北京大学植物学课件-花

植物的繁殖植物产生新个体的现象称繁殖，生命通过繁殖而延续，繁殖是生命最基本的特征之一。通过繁殖，生物的基本特征信息由亲本传递给子代，这种信息传递称为遗传。繁殖的类型植物的繁殖方式包括营养繁殖、无性生殖和有性生殖3种方式。植物营养体的一部分从母体分离开直接形成新个体的繁殖方式称为营养繁殖。也有的学者将营养繁殖归入无性生殖。植物的无性生殖是指一些具有生殖功能的细胞不经过两性的结合，直接发育成新个体的过程。无性生殖中具有生殖功能的细胞称为孢子。有性生殖是指通过两性细胞的结合形成新个体的过程。这些性细胞称为配子，为单倍体。两个配子结合形成二倍体的合子，由合子再发育形成新的个体。同配生殖：相互结合的两种配子的形态、结构、大小、运动能力相同，从形态上难以区分异配生殖：两种配子形态结构相同，但大小不同，大的为♀配子，小的是♂配子卵式生殖：两种配子在大小、形态、结构、运动能力等方面均不同，♀配子大，卵形，无鞭毛，无运动能力，特称为卵，♂配子小，细长，有些具鞭毛，可运动，特称为精子；精子与卵融合称受精作用，由受精卵发育成植株花（flower）—由花梗（pedicel）、花托（receptacle）、花被（perianth）、雄蕊群（anrdoecium）和雌蕊群组成（gynoecium）是被子植物的主要繁殖器官花的分化被子植物进入到生殖生长阶段时，茎的顶端一些分生组织不再形成叶原基和芽原基，转而形成花原基或花序原基。因此，花是一种特化的节间很短的变态的枝。一、花的组成与基本结构

花花柄Pedicel花托Receptacle花被Perianth雄蕊群

Androecium雌蕊群Gynoecium花柄：着生花的小枝。（一）花柄和花托花托：花柄或花梗顶端部位，花的其他各部分按一定的方式排列在它上面。（二）花鄂和花冠花萼花萼：由若干萼片组成，花的最外层。副萼（sccessorycalyx)。离生萼、合生萼；整齐萼、不整齐萼；早落萼、落萼、宿萼；

距：花萼或花瓣一边引伸成短小的管状突起。花冠花冠：花萼的上方或内方，由若干花瓣的瓣片组成，排列成一轮或多轮。花瓣的色彩由有色体和花青素共同作用形成。合瓣花、离瓣花；整齐花、不整齐花；花冠的形状：十字形、蝶形、漏斗状、钟状、管状、唇形和舌状。花被perianth

：花萼与花冠合称花被花被两被花同被花单被花无被花（三）雄蕊群一朵花中雄蕊的总称，由多数或一定数目的雄蕊(stamen)所组成。花丝Filament和花药Anther组成。花药由4个或2个花粉囊组成，其开裂方式为：纵裂、横裂、孔裂和瓣裂。花药着生方式：底生药、贴生药、丁字着药等。四强雄蕊(tetradynamousstamen)（十字花科）

、二强雄蕊(didynamousstamen)（唇形科）。单体雄蕊(monodelphousstamen)、二体雄蕊(diadelphousstamen)、三体雄蕊(tridelphousstamen)、多体雄蕊(polydelphousstamen)（四）雌蕊群一朵花中雌蕊的总称，位于位于花中央或花托顶部。心皮(carpel)是构成雌蕊的单位,是具有生殖作用的变态叶。心皮：组成雌蕊的基本单位雌蕊：柱头(stigma)、花柱(style)和子房(ovary)构成；单雌蕊(simplepistil)。复雌蕊(compoundpistil):离生雌蕊(apocarpous

postil)、合生雌蕊(syncarpouspistil)。柱头位于雌蕊的顶端，是接受花粉的部位。湿柱头：柱头表面产生分泌物，可以粘住花粉，并为花粉萌发提供基质。干柱头：不产生分泌物。花柱柱头和子房间连接部分，花粉管进入子房的通道实心：引导组织(transmittingtissue)空心：花柱道(stylarcanal)子房雌蕊基部膨大部分，着生在花托上。由子房壁、子房室、胎座和胚珠构成。胎座(placenta):胚珠着生的心皮壁上形成的肉质突起。边缘胎座单雌蕊，子房一室或假数室，胚珠着生于心皮边缘呈纵行排列，如大豆。

侧膜胎座复雌蕊，一室子房或假数室子房，胚珠着生于心皮边缘相连的腹缝线上，如十字花科和葫芦科植物。中轴胎座复雌蕊，数室子房，数个心皮边缘内卷，于中央形成轴，胚珠着生于中轴上，如百合等。特立中央胎座复雌蕊，子房的分隔消失而成为一室子房，子房室中央有一向上伸出但未达子房顶部的轴，胚珠着生于轴上，如石竹等。顶生胎座胚珠着生于子房的顶部基生胎座胚珠着生于子房的基部花的类型完全花不完全花：无被花、单被花两性花、单性花（雌花、雄花）、无性花或中性花雌雄同株、雌雄异株杂性花二、花各部分的多样性及其演化1、数目的变化：从多而无定数到少而有定数

