婚纱摄影标准化管理

[婚纱摄影标准化管理进入21世纪，中国企业面临的是一个经济一体化、工业现代化及市场细分化的宏观环境和不容乐观的管理现状。这意味着日趋激烈的市场竞争、不断增长的客户需求以及亟待提高的员工素质和管理水平是所有企业都面临的问题。如何在这种环境中创造和保持竞争优势，对所有企业管理者来说都是一个很大的挑战。同时，国内外管理理论的快速发展使得各种观念、新方法、新工具层出不穷，但并不是所有管理理论都适合中国企业、适合某一特定的行业。如何从这些纷繁复杂的管理理论中寻找到能促进自己企业发展的最佳理论，是所有企业管理者必须慎重思考的问题。

无疑，源于国外的“5S“管理既是这些优秀理论方法之一。‘5S’管理已经在中国获得了许多企业的认可、接受和应用，获得了很好的发展。但是，由于源于制造业的的背景以及5S自身的特点，无论是国内还是国外，5S管理大多应用于生产性制造业，而当前迅猛发展的服务行业却较少涉及。在商品越来越趋于同质化竞争的时代，服务已经逐渐成为决定胜负的关键因素。但是，当前市面上关于5上的介绍均以制造业为背景，目前国内尚没有一个完整的、以服务业特别是以婚纱摄影行业为背景的专著。这正是我们的出发点。我们一直致力于“唤醒员工，解放老板”这一使命。

作者曾先后在几家“中国知名”企业从事服务管理工作，亦为许多知名服务企业(移动、电信、餐饮、婚纱摄影企业等)提供过管理咨询，深刻认识到5S管理的精髓是不分行业、普遍适用的，更重要的是亲身实践了5S管理在服务行业中的应用，取得了非常好的效果。所以，我们把5S管理在婚纱摄影行业的理论认知、实践经验写成了这篇文章。

5S管理的含义：

婚纱摄影5S是管理专家贾立刚先生独创的婚纱摄影全新管理模式。包含：销售SALES服务*****整理SEIRI清洁*****U素养*****E，(5个英文单词的第一个打头的字母都为S，为了简单易懂，就简称5S)它结合了起源于日本的5S管理，添加了销售(sales)服务(sever)两个项目，并把原来的5S管理做了相应的优化，使得新5S更适用婚纱摄影行业，更能为婚纱摄影行业发挥指引作用。婚纱摄影5S是通过规范销售流程、服务标准、现场、现物摆放标准、库存管理，使员工能快速融入系统，发挥作用。营造一目了然的工作环境，培养员工良好的工作习惯，其最终目的是业绩倍增和提升员工的品质。

摄影行业5S管理是影楼提升品质的有力工具，也是落实各项管理活动最基本的工作。5个S之间的关系并不是互不相干、各自独立的，而是相互联系、相辅相成的，符合事物发展的普遍规律。用一句话来概括就是：再多重推行手法的辅助下，讲现场基本管理及营销规范固化并持之以恒，最终达到人员素养的提升和企业核心竞争力的提高。就是以“销售”“服务”“整理”以“清洁”为规范，以“素养”为核心。

5S之间的关系强调销、物、人的和谐。销是指营销方式，物是指工具、环境，人是指企业的员工，三者相辅相成，缺一不可

5S管理的真谛

5S表面看上看仅仅是一句十个字的口号，实则内容丰富多彩，含义深刻隽永。如果用一句话来概括，那就是“做本来应该做的事”

那么，究竟何为“做本来应该做的事”呢?举个例子，我们的办公室本来应该干净整洁还是脏乱差?我的们的店面服务环境本来应该井井有条还是杂乱无章?我们的服务人员本来应该秩序井然还是手忙脚乱?很显然，无论是高层管理者、基层员工、还是广大客户后希望看到前者。从本质上说，前者才是事物本来应该所处的状态。只是因为各方面的主观因素，如管理的不完善、制度规范的缺陷、员工的惰性，使得这些标准除了偏差，甚至偏离得越来越远。5S的目的就是为了纠正这种偏差，使事物恢复到应有的状态。所以说5S的真谛就是“做本来应该做的事”

5S的真谛包含下面四层含义：

1、名目，即认清楚什么是本来应该做的事。先要对标准的状态有所了解，才能明确前进的方向。公司的愿景、目标、销售业绩评比、规范要求等可视化管理。

2、立志，即，“凡是彻底”。只要认清方向就勇往直前，不达目的的誓不罢休，5S推行不成功绝不放弃。把每一件事情，无论大小，都坚决彻底落实，因为落实不彻底等于不落实，很容易出现不良反弹。

3、行动，即动手去做。5S不是“说”的学问，而是“做”的学问，借活动来改变人的思考方式和行动品质，从而改变公司的管理水准。5S强调人人动手，全员参与，大家一起动手提升企业品质。

4、教育，即优质的教育始于5S。通过指导员工重复做这些简单的小事来达到“习惯成自然”、总终提高素养的教育目的。

婚纱摄影行业5S管理的内容：

销售SALES

定义：在于深刻认识和了解顾客，使服务完全适合顾客的需要而形成产品销售。

用全局的目光来设定公司愿景，目标(图1)

目的：让客户认同你的产品，给他带来愉快。卖产品提高营业额，同时获取利润。

把公司的品牌，产品行销给更多的客户了解、认可

实施要领：1、制定清晰推广方案、实施细则

2、完整销售目标、计划

3、简单时尚的VI(标示)系统

图1年度计划表

服务*****

定义：服务就是为客户感受或为公司而工作.为人服务,使客户在消费过程中得到方便

目的：无微不至，让客人觉得我们是朋友，是家人。

实施要领：1、服务标准规范化、标准化(图2)

2、贯彻实行绩效考核

3、完善客户跟踪体系

图2礼仪服务标准化

整理SEIRI

定义：建立完整的工作流程，顺序化、标准化

将工作场所任何东西分为有必要和不必要，有效标识

对整理之后的现场必要品要分类放置、排列整齐。不要的尽快处理

目的：工作场所一目了然，消除寻找物品的时间。清除过多的积压物品

营造清爽的工作环境

实施要领：1、对工作场所进行全面检查，制定“要”和“不要”的基准则

2、确定放置场所、规定摆放方法，进行标识。(图三)

3、大量使用“目视管理”

4、流程清晰、完整。可查核

图三员工宿舍整理标准化

清洁*****U

定义：将工作场所清扫干净。保持工作场所干净、亮丽。

将清洁标准制度化、规范化，结果能检查。

目的：消除赃污，保持服务区域，工作场所内干净、明亮。制度化，定期检查

实施要领：1、建立清扫责任区(室内、外)

2、执行例行扫除，清理脏污

3、建立清扫基准,作为规范

4、每月一次全公司的大清扫，每个地方清洗干净

5、制订考评、稽核方法

6、制订奖惩制度，加强执行

7、高阶主管经常带头巡查，带动全员重视清洁。

素养*****E

定义：提高人员素质，营造良好工作环境

目的：提高员工文明礼貌水准，增强团队意识，养成按规则行事的良好工作习惯。

实施要领：1、持续推行整理、整顿、清扫、直到成为全员工共有的习惯

2、制定员工行为准则及礼仪守则，帮助员工达到修养是低限度的要求

3、企业视觉表示系统的推行，教育训练，严格遵守规章制度

4、推行各种精神活动、培养员工责任感，铸造团队精神

5S推行前的工