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2、实习(报告)内容:(1)食品企业的基本情况:工厂生产经营范围、生产管理方式、产品结构、生产规模、技术力量、产品开发、物资管理、质量管理、市场营销的情况。(2)设备设施和工艺技术:厂房、车间的平面图。厂房、车间的布局、机械设施的配套、清洗、卫生要求、原料来源、基地建设、安全生产管理、加工工艺生产线、生产流程、技术等。(3)产品质量控制:工厂的环境、卫生状况,工厂的卫生管理及规章制度,品控部门控制质量的设备、指标及手段及对质量事故的处理等。(4)产品营销:产品营销情况、组织方式、策略、效果等。实习报告食品企业的基本情况荆州市宏洲商贸有限公司位于湖北省荆州市沙市区,占地30余亩,注册资本2200万元,是经荆州市建委批准,于2003年投资兴建的一家专业从事预拌混凝土生产经营的混凝土企业,具备国家建筑行业二级企业资质。公司在商品混凝土领域内近二十多年丰富的管理经验,集商品混凝土的生产、运输、泵送为一体,现已通过ISO9001:2000质量管理体系认证。公司目前配备有两条国内最先进的HZS120自动化生产线和全自动化控制系统,该系统性能可靠、质量稳定、故障少、整套生产工艺全过程采用计算机监控系统,每小时设计生产能力240立方米,年生产供应能力达80万立方米以上。运输车队配备有全新的8立方米搅拌车26辆,37m长臂汽车泵3台,拖泵8台,车载泵1台。其中汽车泵的数量及性能居荆州市同行业之首,有效的满足了湖北各地级市各种特大型建筑工程对商品混凝土的供应需求。荆州市宏洲商贸有限公司着眼于未来,坚持走向集团化方向发展的道路,现与重庆市新希望集团(丰都)合作,为我公司的优质原材料基地,同时下属以运输设备租赁为主的荆州海通运输有限公司和荆州宏洲运输两家控股子公司。同时依托海通公司精良的运输设备为我公司商品砼的销售提供了强有力的运输保障!公司坚持“以人为本”的管理理念,汇集了一批年富力强、综合素质高、管理能力强、经验丰富的中青年科研工程技术人才和技术过硬、训练有素的员工队伍。公司凭借雄厚的生产及科研技术实力为客户提供强度等级分别为:C10、C15、C20、C25、C30、C35、C40、C45、C50、C55、C60等11种优质产品。在最大限度的满足广大客户对商品混凝土的不同需求的同时,致力于新型建筑材料的开发和利用,先后联手武汉大学,长江大学等高校,广泛开展技术交流与合作,共同致力于新型建筑材料以及特种商品混凝土的研究、开发和利用,在荆州市激烈的竞争当中处于不败之地!湖北省荆州市宏洲商贸有限公司始终把“建一流企业,创一流品质,提供一流服务”作为我们的经营宗旨和孜孜不倦的追求。公司投产至今,未出现一起重大质量事故,被荆州市建委及混凝土协会评为客户零投诉单位;在2012年荆州混凝土行业综合实力排名中已跃居前三位。我们将以更加优质的产品和更为贴心的服务回报广大客户对我们的关心和厚爱!求真务实的欣材人愿用海纳百川的宽大胸怀广交天下朋友,以诚实守信的企业精神迎接四海来宾!我们坚信荆州宏洲商贸有限公司将是您正确而明智的选择,我公司的产品将成为您创建优质工程的有力保障,我们不懈的努力将会让您获得意想不到的超值服务。宏洲混凝土有限公司诚挚的希望能成为您真诚的朋友!让我们携手并进,为打造湖北经济刚腰不懈努力!共同见证美丽新荆州的崛起!(2)产品质量控制1、混凝土质量;由于多种因素影响,混凝土的质量是波动的。为了保证生产的混凝土技术性能满足设计要求,就必须对混凝土的质量进行控制。了解引起混凝土质量波动的因素是控制混凝土质量的前提。引起混凝土质量波动的主要因素有以下几个方面:混凝土的各种组成材料的质量、混凝土的配合比。生产全过程中的各工序,如计量、搅拌、浇筑、养护及生产人员、要求设备、用具等。混凝土成品质量的控制与评定等。2.