【超市一线员工培训问题及策略调研分析报告9000字（论文）】

超市一线员工培训问题及策略调研分析报告目录TOC\o"1-2"\h\u28788超市一线员工培训问题及策略调研分析报告 13815第2章YH超市现状分析 1282142.1YH超市概况 1224692.2YH超市一线员工人力资源状况 277672.3YH超市一线员工培训现状 313266第3章YH超市一线员工培训存在的问题及原因分析 679363.1YH超市一线员工培训存在的问题 6258623.2YH超市一线员工培训存在问题的原因 87409第4章YH超市一线员工培训方案优化策略 9136044.1培训方案优化的原则与思路 9212164.2培训方案优化设计 105151结论 1222716参考文献 1310953附录 1527174口无所谓，都可以口基本没有需要 153056口从来没有口有，但不系统口有系统的规划 1517827口从未有过口设立了兼职机构和人员 16第2章YH超市现状分析2.1YH超市概况YH超市创办于1999年，是当地一家大型生鲜超市企业，注册资本为1000万元，在当地深受老百姓的喜爱。多年来，YH超市始终秉承“客户至上、天天低价”的服务理念，坚持“诚信、自律、奋斗、创新”的企业服务态度，注重品质的严格把控以及有效管控，并于2004的成为国家首家连锁型生鲜超市。同时，YH超市管理层人员开始注重企业自身的人力资源管控，全面提升超市服务质量，维护企业的良好形象。通过1999年至2018年长达19年全体员工共同的努力，在10多个省份地区开立200多家分店，经营面积约近45尤平方米，为人们也提供了相应的就业机会。调查发现，YH超市目前开设网点超市42家，且经营面积高达6万平方米，员工人数984人。企业营业利润达到7亿远，并向国家交税1千多万元，企业营业利润在所有超市营业名额中占居首要地位。YH超市企业制定统一采购管理制度、统一商品配送条例，全面注重商品品质为食品安全、生活用品安全性提供有力的保障。YH超市企业发展之迅速，与企业内部同心协力的团队力量是密不可分的。2.2YH超市一线员工人力资源状况2.2.1公司的组织结构YH超市的最高管理机构是董事会，董事会直接管理财务管理中心。董事会下面设置总经理，总经理直接管理店长。店长下面设有4个部门，分别为管理部、生鲜部、食品部和后勤部。董事长董事长总经理总经理店长店长生鲜部食品部后勤部生鲜部食品部后勤部管理部管理部收银部客服部日配部熟食部粮油部酒水部大肉部蔬菜水果部财务部工程部人事部收银部客服部日配部熟食部粮油部酒水部大肉部蔬菜水果部财务部工程部人事部图2-1YH超市组织结构图2.2.2一线员工的年龄结构对于超市行业而言，从业人员有诸多的体力劳动，因此店员的年龄大部分为中年人士，下图2-2为YH超市目前店员年龄结构图，由图可见，YH超市50%店员年龄主要为25至40岁年龄阶段，此年龄段的人员是有助于社会发展的主力人员，所以要全面他们的内心需求以及员工利益，对此批人员展开针对性的培训。且90后人员为时代新蓄力量，对社会的发展有着不可忽略的力量，对于此年龄阶段的人员也要加以关注，帮他们做好职业规划有利于他们更加认同企业宗旨，在工作中发挥最大的力量。图2-2YH超市员工年龄结构2.2.3一线员工学历结构YH超市的职员的学历情况如图2-3所示，该店员工大多数为大专和中专学历，比例超过八成，这就对培训的方式做出了界定和限制，且务必要得到此类群体人们的认可，否则培训将形同虚设。对培训结果要提前做好预防措施。培训时对于人员的学历也要纳入考虑范围，譬如如果将所有人员统一进行培训，部分人员可能就会听不明白培训内容，或部分人员认为培训内容过于简单乏味，从而培训结果大打折扣。图2-3YH超市员工学历结构2.3YH超市一线员工培训现状为便于了解超市人员的培训情况以及员工对培训的真实意见，通过对一线员工展开问卷调查，发出问卷的总数量为150份，收到问卷133份，提供有用的问卷103份，下表2-1是超市人员进行调查后，对调查问卷的结果进行汇总并展开研究。表2-1超市一线员工有效调查问卷样本分析类别百分比（%）数量性别男37.8639女62.1464年龄25岁及以下28.162926-35岁45.634736-45岁17.481846岁以上8.749学历中专及以下44.6646高中30.1031大专17.4818本科及以上7.778工龄1年以下17.48181-3年33.01343-5年37.86395-10年11.6515岗位管理10.6811技术46.6048业务42.72442.3.1对培训工作的重视程度及看法下图为对员工有关公司培训满意度调查结果，其中42%人认为公司培训公司形同虚设，只有22%人认为公司培训是有意义的。