细胞中的元素和化合物 市赛一等奖

回顾已知细胞学说的要点是什么？问题探讨元素地壳细胞O48.665.0Si26.3极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,你有什么问题要提出来自主学习阅读教材P16-17，完成学案自主学习部分参考答案1、20CHONgFeMnBnCuMoClCHONC无机自然界大不相同2、化合物水、无机盐蛋白质、糖类、脂质核酸水蛋白质3、某些化学试剂能够使生物组织中的有关化合物产生特定的颜色变化斐林试剂砖红色沉淀碘蓝色苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）橘黄色（红色）双缩脲紫色一、组成细胞的元素一、组成细胞的元素一、组成细胞的元素造成这种差异的原因是什么？鲜重含水量多，因此O元素所比例大；干重时有机物含量大，因此C元素含量大。比较两图,你能得出什么结论？无论是干重还是鲜重，组成细胞的元素中C、H、O、N这四种元素的含量最多。一、组成细胞的元素一、组成细胞的元素C、H、O、N、g、Fe、Mn、B、n、Cu、Mo最基本元素基本元素主要元素大量元素微量元素

几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧

草长势很弱，有的甚至发黄枯萎。即使使用

了大量的N、P、肥也无济于事。后来，人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛，原来，这一片“绿洲”的附近有一座钼矿，矿工每天上下班总是抄近路走，他们的鞋子踩过的地方，牧草绿油油的，经过科学家的化验和分析，一公顷牧草只需150克钼就足够了。通过分析，你能得出什么结论呢？微量元素（钼）是生物体不可缺少的必需元素；在生物体中含量很少，但其作用是其它元素不可替代的。缺Fe：人体患贫血；果树患黄叶病缺Ca：成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象缺I：人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大缺B（硼）：花而不实（只开花不结果）缺n：影响人体生长发育、大脑发育和性成熟缺Si硅）：患克山病（原发性心脏病）缺Mg：影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行二、组成细胞的化合物组成细胞的化合物有机化合物无机化合物水85－90％无机盐1－15％蛋白质7－10％脂质1－2％糖类核酸1－1.5％1有机化合物和无机化合物有什么区别？并举例说明。2细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种，你能推测它们对生命的意义吗？3并不是所有细胞中化合物的含量都一样。根据你的生活经验，说说哪些植物器官的细胞中富含糖类、脂质或蛋白质？怎样从植物器官中提取这些化合物？思考与讨论1有机化合物和无机化合物有什么区别？区别主要看它们的分子组成中是否有碳元素。如糖类是有机物，由碳、氢、氧三种元素组成；水是无机物，由氢、氧二种元素组成。这不是严格意义上的区别，严格区分参照化学教科书。2细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种，你能推测它们对生命的意义吗？细胞中最多的有机化合物是蛋白质，无机化合物是水。蛋白质是组成生物体的重要物质，在生命中起重要作用；水是生命之源，离开水，生命活动就无法进行。3根据你的生活经验，说说哪些植物器官的细胞中富含糖类、脂质或蛋白质？怎样从植物器官中提取这些化合物？植物的叶肉细胞、果实细胞和种子细胞中通常含有较多的糖类、脂质、蛋白质。如：禾谷类的果实、种子中含淀粉较多；甘蔗的茎和甜菜的根含蔗糖较多；花生、芝麻的种子中含脂质较多；大豆种子中含蛋白质较多。提取方法：设法将细胞破碎，再将这些物质提取出来。精讲精练3．（1）生物界与非生物界具有统一性。（2）生物界与非生物界存在着本质的区别，两者还具有差异性。（3）①构成细胞的化合物中含量最多的是H20，它占人体体重的60%以上，②构成细胞的四大有机物——糖类、脂类、蛋白质、核酸共有的化学元素也是C、H、O。构成人体细胞原生质的物质基础主要是蛋白质和核酸，这两类化合物中都含氮，有些脂类也含氮；特别是蛋白质在细胞干重中含量在50%以上，是含量最多的有机物，故含氮元素较多。（4）碳酸钙佝偻病（5）人体内含铁，它是构成血红蛋白的成分表中没有是因为铁是半微量元素，含量少（6）叶因为镁是合成叶绿素的主要元素，叶片中含镁丰富实验检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质糖类中的还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖），与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀脂肪可以被苏丹Ⅲ（或被苏丹Ⅳ）染成橘黄色（或红色）淀粉遇碘变蓝蛋白质与双缩脲试剂发生反应，产生紫色反应巩固提升13．H、O、N、gFe、Cl14．⑴ABC⑵水、糖（蛋白质、脂质、核酸）牙齿和骨骼⑶生物界与无机自然界具有统一性15．⑴斐林试剂砖红色葡萄糖⑵苏丹Ⅲ染液苏丹Ⅲ能溶解在酒精中⑶过量的双缩脲试剂B