超市仓储管理优化方案

#货品较小的货品较小的1条品堆小的货品较大的条码堆放区货品较大的条货品较大的条码堆放区货品较大的条码堆放的仓库平面图条码堆放区优化步骤：1将原有仓库内面枳相等的条码堆放区划分为两部分,即货品较大的条码堆放区和条码较小的条码堆放区,这样个货品都有相应的堆放区,货物不致堆放错地方,而且可以充分利用空间。在原有仓库的靠墙的地方,添加几个货架,分区分类堆放货物,各类货物有明确的对方位置,拿取货物时就不会出错,货物不会混乱,增加货架可以有效的利用仓库,增加其仓容。在条码堆放区与货架之间、各条码堆放区之间留有一定的空间作为通道,使

各类货品面向通道堆放,四通八达的通道便于存取货品,而且有利于货品先进先出,保证货品的质量.二）仓储管理系统的优化仓库采用的是E3管理软件。这是一个实时的计算机软件系统，它能够按照运作的业务规则和运算法则,对信息、资源、行为、存货和销售运作进行更完美的运作，使其最大化满足客户的要求。但是还要不断的升级，不断的改善.WMS通过电子数据交换（EDI）等电子媒介，与企业的计算机主机联网，由主机下达收货和订单的原始数据。并且通过无线网络、手持终端、条码系统和射频数据通信（RFID）等信息技术与仓库员工联系，使得计算机控制中心的指令能够迅速下达到一线操作人员手中，减少操作出错率和提高作业效率.（三）仓储作业流程的优化仓储主要流程包括入库、保管、出库三个方面.需要改进的是出入库的一些细节问题，改进后通过手持终端的扫描条码录入货物信息，将大大节省人力，提高出入库效率，避免人工录入发生错记、漏记的现象。1入库作业管理物资验收是仓储管理工作的开始，物资到库后，必须经过保管员的严格验收，对有疑问的通知生产专工到场共同验收才能入库,实物的质量和数量进行验收工作要做到及时、准确、严格、经济。在码垛时尽量使用合适的托盘，严格按照规定的方式码垛。验收时要注意严防在码垛时出现混料的情况。物资经验收合格后办理入库手续，保管员在入库时要把好数量、质量、在来货单上进行签字并签署意见。来货单转至微机物资管理系统入库管理员处，以便及时进行微机处理。确保入库物资的准确、及时、安全.建立健全物资保管账、材料卡片、物资技术档案,做到账、卡、物三相符。这是加强仓储管理的重要工作.运用无线手持终端的入库业务流程图如下:数量图4入库业务优化流程图运用无线手持的货品入库主要步骤是搬货入库后，由业务员或理货员在手持终端机器中输入自己的编码及密码进入系统，然后在系统中输入入库当前日期，需要入库的商品条码，需入库货品的数量即可。入库后由复核员在系统中输入自己的编码及密码进行查看，符合入库数据是否正确，正确则退出系统。2货物保管优化货物入库后,计算机管理系统自动根据货物类别、品名分配货位，并通过自动分拣设备对货物进行分类分拣进入输送系统。货物在库时，及时发现作业与管理中存在的问题，并采取相应措施，从而提高库存管理水平。货物保管过程中还要及时清理仓库场地，保证库内整洁，保障仓库设备顺畅运行。建议使用5s管理，严格执行整理、整顿、清扫、清洁和素养的要求。3出库作业管理优化出库必须有客户的订单和出库通知，保管员根据微机出库单据，如实发放,不得张冠李戴，必须坚持按质按量迅速及时，严格执行限额发料制度.任何非正式凭证都不能作为发货凭证,遇到问题及时向仓库主管部门报告.运用无线手持终端可以优化出库业务流程。优化流程图如下：运用无线手持的货品入库主要步骤是需要货物出库时，由业务员或理货员在手持终端机器中输入自己的编码及密码进入系统，然后在系统中输入需要出库当前日期,需要出库的商品条码，需出库货品的数量即可。出库后由复核员在系统中输入自己的编码及密码进行查看，符合出库数据是否正确，是否账实相符，正确则退出系统.