第20课采访周博士手记市名师优质课比赛一等奖市公开课获奖课件

采访周博士手记预习详解练习拓展第

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人身体健康离不开水，不过饮水方法、方式也要得当，不然就会有损身体健康。

一要适量喝水，不暴饮。一个人天天饮水量，应视气候、温度、身体情况和L作条件而定。普通情况下，一个人天天要从体内排出约2.5千克水，绝人部分需要经过喝水和食物来补充，所以天天要喝毫升以上水才能保持水份平衡。但暴饮会加重心、肺、胃肠负担，引发消化不良、胃下垂，甚至心、肺哀竭。喝太猛轻易造成水中毒。资料宝袋科学饮水“五要”“五不要”第2页

二要定时，勿只口渴时饮水。早晨应少许、屡次饮水，这不但可补充晚上水分耗损.还能促进消化液分泌，增加食欲，同时可刺激胃肠蠕动，有利于定时排便从降低血压。渴是大脑中枢发出要求补水信号。口渴说明体内水分已经失衡，到这时再补水，往往事倍功半。

三要喝开水，不喝生水。煮开并沸腾3分钟开水，既无菌，又能保持水中对人体必需营养物质。当前认为白开水是最好饮用水。喝生水坏处人人皆知。生水里含有致病细菌，另外，水中氯与没烧开水中残留有机物相互作用，可产生一个叫做三基致癌物质。据调查，经常饮用生水人。患膀胱癌、直肠癌可能性增加。第3页

四要喝新鲜开水，不喝“陈水”。

新鲜开水，现烧现喝，不但无菌，而且含有机体所需要各种矿物质。不喝放置时间太长水，不喝自动热水器中隔夜重煮开水.不喝经过屡次重复煮沸残留开水，不喝盛在保温瓶中已非当日水及蒸过饭装蒸锅水。这些“陈水”即使无菌，但却“煮掉”了人体所需要矿一物质。而且还可能含有一些有害物质，如亚硝酸盐等。由喝陈水引发亚硝酸盐中毒事件并不鲜见。

五要喝加盐温热水，不要喝冰水。

酷热夏天，大量出汗后光喝不加盐淡开水，进人体内水分不但不能保留在组织细胞内，反而更轻易随汗液或尿液排出体外，结果越喝越渴，还可能引发心慌、无力等低钠血症。这时，应该多喝一些盐水、以补充丢失水和盐。热开水进入机体后，会快速渗透细胞，使不停出汗而缺水机体及时得到水分补充。第4页资料宝袋图片展示第5页第6页字词乐园采访纯净维持充沛博士

细菌熄灭试验搁置病毒沸腾保障免疫贮存健康污染矿泉水新陈代谢第7页预习检验说说这篇采访手记主要围绕什么话题来写？科学饮水第8页课文解析知识积累反、近义词近义词维持—保持搁置—放置采访—访问吻合—符合贮存—储存学问—知识促进—增加充沛—充分反义词增加—降低降低—升高丰富—缺乏主要—次要洁净—肮脏健康—疾病直接—间接优点—缺点第9页课文解析知识积累词语了解

有机物：指跟生物相关或从生物体来〔化合物)。

微生物：在自然界中，生物一大类，形体微小，结构简单，繁殖快速，广泛分布如细菌、真菌、病毒等。

充沛：充分而旺盛。

免疫：因为含有抵抗力而不患某种传染病，有先天性免疫和取得性免疫两种。

新陈代谢：生物基本特征之一，比喻新事物滋生发展，代替旧事物。第10页品词析句考究喝水，喝出健康，喝出充沛生命活力!句子①赏析这句话点明了全文主旨:生活处处有科学。这句话不但是讲饮水，更主要是引导人们关注生活中科学，科学地生活课文解析第11页结构梳理第一部分(第1段):介绍采访时间、人物及全文话题—科学饮水。本文按内容不一样能够分为两部分。第二部分(第2--14段):以采访手记形式介绍各种水知识。第12页主题概括本文以采访手记形式来介绍科学饮水知识，使我们认识到生活中处处有科学，教育我们平时应多关注生活中科学，科学地生活。第13页写法点拨〓●本文语言朴实，没有华丽辞藻，却生动灵活地介绍了相关水丰富科学知识。第14页拓展提升学了这篇采访手记，你有哪些收获和感受呢?其实，在我们身边还有许多令我们感兴趣有趣话题值得我们去探究。和同学议议，还有哪些令你感兴趣话题，课余分组去采访一下相关人员。第15页心灵感悟水是生命之源。我们首先应该学会珍惜水资源，其次还要学会正确有效利用好水资源。文中说到科学饮水，是值得我们每一个人注意和重视。第16页随堂练习饮用水优点缺点纯净水矿泉水自来水没有细菌，没有病毒，洁净卫生。