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产蛋鸡的长期换羽与生产管理
动物表面、外骨、皮肤或羽毛的周期性变化,即变化。就大多数动物而言,这一过程是由甲状腺和脑垂体激素的分泌而触发的。产蛋母鸡正常情况下的自然换羽是一年一次。母鸡在换羽期间停止产蛋,机体处于休息状态,在此期间那些因大量产蛋而被消耗的器官和组织则得以修复。换羽还可能由某些应激因素所引起,比如疾病、饲料或饮水的缺乏、不合理的照明或不良的饲养管理,等等。大多数针对产蛋母鸡群的诱导换羽方案不但都会使母鸡发生一定程度的羽毛脱落,还会使其停止产蛋和体重快速下降。在休产期结束后,母鸡恢复体重增长,新羽毛替代失去的旧羽毛,并重新开始产蛋。换羽正常(即近似自然的换羽)时,母鸡就会恢复高水平产蛋,而且所产的蛋大多数都比较大,蛋的内部质量也有提高,蛋壳也更加牢固。诱导换羽方案的目的是恢复产蛋母鸡繁殖系统的活力。为了使产蛋母鸡的活力在换羽后得到完全恢复和有最佳生殖性能,必须使产蛋母鸡的生殖道彻底回归原状,就是必须彻底停止产蛋。彻底回归过程会使得母鸡群停产14天~17天。由于日益增加的经济压力,商品蛋生产企业必须最大限度地利用自身的资源。高息成本和降低生产成本的需要使得许多企业都执行诱导换羽方案。诱导换羽可使得群内所有母鸡都停产一段时间。用以确定换羽在经济上是否合算的大致估算方法,就是将母鸡的残余价值加上换羽阶段所需饲料的成本与购置20周龄小母鸡的开支相比。还必须将当前鸡蛋市场的需求和饲料价格与对未来的预测进行权衡。在产蛋期最初8个月内,新母鸡所产的大蛋比换羽母鸡少5打左右。是否应该对母鸡群进行换羽,应该从以下几方面来决定:是否有优良的管理理念,要彻底分析现行的饲养管理方法和经济形势。重新停工和休产有一些成功换羽的简单规则。换羽工作必须简单。必须使整群母鸡迅速停产,休产的时间长度必须足以让鸡群得到充分休息,之后又必须迅速恢复到高水平的产蛋状态。或许,不用说,这过程必须低成本而且决不能导致过多死亡。管理因素的重要性换羽开始的反应延长每日光照时间,至少应比白天长5小时。这可以使母鸡比较容易接受随后白昼时间的减少,从而对于换羽会产生比较有效的反应。在换羽开始前7~10天时就减少光照时间以同白昼时间相符合。这会使得母鸡体内的激素发生变化,从而使得母鸡在停食和取消饮水限制的需要前就能迅速使母鸡停止产蛋。当该群母鸡将要开始恢复产蛋时,可以在开始饲喂母鸡日粮前的3~4天前延长1个小时的光照。限制饮水的必要性当母鸡预先已经过了日照时间变化的适应过程时,就没必要也不主张限制其饮水。如果绝对有必要去影响母鸡停产过程,那么就只能在所有饲料被消化后,而且仅在中午之前限制母鸡饮水,这一做法不应超过2天。母群内的死亡率换羽期间的死亡率高低,取决于母鸡的健康和活力、日龄、季节以及该母鸡群以前的死亡率。如在换羽前不剔除明显的落脚母鸡,就很难预测母鸡死亡率。对经过适当淘汰处理的母鸡群,在头14天期间的预测的死亡率不应该超过1%,整个换羽期间也不应该超过换羽前的死亡率。在理想的条件下,每月死亡率不应该超过1%。换羽前常见个体落脚鸡往往最早死亡,这样一来,就可能使健康母鸡在低采食量和生理状况虚弱期间内暴露于低水平感染之中。换羽前存在于母鸡群内的极少数不健康个体,比如黄头、乌鸦头、有病的和受伤的个体,会在换羽期间或在换羽后得到恢复。在换羽前将虚弱的、有病的和明显的落脚鸡剔除掉,往往能使产蛋母鸡在换羽期间和以后产蛋期间的死亡率下降。将落脚鸡剔除掉,还可减少饲料费用,这足以能弥补在挑选和淘汰时所需要的劳力成本。产蛋鸡的体重和生殖情况测定换羽是否成功取决于准确的抽样称重。产蛋母鸡在换羽前的体重是整个方案中最重要的信息之一。在对母鸡群作抽样称重时不可只图简便。在停喂饲料前一周时将整个鸡舍中若干处笼内的鸡全部进行称重。应从鸡舍内所有各个区域、所有各排鸡笼的所有各个层面中抽取样品鸡笼。对这些样品笼进行标记,以便于以后将同一些鸡作为样本称重。产蛋母鸡的体重是用来作为监测该鸡群生长情况的重要工具。产蛋母鸡生殖道完全恢复所必需的体重下降程度取决于产蛋母鸡换羽前的体重。表1表明了换羽前的各种体重在换羽时的下降目标。许多与房舍和设备有关的因素能使得群内产蛋母鸡的体重不一致。这些因素包括温度差异、通风问题、饲喂设备问题以及寄生虫或疾病。如果群内个体的体重相互间差异很大而又想将它们作为一个整体进行换羽,其结果是不会令人满意的。复足量饲料体重减轻达标时,则必须随着恢复饲喂和重新开产而对产蛋母鸡群进行严格管理。不能给禁喂产蛋母鸡立即恢复足量饲喂。头二天内每天仅可对每只鸡提供45克饲料,以防止嗉囊严重阻塞。经过这一调整期后则应该给这些产蛋母鸡喂以足量饲料。在产蛋开始之前,必须给产蛋母鸡饲喂能促进产蛋母鸡生殖道复原和最大限度促进羽毛生长的日粮。原题名:Inducedmoulting:tipsforsuccess(英文)产蛋期鸡换羽换羽之前的考虑仅对第一产蛋期中的优良产蛋母鸡群进行换羽;不应对第一产蛋期中产蛋10~12个月以上的母鸡进行换羽;仅对健康而充满活力的产蛋母鸡进行换羽,淘汰其余的鸡;对于欲行换羽的产蛋母鸡群,应通过诊断实复配方案的筛选验室检查其有无亚临床疾病和寄生虫病;应在禽蛋价格不高和/或市场需求低迷时期安排换羽;第二期的产蛋率应恢复到第一产蛋期的92~94%;换羽期达6~8周的母鸡在产蛋期中的产蛋量和产蛋率均好于换羽期较短的母鸡。诱导换羽的利与弊以下是诱导换羽的好处:群内所有母鸡都一起换羽;最初的换羽成本分摊于较长时间的产蛋期内;蛋壳强度和内部质量可得到恢复;可根据饲养者的意图对母鸡群进行换羽;大蛋比例增加;使母鸡群进入最佳
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