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文档简介

星巴克连锁经营的成功案例分析组员：敖健成、陈俊健、张俊目录背景星巴克的优势分析星巴克成功关键的因素分析结论摘要

本个ppt是对星巴克各环节作竞争优势的分析，包括：企业基础设备、人力资源开发、研究开发、采购，还有生产、销售、服务、进料后勤、发货后勤等。

经分析后，本组员认为星巴克成功的关键因素归结为一下三个方面：一、善待员工、与员工达成合作伙伴的关系；二、大力开发供应商，与供应商形成长期稳定的关系；三、通过第三空间以及独特体验试的消费，达成顾客满意度的提升。背景星巴克1971年成立于美国西雅图，最初是一家销售咖啡豆的本地咖啡店，1987年，霍华德*舒尔茨斥资400万美元重组星巴克，推动了星巴克向意式咖啡馆的转型，从此星巴克走上了一个快速发展的轨道，今天的星巴克已遍布40多个国家地区，到2015为止，星巴克拥有7521个自营分店，其中6010个在美国本土，1511个在外国，另外还有5647个加盟连锁店，其中3391在美国，2256在其他国家。星巴克的优势分析企业基础设施

建立世界级水平的设备（员工、机器）人力资源管理

星巴克认为零售业和餐饮业的兴衰很大程度上取决于服务水平。一、推行覆盖全员的医疗保险计划二、推行“豆股票”计划三、重视员工的培训计划咖啡的知识培训服务技能培训工作技能培训

研究与开发工艺创新

不断改进咖啡豆在运输、烘焙、配制、配料等方面工艺，一个小小的咖啡搅拌棒也是标准化经营创新

推行本土化，提供茶饮的选择，月圆之际，还推出月饼设计创新

总部设专门设计室，每间店都依据当地文化和商圈特色设计

采购

与供应商建立良好稳定的工作关系，要求：一、需要有高品质的产品，其次是服务。价格仅排在第三位生产

向消费者传递一个观念，在星巴克喝到的每一杯咖啡都是最完美的销售推行口碑营销

服务最重要的行销渠道是产品和服务本身，而不是广告坚持以直

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