湖南饮食文化_第1页
湖南饮食文化_第2页
湖南饮食文化_第3页
湖南饮食文化_第4页
湖南饮食文化_第5页
已阅读5页,还剩6页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

湖南饮食文化课题组长:唐炜煜组员:刘帅苡王华姚颖王祖光龙琰仇劲平易晓炜研究目的

湖南文化博大精深,湖南是个非常古老的省份,她有着自己悠久的历史,湖南人民是勤劳的,他们用自己的双手为湖南书写着灿烂的历史,创造着辉煌的明天.在饮食方面,湖南更是有着自己独特的文化特色,当今全国各地的乃至国外的饮食都把市场瞄准了湖南,但是在这强大的冲击下,湖南的饮食仍占据主要地位,湖南的饮食也强烈的吸引着外地甚至外国朋友,湖南饮食文化的魅力究竟在何处?为了全面的了解湖南的饮食文化并宏扬她,我们展开了一次深入研究.研究过程

在研究的初级阶段,我们首先阅读了许多有关于湖南饮食文化的书籍,这些书上介绍了湖南许多市,县,区等地方的饮食特色,还介绍了许多名菜,这里面有许多是我们闻所未闻的,真让我们大开眼界,然后我们逐步在网上查找资料,最后在指导老师周卓娅的指导下,我们走访了许多名店,如;火宫殿,杨遇兴百年面店等,亲自调查那里的经营情况,并且统计出人们最喜爱的湖南菜式.最后我们把两个多月的研究成果统计完善,这样我们的这次关于湖南饮食文化的研究学习就完成了.湖南酒文化

湖南茶文化

湖南名菜介绍

湖南名店介绍

GO酒文化

白沙液。长沙城南有白沙井,水质清澈、微甜,所谓“长沙沙水水无沙”

德山大曲,武陵酒。常德称朗州,本产酒.沅水之畔的德山,风景优美,名彦“德德山山有德”而来。

湘全酒鬼酒,吉首酒厂出品。湘西盛产包谷,高粱,原料无需外求,加上地处武陵自然风景区,处处泉水,家家高粱,水质优而少污染,得天独厚。

岳阳“龟蛇酒”是用糯米酒(30度)浸制的一种药酒。

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论