详见图2.4.图2.4公司对培训工作的重视程度员工整体对培训的想法从下图2.5不难发现，53%人认为企业要定期对人员展开相关培训，社会快速的发展员工的生活压力也随之增大，培训能有效提升员工的知识技能与企业生存能。但也存在极个别人员认为培训没有起到实质性的效果。图2.5员工对培训的看法2.3.2培训计划及实施情况员工对企业培训内容的认可程度具体如下图2.6，经过调查，超市每年均有制定年度计划培训表，但是有14%人员明确表示不知道年度培训的相关事项，而对于80%了解公司培训计划的员工认为公司的培训计划制定并不完善。图2.6员工对超市培训计划的认识具体培训效果如下图2.7所示，虽然超市制定了年度培训计划表，由于没有做到切实执行，30%认为公司并没有按照培训计划进行培训，57%认为培训执行力度不够，仅有13%的人认为培训得到实质性的效果。图2.7培训的实施第3章YH超市一线员工培训存在的问题及原因分析3.1YH超市一线员工培训存在的问题3.1.1培训理念存在误区YH超市所执行的企业文化为“以人为本”，而企业文化在实施的过程中通常只注重企业成本，企业文化定位存在严重错误，导致企业培训存在利益至高的培训理念。基于此种培训理念，培训结果通常为会企业带来实际经济利益。以于YH超市而言，诸多员工对于培训的观念存在误解，他们一致认为，公司的一切程序、系统软件、作业标准都要通过培训工作才能顺利开展，对于公司内部的组织结构与管控标准、工作职责等也可进行相关培训，对于员工工作态度、意向等方面，譬如人个价值观、心理健康问题也可以展开相关培训。据了解，个别企业管理人员在企业面临困境而得不到有效解决时，第一时间就会主张培训，花钱外聘培训顾问通过给员工洗脑的方式，使员工无条件认可公司经营理念与要求，无条件完成本职工作，对于培训也存在相当大的误解，譬如在工作细节方面，对员工进行严格要求不容犯错，工作不可有任何理由推拖。针对此培训理念虽然在短期内为企业获取到相应的经济利益，但却忽视员工自身的经济利益，最终的培训并没有未企业获取更多的人才，并不利于企业战略目标的实现。3.1.2培训课程明显滞后课程滞后的表现主要为：资源未得到有效利用、缺乏知识管控理念、未建立相关数据信息资料。首先，YH超市在对员工展开培训前会制定培训材料，培训资料是大小写完整的，但在进行培训时却没有得到有效利用与查阅，完全忽视培训资料的存在，且在培训完成后，培训资料并没有得到相应的保管。其次，企业人才管理，即指充分利用有能力的人员得到企业重视，成为企业管理型人才。所以员工培训最重要的任务就是挖掘员工的潜力，看员工是否存在技术、培训、管理等方面的才能。YH超市在人才管理方面还有待加强最后，超市培训资料的有效制定对于培训规范性有决定性因素。员工培训规范化需要经过长时间的经验积累方可完成。据于YH超市的培训资料过于缺乏，对建立完善的培训制度有严重影响。3.1.3对培训需求分析不足YH超市目前培训部开展大型的培训课程主要是针对日常工作展开培训，且对工作中所面临的问题没有展开深入调查与研究，往往依据以往的培训经验制定年度培训计划表。促使培训计划制定处于形势化，并没有改善实际工作现状，对于员工切身需求并不能做到实质性的解决，造成员工认为培训只是完成工作，在培训中存在被动的情况时有发生；培训会消耗大量的时间、财力等，最终却达到培训效果，最终管理层以及员工均会对培训产生一种质疑态度，严重影响后续培训工作的顺利开展。3.1.4培训效果评估方式不完善YH超市培训效果评测主要有两种体现方式，一通过能员工采取闭卷考试的方式测验培训效果，测试内容多为企业文化、企业基本情况、企业管理制度、岗位职能等等；二对培训满意度展开调研，为员工发放培训满意度调查问卷，得到员工对培训结果的真实意见。当考试完成则代表整个培训环节才算完成。而对于员工培训后的工作能力以及以所从事的岗位是否有实质性的帮助，并没有得到全面管控。通过闭卷考试以及培训满意度调查的方法确定培训成效结果是不准备的。培训效果评估是相当漫长的过程，当培训完成后并不意味着评估的完成。