2021年职业资格（高级）育婴师考试题八十七

1、（判断题）（）接受+控制的权威型教养方式，这种教养方式

下的儿童缺乏责任感，合作性差，很少为别人考虑，自信心不足。

参考答案：错误

2、（判断题）（）食品出锅后应立即吃掉，夏秋季节在室温下存

放不应超过6小时。

参考答案：错误

3、（判断题）（）高质量的产品和服务是提高行业信誉度的有力

保障。

参考答案：正确

4、（判断题）（）女方在怀孕期间、分娩后一年内或者终止妊娠

后六个月内，男方可以提出离婚。

参考答案：错误

5、（判断题）（）婴幼儿所必需的营养素有6种。

参考答案：错误

6、（判断题）（）新生儿头部皮脂腺分泌较旺盛，如不经常清洗,

会在头顶结成一层又黑又厚的痴皮。

参考答案：正确

7、（判断题）（）因为代谢快，儿童对水的需求量相比成人更多，

因此对水和矿物质、微量元素缺乏或过多，都不会影响身体健康。

参考答案：错误

8、（判断题）（）未成年人接受的赠款、赠物归属未成年人所有。

未成年人的父母或其他监护人，可以将该款、物据为己有。

参考答案：错误

9、（判断题）（）婴幼儿的消化能力和对食品的适应能力尚未成

熟，不能接受和大人完全一样的饮食。

参考答案：正确

10、（判断题X）购买家用电器时，应购买国家认定生产的合

格产品，不要购买“三无”的假冒伪劣产品。

参考答案：正确

11、（判断题）（）权威型父母与孩子的亲子之间彼此不了解对

方的心思和愿望。

参考答案：错误

12、（判断题）（）长期进食精细食物，不仅会因减少B族维生

素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为倍元素缺乏“株连”听

力。

参考答案：错误

13、（判断题）（）碳水化合物供给充足时，部分碳水化合物转

化为糖元储存在肝内，剩余碳水化合物能转化成脂肪。

参考答案：正确

14、（判断题）（）蛋白质、脂肪和碳水化合物三者的供给，自

由配比就能发挥各自的良好作用。

参考答案：错误

15、（判断题X）在儿童生长发育的过程中，由于食品的不安

全因素，对儿童的生长发育造成的影响不一定都会发生。

参考答案：错误

16、（判断题）（）不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当

前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要

饮用水。

参考答案：正确

17、（判断题）（）有意注意是一种主动地服从于一定活动任务

的注意，为了保持这种注意，需要一定的意志努力。

参考答案：正确

18、（判断题X）婴幼儿所必需的营养素包括蛋白质、碳水化

合物、脂肪、无机盐微量元素、维生素、膳食纤维、水等。

参考答案：正确

19、（判断题）（）流行性腮腺炎容易并发脑膜炎，一般在腮腺

肿胀1周左右出现症状，表现为高热、头痛、呕吐、颈强直等。

参考答案：正确

20、（判断题）（）接受+容许的放纵型教养方式下的儿童大多很

不成熟，他们随意发挥自己，往往具有较强的冲动性和攻击性。

参考答案：正确

21、（判断题X）实践为人民服务的原则必须从“我做起。

参考答案：正确

22、（判断题）（）受教育权是未成年人的基本权利之一。

参考答案：正确

23、（判断题）（）医疗保健机构无需为产妇提供科学育儿、合

理营养和母乳喂养的指导。

参考答案：错误

24、（判断题）（）抚养未成年子女是父母应尽的义务，对于不

履行抚养义务的父母，未成年子女无权要求父母给付抚养费。

参考答案：错误

25、（判断题）（）食品生产经营过程保持内外环境整洁，采取

消除苍蝇、老鼠、螳螂和其他有害动物及其滋生条件的措施，与有毒、

有害场所保持规定的距离。

参考答案：正确

26、（判断题）（）新生儿头部乳痂一次不易完全除去的可分数

次做。不要硬揭，以免损伤皮肤引起感染。

参考答案：正确

27、（判断题）（）其他关系可以取代亲情关系。

参考答案：错误

28、（判断题）（）1岁左右的婴儿可以有意识地回忆以前的事

件。

参考答案：错误

29、（判断题X）据统计，“放任”型学生一般来自于不和睦家

庭、单亲离异家庭和问题家庭等。

参考答案：正确

30、（判断题）（）婴儿出生后1〜2天出现微笑反应，是睡眠中

机体过程节律反应。

参考答案：正确

31、（判断题）（）那些色泽特别鲜艳的汽水里面含有大量的人

工合成色素和香精会给孩子带来潜在伤害。

参考答案：正确

32、（判断题X）鼻出血是一种常见症状，当婴幼儿鼻子出血

时，指导婴幼儿低头止血，以免发生意外。

参考答案：正确

33、（判断题）（）专供婴幼儿的主、辅食品其包装标识及产品

说明书必须与婴幼儿主、辅食品的名称相符。