双子叶植物多为４数，５数，或者４、５的倍数；单子叶植物多为３数或３的倍数。多数植物的雌蕊心皮数目常较花被为少，而雄蕊则比较多。花部的相对固定数目（３、４、５）称为花基数。２、排列方式的变化螺旋排列（原始）；轮状或圆周排列（进化）。花瓣和萼片在花芽内排列的方式（花被卷叠式）主要的有：

1.Valvate(镊合状)指花瓣或萼片各自的边缘彼此接触，但不彼此覆盖。

2.Contorted(旋转状

)指花瓣或萼片每一片的一边覆盖相邻一片的边缘，而另一边又被另一相邻一片的一边所覆盖。

3.Imbricate(覆瓦状

)和旋转状相似，只是花瓣或萼片的各片中有一片或二片完全在外，另一片完全在内。３、对称性的变化辐射对称（整齐花）两侧对称（不整齐花）4、子房位置的变化：子房上位（下位花）子房上位（周位花）子房半下位（周位花）子房下位（上位花）三、、Inflorescence(花序)

单独一朵花着生在叶腋或枝顶的，称花单生(solitary)，如棉、桃等的花。如果许多花集生于茎轴上则形成花序。花序是许多花按一定的次序排列在茎轴上的方式。花序的茎轴称花序轴(rachis)，花序轴基部的变态叶称总苞（片）(involucre)，而花梗基部的变态叶称苞片(bract)。常见花序可分为无限花序和有限花序两大类。（一）Indeterminateinflorescence无限花序（总状类花序)

无限花序也称作总状类花序，其开花顺序是花序下部的花先开，渐渐往上开，或边缘花先开，中央花后开。

1.总状花序(Raceme)如油菜、大豆等的花序。

2.圆锥花序(Panicle)又称复总状花序(compoundraceme)，如稻、葡萄等的花序。

3.穗状花序(Spike)，如车前等的花序。

4.复穗状花序(Compoundspike)，如大麦、小麦等的花序。

5.肉穗状花序(Spadix)花序轴肉质肥厚，其上着生许多无梗单性花，花序外具有总苞，称佛焰苞，因而也称佛焰花序，芋、马蹄莲的花序和玉蜀黍的雌花序属这类。

6.柔荑花序(Catkin)花序轴长而细软，常下垂（有少数直立），其上着生许多无梗的单性花。花缺少花冠或花被，如柳、杨。

7.伞房花序(Corymb)花序轴较短，其上着生许多花梗长短不一的两性花。下部花的花梗长，上部花的花梗短，整个花序的花几乎排成一平面，如梨、苹果的花序。（十）

8.伞形花序(Umbel)

花序轴缩短，花梗几乎等长，聚生在花轴的顶端，呈伞骨状，如韭菜及五加科等植物的花序。

9.复伞房花序(Compoundcorymb)

花序轴上每个分枝（花序梗）为一伞房花序，如石楠、光叶绣线菊的花序。

10.复伞形花序(Compoundumbel)

许多小伞形花序又呈伞形排列，基部常有总苞，如胡萝卜、芹菜等伞形科的花序。

11.头状花序(Capitulum)

花序上各花无梗，花序轴常膨大为球形、半球形或盘状，花序基部常有总苞，如向日葵；有的花序下面无总苞，如喜树；也有的花轴不膨大，花集生于顶端的，如三叶草、紫云英等的花序。

12.隐头花序(Hypanthium)

花序轴顶端膨大，中央部分凹陷呈囊状。内壁着生单性花，花序轴顶端有一孔，与外界相通，为虫媒传粉的通路，如无花果等桑科榕属植物。（二）Determinateinflorescence有限花序（聚伞类花序)

有限花序也称聚伞花序，其花序轴为合轴分枝，因此花序顶端或中间的花先开，渐渐外面或下面的花开放，或逐级向上开放。

1.单歧聚伞花序(Monochasium或monochasial

cyme)：顶芽成花后，其下只有1个侧芽发育形成枝，顶端也成花，再依次形成花序。单歧聚伞花序又有2种：蝎尾状聚伞花序(Scorpioid

cyme)，如唐菖蒲、黄花菜；螺旋形聚伞花序(Helicoid

cyme)，如附地菜、勿忘草等的花序。

2.二歧聚伞花序(dichasium

或dichasial

cyme)顶芽成花后，其下左右两侧的侧芽发育成侧枝和花朵，再依次发育成花序，如卷耳等石竹科植物的花序。

3.多歧聚伞花序(pleiochasium

或pleiochasial

cyme)顶芽成花后，其下有3个以上的侧芽发育成侧枝和花朵，再依次发育成花序，如泽漆等。

4.轮伞花序(verticillaster)聚伞花序着生在对生叶的叶腋，花序轴及花梗极短，呈轮状排列，如野芝麻、益母草等唇形科植物的花序。FloralFormulas花程式andDiagrams

花图式（一）.花程式：

用符号和数字列成公式表示花的对称性、性别、各部分的数量、组成、连合情况以及位置等性状，这种公式叫花程式(flowerformula)。

泡桐花桑树花↑K(5)C(5)A2+2

G

(2:2)

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