当培训完成后，需要对培训人员进行持续监管，观察培训后的他们在日常生活中的具体表现。经常观察他们的日常工作中培训前后的具体变化，为后续的培训方案提供实质性的参考意见。由此可见，YH超市一线员工在培训方面存在诸多问题，对于培训制度的完善以及培训效果评估两项培训工作需尽快进行完善。培训工作是漫长的，培训的每个环节都密不可分，而培训需求分析以及培训效果评估仅位于培训的前端和末端，因此对于整个培训内容有着不容忽视的作用。唯有对培训需求展开详细分析，才有助于培训计划的策划与实施。而培训效果的评估有助于后续的培训工作顺利开展。3.2YH超市一线员工培训存在问题的原因3.2.1缺乏人性化的管理理念。对于企业而言，人才对企业是至关重要的。而企业设立的人力资源部门主要负责对企业人员进行有效合理管控。对于发展迅速的国家而言，企业发展宗均为“以人为本”，所以在对超市人员进行培训时，对工开展符合他们自身的技能培训同时注重提升员工素质，持续挖掘员工的潜能与创新能力。据我所知，著名超市沃尔玛、家乐福超市在对员工进行培训的过程中，所有的培训理念始终围绕“以人为本”进行开展，YH超市则要向他们学习。企业管理者对培训要有正确的认知，培训即是为企业进行投资的一个过程，高质量的培训会提升员工的工作态度，经过开展培训实现企业与员工共赢。由于YH管理者对培训存在错误的认识，从而忽略培训的重要性。现在的培训理念与国际先进的理念相违背，培训内容过于简单，并不利于企业的后续发展。在时代快速发展的今天，零售业的人力资源比财力更有助于企业的长远发展，要及时挖掘企业中的人才并进行培训，从而为公司留住更多的人才，此时员工认为自身在工作中是具备使命感的，为实现企业目标而共同努力。3.2.3员工自身的原因经过对员工学历展开调查的过程中发现，整体学历普遍很低，学历对于员工积极的学习能力与态度产生一定影响。此外，缺乏对自身工作的长远规划，对培训没有正确的认知。第4章YH超市一线员工培训方案优化策略4.1培训方案优化的原则与思路4.1.1优化原则（1）针对性原则企业是培训计划的主办方，而员工则是培训的受益者与执行者，员工在培训后的整体表现与企业后续发展有直接的联系。所以，企业在制定培训计划时，要综合考虑员工对培训的实际需求。对不同年龄段的人制定对应的培训方案。促使员工在培训过程中获得心理需求得到满足，从而提升工作积极态度，全面发挥他们的工作潜能，帮助企业留住人才减少流失率，更利于企业后续的日益壮大。（2）全程性原则YH超市一线员工进入公司后会有两个阶段的培训，一个是入职培训，主要针对公司文化、概况和规章制度等进行了解。二是针对应聘的不同岗位进行在岗培训，熟悉日后所从事岗位的一些职责以及工作内容。当培训完成后，对培训过程进行有效评估，评估时间长达半年以上。因此，对企业一线员工的培训是一个漫长的过程，整个过程离不开企业人力资源部的实行监管，方能及时发现人才留住人才。（3）激励性原则在对员工进行培训的过程中可适当对人员采取激励方法，依据员工培训过程中员工不同的表现给予相应奖励与惩罚；对于表现差的人员减少当月培训资金，表现一般的人员不进行奖励，而表现优秀的人员培训奖金就会越高。这种激励管理可以很好的调动新员工的积极性，尤其是针对年轻的员工。由此增强了他们的归属感，大大降低了离职率。4.1.2优化思路通过对YH超市一线员工培训的现状和存在的问题进行分析，可以看出目前的一线员工培训方案不能满足于企业的长期发展和个人的需求，在。对YH超市员工目前现状展开分析时，通过结合一线员工个人特性，对现有的培训需求展开详细研究、培训实施以及培训效果等制度加以完善，将YH超市的培训方案制度进行优化，从而实现培训宗旨。4.2培训方案优化设计4.2.1培训需求分析优化设计培训需求评估即在进行培训后所预测的期望值与实际值之间的所展现的差距，并及时进行补救。YH超市原有的培训制度中没有员工需求评估这一项，培训制度都是公司部门全权制定策划的，因此，最终的培训结果并没有达到预期效果值，一线员工以及业务部门、甚至培训部门都不认可培训制度。由此可见，确定培训对象的需求对于培训工作而言是至关重要的，它敲定了培训方向。譬如员工需求不能做到有效评估，那培训工作开展则形同虚设。因此，要想彻底改变YH超市目前的培训情况，YH超市应该在现有的培训制定上增加培训需求分析这一项方能达到培训效果，培训需求评估包含：组织分析、人员分析和任务分析。