参考答案：正确

34、（判断题）（）如果父母感情不和，经常打骂、争吵甚至婚

姻破裂，子女在这样的家庭中生活，肯定是得不到良好的教养。

参考答案：正确

35、（判断题）（）对女职工的特殊保护，不仅是对女职工本身,

同时也是对下一代安全健康的保护。

参考答案：正确

36、（判断题X）儿童经常食用膨化食品，会影响正常饮食，

导致多种营养素得不到保障和供给，易出现肥胖。

参考答案：错误

37、（判断题）（）劳动者有履行劳动合同，提高职业技能，执

行劳动安全卫生规程，遵守劳动职业道德的义务。

参考答案：正确

38、（判断题）（）易拉罐是以铝合金为材料制成的。为避免铝

合金与饮料接触，其内层涂以有机涂料以做隔离。

参考答案：正确

39、（判断题）（）婴幼儿的必需氨基酸的需要量远高于成人，

但必需氨基酸种类的需求与成人一致。

参考答案：错误

40、（判断题）（）亲手为宝宝制作食品，安全性较有保障，而

且价钱便宜，经济又实惠。

参考答案：正确

41、（判断题）（）一个人没有玩伴或朋友，就不会有健康的心

理。

参考答案：正确

42、（判断题X）从事母婴保健工作的人员，应当严格遵守职

业道德，为当事人保守秘密。

参考答案：正确

43、（判断题）（）婴幼儿饮食中脂肪供给的热量约占总热量

15%〜25%,它的需要量也比成人多。

参考答案：错误

44、（判断题）（）劳动权利是指有劳动能力的公民享有要求劳

动就业的机会和按劳取酬的权利。

参考答案：正确

45、（判断题X）新生儿没有想象能力。

参考答案：正确

46、（判断题）（）饮用矿泉水应有针对性，缺什么补什么最好。

参考答案：正确

47、（判断题）（）育婴员是直接为婴幼儿、为家长、为社会提

供服务的一种“窗口行业”。

参考答案：正确

48、（判断题）（）我国法律要求学校尊重未成年人的人格尊严。

参考答案：正确

49、（判断题X）食物中的某些成分会导致某些“毒性”成分在

体内蓄积，当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时，就会出现过敏

症状。

参考答案：正确

50、（判断题）（）对准备结婚的男女双方，可能患影响结婚和

生育的疾病进行医学检查是婚前卫生指导的内容。

参考答案：错误

51、（判断题）（）社会学者杨雄在论述独生子女早熟与幼稚并

存的原因时指出，他们“该懂的不懂，不该懂的太懂

参考答案：正确

52、（判断题）（）抚养者用电视机代替成人与宝宝互动，电视

机只是单向的输出，没有交往的机会，电视的内容孩子不能理解，只

是模仿听不懂的声音，造成孩子的大脑发育障碍和交往障碍。

参考答案：正确

53、（判断题）（）婴幼儿各系统器官发育不平衡，如神经系统

发育先快后慢，生殖系统先慢后快。

参考答案：正确

54、（判断题）（）在失火的楼房内，逃生不可使用电梯，应通

过防火通道走楼梯脱险。

参考答案：正确

55、（判断题）（）主食品系指含有婴幼儿生长发育所需的营养

素的主要食品。

参考答案：正确

56、（判断题）（）咖啡因能使胃肠壁上的毛细血管收缩，儿童

的骨骼发育也会因此受到影响。

参考答案：错误

57、（判断题X）用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过

服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。

参考答案：正确

58、（判断题）（）婴幼儿在每一阶段，各种心理发展变化的过

程或速度也会有个体差异，但差异是在量的水平上，而不是在质的水

平上。

参考答案：正确

59、（判断题）（）看食品的色泽，应购买外观较鲜艳、好看的

食品。

参考答案：错误

60、（判断题X）拒绝+控制的专断型教养方式，这种教养方式

下的儿童在与同伴交往中遇到挫折时，易产生敌对反应。

参考答案：正确

61、（判断题）（）不要乱拉电线和乱接电器设备，更不要利用

“二线一地”方式接线用电。

参考答案：错误

62、（判断题）（）气质只表现个人特点，并无好坏之分。

参考答案：正确

63、（判断题）（）宽容型父母经常采取“听之任之”态度。

参考答案：正确

64、（判断题）（）职业道德是指从事一定职业的人，在家庭或

公共场所中，应该遵循的与其职业活动紧密联系的道德规范的总和。

参考答案：错误

65、（判断题）（）婴幼儿时期处于正氮平衡状态，不仅要求蛋

白质有相当高的量，而且需要优质的蛋白质。

参考答案：正确

66、（判断题）（）衣服和常用物品用国家有关部门检验合格的

洗涤用品，用清水漂洗一遍即可。

参考答案：错误

67、（判断题）（）罐头食品中往往含有调味品，经常食用对人

