提高动物健康基础课件

提高动物健康基础提高动物健康基础1养殖现状国际情况丹麦、美国、澳大利亚加拿大、韩国国内情况生产力落后规模化程度低产品质量差市场风险大养殖现状国际情况2养殖差异顺序生产指标美国中国1复配率12122断奶到配种间隔3-75-93分娩率86%85%4窝产活仔数11105产房死亡率436母猪年产窝数（胎）2.52.17母猪年断奶仔猪数25218母猪年提供商品猪数22189初生重1.61.410断奶重8.571160龄保育转群重2521养殖差异顺序生产指标美国中国1复配率12122断奶到配种间隔3养殖差异的原因生长潜力差异本质由遗传品种差异导致的二元杂交：外源猪和本地土母猪杂交，这种猪的养殖占全中国平均约90%。三元杂交猪（DLY）的生长（遗传）潜力，比二元杂交猪高20—30%，全国平均量占10%，发达地区占40—50%。21－28天体重大1斤，60－70天体重大5斤，出栏重大15－20斤。养殖差异的原因生长潜力差异4健康基础差异是养殖差异的主要原因健康基础差异乳仔猪健康基础每提高10％，后期的效益会提高15－20％。乳仔猪的健壮程度；（断奶体重，体重越大越健壮）疾病抵抗能力及其发病情况（腹泻等），腹泻频率少，程度低，抵抗力强；健康基础差异是养殖差异的主要原因健康基础差异5健康基础差的表现之一——腹泻乳仔猪腹泻集约化条件下的一种典型的多因素性疾病；仔猪因腹泻死亡占仔猪总死亡率的40%左右；30kg以下仔猪腹泻全年平均发病率为46%左右，死亡率10%左右。危害：饲料报酬率低、成活率下降、生长缓慢、发育停滞（僵猪）分类和影响因素营养性腹泻日粮抗原性、粗蛋白含量、维生素和矿物元素的缺乏、日粮系酸力和pH过高、电解质不平衡疾病性腹泻病毒性腹泻、细菌性腹泻健康基础差的表现之一——腹泻乳仔猪腹泻6健康基础差意味着什么？对于养殖者乳仔猪疾病（腹泻）多养殖成本升高养殖积极性下降抱怨增多对于饲料企业饲料配方难做饲料利润下降饲料销量减少饲料质量投诉增多健康基础差意味着什么？对于养殖者对于饲料企业7健康基础成为饲料企业的关注点寻求建立乳仔猪健康基础的饲料配方通过加强营养以及营养消化率来提高动物健康基础使用优质蛋白原料酸化剂使用酶制剂寻求提升乳仔猪抗病能力的方案通过使用药物和有限地刺激免疫系统来提高动物的抗病能力使用抗生素使用微生态制剂使用动保产品健康基础成为饲料企业的关注点寻求建立乳仔猪健康基础的饲料配方8传统重塑健康基础方案的比较解决营养性腹泻功能性蛋白方案酸化剂方案酶制剂方案解决病理性腹泻抗生素方案高铜高锌方案微生态制剂方案溶菌酶方案传统重塑健康基础方案的比较解决营养性腹泻解决病理性腹泻9抗生素应用方案原理抑制微生物代谢途径产品青霉素、黄霉素、土霉素、金霉素、新霉素、林可霉素、阿维拉霉素、吉他霉素、盐霉素、纳西肽、维吉尼亚霉素、杆菌肽、恩拉霉素、多粘菌素、粘菌素、短杆菌肽D抗生素应用方案原理10抗生素应用方案有效成分含量公斤价格法规用量常见用量有效用量有效用量成本黄霉素4%195--208(200g)209.5恩来霉素4%1101--205(20g)205.5杆菌肽10%8.54--4030(300g)605.1维吉尼亚50%5205--255(10g)1010.4北里霉素50%1305--5550(100g)8020.8喹乙醇98%3150--1001001003.1多粘菌素10%462--406(60g)209.2土霉素98%6510--501501509.95金霉素15%1