现代农业要继承中华农耕文明精华

精品文档-下载后可编辑现代农业要继承中华农耕文明精华当前，全人类都面对一个严峻现实，生态环境恶化越来越严重，但是从历史长河中来观察，在古代社会人们并没有许多生态的烦恼。

生态利用与生态改造

自从人类在地球上迈出第1步那天起，就面临生态的问题，就需要处理自身与环境的关系，这种处理就是利用自然。因此可以说人类自从简单地利用生态环境开始，就踏上了漫长的文明之旅。远古时代地球上的人口还很稀少，动植物非常丰盛，自然生态远不是我们今天所生活的样子。

在取之不尽的大自然的恩赐中，人类依靠采集野生动植物为主，享受了近万年轻松的生活，但是到了大约距今1300年以前，地球气候就一天天变暖，高大茂密树林开始变青山为草原，以草为食的野生动物，如马、牛、羊、驴等也减少了，自然生态的变化加上人口的增加，人类耗费的自然资源日益增多，野生动物生长变得很困难。可以设想，原先1头野驴，就能够满足1个家庭全体成员美餐好几天，可是野兔就需要捕捉到很多只，才能让1家人饱食1餐。人类第1次遇到了生存的压力，不得不寻求新的谋生之路。于是从原来的生态利用进入到生态的改造。第1步：为了补偿劳动收益的降低，发明了效率更高的技术和手段，远距离的猎杀工具也发明了，可是随着狩猎工具的改善和技术的提高，野生动物加速减少，甚至灭绝。资源枯竭的恶性循环就开始了。为了生存，农业和农民便出现了。应当说农业的出现推动了人类社会的一系列重大进步，完成了从生态利用到生态改造的文明飞跃。

定居文明与环境文明

把沼泽改造成了水田，把荒地改造成了耕地，人们就有了固定的资产，不再像过去那样随意地迁徙和游居。但是定居之后，要面临更为复杂的生态环境问题，甚至面临更为尖锐的环境利益的矛盾。比如说某个血缘家庭，占用1片土地和水源，对家庭内部来说，具有利益的共同性和共享性，然而对于乡民来说，就具有了排他性和矛盾性：你用于浇灌田地的水多了，下游的水就少了，你改造的农田多了，留给别人的荒地就减少了。另外，为了营造居住的环境，人们开始伐木盖房，劈山开路，一旦扰动了自然生态，善意改造有时候会演化成灾难的回报，甚至会出现严重后果。为了处理错综复杂的生态问题和利益的矛盾，使社会变得更有组织性、更加有序，部落联盟、国家也就应运而生了。

生态协调与资源保护

我国古代哲学讲，生之在地也，养之在天也，泛指农民生产活动，天地是农民生产的环境因素，人是农业生产活动的主体。我国早在2000多年前就产生了保护农业资源和自然环境的意识。例如，战国时代的《礼记·月令》中明确指出，在早春季节，必须“禁止伐木”。在战国时的《荀子》一书中说：“以时禁发，使国家足用而财物不屈，虞师之事也”。自然资源的开发利用要有禁有发，禁是禁止，发是利用。当年秦始皇“焚书坑儒”，还特别下令不准烧掉那些“树艺”之书。古代为了鼓励人们钻研农业生产技术，还提出过重奖生产能手的措施。

古代资源保护思想到今天依然放射出独有的光芒，生态农业的大河，一直流淌在我们神州大地上，生态农业的智慧，伴随我们的民族一道成长，一道提高。

绿色农业与有机食品

在古人的意识里，耕地是有生命的，因此需要养地，只有让地力恢复和补充，才能继续种庄稼，为此采取了多种方式和手段，来改良土壤，培肥地力。

古人提出了土宜论和土脉论的学说。土宜论就是指不同的地区，不同的地形和不同的土壤，生长不同的植物和动物，因此，要因地制宜；土脉论则把土壤视为有血脉、能变动、与气候变化相呼应的活的机体。这2种学说，类似于今天的土壤生态学。这么一来，人们不断开辟肥料的来源，将瘦瘠的土地改造成为良田，保持了地力的常盛不衰。