具体如下：（1）对有培训需求的人员展开分析培训评估的是建立在人员是否有培训需求、哪些人员需要进行培训，培训的具体工作内容，所以，首先要确定需要确定有培训需求的人员名单。YH超市的培训需求可以从企业管理、培训师、员工共同参与其中，并非培训部全权策划。（2）确定培训需求评估的方法培训需求评估可采取观察法、阅读制度、调查问卷法、访问项目专家四种方法开展。（3）确定培训需求是对问题展开研究的过程，从而确定主要问题。培训需求的制度可针对个人或团体进行制定。具体来讲，培训主要围绕技术、知识、组织环境、主要方向、组织架构、人际关系等问题所构成的。最终朝着一个目标而共同努力。对于技术、知识、态度的问题均可以通过培训得到改善，培训员工的培训需求均有所不同，而对于YH超市而言，要将员工的培训需求居于首要考虑位置。（4）评估培训需求具体培训需求评估详见表4-1表4-1YH超市培训需求评估分析点高层管理者中层管理者培训者组织分析培训对实现我们的经营目标重要吗？培训会怎样支持我们战略目标的实现？我愿意花钱做培训吗？要花多少钱？我有资金来购买培训产品和服务吗？人员分析哪些部门需要培训？哪些人需要培训？我怎样确定出要培训的一线员工任务分析公司拥有具备一定知识、技术、能力、可参与市场竞争的员工吗？在哪些工作领域内培训可大幅度的改变顾客服务质量？哪些任务需要培训？该任务具备哪些知识、技能或其他特点？（5）提交评估报告最终依据培训需求评估，制度培训需求评估报告，要将问题进行归纳统计，以此问题点进行培训。对于重要的问题点可优先提出并展开培训。通过对问题点展开专项培训，使问题点得到彻底解决。为确保员工培训需求能够及时得到解决，应对问题点进行主次排列，从而为培训设计创造有力的条件。4.2.2培训实施优化设计（1）选择科学的培训设计方案YH超市在对员工进行培训时，首先注意以企业发展战略为根本，在满足企业发展的前提下，结合企业目前的发展现状与环境，企业可承受的培训成本以及预估培训方案将为企业带来的实际经济利益；同时要满足员工的培训需求以及员工素质得到全面提升，制定可帮助员工树立职业目标的培训方案。企业在制定培训体系制度时，通过对以往培训方案展开研究与分析，制定年度计划培训便于日常工作培训，针对个别特殊员工制定专项培训方案，全面满足员工的培训需求。培训方案的制定可众：培训终极目标、课程内容、培训方式、培训对象、培训设备、培训地点、培训费用等方面进行制定。人力资源部在设计培训方案时要考虑周全，制定的培训方案可适用于所有企业人员。（2）建立健全的培训制度建全的培训制度对企业的可持续发展起着至关重要的作用，YH生鲜超市在制定培训制度时要注重制度的设立。首先，制定完善的年度培训计划，要依据企业自身的特征来进行，且以企业后续发展为基本依据，并依据企业在行业的的发展进行相应调整。其次，奖惩制度在培训制度中做到合理利用。当培训完成后要评选出优秀的培训师以及学员，并对其作出相应的培训。而对于培训不合格的人员也对其进行再次培训，针对不认真培训的人员给予相应惩罚。并且，对岗位结束的培训时间要进行定位，针对不同培训方案以及周期要予以明确规定，对于每一位员工的培训内容及时间进行详细记录。最后，培训成本的使用也要经过企业财务及相关人员的确定方可执行，认真对待每一笔培训财务费用的支出。（3）完善组织培训结构制定全面的培训组织架构，YH超市要着重从以下工作手：第一，设立专项培训组，YH公司总部人力资源部门设立专项培训组委员会。委员会成员依据公司的实际需求制定培训，主要工职责为员工培训公司战略目标、培训计划审批流程、培训费用的批准、制定培训目标、培训方案等等；第二，明确培训管理层职责。培训管理人员全面对培训进行合理管控，主要是培训计划的策划、培训计划的执行、培训制度的制定、培训流程的策划，对日常培训做到全面管控。设立培训协调委员会，主要是对培训需求进行分析、培训方案的实施、培训的评判以及培训效果评估等等。公司建立培训组织架构，对于公司员工职责与职能做到明确分工，对培训人员的工作也做到明确规定。促使部门培训架构与企业组织架构做到相辅相成。4.2.3培训效果评估优化设计（1）培训讲课效果评估培训效果评估是对培训工作进行完善并进行优化的过程，YH超市在进行培训效果评估时，需依据程序制度严格执行，确保培训效果的严谨性。培训效果评估程序主要有六个环节：1）培训评估的意义所在；2）培训评估计划的制定，明确各个流程的培训内容；3）采集并整理与培训评估相关的数据信息；4）对培训结果成效进行研究；5）制定培训评估报告，有利于培训的正常开展；6）对于培训效果做到及时评估，及时发现问题解决问题。