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文档简介

探索饮料的奥秘（教学设计）活动主题：探索饮料的奥秘活动对象：全国通用四年级下册综合实践活动活动时间：预计活动时间为2个课时。活动目标：了解饮料的种类和成分。学习如何正确地选择饮料。学习科学的饮料制作方法。活动准备：进行饮料材料的采购。准备相关的实验工具和材料。为学生准备饮料制作的实验环境。整理有关饮料种类、成分和制作方法的资料。活动过程：第一课时活动引入老师向学生介绍本次活动的主题和目标，并发放活动手册。老师问学生，饮料有哪些种类？大家通常喜欢喝什么饮料？安排小组将学生分组，让小组自己去探索一下学校的饮料店，记录下店里销售的饮料名称和价格，并回到教室与小组成员分享。活动实践老师向学生展示饮料材料，让学生分组进行分类。老师介绍饮料的一些常见成分，并让学生在小组内进行讨论。小组成员互相交流他们对饮料的了解，以及他们对不同饮料成分的喜好。安排小组成员参与到一些饮料制作实验中，让学生亲身体验制作饮料的方法和过程。让学生分享他们绘制和写作的有关饮料制作的图像和文字。活动结合整理小组分享的内容，将学生对饮料的认识汇总。将学生分组进一步讨论，并提出如何选择适合自己的饮料。回顾学生在饮料制作实验中的体验，学生自己评价谁的饮料口感和外观最好，并推理出他们的原因。第二课时活动引入老师回顾上一次的活动，总结出一些关于饮料的奥秘。老师提问并让学生表述他们对饮料的新认识。教师向学生讲解如何在饮料中添加营养成分。活动实践对比研究不同饮料成分及热量值，并将结果记录下来。学生自行制作健康饮料，并记录下来制作的过程和用到的成分。小组间交流分享自己制作的饮料，并描述饮料的口感和外观。活动结合将不同小组制作的饮料进行品尝，并且让学生用词汇描述自己的感受。教师提醒学生注意了解饮料的热量值和营养成分，并如何选择适合自己的健康饮料。帮助学生归纳和总结关于饮料的知识，如何正确选择饮料，以及制作健康饮料的具体步骤。活动总结整理活动所获得的成果（例如：图像记录、写

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