（四）库存控制方法的优化森美仓储在库存方面采取了物动量ABC分类法于计算机定位法相结合的方法，按照各类库存货物的进出量占总用量将库存分为A、B、C三类，然后对不同类别的货物采取不同的管理方法，加上计算机定位法在拣货时能够准确的知道货物的具体库位及数量，同时能充分利用到库位。1常用存货管理将货物分为最高优先级、较高优先级、中等优先级、较低优先级四个等级对不同等级的商品，允许缺货的程度不同。表1库存常用种类管理库存类型特点管理措施最高优先级经营管理中的关键商品，包括吸引客流的品牌商品不许缺货较咼优先级经营管理中的基础性商品，包括大量日常生活用品允许偶尔缺货中等优先级经营管理中的比较重要的商品允许合理范围内缺货较低优先级可替代性高的产品允许缺货2特殊库存管理因经营活动的需要,门店有时需要对部分商品夹断性加大库存，常见的有季节性商品、促销期商品、培养期商品等，具体如下表所示：表2特殊存货管理商品类型特点管理措施季节性商品在季节来临前就应补货到门店并进行陈列展示，以抢占销售先机；活动结束及时清理，防止积压促销期商品在促销活动前期补货到门店并丰富陈列展示配合促销活动，保障销售需求活动结束及时清理，保留正常库存培养期商品对于门店从未销售过的商品，根据商根据商品结构定位情况，品规划需求，先给予限定期限的陈列展示调整商品库存结构遇到供应商要求加大终端陈列展示商品,根据门店经营面积、商品性质、供应商提供条件等因素，签订协议，并采用期前调货与期后调库的操作方式。（五）仓储人员的培训不论是对仓储管理信息系统的改进，还是作业流程库存方法的改进，其前提是必须有新型的物流管理人才来实施，物流系统再先进，作业流程再合理，如果没有相应的人员懂得实施，那改进工程也将是一纸空文.因此，对仓储员工进行了现代化仓储技术的培训，使公司员工最大限度的掌握了现代物流仓储技术的运作知识和现代物流设备的使用方法.培养仓储管理型人才,而森美目前这几方面的人才都很匮乏。（六）仓储设备的优化在现有条件下，统一托盘规格，使用标准规格的托盘和统一标准的货架，将货物标准包装、分类后，堆放在专用的托盘上，然后将托盘及货物一同盛放在指定货架上，这样货物不至于太混乱，而且查找起来也方便.由于仓库内各货物堆放区之间、货品堆放区与货架之间有四通八达的通道,便于叉车的行走,搬货机械化程度可以提高.有利于提高作业效率,节省人员成本及人员风险成本结束语本文较为全面深入地研究了超市连锁经营企业仓储管理的理论和特点。在综合分析了超市连锁企业仓储管理的发展现状后,指出了森美连锁超市仓储管理存在的问题。连锁企业在我国起步较晚，还处于发展的初级阶段,本文对其仓储管理作了探讨和研究,这些研究将有助于森美连锁超市提高经济效益，降低经营成本，并朝着合理化的方向发展。相信连锁经营作为一种生命力极强的商业模式，在我国必然会得到蓬勃发展。作为其核心技术的仓储管理，在连锁企业中的地位与作用将会日益被人们重视，随着人们对仓储管理理论研究的深入，新设备新技术的运用，企业管理水平的提高,连锁企业的仓储管理必然会改变现在相对落后的局面，成为不断提高连锁企业效率与效益的巨大推动力量。致谢感谢我的导师苏雅娜讲师,她严谨细致、一丝不苟，她的循循善诱的教导和不拘一格的思路给予我无尽的启迪。导师渊博的专业知识，严谨的治学态度,精益求精的工作作风，诲人不倦的高尚师德,严以律己、宽以待人的崇高风范，朴实无华、平易近人的人格魅力对我影响深远。不仅使我树立了远大的学术目标、掌握了基本的研究方法，还使我明白了许多待人接物与为人处世的道理。本论文从选题到完成,每一步都是在导师的指导下完成的，倾注了导师大量的心血。在此,谨向导师表示崇高的敬意和衷心的感谢！本论文的顺利完成,离不开苏雅娜老师、同学和朋友的帮助。没有他们的帮助和支持是没有办法完成我的论文的，同窗之间的友谊永远长存.参考文献［1］唐桂波，李建林•物流配送与连锁超市的关系［J］•中国林业企业,2000(6)：59［2］李爱华.物流配送对连锁超市的影响［J］。