细胞中的无机物省赛一等奖

第5节细胞中的无机物观察比较数量相等的新鲜的玉米种子和干燥的玉米种子，体积、重量有何差异？情境导入晒干的种子中就没有水分了吗？演示实验一：分别将等量的新鲜的玉米种子和晒干的玉米种子中放入试管中同时加热，观察现象。思考？1、两支试管分别能观察到什么现象？2、晒干的种子如何才能萌发？3、晒干的种子烘烤后还能不能萌发？2.几种不同生物体水的含量生物水母藻类鱼类蛙哺乳动物高等植物水含量%979080-85786560-80水生生物＞陆生生物一、细胞中的水1、含量特征1.细胞中各种化合物所占比例化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.5细胞中含量最多的化合物是水巨型水母胡杨骆驼刺女人是水做的男人也是水做的同一生物在不同生长发育期水的含量不同幼年个体＞成熟个体结合水：2、存在形式自由水：以游离的形式存在，可以自由流动，占细胞内全部水的95％以上。与细胞内的其它物质相结合，约占细胞内全部水的45％。新鲜的玉米种子晒干，重量，这个过程损失的主要是，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。把晒干的种子烘干，这个过程损失的是，烘干后的种子萌发。思考？减轻自由水结合水不能3、作用4、运输营养物质和代谢废物1、良好的溶剂2、参与生物化学反应

光合作用、呼吸作用、脱水缩合反应等等细胞结构的重要组成成分结合水：自由水：3、细胞生活的液体环境氯化钠晶体溶液中的离子水分子水比其他溶剂能溶解更多种类和数量的溶质。血浆的主要成分是水，能运输营养物质和代谢废物。1、比较新鲜种子和干燥种子，谁的新陈代谢相对旺盛？2、刚收获的种子为什么要晒干呢？3、自由水与结合水的比例增加还是减少时，生物体的抗旱、抗寒能力强？自由水与结合水的比例越小，抗逆性越强一般而言，自由水含量越高，代谢越旺盛减少自由水的含量，降低代谢速率，以延长贮存时间讨论？4、结合水和自由水的相互转化结合水自由水新陈代谢增强抗逆性减弱新陈代谢减弱抗逆性增强各种生物体的一切生命活动都离不开水比例增加比例减少将晒干的玉米种子，点燃烧尽，最终会得到什么？种子燃烧得到的余烬为灰白色，这些是玉米种子里的无机盐。人和动物体内也含有无机盐。演示实验二：含量存在形式无机盐1、无机盐在细胞的含量和存在形式1%~15%大多数以离子形式，部分为化合态阳离子：Na、、Ca2、Mg2、Fe2、Fe3等。阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。二、细胞中的无机盐（1）为什么植物缺镁会影响到光合作用？（2）为什么缺铁会导致缺铁性贫血？铁是血红蛋白的重要组分镁是叶绿素的重要组分讨论？碘是合成甲状腺激素的必要元素，而甲状腺激素能促进神经系统的发育，缺碘会造成甲状腺激素合成不足，从而影响婴幼儿脑的正常发育。功能一：无机盐组成某些复杂的化合物你知道吗？钙离子能约束神经、肌肉的活动。血液中钙离子含量过低就会引起神经肌肉的兴奋性增加而导致痉挛。“腰酸背痛腿抽筋，请服**高钙片”功能二：维持细胞和生物体正常的生命活动病人脱水时需要及时补充水分和无机盐，有利于维持细胞的渗透压平衡。急、慢性腹泻的病人脱水时，应该怎么做？与生活的联系A饮纯净水B饮盐开水C饮蛋白型饮料D饮碳酸型饮料√生理盐水是质量分数为09%的氯化钠溶液，有利于维持细胞的渗透压平衡，从而维持细胞的正常形态。功能三：维持细胞的渗透压平衡你知道吗？生理盐水中的红细胞清水中的红细胞功能四：维持细胞的酸碱平衡缓冲物质：H2CO3/HCO3-;H2PO4-/HPO42-人体内环境的酸碱度（pH）约为735～745与生活的联系如果