单元5地方特色身边的地方习俗（课件）晋科版四年级下册综合实践活动

单元5地方特色身边的地方习俗2023目录/CONTENTS1.山西的地理特色2.山西的传统节日3.山西的民俗风情4.山西的特色美食PART1.山西的地理特色11.山西的地理特色山西的地形地貌山西的地理位置山西的气候特点1.山西的地理特色山西的地理位置山西位于中国的华北地区，东邻河北省，南接河南省，西连陕西省，北濒内蒙古自治区。地处中国的中部，是华北地区的重要省份之一。1.山西的地理特色山西的地形地貌山西地势东高西低，由北向南逐渐倾斜，地形呈阶梯状。境内有五大山脉：太行山、吕梁山、泰山、王莽岭和太岳山。山西还有丰富的河流资源，其中黄河、汾河、浊漳河等是最重要的河流。1.山西的地理特色山西的气候特点山西属于暖温带半湿润大陆性气候，四季分明，春季干燥多风沙，夏季炎热多雨，秋季凉爽干燥，冬季寒冷干燥。年降水量较少，气温较低，是一个典型的干旱半干旱地区。PART2.山西的传统节日22.山西的传统节日要点标题:山西的元宵节习俗要点标题:山西的春节习俗要点标题:山西的中秋节习俗2.山西的传统节日要点标题:山西的春节习俗要点内容:春节是山西最重要的传统节日之一，人们会在春节期间进行各种庆祝活动。其中，最具特色的习俗之一是贴春联。人们会在家门口贴上红色的春联，旨在祈求新年的好运和吉祥。此外，山西还有燃放鞭炮、包饺子、走亲访友等传统习俗，让人们在节日里感受到浓厚的节日氛围。2.山西的传统节日要点标题:山西的元宵节习俗要点内容:元宵节是中国传统节日之一，也是山西人民非常重视的节日。在元宵节这一天，人们会举行灯笼展览和猜灯谜的活动。山西的元宵节习俗中，最有特色的是煮汤圆。人们会在家中煮汤圆，象征团圆和幸福。此外，还有舞龙舞狮、观花灯等传统习俗，让人们在节日里享受欢乐和温馨。2.山西的传统节日要点标题:山西的中秋节习俗要点内容:中秋节是中国传统节日之一，也是山西人们非常重视的节日。在中秋节这一天，人们会举行赏月和吃月饼的活动。山西的中秋节习俗中，最有特色的是玩花灯。人们会制作各种形状的花灯，如灯笼、灯船等，点亮花灯，增添节日的喜庆氛围。此外，还有赏桂花、品茶、赏月等传统习俗，让人们在节日里感受到浓厚的中秋氛围。PART3.山西的民俗风情33.山西的民俗风情山西的特色美食山西的传统节日山西的传统手工艺3.山西的民俗风情山西的传统节日山西有许多独特的传统节日，如春节、元宵节、中秋节等。春节是山西最重要的节日之一，人们会贴春联、放鞭炮、包饺子、走亲访友，还有舞龙舞狮等传统表演活动。元宵节是在农历正月十五，人们会举行灯会、猜灯谜、吃元宵等活动。中秋节是农历八月十五，人们会赏月、吃月饼、猜灯谜等，还有传统的舞狮和龙舞表演。3.山西的民俗风情山西的特色美食山西有许多独特的美食，如刀削面、醋熘白菜、炊饼等。刀削面是山西的传统面食，刀工独特，面条宽而薄，煮熟后有嚼劲，配上各种酱料和蔬菜，口感鲜美。醋熘白菜是山西的传统菜肴，将白菜切成块状，炒至微黄后加入适量的醋，炒至酸甜可口，口感脆嫩。炊饼是山西的特色面食，用面粉加水揉成面团，再将面团分成小块，擀成薄饼状，煎至金黄，口感松软。3.山西的民俗风情山西的传统手工艺山西有丰富的传统手工艺，如剪纸、面塑、陶瓷等。剪纸是山西的传统艺术，通过将纸张折叠后剪出各种形状，再展开就能看到精美的图案。面塑是用面粉和糖制作的一种传统手工艺，可以制作出各种生动的形象，如花鸟、人物等。山西的陶瓷制作技艺也很有特色，以阳泉黑陶和运城窑洞窑为代表，制作出的陶瓷器具色泽独特，造型别致。以上就是山西的民俗风情的三个要点。在这些传统节日、特色美食和传统手工艺中，展现了山西独特的文化魅力和人民的智慧创造。PART4.山西的特色美食44.山西的特色美食手抓饼羊肉烩面水盆羊肉4.山西的特色美食羊肉烩面羊肉烩面是山西的传统名吃，以其独特的烩面技法和鲜美的口感而闻名。面条细而爽滑，汤汁醇厚，配以嫩滑的羊肉和新鲜的蔬菜，味道丰富鲜美。制作过程中，需要先将羊肉炖煮至入口即化的状态，然后再将煮熟的羊肉和面条一起烩煮，使得面条吸收了羊肉的鲜汤，口感更加美味。4.山西的特色美食手抓饼手抓饼是山西非常受欢迎的传统小吃之一。它由面粉、香菜、大葱、花椒等原料制作而成。制作过程中，将面粉和水搅拌均匀后，擀成薄饼，再加入香菜、大葱、花椒等调料，最后将饼摊在锅上煎熟。手抓饼的特点是外酥里嫩，口感香脆，配料丰富多样，非常适合作为早餐或小吃食用。4.山西的特色美食水盆羊肉水盆羊肉是山西地区的传统名菜，以其独特的烹饪方式和鲜嫩的口感而受到广泛喜爱。制作过程