2023年包粽子550(五篇)

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包粽子作文550篇一

我们班一共分五组，朱红妈妈便成了我们组专门教包粽子的老师。

“首先，取三张粽叶。〞

我把三张翠绿的大粽叶摊在手掌上，两张粽叶的角在上，一张粽叶的角在下。她用目光快速地扫视了我们的叶子，帮我们调整一下后，继续说下去。

“一只手捏在下面，另一只手在上，然后……〞

只见她左手正对着握在叶子下面，右手背对自己握着叶子，然后一只手旋转360度，像变戏法似的，一个粽子角就出来了，活像一顶尖帽子。

我照着她的动作渐渐转动手指，结果好不简单出来一个尖角，我手一抖，变成了个漏斗，我又试图用手握住叶子一边转个圈，粽叶竟全散了。难，真难！待我尝试好几次，终究裹成一个尖角时，高兴地把半成品拿给她看。她却摇摇头，轻轻说着：“不像，不像。〞

我又自个儿琢磨了好半天。这时，胖胖的刘沐辰看见还在纠结中的我，有意把他包好的粽子从我眼前绕一圈。咦？我们这组还在教卷叶子，他怎么就完工了？他又在空中提了几下粽子，笑着，脸上的肉挤在一堆，慢悠悠地说：“哟，还不会啊？我都包了好几个了哩！瞧瞧，多好！〞

不得不说，他包的粽子还蛮标准的。看着他沾沾自喜的样子，一会儿到这组炫耀，一会儿到那组瞧瞧。自恋，真自恋！

朱红妈妈看着一脸茫然无措的我，走过来手把手教我。我渐渐找到了感觉，终究裹出个像样的粽子壳来。

“咱们进行下一步，放糯米……〞

我照着她说的那样，抓起一把米，把糯米填到离粽子壳边缘3毫米的距离，盖上粽叶，拎出一个角，再用线缠上，我人生中第一个自己包的粽子就完工了！为了做个纪念，我还系了一个蝴蝶结呢。

我又包了其次个、第三个……包的越来越好，速度越来越快，感觉越来越棒。

我想，出炉的粽子一定香香的，甜甜的，嚼在口中软软糯糯，不仅混着粽叶的清香，还有一份份的喜悦。

包粽子作文550篇二

春节里，在我的家乡衢州有一个习俗，那就是家家户户都要包粽子。

瞧！那一个个饱满的粽子多么迷人，那泛黄的粽叶，孺米特有的芳香吸引着我，我迫不及待地干了起来。

包之前，奶奶把粽叶放进水里，压上石头，泡软洗净待用。糯米放进一个大盆里，用水洗好，倒上酱油和盐、油，再将他们搅拌均匀，静置个把小时，保证每一粒孺米都能吸收到调料。猪肉切长条用酱油浸泡，最好是五花肉，肥瘦相间。

开始包了，只见奶奶取了两片粽叶，头尾交织叠好，放在左手掌心，舀上糯米，防备翼翼地中间淘个洞，放入浸泡好的猪肉，盖上糯米。这个时候，奶奶告诉我，我刚开始学包粽子，糯米不要放太多，否则粽子要破的。然后奶奶把粽叶用手指捋平，往上轻轻一折，出现了两个角，然后用粽绳捆绑固定好。绑好之后，把粽子掉个个，将另一头也用同样的方法绑紧，四个角的粽子就初具模型了，这时候只要再在中间再绑上一层，将头尾折过来的粽叶固定好，这样的粽子会更加厚实不易破。

我照着奶奶的样子包了起来，发现和奶奶包出来的粽子截然不同，好奇心驱使着我，我细心观测，发现原来我的馅太多了，而且绑的太松了，折过来的时候又够直，导致粽子奇丑无比，关键是奶奶说到时候一煮全破了，粽子里都是水，会严重粽子的口感。我改正了这些不足，又重新包了一个，虽然还是没有奶奶包的那么好，但明显进步了好多，我会心的笑了。

包个粽子，也需要细心观测，认真总结，不断思考。生活中的学问还真多呀，学习也一样，必需认真、细心、细致的去学，去思考，才能有所发现，有所创造。

包粽子作文550篇三

大后天就是端午节了，我给自己立了一个目标-学会包粽子。于是就死缠烂打地求着妈妈教我包粽子。妈妈受不了我的软磨硬泡，只好允许了我的请求。

其次天，我和妈妈早早地来到了菜市场挑拣糯米，黑米，红豆，蜜枣，粽叶，猪肉等食材。妈妈说：粽叶不能太嫩，包的粽子会散开；也不能太老，否则粽叶在洗后晒干会变脆。我似懂非懂地点了点头。

