特许经营体系设计与构建-8

第八章单店投资回收模型设计侯吉建天下大事,必做于细;天下难事,必做于易。

前言－本章主要内容8.1单店投资回收模型设计概述8.2单店投资预算模型设计8.3单店3-5年损益分析模型设计8.4单店3-5年现金收益分析模型设计8.5单店3-5年投资回收分析模型设计8.6单店初始投资预算模型设计结束语8.1单店投资回收模型设计概述8.1.1单店投资回收模型的概念单店从本质上来讲是受许人投资的对象。受许人在考虑是否加盟一个特许经营体系时，除了要考虑单店的特许权效用之外，更关心对单店的整体投资规模、投资回收期和投资回收率。因此，特许经营体系推广的一个重要前提就是设计出标准的单店投资回收模型。8.1单店投资回收模型设计概述单店投资回收模型就是一套财务预算分析模型，用来展示受许人在若干财务年度内（通常是3-5年内）的总体投资规模、回收期和回收率。许多特许经营体系向受许人提供2-3个不同规模的单店投资回收模型供受许人选择。【例】重庆小天鹅火锅特许经营体系提供三种单店投资回收模型。8.1单店投资回收模型设计概述8.1单店投资回收模型设计概述8.1.2单店投资回收模型的设计的内容从以上分析，可以看出单店系统投资回收模型的设计就是设计以下五个财务分析模型：

1）单店投资预算模型

2）单店3-5年的损益分析模型

3）单店3-5年的现金收益分析模型

4）单店投资回收分析模型

5）单店初始投资预算模型8.1单店投资回收模型设计概述8.1.3单店投资回收模型设计的步骤单店系统投资回收模型包括的五个财务分析模型之间存在着因果逻辑关系，因此，单店投资回收模型设计要严格按照以下步骤进行：设计投资预算模型设计损益分析模型设计现金收益分析模型设计投资回收分析模型设计初始投资预算模型8.2单店投资预算模型设计单店投资预算模型是其后的4个财务模型的基础，为以后的几个财务模型提出了基本的假设。具体设计方法如下：一、列出单店四大投资科目，包括：

1）加盟金

2）店铺装修费用

3）设备/家具费用

4）开业筹备费用8.2单店投资预算模型设计

二、根据第五章5.5.2中的《受许人对单店的投资项目明细清单》的数据，确认上述四大科目各自的投资额；三、对四大科目投资额求和，即为单店投资预算总额。见下表：8.2单店投资预算模型设计单位：元行次项目金额1加盟金XXXXX2店铺装修费用XXXXX3家具/设备费用XXXXX4开业筹备费用XXXXX5合计=L1+L2+L3+L48.3单店3-5年损益分析模型设计单店3-5年损益分析模型的设计是在单店投资总预算假设基础上，根据单店运营管理系统设计以及特许经营总体发展规划提出的总体发展目标要求，对单店3-5年的总体运营管理效益提出的基本假设，也为单店今后3-5年的现金收益提出了基本假设。具体设计方法如下：一、根据第五章5.7中单店年度度运营管理损益分析模型和本章8.2中单店投资预算模型确定单店第一年的年度运营管理损益表；8.3单店3-5年损益分析模型设计二、根据特许经营总体发展规划提出的总体发展目标要求，提出第一年以后各财务年度单店营业收入增长计划，并做出第一年以后各年的单店运营管理损益表；三、将3-5年各年的单店损益表并排列出，即为单店3-5年损益分析模型。8.3单店3-5年损益分析模型设计单位：元行次项目第1年第2年第3年1一、总收入=L2+L3-L4=L2+L3-L4=L2+L3-L42营业收入XXXXXXXXXXXXXXXXX3营业外收入XXXXXXXXXXXX4减：商品/物料销售成本XXXXXX

XXXXXX

XXXXXX

5二、运营管理总成本=L6+…+L17=L6+…+L17=L6+…+L176加盟金摊销

XXX

XXXXXX7装修、设备、家具折旧

XXX

XXXXXX8开业筹备费摊销

XXX

XXXXXX9特许权使用费

XXX

XXXXXX10设备月租金

XXX

XXXXXX11场地月租金

XXX

XXXXXX12水、电、汽、通讯支出

XXX

XXXXXX13卫生清洁用品和其它耗材

XXX

XXXXXX14办公费

XXX

XXXXXX15财务费用

XXX

XXXXXX16人工成本

XXX

XXXXXX17其它费用

XXX

XXXXXX18三、税前利润=L1-L5=L1-L5=L1-L519四、所得税=L18*0.25=L18*0.25=L18*0.2520五、税后利润=L18-L19=L18-L19=L18-L198.4单店3-5年现金收益分析模型设计单店3-5年现金收益分析模型的设计就是根据本章8.3介绍的单店3-5年损益分析模型，对单3-5年各年现金收益情况做出的综合汇总分析。具体设计方法如下：一、列出单店四大现金收益科目，包括：

