《应用化学》课程标准

《应用化学》课程标准课程名称：应用化学适用专业：硅酸盐工艺及工业控制专业1.前言1.1课程的性质该课程是硅酸盐工艺及工业控制专业基础课程和专业基础课程，目标是让学生学习专业知识和职业技能，提高全面素质，增强适应职业变化的能力、继续学习的能力和学习专业核心课程的能力打下一定的基础。1.2设计思路（1）由于中职学生化学基础较差，所以课程前四章（①化学的基本概念和基本计算；②物质的结构和元素周期律；③化学反应速率和化学平衡；④电解质溶液中的平衡）基础课程。后六章（①误差和数据处理；②滴定分析概述；③酸碱滴定法；④配位滴定法；⑤氧化还原滴定法；⑥重量分析）专业基础课程。（2）课程的任务：使学生具备高素质劳动者和应用型专门人才所必需的化学基础知识和基本的实验操作技能；初步形成解决实际问题的能力，为学习专业知识和职业技能打下基础。（3）该课程利用化学基础实验室、分析天平实训室和分析化学实训室，开展“教、学、做”一体的教学，充分开发学习资源，给学生提供丰富的实践机会。（4）教材由企业专家与学校教师共同探讨、设计，选用武汉理工大学出版的石建平主编的《应用化学》课本为主讲教材，教师参考其他文献，同专业教师集体备课，集思广益，形成一套完整完善的教学模式。（5）教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式，通过理论与实践相结合，注重学生动手能力和实践中分析问题、解决问题能力的考核。结合案例分析、项目分析等手段，充分发挥学生的主动性和创造力。2.课程目标通过任务引领型的项目教学活动，使学生具备必需的应用化学的基本知识和基本技能，初步具有解决实际问题的能力，为学习专业知识和职业技能打下基础，并注意渗透思想教育，逐步培养学生的辩证思维能力，增强学生的职业道德观念。（1)知识教学目标①理解滴定分析、重量分析、几种仪器分析方法。②掌握化学分析的基本理论、基础知识和基本技能。(2)职业能力目标①能正确使用化学仪器仪表。②能阅读和分析相应的实验现象。③能掌握滴定分析、重量分析、几种仪器分析方法(2)素质教育目标①具有热爱科学，实事求是的学风和创新意识、创新精神。②树立良好的职业道德意识。3.课程内容和要求工作任务知识要求技能要求课时场地师资实施说明项目一模块一物质结构元素周期律1、了解物质的分类、组成。2、掌握原子核外电子排布的三大规律。3、掌握元素周期性变化的规律。4、掌握元素周期表的应用。5、掌握离子键、共价键的形成条件。6、离子键和共价键的不同点。7、掌握分子间的极性与氢键的形成条件。1、利用原子核外电子排布的三大规律推断元素原子的性质。2、利用元素周期表元素周期性的变化规律，推断元素原子的性质及相应化合物的性质。3、通过判断物质的化学键，了解物质的性质及与在某种溶剂中的溶解性的大小。4、利用分子极性和氢键的形成，分析物质在溶剂中的溶解情况。8多媒体教室、分析化学实训室“双师型”教师理实一体：多媒体教学、现场教学、教师示范操作、学生操作练习项目一模块二电解质溶液中的平衡1、了解强、弱电解质、离子反应。2、掌握溶度积与溶解度的换算。3、掌握氧化还原反应。4、了解配位平衡。1、掌握PH试纸和酸碱指示剂的使用。2、了解盐类的水解及影响因素。3、了解难溶电解质的沉淀和溶解。4、了解电解池的装置及电解食盐水解反应。22多媒体教室、分析化学实训室“双师型”教师理实一体：多媒体教学、现场教学、教师示范操作、学生操作练习项目二模块一标准滴定溶液的配制与标定1、了解滴定分析的实质和分类。