混凝土强度的合格评定方法;已知的标准差统计方法;未知的标准差统计方法;非统计方法。3混凝土强度的合规性判断:当验收的混凝土强度检验结果满足规定时,则该混凝土强度判为合格,当不满足规定时,则该混凝土强度等级为不合格。由不合格混凝土制成的结构或构件,应进行鉴定。对不合格的结构或构件必须及时处理。当对混凝土试件强度的代表性有怀疑时,可采用从结构或构件中钻取试件的方法或采用非破损检验方法,按有关标准的规定对构件或构件中混凝土的强度进行推定。结构或构件拆模、出池、出厂、吊装、预应力筋张拉或张放,以及施工期间需要短暂负荷时的混凝土强度,应满足设计要求或现行国家标准的有关规定。4、混凝土裂缝原因及控制裂缝是混凝土最常见的质量通病,与现场搅拌混凝土相比预拌混凝土的裂缝问题更加受到工程人员的关注。预拌混凝土的裂缝主要有:大面积楼板产生的裂缝,多出现在混凝土初凝前后。多发生在梁板交接处、厚度突变处和梁板钢筋的上部,初春和炎夏季节最容易出现。地下室墙板裂缝,裂缝的产生较有规律,即在墙体沿长度方向分布接近均匀的垂直裂缝,裂缝形状中间宽两端窄,多为贯穿性裂缝,大多在拆模板前已形成。混凝土路面、大型场地也容易出现不规则的纵向、横向裂缝。目前使用单位普遍认为,预拌混凝土出现裂缝的机会比现场搅拌混凝土要大得多,对这个问题的认识有两个方面,一是裂缝产生的原因和责任区分,另一个是预防裂缝应采用哪样的技术措施。产生裂缝的基本原因:预拌混凝土裂缝产生的时间较早,即浇筑后的3d以内,这时对结构来讲不会出现承受荷载裂缝。由于预拌混凝土是作为商品提供给施工单位,同强度问题一样出现裂缝通常会认为是预拌混凝土的责任。施工人员在寻求原因时总怀疑时预拌混凝土的质量不好,如水泥的安定性不好、配合比强度偏低、计量搅拌不匀、粉煤灰和外加剂使用不当等。事实上预拌混凝土厂的工艺设备是先进的,有专业的技术人员把关,混凝土质量应该是比较稳定的,在绝大多数情况下上述原因不是问题的实质。预拌混凝土成型后出现早期裂缝的关键,主要是由于混凝土在凝结和硬化过程中产生的收缩裂缝引起的。只要对混凝土收缩变形技术原理有所了解,较容易分析预拌混凝土开裂的原因。通常说的收缩是只混凝土暴露在相对湿度<100%的空气中产生的干燥收缩变形,由于环境的作用混凝土还会产生其他类型的变形裂缝。它们独立地发生或同时出现、使收缩变形叠加。混凝土裂缝汇总归纳分为5个大类,即塑性收缩、干燥收缩、自身收缩、热收缩和碳化收缩。前4种收缩是影响预拌混凝土早期开裂的主要原因。伟什么预拌混凝土比现场搅拌的混凝土更容易开裂?这与预拌混凝土材料特性、设计、施工工艺有关,主要表现在以下几个方面:1、水泥强度较以前有很大的提高,使用新法烧成的水泥C3S含量较高,比表面积(由300M³/kg~320M³/kg增加到360M³/kg~380M³/kg)增大,水泥早期水化快水化热高而且集中;2、混凝土结构设计采用的强度等级有大的提高,水泥用量增大。3、集中预拌为满足运输、泵送等需要,砂率增加、流动性增大、塑性收缩也大。4、为加快进度很多工程都采用早强的施工措施。5、现代城市建筑结构的跨度、构件长度均增大,混凝土的绝对收缩值在高水泥用量下也增大。6、预拌混凝土都掺入外加剂,如减水剂、缓凝剂、保塑剂、引气剂等,普遍认为在混凝土中掺入适量的外加剂能减少用水量,节省水泥使混凝土的收缩值降低,利于减少干缩开裂。有资料介绍在水泥用量和塌落度保持不变的情况下,目前市场上有50%的外加剂所配制混凝土28d收缩率大于基准混凝土,最大的收缩率已经接近基准混凝土的1.5倍,而且质量波动很大,因此外加剂的掺用可能是导致预拌混凝土裂缝的最主要原因。由于上述原因使预拌混凝土比现场搅拌混凝土有更大的开裂可能,再加上施工单位没有重视到这些情况的变化,仍然依照过去的习惯来处理预拌混凝土结构的配筋、施工及养护,以旧的方法对待预拌混凝土的施工,这也许是预拌混凝土普遍产生裂缝的最主要主观因素。