225--75112.5(750g)15012牛至油5%1.25--2520阿散酸98%501001501005洛克沙生98%605550503抗生素应用方案有效成分含量公斤价格法规用量常见用量有效用量有11抗生素应用方案教槽料阶段的主要病原因素及药物组合方案吉尔康500（50%吉他霉素肠溶颗粒）100g+新肥宝（15.4%新霉素）500g或抗敌素40-60pmm+盐霉素（12%）500g乳仔猪阶段的主要病原因素及药物组合方案药物组合方案：乳猪：吉尔康500（50%吉他霉素肠溶颗粒）80-100g+新肥宝300-500g或抗敌素40ppm或喹乙醇100g+芬必达（10%芬苯哒唑）50g-80g小猪：吉尔康50060g+喹乙醇50-100g+芬必达50-80g育肥猪（中大猪阶段）主要病原因素及药物组合方案药物组合方案：吉尔康500（50%吉他霉素肠溶颗粒）20-40g或金霉素（15%）500-800g+芬必达50g抗生素应用方案教槽料阶段的主要病原因素及药物组合方案12抗生素应用方案优缺点优点具有广谱的抗菌效果，可以解决几乎所有细菌性疾病具有促生长作用见效快，效果明显应用较成熟，成本较低缺点不能治疗或抑制病毒性疾病有残留，从而威胁环境生物安全（禁用抗生素的情况和中国的态度）存在耐药性问题要求配方师具有专业的药物配伍知识和兽医兽药专业知识抗生素应用方案优缺点优点13传统重塑健康基础方案的比较解决方案抗生素微生态制剂功能性蛋白原料酶制剂是否解决问题3对仔猪健康是否有帮助2对配方师要求如何1成本如何4负面影响-1综合评分9传统重塑健康基础方案的比较解决方案抗生素微生态制剂功能性蛋白14微生态制剂使用方案原理生物夺氧机制定植理论（分泌酶制剂和抗菌肽）产品枯草芽孢杆菌活菌乳酸杆菌活性酵母微生态制剂使用方案原理15微生态制剂性状比较芽孢杆菌乳酸杆菌双歧杆菌链球菌酵母菌肠道定植能力+++++++++热稳定性+++++++++++世代间隔时间20min50min60min20min60min生活方式兼性厌氧厌氧厌氧厌氧兼性厌氧抑制病原菌++_++_消化的帮助++++++++++++微生态制剂性状比较芽孢杆菌乳酸杆菌双歧杆菌链球菌酵母菌肠道定16微生态制剂产酶性能酶菌种乙酰乳酸脱羧酶短杆菌碱性纤维素酶圆形芽胞杆菌﹑枯草杆菌α－淀粉酶枯草杆菌﹑淀粉液化芽胞杆菌﹑地衣芽胞杆菌淀粉酶巨大芽胞杆菌环糊精葡萄糖基转移酶圆形芽胞杆菌﹑地衣芽胞杆菌﹑软化芽胞杆菌细胞外蛋白酶枯草杆菌β－葡聚糖酶枯草杆菌﹑多粘芽胞杆菌β－内酰氨酶蜡样芽胞杆菌果聚糖酶枯草杆菌β－甘露聚糖酶圆形芽胞杆菌金属蛋白酶枯草杆菌中性蛋白酶淀粉液化芽胞杆菌﹑枯草杆菌ＲＮＡ酶淀粉液化芽胞杆菌木聚糖酶短小芽胞杆菌﹑淀粉液化芽胞杆菌植酸酶枯草杆菌微生态制剂产酶性能酶菌种乙酰乳酸脱羧酶短杆菌碱性纤维素酶圆形17微生态制剂应用方案抗生素替代方案微生态制剂应用方案抗生素替代方案18微生态制剂应用方案饲料应用方案选用28日龄断奶体重相近的杜大长三元杂交仔猪64头，随机分成对照组合实验组2组。对照组按正常添加抗生素类促生长剂，实验组改为添加500mg/kg（>2×1010）的芽孢杆菌粉剂。3.420.61微生态制剂应用方案饲料应用方案3.420.6119微生态制剂应用方案优缺点“中药式”的理论形式优点缓解动物细菌性腹泻，抑制有害微生物生长。帮助动物消化，缓解动物营养性腹泻问题。