中药炮制学第一章 总论_第1页
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文档简介

总论第一章

绪论

第一节概述

一、中药炮制及炮制学性质（一）中药炮制及其名称来源什么叫中药炮制？根据中医药理论，按照辨证用药的需要和药物自身的性质及调剂制剂不同要求，所采取的一项制药技术狭义概念：

炮炙――炒、炙、煅

蒸、煮、火单

其他制法(复制、发酵

发芽、制霜、烘焙、水飞等)

广义概念：

净选加工――饮片切制――炮炙

（二）中药炮制学及其性质专门研究中药炮制理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展的学科。理论：“红见黑则止”工艺：如马钱子规格标准：片型及质量要求

二、中药炮制学的基本任务遵循中医药理论体系，在继承中药传统炮制技术和理论的基础上，应用现代科学技术进行整理、研究，探讨炮制原理，改进炮制工艺，制订饮片质量标准，提高中药饮片质量，同时应加强对中成药中药物炮制的研究，保证医疗用药的安全和有效，从而不断创新与发展本学科。

炮制原理：减毒、增效、缓和药性、产生新药效，如何首乌及延胡索的炮制。炮制工艺：（1）对传统炮制工艺的改进如泽泻（2）手工操改为机械操作质量标准：经验外观鉴别、卫生学检查、成分、药效等。中成药中药物炮制研究

三、中药炮制学和其他学科的关系中医中药的基本理论知识、中药化学（如黄连、延胡索）、分析化学（成分、仪器，如雄黄）、药理（如附子）、中药鉴定、制剂（如银黄片）的关系。第二节

中药炮制的起源与发展

一、中药炮制的起源历史：原始社会条件：1．中药的发现2．火的发现3．烹饪技术（辅料、储存器）

二、中药炮制的发展状况春秋战国至宋代（公元前722年至公元1279年）中药炮制技术的起始和形成时期金元、明时期（公元1280年至1644年）炮制理论的形成时期清代（公元1645年至1911年）炮制品种和技术的扩大应用时期现代（公元1911年以后）炮制振兴、发展时期

（一）中药炮制技术的起始和形成时期（春秋战国至宋代）1．春秋战国至汉以前《五十二病方》提出了“止血者燔发”，收载有“炮、炙、燔、煅、熬”等炮制术语。《黄帝内经》《灵枢篇》和《素问篇

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