2、掌握盐酸、氢氧化钠化钠、EDTA等标准滴定溶液的配制方法。3、掌握盐酸、氢氧化钠化钠、EDTA等标准滴定溶液标定的原理和方法。4、掌握容量分析基本操作方法。5、掌握滴定分析的有关计算。1．盐酸、氢氧化钠化钠、EDTA等试剂的取用。2．滴定管的正确操作。3．由固体药品配制溶液的方法。4、由液体药品配制溶液的方法。5、指示剂的正确使用。6、滴定终点的正确判断。7、盐酸、氢氧化钠化钠、EDTA等标准溶液的标定过程及相关计算。8、盐酸、氢氧化钠化钠、EDTA等溶液的浓度计算方法。24多媒体教室、分析化学实训室“双师型”教师理实一体：多媒体教学、现场教学、教师示范操作、学生操作练习项目二模块二酸碱滴定法应用正确使用酸碱指示剂。理解各种类型的酸碱滴定曲线。掌握三种滴定方式。掌握三种类型的酸碱滴定方式的实际应用。配制酸碱标准滴定溶液。2、酸碱指示剂的配制和使用。3、酸式、碱式滴定管的准备。4、酸碱滴定法的滴定速度控制。5、滴定管的正确操作。6、正确判断酸碱滴定终点。7、酸碱滴定法的三种滴定方式。8、酸碱滴定法的三种实际应用。20多媒体教室、分析化学实训室“双师型”教师理实一体：多媒体教学、现场教学、教师示范操作、学生操作练习项目二模块三配位滴定法1、理解配位反应能够定量进行的根据。2、掌握EDTA酸效应曲线的制作。3、能正确应用EDTA酸效应曲线确定各种金属离子能准确测定的最小PH值。4、理解金属指示剂的性质及作用原理。5、掌握如何利用酸效应选择滴定被测离子，消除干扰离子的干扰。6、掌握如何利用掩蔽方法消除干扰离子对测定的影响。1．分析天平的正确使用。2．滴定管、容量瓶、移液管的正确操作。3．学会用酸分解试样。4、学会正确判断滴定终点。5、学会正确记录测定数据。6、EDTA配位滴定法测定Ca2+和Mg2+—直接滴定法。7、EDTA配位滴定法测定Fe3++—直接滴定法。8、EDTA配位滴定法测定Al3++—返滴定法。20多媒体教室、分析化学实训室“双师型”专业教师理实一体：多媒体教学、现场教学、教师示范操作、学生操作练习项目二模块四氧化还原滴定法1、理解K2Cr2O7法测定水泥生料中Fe2O3的测定原理。2、理解如何用电极电位的大小判断哪些离子干扰测定，如何消除这些干扰。3、掌握选择磺基水杨酸钠作为指示剂的理论依据。4、理解用HCl作为介质的理论依据。5、理解间接碘量法法测定水泥中SO3的测定原理。6、掌握间接碘量法法测定水泥中SO3有关的理论知识。7、理解间接碘量法法测定水泥中SO3各个测定条件的理论依据。8、掌握选择淀粉作为指示剂的理论依据。1、熟练使用分析天平、滴定管等定量仪器。2、学会配K2Cr2O7标准溶液。3、学会分解试样。4、能正确判断用磺基水杨酸钠作为指示剂的滴定终点。5、学会正确记录实验数据、计算测定结果。6、准确测定Fe2O3的含量。7、学会Na2S2O3和I2标准溶液的配制与标定。8、能正确判断用淀粉作为指示剂的滴定终点。9、正确掌握水泥试样的分解方法。10、准确测定水泥中SO3的含量。20多媒体教室、分析化学实训室“双师型”专业教师理实一体：多媒体教学、现场教学、教师示范操作、学生操作练习项目三重量分析法1、了解重量分析法的分类。2、理解重量分析对沉淀的要求。3、掌握影响沉淀溶解度的因素，根据这些影响因素采取哪些措施降低沉淀的溶解度，提高分析结果的准确度。4、掌握影响沉淀纯净的因素，根据这些影响因素采取哪些措施提高沉淀的纯净度、从而提高分析结果的准确度。5、了解胶体的性质以及促进胶体凝聚的方法。6、掌握晶形沉淀条件的选择。