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文档简介

#/4日期：接受人食堂人员交底一、食堂人员根据职工的需要，组织货源，品种多样化，设立夜间加班夜餐供应，价格低廉，使职工满意；二、食堂职工要树立良好的精神形象，礼貌热情、态度诚恳，增强凝聚力，不现售变质食品；三、食堂职工应持有健康证，无证人员不得进入食堂作业区；四、食堂要经常保持卫生器具、饭桌等消毒，食堂的环境卫生，要每餐清扫一次，做到窗明、地净；五、食堂内严禁住人，放置危险品等；六、按项目部要求定时开饭时间，准持职工排队秩序，不搞特殊化；七、食堂内要分熟食和生菜间，要有防蝇、防蚊设施；八、每天应留有菜样，菜样保留时间至少四天；九、发生有职工就餐后异常情况应立即组织有关人员进行决策，并同时报告项目经理；十、每天应在食堂明显地方公布当餐菜的价格。防止非典的技术交底一、本工地所有职工在非典型肺炎防治期内，无重要事务的不准外出；二、严禁收留曾经在疫区内工作求逗留的职工，职工间要相互监督，发现可疑人员要立即报告项目部；三、防范非典要做到“四勤三好”，即勤洗手、勤洗脸、勤饮水，勤通风、口罩戴得好、心态调整好、身体锻炼好，其中口罩戴得好是指职工外出在人员密集区的情况下使用；四、每位职工就餐必须一人一筷一碗，并及时做好消毒工作；五、班组长及工种负责人应密切关注职工的生活情况，加强职工防非典教育；六、近期内各班组尽量不招收外来人员，需招收的必须经项目部严格审查

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