIY7每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月节”。晚上,人们仰望天空中朗朗明月,自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以,中秋又称“团圆节”。8Date:OnAugust15th
onlunarcalendar.Lunar阴历的Calendar日历;历法Mid-AutumnFestival/MoonFestival中秋节KeyWords910111213嫦娥奔月14嫦娥奔月
ChangEflyingtothemoon15唐王览月唐朝开元年间,方士罗公远邀玄宗游月宫。见仙女数百,随音乐翩翩起舞于广庭中,玄宗看得如痴如醉。此后玄宗念念不忘,每年此时,必要赏月一番。久而久之,成了一种传统沿袭下来。16月饼起义朱元璋联合各路反抗力量准备起义抗元,但朝廷官兵搜查严密,传递消息十分困难。于是想出一计策,把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子,传送到各地起义军中。起义成功之后,吃月饼纪念中秋八月十五的习俗便在民间流传开来。17秋报祭月传统的农耕社会里,土地收成的情况,对于以此为生的人们来说至关重要。古人认为五谷丰收离不开月亮,如果没有月亮圆缺以计农时,丰收是不可能的。所以收获的季节,需要祭拜月神。这种习俗就逐渐演变为今天的中秋节。18origin起源legend传说elixir长生不老药Moon-cake月饼KeyWords192021222324赏月在中秋节,自古就有赏月、祭拜月神的习俗。也跟后羿思念嫦娥,盼望合家团圆有关。中秋夜晚上在院子里设香案,摆上月饼、西瓜、苹果、葡萄等水果,全家团聚,围桌而坐,边吃边谈,共赏明月,祈祷合家团圆。25KeyWordsAppreciatetheMoon赏月Familyreunion家庭团聚Worshipthemoon拜月2627兔儿爷在北京,每到中秋节临近,街边小摊上就摆满了大大小小各种各样泥捏的的兔爷。它既是拜月的贡品,更是小朋友绝妙的玩具。28RabbitMaster兔爷KeyWords
相传在很久以前,京城地区爆发一场瘟疫,很多人染上瘟疫。嫦娥目睹百姓的苦难,心中不忍,派玉兔下凡为百姓祛灾除病。
玉兔下界后担心百姓忌讳自己的白色装扮,便在途中借了神像的战袍与铠甲穿上,为百姓治病。忙中出错,双耳外露。同时,百姓窥见月亮上终日捣药的玉兔不见了,大家终于明白这个兔面人身的郎中乃是嫦娥派下来的玉兔。
玉兔回宫后,百姓感激他,尊称他为兔儿爷”,供奉其为祛灾除病之神。每逢中秋、春节,京城百姓都要设供拜月供奉兔儿爷。2930玩花灯在南方,中秋节里小朋友最喜欢的活动就是玩花灯,猜灯谜了~各家各户都要挂起彩灯,燃放焰火,还会把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上大家来猜灯谜31lantern灯笼riddle谜语KeyWords3233舞火龙在香港,中秋节的时候大家还会舞火龙。人们用稻杆扎成龙头、龙身的形状,插上长寿香,挥舞舞动,人们还会点燃鞭炮扔向火龙,一条条蜿蜒起伏的火龙在灯光和鞭炮、音乐中欢腾起舞,热闹非凡34Fire-dragon
Dance火龙KeyWords3536月饼宴过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。37Eatmoon-cakesanddrinktea吃月饼&品茶KeyWords38Moon-cake月饼种类39广式月饼:皮薄、松软、香甜、馅足。苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口。
Moon-cake月饼种类40Moon-cake月饼种类京式月饼:外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人。
潮式月饼:重油重糖,口感柔软。
41Moon-cake月饼种类滇式月饼:皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻。
徽式月饼:小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱。
42就口味而言,又分为甜味、咸味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿等。Moon-cake月饼种类最近几年特别流行一种月饼,不用烘烤,冷冻后就可以吃,颜色造型漂亮可爱。就是我们今天要DIY的冰皮月饼。
43口味flavor甜味sweet咸味salty麻辣味spicy
冰皮IcecrustKeyWords44馅心stuffing
五仁Fivekernel
豆沙Redbean芝麻Sesameseeds火腿ham
KeyWords45TeacherMe!46DIYDoItYourselves47DIYDoItYourselves48495051MADEINJOY谢谢观看佳音英语中秋特制52poem明月几时有,把酒问青天Whenwillthemoonbeclearandbright?
Withacupofwineinmyhand,Iaskthebluesky.
不知天上宫阙,今夕是何年Idon‘tknowwhatseasonitwouldbeintheheavensonthisnight.
我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇
I’dliketoridethewindtoflyhome.
YetIfearthecrystalandjademansionsaremuchtoohighandcoldforme.
高处不胜寒,起舞弄清影,何似在人间Dancingwithmymoon-litshadow
Itdoesnotseemlikethehumanworld水调歌头--苏轼53
水调歌头--苏轼转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨ThemoonroundstheredmansionStoopstosilk-paddoors
ShinesuponthesleeplessBearingnogrudge
何事长向别时圆Whydoesthemoontendtobefullwhenpeopleareapart?
人有悲欢离合,月有阴晴圆缺Peoplemayhavesorroworjoy,benearorfarapart
Themoonmaybedimorbright,waxorwane
此事古难全Thishasbeengoingonsincethebeginningoftime
但愿人长久,千里共婵娟MayweallbeblessedwithlongevityThoughfarapart,wearestillabletosharethebeautyofthemoontogether.poem水调歌头--苏轼54DoItYourselves!55OnAugust15th
onlunarcalendar阴历八月十五56Moon-Cake57HappyMid-AutumnDay!HappyMoonFestival!585.WhogavetheelixirtoHoYi?西王母娘娘West-QueenMother59
胡
60明月几时有把酒问青天举头望明月低头思故乡61ni
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