企业生产经营成本控制研究

企业生产经营成本控制研究

一、成本概念在生产和业务过程中，公司消耗的生产手段的价值以及员工在工作中创造的价值的货币表现，即公司在生产和业务过程中消耗的资金总量。二、企业办公费、会计费用、期间费用及企业现行费用简称对费的规定(一)生产成本是生产单位为生产产品或提供劳务而发生的各项生产费用。包括各项直接支出和制造费用。直接支出包括直接材料(原材料、辅助材料、备品备件、燃料及动力等)、直接工资(生产人员的工资、补贴)、其他直接支出(如福利费);制造费用是指企业内的分厂、车间为组织和管理生产所发生的各项费用,包括分厂、车间管理人员工资、折旧费、维修费、修理费及其他制造费用(办公费、差旅费、劳保费等)。(二)期间费用一般包括管理费用、财务费用、销售费用。管理费用是指:企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各项费用。管理费用属于期间费用,在发生的当期就计入当期的损益。包括:企业管理人员的工资、福利费、差旅费、办公费用、折旧费用、修理费用、物料消耗、低值易耗品摊销、公司经费、工会经费、职工教育经费、劳动保险费、待业保险费、董事会费、咨询费、审计费、诉讼费、排污费、绿化费、税金、土地使用费、土地损失补偿费、技术转让费等。财务费用:指企业在生产经营过程中为筹集资金而发生的各项费用。包括企业生产经营期间发生的利息支出(减利息收入)、汇兑净损失(有的企业如商品流通企业、保险企业进行单独核算,不包括在财务费用)、金融机构手续费,以及筹资发生的其他财务费用如债券印刷费、国外借款担保费、等。销售费用:企业在销售产品、自制半成品和提供劳务等过程中发生的费用,包括由企业负担的包装费、运输费、广告费、装卸费、保险费、委托代销手续费、展览费、租赁费(不含融资租赁费)和销售服务费、销售部门人员工资、职工福利费、差旅费、办公费、折旧费、修理费、物料消耗、低值易耗品摊销以及其他经费等。三、以成本为依托,是企业经营决策的基础。在生(一)有效的成本控制是降低企业成本、增加盈利、提高经济效益的主要途径。在销售收入等其他指标不变的情况下,对成本实施有效控制,努力降低不必要的消耗,实现成本预期控制的目的,可以增加企业盈利、提高经济效益。(二)有效的成本控制,是指导企业生产经营活动,进行生产经营决策的重要依据。企业生产经营过程中所遇到的预测、决策问题,无不和成本有关。例如产品价格决策、订货决策、销售决策以及投资决策等等,都需要以成本资料作为分析的基础。所以,如果没有真实、全面、及时的成本资料,要对生产经营过程中的各项活动做出恰当的决策是很困难,甚至是不可能的,而成本控制系统中重要的一部分就是建立良好的成本信息反馈制度。(三)有效的成本控制,是改进企业经营管理,完善经济责任的重要途径。成本控制的一个重要内容就是建立成本控制中心,严格划分经济责任,使各项成本指标层层分解,具体落实到各个部门、车间、班组及个人,使每个责任者对在降低成本中所应承担的责任、目标有明确的认识,使各项措施真正得到贯彻执行。通过对各个单位进行成本的考核与评价,促使企业提高经营管理水平,降低成本,完善企业的控制制度。四、要有健全的费用控制制度成本控制分二部分,一部分生产成本控制,一部分是期间费用控制。(1)生产成本控制主要在于生产部门及生产车间,主要是各项消耗的控制、工资、水电费用、制造费用的控制,对于各项消耗的控制,能定量控制的不采用定性控制,比如啤酒生产企业的酒损、盖损、标损,都采用定量控制,根据历史数据制定计划消耗指标,每个月用实际消耗数与计划数进行比较,分析指标的升降原因,并与奖金挂勾,超计划罚,节约进行奖励,促进职工节约降耗的热情。并且每年根据上一年的情况进行指标的调整,使制定的指标更具有合理性。工资要与绩效挂勾,比如说完成一定产量奖励1万元,完成这个产量需要工人10人也行,9人也行,但是9人情况,每个人得的奖励就比10人得的奖励多,但人多干活轻松,人少可以多得钱,在奖励的激励下,车间管理人员会选择少用一人多得奖金的方式,这样对于企业来说,在同等支付奖励情况下,少支付一个人的基本工资,达到减资增益的作用。水电费用的控制与各项消耗控制一样的方法,进行定量控制。制造费用采用车间管理人员定额承包的方式管理,根据电流历史情况先制定出每个月的计划定额。当月费用超过定额的进行处罚,节约的进行奖励。通过上述控制可以有效的降低生产成本。(2)期间费用控制主要在于管理费用控制,将可管理费用按照历史情况,给各部门制定定额,并且要细划到管理费用的各项目,也就既要按部门也要按管理费用项目进行管理。按月考核各部门管理费用控制情况,超定额的进行处罚,节约的进行奖励。并且分析每项管理费用升降原因,进行分项进行控制。期间费用中广告费用的支出对于企业来说通常是巨大的,因此,对广告费用的支出,单独进行控制。企业应该有健全的预算控制制度。在我国运用较多的一种广告费用预算控制方法是目标广告达成法。其执行方法为:先树立一定的销售目标,然后决定为了达到这一目标所必需的广告活动及其规模的范围,据此做出充分的广告预算。其优点是方法具有系统性和逻辑性,容易被企业接受,按照这种方法可以保障广告费用既不会造成浪费,也不会出现不足。缺点是这种方法以确定广告目标为前提,但广告目标往往难以量化,因此很难提供准确的依据。而且由于广告在刊播时可能出现各种偶然的因素,对广告效果的预计很难做到准确。其他的控制方法有:销售百分比法、毛利百分比法、竞争对抗法、任意支出法等等,各企业应该根据自身的实际情况选用不同的方法,使广告费用的支出得到最有效的控制。与计划比、与定额比,如何进行奖罚,要提前制定奖罚细则,执行时参照细则,要有章可寻,不能无目的的罚款,奖罚分工,才能更好的调动员工的积极性,员工工作的积极性高低决定工作效率的高低,也就关系成本的高低,员工效率低造成各种消耗的上升。五、成本控制的主体长期以来,人们的认识存在一种误差,认为成本的控制是财务人员的事情,与他人无关。导致懂成本的不懂技术,懂技术的不懂成本,从而造成一些有效的控制方法不能有效使用,因此造成材料利用率低、设备效用差、技术及产品的储备不足、价值转移和价值增值过程中的无用环节及资源浪费过多等现象。通过上面的分析可以看出,成本控制是企业的方面的事,所有的部门全员都要参与,财务部门只是核算与分析的部门。因为企业的成本表现为生产经营全过程中的物化劳动与活劳动的耗费,成本的形成是企业内部各部门、各环节的各项活动共同作用的结果。因此,成本控制的主体应该包括对企业成本的形成和发生负有责任的影响者与参与者。企业的决策层决定和影响着企业成本形成的基础条件,工程技术人员和生产工人影响着产品设计和生产成本的耗费水平,供应、销售部门人员的业务活动影响着材料物资的采购成本和产品销售费用水平。也