《精细化工工艺学》课程教学大纲

《精细化工工艺学》课程教学大纲FineChemicalTechnology一、课程基本信息学

时：40学

分：2考核方式：考试,平时成绩占总成绩的30%。中文简介：课程结合精细化工发展的重点及本学科的主要研究方向，内容主要涉及表面活性剂、食品添加剂、香料、化妆品、涂料、胶粘剂、合成材料助剂等各类精细化学品的定义、分类、相关应用知识要点、作用机理、生产原理、化学反应机理、生产原理流程或配方及相应设备要求等。在课程讲授上结合精细化工品的合成实例，重点讲述它们的合成原理、工艺过程，主要操作技术和产品的性能用途等，为学生毕业后从事精细化工产品的生产和新品种的开发奠定必要的理论和技术基础；对学生精细化工工艺学知识的掌握，及研究开发能力等综合素质的提高均有重要的作用。二、教学目的与要求通过本课程的学习，要求学生掌握和了解精细化工发展的重点及本学科的主要研究方向和内容，在很大程度上能打下精细化工工艺学的深厚基础和良好的基本功训练，拓宽学生的知识面和增强其独立思考问题的能力。为学生从事精细化工的各种民用和工业用产品开发和新应用领域拓展等工作奠定基础，培养学生查阅与精细化学品领域相关文献的能力，为从事该领域的科学研究工作打下基础。

三、教学方法与手段1.

突出重点，以课堂讲授为主，以精细化工基础理论与化学工程高新技术的紧密结合为主线，对课程中的重点着重讲解。2.

精讲多练，把现代教育多媒体技术运用到授课过程中，通过增加精细化工研究的新概念、新理论、新技术、新工艺、突出教材内容现代化。3.

在教学过程中注意理论联系实际，注重各类精细化工产品的共性与个性、点和面的结合和体现、多学科知识的交叉和渗透。把教师讲授与课堂讨论相结合，通过实例提高学生分析问题解决问题的能力。四、教学内容及目标

教学内容教学目标学时分配第1章

绪论了解2

1.

精细化工的定义与范畴掌握1

2.

精细化工的特点掌握0.5

3.

精细化工产品的研制与开发掌握0.5

重点与难点：精细化工的定义与范畴及精细化工的特点

衡量学习是否达到目标的标准：精细化工的基本概念第2章

表面活性剂6

1.

基本概念掌握0.5

2.

阴离子型掌握1.5

3.

阳离子型掌握1

4.

两性型掌握15.

非离子型掌握16.

新型与特种表面活性剂了解1重点与难点：表面活性剂的定义及特点，阴离子表面活性剂。衡量学习是否达到目标的标准：相关精细化学品的合成、性能与应用特性。第3章

民用洗涤剂21.

洗涤剂概述掌握0.5

2.

液体洗涤剂掌握0.5

3.

粉状洗涤剂掌握1重点与难点：洗涤剂组成；洗涤剂的剂型加工衡量学习是否达到目标的标准：相关精细化学品的合成、性能与应用特性。第4章

化妆品21.

化妆品概述掌握0.52.

膏霜掌握13.

香水掌握

4.

美容类掌握

5.

香粉类掌握6.

其他类化妆品了解0.5重点与难点：化妆品的作用及特点；化妆品的制备工艺；化妆品配伍原则衡量学习是否达到目标的标准：相关精细化学品的合成、性能与应用特性。第5章

香精与香料21.

概述掌握0.5

2.

天然香精掌握0.5

3.

单离香料掌握

4.

半合成香料掌握15.

合成香料了解重点与难点：特点、调香方法，单离香精方法；半合成香精工艺衡量学习是否达到目标的标准：相关精细化学品的合成、性能与应用特性。第6章

胶黏剂51.

胶黏剂的分类组成、应用和选用原则掌握0.5

2.

合成树脂胶黏剂掌握1

3.

橡胶胶黏剂掌握1

4.

丙烯酸酯系胶黏剂掌握1

5.

压敏胶黏剂掌握16.

特种胶黏剂了解0.5重点与难点：胶接原理；选用原则、合成树脂、胶粘剂的工艺；胶粘剂的选用原则衡量学习是否达到目标的标准：相关精细化学品的合成、性能与应用特性。第7章

涂料51.

涂料的作用、分类、命名、性能和固化机理掌握1

2.

醇酸树脂及着色涂料（色漆）掌握2

3.

乳液涂料掌握1

4.

其他涂料了解1重点与难点：涂料的功能及特点，涂料的组成、固化原理衡量学习是否达到目标的标准：相关精细化学品的合成、性能与应用特性。第8章

功能与合成材料助剂6

1.

定义与特点\分类\助剂的选择和应用掌握1

2.

增塑剂掌握2

3.

抗氧剂掌握1

4.

热稳定剂和光稳定剂掌握1

5.

硫化体系助剂掌握0.56.

偶联剂掌握0.5重点与难点：助剂的选择和应用、抗氧剂；各种助剂的功能与组成的关系衡量学习是否达到目标的标准：相关精细化学品的合成、性能与应用特性。第9章

食品添加剂21.

食品添加剂定义与分类、使用原则、安全性评价掌握0.5

2.

食品保藏及保鲜剂掌握1

3.

食品赋形剂掌握

4.

着色剂、护色剂和漂白剂掌握5.

增欲类添加剂(酸味剂\甜味剂\鲜味剂\香味剂)掌握6.

他食品添加剂了解0.5重点与难点：食品添加剂的特点，使用原则；添加剂的制备工艺衡量学习是否达到目标的标准：相关精细化学品的合成、性能与应用特性。第10章

饲料添加剂21.

营养性添加剂掌握0.5

2.

生长促进剂掌握0.5

3.

驱虫保健剂掌握0.5

4.

增色添加剂掌握1

5.

其他饲料添加剂了解重点与难点：饲料添加剂的特点，添加物工艺；饲料添加剂的复配衡量学习是否达到目标的标准：相关精细化学品的合成、性能与应用特性。第11章

农用精细化学品41.

概述掌握0.5

2.

杀虫剂掌握2

3.

杀菌剂掌握1

4.

植物生长调节剂掌握0.5重点与难点：各类农用精细化学品的特点，合成与性能衡量学习是否达到目标的标准：相关精细化学品的合成、性能与应用特性。第12章

其它精细化学品2重点与难点：精细化学品的特点，合成与性能衡量学习是否达到目标的标准：相关精细化学品的合成、性能与应用特性。

五、

推荐教材和教学参考资源教材：1.

李和平.

精细化工工艺学（第三版），北京：科学出版社，2014参考书：1.

刘德峥.

精细化工