混凝土材料防裂控制:为了降低混凝土块体温的升高可采用以下措施:1、减少水泥用量。经过设计同意可利用混凝土60d的强度作为混凝土强度评定、配合比设计。交工验收的依据。采用降低水泥用量的方法来控制混凝土的绝对升温,可以使混凝土浇筑后的内外温差和降温速度降低控制难度,强度等级在C30左右、水泥用量<320kg/m³。2、优先使用水化热低的矿渣水泥用于大体积混凝土工程。对水泥进行水化热测试,7d的水化热≤250kj/kg。粗骨料采用连续级配,石子粒径5mm~31.5mm,砂采用中粗砂,其含泥量<1.0%。3、大体积混凝土必须使用掺合料的外加剂,常用的主要掺合料是粉煤灰,降低水化热15%左右,外加剂主要是指减水剂、膨胀剂和引气剂等。掺入水泥重量0.25%的木钙减水剂,不仅明显改善混凝土的和易性,又减少10%的拌合用水,节省水泥10%从而降低水化热。4、为防止混凝土初期开裂加入适量膨胀剂等。(3)设备设施和工艺技术测定粗、细骨料含水率(实验室)测定粗、细骨料含水率(实验室)按相应理论配合比及含水率开出配料单开盘前检查(搅拌站)混凝土施工通知单(浇筑令)按施工配合比称量(搅拌站)按要求分部投料搅拌(搅拌站)检查混凝土(实验室)原材料规格品牌是否相符计量设备校核搅拌站设备是否正常称量允许最大误差细骨料水泥、粉煤灰水粗骨料外加剂自全部原材料投入后搅拌,总搅拌时间不宜小于2分钟也不宜大于3分钟塌落度、扩展度、温度和含气量每50方取样一次每班或每结构至少2次水泥、掺合料±1%外加剂±1%碎石、砂±2%拌合水±1%6、实习总结本次毕业实习使我第一次亲身感受了所学的知识与实际的应用,理论与实际的相结合,让我大开眼界,也算是对以前所学知识的一个初审吧!这次实习对于我以后的学习、工作都是有相当大的帮助。早短短的3周中,让初步做到了理论联系实际,也让我初步的认识了这个社会。总之通过这次的实习,我了解到很多的工作常识,也得到了意志上的锻炼,有辛酸也有快乐,这是我人生中的又一笔宝贵的财富,对我以后的学习和工作将有很大的影响。路漫漫其修远兮,吾将上下而求索通过几个月的实践学习,我学到了学多在校园内无法学到的知识,这些宝贵的人生经历将激励我在以后的人生路上勇于实践,开拓创新,为人生的下一次辉煌奠定坚实的基础,成为我受益终生的宝贵财富。奖品名称:500万U豆体验卡卡号:50Dd4fea7001everageD、stain7、Thewordsbelowequalstooneanotherexcept().A、thehighseasonB、thebusyseasonC、thepeakseasonD.theoffseasonA、热辣的B、菜系C、苦干的D、大堂吧10、ThewordA、确认B、算账C、结账D、算错账11、C、聚会D、党员12、“PC”isshortfor()A、potatochipsB、portablecomputerC、personalcomputerD、bothBandC13、whatshouldthereservationclerksaysfirstwhenhe/sheanswersthephone?Au?B、welcometoourhotel.C、pleasecometoourhotelD、please14、TheobjectsbelowareneededinRecreatiobootBboothCbuffetDbeverage多选题:(每题2分,共20分。多选、少选、漏选均不得分)1、Whatshouldbepreparedforaprivatesecretary?()A、yogaB、PCC、copierD、printer2、Inwhatwayscantheguestsmakeareservation?()。A、tal
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