实验报告鸡蛋壳中钙和镁含量的测定课件

鸡蛋壳中钙和镁含量的测定鸡蛋壳中钙和镁含量11前营2实验原理3实验仪器及药品4.实验步骤及数据5.实验结果6实验分析2020年3月7日12时54分1前营2钙是骨骼发育的基本原料,除了直接影响身高外,还在体内具有其它重要的生理功能,保证正常生长发育的顺利进行。镁也是一种参与生物体正常生命活动及新陈代谢过程必不可少的元素,参与维持基因组的稳定性●而鸡蛋壳的主要成分为CaCO2,其次为MgCO3、蛋白质色素以及少量Fe和Al。近代科学实验证明,鸡蛋壳乃是非常有用的宝贵资源。现对其Ca、Mg含量进行测定讨论。2020年3月7日12时54分钙是骨骼发育的基本原料,除了直接影响身高外,还在32.1Ca、Mg含量测调节pH≈10,调节pH≈12,用EDTA滴定Ca2+、Mg2此时Mg2+生成Mg(OH)2沉淀,总量,此时Ca2、Mg2均Mca故可以用EDTA单独滴定Ca2+,与EDTA形成1:1配合物。且当用EDTA滴定到化学计量点时,滴定时以铬黑T作指示剂,游离出指示剂后溶液显纯蓝色。在p10的缓冲溶液中指示滴定时溶液中FeH、AF等干扰离子剂与Ca2+、Mg2+生成紫红色可用三乙醇胺或酒石酸钾钠掩蔽。配合物,当用EDTA滴定到Ca2++H,Y++CaY2-+2H+化学计量点时,游离出指示剂后溶液显纯蓝色。Mg2++H2Y2→MgY2+2H3020年月7日时t分2.1Ca、Mg含量测42,2相关计算公式[M(CaCO,)=100.o9g/moL;M(CaO)=56.ogg/moLM(Ca)=40078g/moL;M(Mg)=24350。25.00:m(CaC03)100.0M(Ca):c(EDTA)V2(EDTA1000C(EDTA)-(Ca2“)%=00%Vo(EDTA)M(CaCo3m(样):25.001000250M(CaO)xC(EDTA)xV2(EDTA1000(CaO)%X100%m(样):25.00M(Mg)xC(EDTA)xVI(EDTA)-V,(EDTA(Mg)%X100%25.002503020年1月7日时分2,2相关计算公式5颜色变化2020年3月7日12时54分颜色变化6捡约仪器:铁架台、50mL酸式滴定管、250mL锥形瓶、25.00mL移液管、烧杯、滴管、量筒、表面皿、洗耳球等。药品:95%乙醇、铬黑T指示剂、钙指示剂、纯CaCO31:IHCl溶液、1:2三乙醇胺溶液、NH3NHCl缓冲液(pH=10);10%NaOH溶液、0.01MOL/LEDTA标准溶液、蒸馏水等。2020年3月7日12时54分捡约704E个410.01moL/L纯CaCO3IHC溶解定容于1000mIEDTA标准溶液的标定容量瓶移取Ca2+标准Ca浓度=001140moL/L容液25,00mL置于250mL锥形瓶10%NaOH溶液用EDTA2.5mL、标准溶液滴定至钙指示剂少许/紫红色变为纯蓝色(平行测定3次)2020年3月7日12时54分04E个410.01moL/L8平行滴定编号移取Ca2标准溶液的体积V(m)「25.0025.0025.00Ga标准溶液的浓度(moL/L)0.01140滴定管中EDTA溶液的初读数(m)0.600.820.74滴定管中EDTA溶液的终读数(mL)24.7824.862500滴定消耗的EDTA溶液的体积V。(m)24.1824.26EDTA溶液的浓度(moL/L)0.011790.011860.01175EDTA溶液的浓度平均值(moL/L)0.01179平均偏差4×105相对平均偏差%0.3%2020年3月7日12时54分平行滴定编号94.实42待测溶液的配制称取0.27059250mL烧杯中转移定容于蛋壳粉末试样加5MLHCI溶液溶解容量瓶中Text1Text2Text32020年3月7日12时54分4.实10实验报告鸡蛋壳中钙和镁含量的测定课件11实验报告鸡蛋壳中钙和镁含量的测定课件12实验报告鸡蛋壳中钙和镁含量的测定课件13实验报告鸡蛋壳中钙和镁含量