体有害。

参考答案：错误

68、（判断题）（）拒绝+容许的忽视型教养方式下的儿童在青少

年时期更有可能出现不良行为问题。

参考答案：正确

69、（判断题）（）不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加

剂，酌情经营、使用。

参考答案：错误

70、（判断题）（）在奶量充足时，婴幼儿的口腔可以用纱布擦

洗婴幼儿的口腔黏膜。

参考答案：错误

71、（单选题）育婴员要根据每个个体不同阶段的要求和不同个体

的差异，合理运用理论来解决（）的不同问题。

A相同时期的

B不同时期的

C某一时期的

D特定时期的

参考答案：B

72、（单选题）肺炎患儿良好的休息可以（）o

A减少患儿体内能量的消耗

B保护心肺功能

C减少并发症的发生

D以上都是

参考答案：D

73、（单选题）过量色素和香精进入儿童体内后，容易沉着在他们

未发育成熟的消化道黏膜上，造成（）。

A食欲下降和消化不良

B影响新陈代谢

C影响体格发育

D以上都是

参考答案：D

74、（单选题）“大人单腿跪地，一条腿屈膝，让婴幼儿的肚子趴在

大人的膝盖上，头下垂，大人用手按压其背部，尽量让嘴、鼻子、气

管和胃里的水流出来”是处理（）的方法。

A溺水

B骨折

C触电

D烫伤

参考答案：A

75、（单选题）婴幼儿平衡动作训练的游戏是（）o

A滚西瓜

B公鸡走路

C爬过去、按一下

D跳过小沟

参考答案：B

76、（单选题）（）,在两次使用中间都需要彻底的清洗，避免

污染，保护宝宝避免感染。

A任何会进到宝宝嘴里的器皿

B用来收集母乳的器皿

C用来储存母乳的器皿

D以上都是

参考答案：D

77、（单选题）根据不同月龄婴幼儿的发育特点，选择合适的食物

（）,使婴幼儿保持良好的食欲，获得充足的营养。

A品种

B质地

C口味

D以上都是

参考答案：D

78、（单选题）对婴幼儿的动作能力发展观察的目的是为了（）

了解婴幼儿动作发展的水平。

A大约地

B准确地

C粗略地

D详细地

参考答案：B

79、（单选题）婴儿拨动作训练的游戏是（）。

A玩悬挂玩具

B抓握玩具

C拨珠子

D按一按

参考答案：C

80、（单选题）婴幼儿长期脂肪缺乏会容易发生（）。

A脂溶性维生素缺乏症

B体重和身高增加增快

C腹泻、酸中毒

D食欲减退、消化不良

参考答案：A

81、（单选题）婴幼儿因长年为尿布包裹，易出现（）。

A湿疹

B粟粒疹

C尿布疹

D尊麻疹

参考答案：C

82、（单选题）轻度烫伤的紧急处理：先用冷水冲洗烫伤部位（）

左右，以缓解疼痛，减弱红肿程度，防止形成水泡。

A20分钟

B15分钟

C10分钟

D5分钟

参考答案：A

83、（单选题）选择和改编婴幼儿精细动作游戏的（）要符合婴

幼儿粗大动作发展的年龄特点。

A方法

B原则

C内容

D形式

参考答案：C

84、（单选题）肠套叠多见于（）；如果盲目按揉，可能造成套

入部位加深，加重病情。

A年龄较大的肥胖儿

B年龄较大的营养不良儿

C年龄较小的肥胖儿

D年龄较小的营养不良儿

参考答案：C

85、（单选题）正常婴幼儿每日摄入碳水化合物产生的热能占总能

量的（）o

A0.3

B0.4

C0.5

D0.6

参考答案：C

86、（单选题）对金属制品、玻璃制品可用（）揩擦消毒。

A3%碘伏溶液

B3%来苏儿溶液

C5%漂白粉溶液

D0.5%新洁尔灭

参考答案：A

87、（单选题）高热惊厥的家庭错误急救措施：（）。

A保持镇静

B用小木片塞在患儿的上下牙之间，以免咬伤舌头

C当体温在38℃以下时给予退热片

D婴儿抽风时不能喂水、进食

参考答案：C

88、（单选题）应该（）加强概念，定期为这些表面用消毒液擦

洗或冲洗。

A清洁

B杀菌

C消毒

D以上都是

参考答案：C

89、（单选题）1〜2岁的婴幼儿，由于个体生活经验不足，头脑中

已存的（）有限，所以只有萌芽状态的想象活动。

A词汇

B文字

C表象

D概念

参考答案：C

90、（单选题）婴幼儿食品是指满足婴幼儿（）所需的食品。

A断奶需要

B正常生长发育

C添加辅食

D满足主食

参考答案：B

91、（单选题）我国（）在规定对未成年人进行德育、智育、体

育、美育、劳动教育的同时，还规定学校应对未成年人进行社会生活

指导和青春期教育。

A《未成年人保护法》

B《母婴保健法》

C《妇女权益保障法》

D《劳动合同法》

参考答案：A

92、（单选题）新洁尔灭：常用0.1%溶液，泡手消毒需浸（）

分钟。

A1〜2

B3-5

C5〜10

DIO〜15

参考答案：A

93、（单