我国在春秋战国时开始种植绿肥作物和豆科植物来肥田，将绿肥作物纳入轮作或套种的作物组合中，是用地养地的手段。

我国也是世界上应用农业生物防治最早的国家。公元304年成书的《南方草木状》记载，南方种橘子树，在树上放养一种黄蚁，用来对付为害果实的害虫。另外还有很多利用蚁鸟和青蛙防治害虫的例子，在明清时期，在南方稻田中养蚜治蝗虫。中国古代用于防治害虫的药物有很多，例如，植物性的有嘉草、莽草、牡蘜等，动物性的有蜃灰、蚕矢、鱼腥水等，矿物性的有食盐、硫磺、石灰、砒霜等。

在推进现代化的进程中，我们必须利用现代农业科技对传统农业加以改造和提高，使我们的农业成为绿色有机安全的农业。

环境友好与循环农业

有个故事说，在明朝，江苏有个名叫丹神的农民，对农业经营很在行，他居住的地方是低洼水乡，时常遭受水涝灾害，他就干脆将低洼处挖成鱼塘，结果副业收入又比农业收入多了3倍，成了远近闻名的致富样板典型。这种情形在当时不是个案。明代的太湖流域，当地农民就创造了“桑基鱼塘”生产模式：田基种桑，水塘养鱼，桑叶饲蚕，蚕粪喂鱼，塘泥肥桑，做到栽桑、养蚕、养鱼、肥田的有机结合，桑、蚕、鱼、犁互相促进、良性循环，就避免洼地水塘之患，实现了生态效益。这种基于阴阳学说、五行相生的农业理论是很成功的，中国古代的农业技术，长期领先于世界，成为广泛传播的先进农业、农村文化。

在珠江流域，有蔗基鱼塘、果基鱼塘、菜基鱼塘等。在鱼池的堤埂上种植甘蔗、水果、油菜等经济作物以及牧草。这些富有区域特色、符合生态原理的基塘系统，近年被联合国教科文组织誉为“世间少有美景，良性循环典范”。

14世纪兴起的文艺复兴运动，大批的知识精英开始为科学实验而穷思竭虑，为了创立新的理论学说而英勇献身，这种科学精神逐渐被传入到了农学之中，大约有300年科学的探索与学术的积累。到了18世纪西方世界确立了基于科学实验的农学体系。

历史经验与启示

传统农业的出发点在于强调人与自然的协调，侧重于对自然界的生产要素的利用；现代农业的出发点在于强调人对自然的征服，侧重于人为地创造自然界并不存在的生产要素以提高产量或品质。

现代农业在其发展过程中，逐渐暴露出自身所固有的缺陷，直至近年出现的对食品安全的忧虑等。

自然界是一个有机的平衡的整体，人类只是其中的一个要素，一个分子，而不是主宰。因此，自然总是“征而不服”的。

中国古代的“天人合一”的生态思想，与当今追求的“可持续发展”思想相吻合。

“生态农业”，“有机食品”，就是对被人类曲解了的“农业现代化”的反思。

继承中华农耕文明精华，恰到好处地运用于现代农业之中，对于今人和来者，善莫大焉。

（本文根据在2022贵阳生态文明论坛生态农业分论坛上的主题发言整理而成，未经本人审阅。）

磷酸二铵的属性与合理施用

自上世纪90年代后，我国三北地区农业种植中对磷酸二铵的施用效果都很认可，随着国产磷铵产量的快速增长，大量磷肥的施用，从1981-2000年，我国粮田土壤磷素以11%的速度增长，土壤全磷、有效磷每kg平均提高0.21g和5.7mg。缺磷土壤面积已经从80年代的67%减少到50%以下，富磷土壤面积从7%增加到15%。通过多年来施用磷肥，我国北方农业区土壤中速效磷水平已经普遍上升，尤其是高产农田和蔬菜等经济作物种植地，表层20cm土壤速效磷的水平很高。这就说明三北地区在维持作物产出的情况下，保留在土壤中的速效磷已经有所积累，造成连年施磷铵效果不如初效的现象，这种现象又错误导向出施肥量不断地提高，施用方法不适宜地扩大，例如有的用量达50kg，有的将磷酸二铵作追肥和冲施肥等。