1）年度税后利润

2）加盟费摊销

3）店铺装修及家具/设备折旧

4）开业筹备费用摊销8.4单店3-5年现金收益分析模型设计二、根据单店3-5年损益分析模型，确定各年各项现金收益数据，并对各项现金收益数据求和，即为各年现金收益表；三、并排列出各年现金收益表，即为单店3-5年现金收益分析模型。如下图：8.4单店3-5年现金收益分析模型设计单位：元行次项目第1年第2年第3年1年税后利润XXXXXXXXXXXXXXX2加盟金摊销XXXXXXXXXXXXXXX3装修、设备/家具折旧XXXXXXXXXXXXXXX4开业筹备费摊销XXXXXXXXXXXXXXX5合计=L1+L2+L3+L4=L1+L2+L3+L4=L1+L2+L3+L48.5单店投资回收分析模型设计单店投资回收分析模型的设计就是根据本章8.2中介绍的单店投资预算模型以及本章8.4介绍的单店3-5年现金收益分析模型，对每年单店投资回收的情况所作的综合汇总分析。具体设计方法如下：一、根据单店投资预算模型，单店总投资用I表示；二、根据单店3-5年现金收益分析模型，每年的现金收益用Cn表示，n=1.2.3…)；8.5单店投资回收分析模型设计三、用第一年的现金收益C1去冲销单店的总投资I，若有剩余(即I-C1>0

)，则用第二年的现金收益C2冲销，依次类推直到全部冲销为止，即I-∑Cn<=0，并据此确认投资回收期。四、用第一年的现金收益除以单店的总投资，可以得出第一年的投资回收率C1/I；用第一年现金收益与第二年现金收益的和除以单店的总投资，可以得出单店到第二年的投资回收率（C1+C2）/I；依次类推可以得出单店到第n年的投资回收率∑Cn/I。如下图：8.5单店投资回收分析模型设计8.5单店投资回收分析模型设计【例】某特许经营单店加盟金设计为250,000元/5年、装修预算200,000元,家具/设备预算300,000元、及开业筹备费用预算是250,000元；该单店第一年的税后利润设计为150,000元/年。请计算并回答：

1）该单店投资总额是多少?2)假设从第二年开始该单店每年的税后利润都增长10%,该单店每年的现金收益是多少？

3)五年中该单店每年的投资回收率是多少?4)该单店的总投资几年内能收回?(把计算和分析结果填入以下表格中)。8.5单店投资回收分析模型设计该单店的总投资预算如下表：项目金额（元）投资总额1,000,000加盟金250,000店铺装修200,000家具/设备300,000开业筹备费用250,0008.5单店投资回收分析模型设计该单店每年现金收益如下表：项目第1年第2年第3年第4年第5年每年的现金收益350,000365,000381,500399,650419,615税后利润150,000165,000181,500199,650219,615加盟金摊销(分5年摊销)50,00050,00050,00050,00050,000装修及家具/设备折旧(5年折旧)100,000100,000100,000100,000100,000开店费用摊销(分5年摊销)50,00050,00050,00050,00050,0008.5单店投资回收分析模型设计该单店投资回收模型如下表：8.6单店初始投资预算模型设计单店初始投资是受许人为成功地开设一家加盟店在加盟店开业前所必须准备的资金总额。初始投资与投资是两个关系十分紧密又具有不同外延的概念。初始投资的外延大于投资的外延。单店初始投资=单店的投资+单店首期铺货/物料资金+保证金+单店流动资金。8.6单店初始投资预算模型设计单店初始投资预算模型设计方法如下：一、在表格中纵向列出单店初始投资预算的四大科目，包括：

1）单店投资预算总额

2）单店首期铺货/物料资金总额

3）保证金

4）单店流动资金8.6单店初始投资预算模型设计二、根据本章8.2中介绍的单店投资预算模型确定单店投资总额的数据；三、根据第四章4.3.4中介绍的单店商品/物料基本库存模式的设计确定单店首期铺货资金总额的数据；四、根据第七章7.5中介绍的有关保证金的设计确定保证金的数据；五、根据单店开业后前三个月的商品物料销售成本，取其月平均值的50%确定单店的流动资金数额。8.6单店初始投资预算模型设计六、对四大科目初始投资额求和，即为单店初始投资预算总额。见下表：单位：元行次项目金额1单店投资总额XXXXX2单店首期铺货资金XXXXX3保证金XXXXX4单店流动资金XXXXX5合计=L1+L2+L38.6单店初始投资预算模型设计

【例】某培训机构单店投资回收模型设计。结束语

本章对构成单店投资回收模型的五个财务分析模型的设计一一进行了深入探讨。通过本章的学习重点理解和掌握以下知识点:-单店投资回收模型的概念

-构成单店投资回收模型的五个财务模型

-五个财务模型之间的因果逻辑关系

-五个财务模型与前面几章其它财务模型的关系结束语【思考与练习】一、复习本章的内容,各小组回答下列问题：

1）单店投资回收模型中共包括几个财务模型？

2）为什么说单店投资预算模型是基础模型？

3）单店投资预算模型各科目的数据源自哪里？

4）单店投资预算模型与单店3-5年损益分析模型之间存在什么联系？

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