




版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
ISCDB6109Selenium-enrichedfreshshootofBrassicanapusL.—Part2:Technicalregulationsforpic安康市市场监督管理局发布前言 Ⅰ 12规范性引用文件 13采摘要求 14品质要求 1I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由安康市富硒产品研发中心提出。本标准由安康市富硒产业发展办公室归口。本标准起草单位:安康市富硒产品研发中心、安康市农业技术推广中心、中国农业科学院油料作物研究所、汉阴县绿源家庭农场有限公司、陕西安康天瑞塬生态农业有限公司、紫阳县领东种养殖农民专业合作社。本标准主要起草人:张立君、李成军、王志荣、祁蒙、王新发、贺博、王成佩、钱宝花、张军、孙小斌、田越、赵春明、周长安、王鹏、刘华、石磊、殷兆霞、王海燕、赵欣、王玲。本标准首次发布。联系信息如下:单位:安康市农业技术推广中心电话址:安康市汉滨区巴山东路68号邮编:7250001油菜硒菜薹第2部分:采摘技术规程本文件规定了油菜硒菜薹的采摘要求、品质要求。本文件适用于安康市境内天然富硒土壤中栽培的双低油菜,春发后长出的新鲜菜薹,硒含量≥0.01mg/kg。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.82食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定GB5009.88食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定GB5009.92食品安全国家标准食品中钙的测定GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定3采摘要求3.1采摘期1月底至2月底。3.2技术要求3.2.1采摘的油菜硒菜薹应符合品质要求。3.2.2当薹高30~40cm,从顶部测量15~20cm用小刀片平切主茎,要求切割整齐,禁止手工折断茎秆。采摘时应在油菜行间行走,不得踩踏、折断油菜植株、叶片。3.2.3先抽薹的油菜植株先采摘,后抽薹的后采。3.2.4采摘的菜薹要求叶片新鲜嫩绿无黄萎,无病虫。4品质要求4.1感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求2项目要求色泽薹秆、叶片颜色嫩绿,有自然光泽。风味新鲜、清香。质地柔嫩、清脆。组织形态完整、饱满、无褶皱。杂质无杂质、无病虫叶。4.2营养指标营养指标应符合表2的规定。表2营养指标项目指标检测方法维生素C,mg/100g≥GB5009.86维生素E(以α生育酚计),mg/100g≥0.2GB5009.82膳食纤维,g/100g≤GB5009.88硒,mg/kg≥0.01GB5009.93钙,mg/kg≥300GB5009.924.3污染物限量污
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 工程财务管理课件教学
- 疫情期间励志班会课件
- 2025版工业产品售后服务满意度调查合同示范文本
- 2025版道路照明节能改造工程承包合同
- 工业生产设备采购及安装维修合同
- 疫情学习班会课课件
- 疫情后的班会课件教学
- 疫情初中班会课件
- 疫情健康公益课件
- 疫情上课班会课件
- 浙江省杭州市《综合基础知识和综合应用能力》事业单位招聘考试国考真题
- 部编版二年级下册语文期末考试试卷质量分析
- 《铁路技术管理规程》(普速铁路部分)-14年新版
- 信息系统实施前现状和需求调研计划提纲共享
- 浙江省舟山市各县区乡镇行政村村庄村名居民村民委员会明细
- 《临床实验室管理》课件
- 少儿围棋启蒙PPT2
- 华北理工大学生物药剂学与药物动力学教案
- 太平人寿保险有限公司个人寿险业务人员管理办法XXXX版
- 湖北水文工程单元施工质量评定表印
- SAR基础知识课件(PPT 63页)
评论
0/150
提交评论