今天要求合理施用磷酸二铵要根据磷酸二铵的自身特性，根据土壤中速效磷含量的变化及时调整施肥用量和施用方法。按照平衡施肥的原则，充分发挥磷铵的增产作用。磷肥施用的技术要在此基础上，作出相应调整。

1磷酸二铵是一种低氮高磷的二元高浓度复合肥

磷酸二铵含N18%，含P2O546%，总养分达到了64%的高浓度。在养分供应上具有低氮、高磷无钾的特点。施在缺磷土壤上效果特别好。80年代初我国北方广大农业区土壤普遍缺磷，表现在粮食作物的千粒质量较轻，农民当时把磷酸二铵施在各种作物上，增产效果都很明显。所以华北、东北和西北地区的农民都很喜欢施用这种肥料。到90年代初，北方地区的农民开始反映，多年施用磷酸二铵后，肥效就不突出了。与此同时，各地土壤肥力调查与测试数据也表明，在中、高产水平农业区的表层土壤有效磷水平逐年提高，磷在土壤中有所积累，施磷肥有后效。这说明磷肥与氮肥的特性不同，氮肥性质活泼，施入农田后有挥发，淋失和反硝化脱氮等损失，而磷肥性质不活泼，在农田土壤中不仅迁移很慢，转化产物活性低，当季利用率很低，而施用后的累积利用率却很高。

2磷酸二铵合理施用的原则

磷铵施种肥，可以起到重要作用。精量的磷铵用作种肥可以体现一个“巧”。春天农田低温，土壤养分库中的磷活化慢，而作物幼苗期正是磷营养的临界期，对磷的反映敏感，容易缺磷，而此时缺磷，作物幼苗不齐不壮，抗性差。农谚说：“有钱买籽，无钱买苗”，后期难以获高产。将精量磷铵作种肥用，关键技术有二：一是用量控制在每667m25kg。二是施用位置要施在种子斜下方2～3cm。不可种肥接触。多年来三北地区农民习惯于对春玉米、大豆和棉花等作物施磷酸二铵种肥，已成为高产工程的固定措施。

磷铵适合于作基肥，底肥中大量的磷含量可保证作物生育后期籽粒与瓜果发育的需求，也使产量有保证。由于磷酸二铵中磷是氮的3倍，它可单独用于喜磷而固氮能力强的豆科作物的基肥，施用量以8～10kg为宜。在其他作物上用磷酸二铵作基肥时，需要配合适量的单质氮、钾肥，以调节提高氮和钾的比例。作物基肥的作用主要是补充中后期营养，因此，磷铵要施得深。磷铵中的磷在土壤中迁移性差，只有施到作物主要根系的分布区，才可提高被吸收效率。不同作物施基肥的深度应有区别，特别是果树要求施40～60cm，蔬菜15～20cm，粮食作物20～30cm。

基肥的用量因作物种类和前茬施肥状况不同而异，例如施了有机肥的农田可少施，年年施磷铵的地块可少施或改施三元复合肥。一般粮食作物底肥磷铵的适宜推荐用量在10～12kg左右，棉花667m2平均12～16kg。关于氮、钾肥的调节和提高氮肥的比例，不一定全在基肥中加入，氮还可以到追肥时再加，效果会更好。

虽然磷酸二铵是速效性的，但是不宜作追肥和冲施肥。因为作追肥用时将颗粒磷酸二铵撒施在表面上，溶解得慢而少，溶出的磷酸向土壤