间接调节免疫系统可以替代抗生素缺点不能抑制病毒性腹泻没有明确的抑菌谱菌种不能鉴定优劣，效果不能量化部分菌种不能耐热需要选购者具有微生物学专业知识微生态制剂应用方案优缺点“中药式”的理论形式20传统重塑健康基础方案的比较解决方案抗生素微生态制剂功能性蛋白原料酶制剂是否解决问题34对仔猪健康是否有帮助24对配方师要求如何12成本如何43负面影响-10综合评分913传统重塑健康基础方案的比较解决方案抗生素微生态制剂功能性蛋白21功能性蛋白原料营养性小肽原理缓解动物消化负担，促进动物蛋白的消化吸收产品小肠绒毛蛋白血浆蛋白发酵豆粕各类酶解、水解以及发酵的蛋白原料酵母提取物功能性蛋白原料营养性小肽22营养类小肽蛋白理论依据二三肽可以被小肠直接吸收寡肽链可以减低动物代谢负担产品发酵豆粕，水解蛋白粉，小肠绒毛蛋白等营养类小肽蛋白理论依据23营养性小肽优缺点优点蛋白消化率高，适口性好帮助动物消化，降低动物消化负担去除抗原类物质，减少营养性腹泻的发生几率缺点小肽检测方法不明确小肽理论有待商榷对疾病性腹泻没有直接作用营养性小肽优缺点优点24功能性蛋白原料酵母提取物含有酵母蛋白，酵母细胞壁以及风味物质血浆蛋白粉富含赖氨酸，具有良好的诱食性和免疫力提升功效。功能性蛋白原料酵母提取物25功能性蛋白原料优点蛋白利用率高具有预防腹泻的功能可以增强幼龄动物体魄有良好的诱食效果。缺点资源性产品，质量不稳定（原料不稳定和动物检疫问题）成本高功能性蛋白原料优点26传统重塑健康基础方案的比较解决方案抗生素微生态制剂功能性蛋白原料酶制剂是否解决问题342对仔猪健康是否有帮助243对配方师要求如何125成本如何432负面影响-100综合评分91312传统重塑健康基础方案的比较解决方案抗生素微生态制剂功能性蛋白27酶制剂原理补充内源酶消化酶不足，帮助动物消化消除抗营养因子带来的消化不良问题，充分释放营养物，缓解营养性腹泻产品内源性：蛋白酶，淀粉酶，脂肪酶外源性：非淀粉多糖酶等溶菌酶酶制剂原理28酶制剂应用方案在早期断奶仔猪日粮中添加0.1%复合酶制剂．日增重提高10.89%(P<0.05)，饲料效率提高11.83%，腹泻发生率降低57.14%32日龄断奶仔猪日粮中添加0.1%复合酶平均日增重提高3.01%(P>0.05)，饲料利用率提高3.40%(P>0.05)．腹泻率降低51.20<0.01)。酶制剂应用方案在早期断奶仔猪日粮中添加0.1%复合酶制剂．日29酶制剂应用方案优缺点优点有效帮助幼龄动物消化和去除抗营养因子能够缓解动物营养性腹泻问题间接调节免疫系统无毒副作用，绿色环保缺点容易失活，不耐热不同的酶之间协同效应还不清楚酶种类繁多，来源复杂难以选择对配方师要求具有酶学生化等专业知识。酶制剂应用方案优缺点优点30多种重塑健康基础方案的比较解决方案抗生素微生态制剂功能性蛋白原料酶制剂是否解决问题3422对仔猪健康是否有帮助2432对配方师要求如何1253成本如何4324负面影响-1000综合评分9131211多种重塑健康基础方案的比较解决方案抗生素微生态制剂功能性蛋白31新型重塑乳仔猪健康基础方案顺序生产指标美国中国新型方案1复配率1212122断奶到配种间隔3-75-93-83分娩率86%85%86%4窝产活仔数111010.215产房死亡率4336母猪年产窝数（胎）2.52.12.37母猪年断奶仔猪数2521238母猪年提供商品猪数2218219初生重1.61.41.510断奶重8.578.51160龄保育转群重252124新型重塑乳仔猪健康基础方案顺序生产指标美国中国新型方案1复配32抗菌肽