7、理解无定形沉淀的沉淀条件选择。8、掌握重量分析的有关计算。9、理解BaSO4重量法测定水泥中SO3的测定原理。1、熟练掌握法分析天平使用。2、学会试样的分解。3、学会瓷坩埚的恒重方法。4、学会高温炉的操作和使用。5、学会沉淀、过滤、洗涤、灰化、灼烧、恒重的操作。6、学会正确记录测定数据。7、准确测定被测组分的含量。20多媒体教室、分析化学实训室“双师型”专业教师理实一体：多媒体教学、现场教学、教师示范操作、学生操作练习项目四X射线荧光光谱分析法1、X射线基本知识；2、掌握X射线荧光光谱分析法的原理；3、了解X射线荧光光谱分析仪器装置；4、X射线荧光光谱分析测定方法。1、会KL3000型钙铁分析仪使用操作；2、会绘制钙铁分析工作曲线；3、掌握水泥生料中CaO、Fe2O3的快速测定方法。10多媒体教室、分析化学实训室“双师型”教师理实一体：多媒体教学、现场教学、教师示范操作、到企业参观WISDOM-9000型X荧光分析仪、学生操作练习。4实施建议4.1教材编写（1）本章课程应依据本课程标准实施教学过程。（2）课程要充分体现项目课程设计思想，通过多谋堂教学、实验室实训、到化工厂观摩、课后拓展作业和情景模拟等多种手段，采用讲练实训相结合的方式来组织学习，使学生在各种活动中掌握本课程基础知识及实验操作的基本职业能力。（3）课程应体现工学结合模式的教学，以企业生产任务作为课程项目任务，引入与完成项目所必须的理论知识，并在教材编排形式上注重能引导学生自主学习。（4）课程应图文并茂，表达必须精炼、准确、科学。（5）课程内容应体现先进性、通用性、实用性，应将本专业领域的发展趋势及职业活动中的新知识、新技术和新方法及时纳入其中，使课程更贴近本专业的发展和实际需要。（6）课程中的教学过程设计的内容要具体，并具有可操作性。4．2教学建议（1）应加强对学生实际职业能力的培养，强化案例教学或项目教学，注重以任务引领型案例或项目诱发学生兴趣，使学生在案例分析或项目活动中了解机械加工的工艺过程。（2）应以学生为本，注重“教”与“学”的互动。通过选用典型活动项目，由教师提出要求或示范，组织学生进行活动，让学生在活动中增强产品质量和加工经济性的意识，掌握本课程的职业能力。（3）应注重职业情景的创设，以挂图、多媒体、录像、案例分析等方法提高学生解决和处理实际问题的综合职业能力。（4）教师必须重视实践，更新观念，走产学研相结合的道路，探索中国特色职业教育的新模式，为学生提供自主发展的时间和空间，积极引导学生提升职业素养，努力提高学生的创新能力。4.3教学评价（1）改革传统的学生评价手段和方法，采用阶段评价，过程性评价与目标评价相结合，注重引导学生进行学习方式的改变。（2）关注评价的多元性，结合课堂提问、学生作业、平时测验、实验实训、技能竞赛及考试情况，综合评价学生成绩。（3）强调课程结束后综合评价，应注重学生动手能力和实践中分析问题、解决问题能力的考核。结合案例分析、成果展示等手段，充分发挥学生的主动性和创造力，注重考核学生所拥有的综合职业能力及水平。本课程成绩评价按以下标准进行：考核、评价项目权重小计形成性评价(过程评价)过程考核学习态度、纪律情况5%10%课外考核作业、预习情况5%实训情况实训态度5%40%实训完成情况30%实训报告5%专题讨论资料准备5%10%问题解决5%终结性评价期末考试理论考试30%40%操作考试10%合计100%100%4.4课程资源的开发与利用（1）利用现代信息技术开发挂图、幻灯片、摄像、录像带、视听光盘等多媒体课件，通过搭建起多维、动态、活跃、自主的