细胞中的糖类和脂质 省赛

如同任何机器的运转都需要外界提供能量一样，细胞的生命活动也需要能量来维持。湖南省地质中学生物组刘海龙2020年9月14日第2章组成细胞的分子第3节细胞中的糖类和脂质任务一预习反馈种类分布作用单糖二糖

多糖核糖、脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖动植物细胞植物细胞动物细胞核酸的组成成分细胞生命活动的主要能源物质也是细胞的能源物质麦芽糖蔗糖乳糖纤维素淀粉糖原植物细胞壁的主要成分植物细胞的储能物质动物细胞的储能物质几丁质外骨骼的重要组成成分植物细胞动物细胞植物细胞1“细胞中的糖类”，完成下列表格动物细胞任务二释疑点拨几丁质一般指壳多糖。壳多糖chitin又称几丁质，为N-乙酰葡糖胺通过β连接聚合而成的结构同多糖。广泛存在于甲壳类动物的外壳、昆虫的甲壳和真菌的胞壁中，也存在于一些绿藻中，主要是用来作为支撑身体骨架以及对身体起保护的作用。任务二释疑点拨淀粉麦芽糖葡萄糖多糖二糖单糖淀粉酶麦芽糖酶食物中的淀粉水解后变成葡萄糖，这些葡萄糖成为人和动物体合成动物多糖——糖原的原料。糖原主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中，是人和动物细胞的储能物质。当细胞生命活动消耗了能量，人和动物血液中葡萄糖含量低于正常时，肝脏中的糖原便分解产生葡萄糖及时补充。任务二释疑点拨2单糖、二糖和多糖的关系淀粉、糖原和纤维素都是由许多葡萄糖连接而成的，构成它们的基本单位都是葡萄糖分子。淀粉麦芽糖葡萄糖多糖二糖单糖3细胞中的脂质（1）元素组成：（2）种类：（3）功能：主要是C、H、O，有些还含有N、P脂肪、磷脂、固醇胆固醇性激素维生素D细胞内良好的储能物质保温、缓冲和减压细胞膜和细胞器膜的重要成分细胞膜的重要组成成分，参与血液中脂质的运输能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成促进人和动物肠道对钙和磷的吸收任务二释疑点拨糖类脂肪可大量糖供能不足4糖类和脂质的转化任务二释疑点拨1在科学研究和制药等领域，经常要进行动物细胞培养。体外培养动物细胞时，需要为细胞分裂和生长提供营养。绝大多数情况下，培养基中都会有葡萄糖。讨论1对于培养的细胞来说，葡萄糖可能起什么作用？2在培养脂肪细胞时，即便没有向培养基中添加脂肪，新形成的脂肪细胞中也会出现油滴。这说明什么？细胞培养任务三合作探究任务三合作探究2脂肪的作用任务三合作探究3关于糖类的实践性问题《能力》P204关于脂质的实践性问题《能力》P21第3节细胞中的糖类和脂质任务三本节思维导图任务四即时巩固完成《能力培养与测试》P20的自我评价1某同学未吃早饭，突然头晕，校医给他喝葡萄糖水，这样做主要是（）A补充水分B提供各种营养C满足能量需要 D稀释血液2下列叙述中，淀粉、纤维素和糖原的共同特征是（）A都是细胞内储存能量的物质 、H、O、N4种元素C其组成单体都是葡萄糖 D都是还原糖CC3碳元素是组成生物体的最基本元素，这是因为碳元素在生物体中（）A所含的能量最多B最容易被吸收利用C所起的作用最大 D构成有机物的骨架D4下列各项物质中，不属于脂质的是A．胆固醇B．雌性激素C．生长激素D．磷脂C5下列各项功能中，与固醇类物质无直接关系的是（）A作为储能物质B参与构成细