——重塑健康基础的使者基本概念一类具有广谱抗菌活性的小肽类物质抗菌肽在自然界分布情况微生物：乳酸链球菌素植物无脊椎动物有脊椎动物抗菌肽

——重塑健康基础的使者基本概念33态康利保复合型抗菌肽抗菌肽组成由海鞘抗菌肽和美洲商陆抗菌肽复合而成海鞘抗菌肽属于alpha螺旋形式美洲商陆属于beta折叠形式的采用现代基因工程手段诱导发酵获得的。海鞘美洲商陆态康利保复合型抗菌肽抗菌肽组成海鞘美洲商陆34态康利保复合型抗菌肽特点属于复合型抗菌能力的小肽类化合物，可以同时杀灭体内有害微生物和刺激机体产生免疫反应。具有优良的防病控病能力，能增强机体免疫力。具有广谱的杀菌抑菌的功能，对G+和G-菌具有杀灭作用对病毒具有杀灭作用安全，无残留，无耐药性具有耐高温的能力态康利保复合型抗菌肽特点属于复合型抗菌能力的小肽类化合物，可35广谱、高效抗病原微物金黄色葡萄球菌；大肠杆菌；抗氨苄的大肠杆菌；枯草芽胞杆菌；沙门氏菌；链球菌；鸭疫杆菌.广谱、高效抗病原微物金黄色葡萄球菌；36态康利保复合型抗菌肽抗菌肽耐热试验抗菌肽具有极强的自我折叠能力在高温10min的情况下活力能保持80%以上。态康利保复合型抗菌肽抗菌肽耐热试验37态康利保复合型抗菌肽胰蛋白酶和胃蛋白酶消化试验通过对抗菌肽37℃，60分钟的消化，抗菌肽活力可分别保持80%和70%以上。态康利保复合型抗菌肽胰蛋白酶和胃蛋白酶消化试验38态康利保的功效母猪方面提高母猪机体的免疫细胞数量和抗体水平，从而增强免疫力提高母猪生产的健子率和初生重死胎率降低2%；仔猪方面乳仔猪死亡率降低2%提高乳仔猪生长速度。态康利保的功效母猪方面39应用方案一单独添加预防保健使用乳仔猪料：400-600g/T母猪料：300-500g/T中大猪：200-300g/T治疗防疫使用乳仔猪料：500-1000g/T母猪料：600-800g/T应用方案一单独添加40应用方案二与抗生素联用每克产品相当于400微克新霉素添加量视抗生素使用情况而定与微生态制剂联用先使用抗菌肽再使用微生态制剂应用方案二与抗生素联用41与添加剂同时使用注意事项可以与常见添加剂共同使用与抗生素联用可以替换部分超量添加的抗生素可以与抗生素产生协同作用与微生态制剂联用不与微生态制剂同时使用可与微生态制剂交替使用与添加剂同时使用注意事项可以与常见添加剂共同使用42产品应用方案实验时期TestPeriod哺乳阶段Breast-feedingstage保育阶段Nursingstage实验组Test对照组Control实验组Test对照组Control实验头数Quantity2345头2340头2282头2190头存活数Survivalnumber2337头2285头2252头2110头存活率Survivalrate99.65%97.64%98.68%96.34%死亡率DeathRate0.35%2.36%1.32%3.76%猪仔哺乳、保育阶段存活率统计

产品应用方案实验时期哺乳阶段Breast-feedings43项目对比150#试验组对照组初重（均）1.25kg/头1.25kg/头39日龄重10.32kg/头9.97kg/头增重9.07kg/头8.72kg/头每头日增重241.6g/头223.6g/头每头多增重350g/头0提高哺乳阶段仔猪生长速度项目对比150#试验组对照组初重（均）1.25kg/头1.244提高仔猪保育阶段生长速度项目对比150#试验组对照组初重（均）8.61Kg/头

9.13Kg/头

末重（均）17.21Kg/头

17.17Kg/头

增重（均）

8.61Kg/头

8.03Kg/头

头日增重344g/头321g/头较对照组多增重

630g/头0总消耗饲料（均）

13.39Kg/头

15.12Kg/头

提高仔猪保育阶段生长速度项目对比150#试验组对照组初45提高巨噬细胞数量和活性组别group剂