晚上，准备工作开始了。首先，把挑拣好的粽叶用水洗清白，我一不防备，就弄破了一片叶子。我细心想了想：用刷子刷会不会有所改善呢？我试了一下，果真好多了，只要不太用力，少刷几下，就不会破了。

接着，把粽叶晒干了之后。把糯米等材料用水洗净，放入约500毫升水，泡一个晚上就可以了。

然后，开始做豆沙。要把红豆洗净，蒸熟后捣成泥，参与蜂蜜等，放进冰箱冷藏就行。

最终，把东西整理和，准备工作就做完了。

隔天下午，就要开始包粽子了，先把所有糯米都沥干，参与碱和糖。

接着，将准备好的粽叶拿两片出来，重合，围成一个三角漏斗状，然后放入第一层米，其次层馅儿，第三层米，盖上粽叶，用细绳子把粽子裹好就可以了。

可是，就在我得意洋洋，刚要把粽子放入锅中时，细绳松了，粽子也散了，我像泄了气的皮球一样，闷闷不乐地坐在沙发上。

这时，我想到了一句话：世上无难事，只怕有心人。我又重新振作了起来。

其次次包时，一切都看似很顺利，可就是当粽子快下锅时，总是感觉手上有点不对劲，一看，地下又漏了好多，我放弃了。

妈妈见我这样，皱了皱眉头，劝我道：别这么早放弃呀！多试几次，一定会成功的，我信了妈妈的话，重新又试了一次。

果真，功夫不负有心人，我终究成功了！

吃着自己包的豆沙蜜枣粽，我心里美滋滋的。但更令我高兴的是，我有学会了一种才干。

这件事告诉我们：只要不放弃，不急躁，不管什么事都能成功。

包粽子作文550篇四

我喜欢吃可口的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过；连包粽子的过程也全然不知，直到今天，我才算是大开眼界了。

一有粽子，我就吃个精光。奶奶看了，总是说“就知道吃，不知道自己做。〞今天我要拜师学艺——包粽子。我头一回这么一心致志！我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，看了看这包粽子根本难不住我吧。谁知，当我真正去包时，能包得漂亮而厚实真的十分不简单。

奶奶瞧我这么认真。让我动手包粽子，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块鲜嫩的猪肉，再又用糯米盖得严严实实的，不让儒米宝宝溜走。我得意极了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像顽皮的孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来，我十分生气哦！奶奶看了，说‘遇到事情要有恒心，要有耐心，方法。奶奶来替你“解了围〞——割掉一些糯米，我悬着的心，终究落了下来。

我接过长长的棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，打了一个漂亮的蝴蝶结，只要不随便碰见绳子，也是十分厚实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不防备拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦〞一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心，各中各样的粽子在奶奶的手中诞生，可我连一只都包不好，骨子里的吃奶劲儿即刻上来了。有了失败，我防备了大量，也成功地包出了几只。

吃着自己做的可爱的粽子，味道就是不一样，我的心里像吃了蜜一样，十分高兴。

包粽子作文550篇五

在我的老家广宁，有一种习俗，那就是过冬至的时候要包粽子。

今天是休息日，我们一家人回老家，奶奶知道我们回来，就特意准备为我们包一些粽子，让我们带回佛山，好让我们在冬至日也能吃到家乡的粽子。

包粽子的工序繁琐繁杂，但也挡不住人们对它美味的追求。

包粽子要用糯米、绿豆、花生米、香菇还有肥瘦相间的五花肉。绿豆和花生米要泡一个晚上，让它充分吸收水分，变得颗粒饱满。猪肉要用香料腌制几个小时，这样才会香浓入味。糯米则只需要泡一个小时就可以了。包粽子的叶子，也是要提前一晚准备好。扎粽子的绳子则是用竹子削成的，薄薄的一片，和普通绳子差不多，但是比普通绳子韧性大，用来包粽子最适合了。

开始包粽子了。首先，要把花生米、绿豆和米放在一起。听奶奶说，以前的粽子，米和馅是分开的，外面是糯米，里面包着馅，但是吃的时候，孩子们只挖馅吃，糯米就会被丢弃。后来，为了防止孩子们浪费，就把馅和糯米混合在一起，而且使粽子的口味有很大的提升。把米混合后，先在底下铺上几片叶子，然后再把米和花生米、绿豆放在下面，再盖上几片叶子，渐渐地折成粽子的样子，再用竹子做的绳子把它捆扎稳固。一个粽子算是包好了。

经过一个多小时，才把全部粽子包好。开始蒸煮了，奶奶把全部粽子放到一口大锅里，把水加满让水吞噬全部粽子，猛火烧开，然后小火渐渐熬煮，剩下的就交给时间了。

等待的时间永远是漫长的。看着锅里冒着热气，闻着迷人的香味，让人直流