（2）注重培训成果转化成效培训效果并不会短时间内在工作中得以体现，因为培训过程是漫长的，YH超市为提高工作效率展开培训，具体可从三个方面进行开展：1）设立培训效果转化平台，使企业培训与企业战略目标做到有效结合；2）对培训机制加以改进，通过将培训转化机制在特定的模式下正常运作，做到内部与外部资源信息进行合理利用从而应对转化模式所面临的问题；3）设立培训效果评估制度，建立培训效果评估制度对培训效果进行评估。结论本论文将YH超市作为研究对象，通过对企业的培训体系进行一系列调查问卷，对企业培训存在的问题展开深入分析与研究，结合企业的培训制度为其建立一套完善、规范的超市人员培训制度。对于超市一线人员的培训方案完善主要为培训需求全面优化、培训过程优化、培训效果评估优化。为确保一线人员培训工作得到有效实施并开展，首先要得到管理层人员的配合，对于培训方案的策划以及培训费用的批准；其次，打造优良的培训软氛围，其中包含竞争环境，鼓励员工积极参加培训，使他们认识到培训对于自身素质、能力的提高是非常重要的，同时加强对培训教师的专业培训；最后，打造优良的培训硬环境，包括对培训设备的优化，互联网设施的引入，为企业培训提供优质的保障。本论文对于YH超市的研究基于理论知识的匮乏以及时间精力不限，论文有诸多不足之处，对于培训经费的预算不能做到细致化，本人后续将加强此方面的研究。此外，本论文的研究只针对YH超市，基于不同类型的超市其发展情况与经营方式并不相同，所以培训方案并不适用于所有企业。培训工作对企业的后续发展有着至关重要的作用。社会在快速的发展，YH超市培训制度也应该紧跟社会发展的步伐将培训制度做到持续完善，也成为我们后续研究的主要方向。参考文献[1]霍利迪著（美）.刘中显、王润红译.培养执行的员工[M].北京电子工业出版社,2006.22.[2]托马斯·贝特曼.管理学[M].中国人民大学出版社，2014:122～136.[3]雷蒙德·A·诺伊.雇员培训与开发[M].中国人民大学出版社，2015，(12):36～39.[4]YangCL,LinYP.ManpowerTrainingSystemDesignforSocialenterprise[J].GSTFJournalonBusinessReview(GBR)，2018，4(4).[5]王先玉，王建业，邓小华.现代人力资源管理[M].经济科学出版社，2003.[6]于桂兰，苗宏慧.人力资源管理[M].北京：清华大学出版社.2009.[7]石理中.生鲜超市员工培训体系设计硏究[J].福建农林大学，2016：5-40.[8]印江红.企业员工培训管理存在的问题与对策[J].经贸实践，2017，(6):188.[9]孟雪.论员工教育培训体系构建及其路径选择[J].现代国企研究，2017，(10):46.[10]和颖.论员工培训过程体系的有效管理[J].现代商业，2018，(11):39～40.[11]庞凌霄.企业培训的精细化管理[J].企业管理，2018，(07):90～91.[12]孙婷.BF集团员工培训问题研究[D].黑龙江大学,2018：8-40.[13]孙艺洁.连锁超市集团A公司培训体系优化研究[D].华东师范大学,2018：26-29，40-62.[14]施兴学.WF公司一线员工培训体系研究[D].吉林大学,2018.[15]梁伟.浅谈我国企业人力资源培训与开发管理[J].中外企业家,2019，(31):85-86.[16]徐浩.基于培训有效性的企业员工培训问题探析[J].现代经济信息,2019(08):114.[17]李沁如.培训需求分析对于企业员工参训积极性的影响[J].中国商论,2020(09):103-105.[18]王川洪、刘萍、陈大勇、徐崇琼、张建华.分级分类培训在一线操作员工培训中的应用与探讨[J].石油技师，2021.[19]吴晓媛.浅谈企业员工培训的策略[J].人才资源开发,2021(01):92-93.[20]李娜,徐子奇.浅析中国连锁超市岗前培训的问题及其对策[J].中外企业家,2020(21):119-120.[21]郭丹.如何把守连锁超市“人才关”?—连锁超市培训存在的问题及对策分析[J].人才资源开发,2007(08):71-73.[22]胡琼.HJ超市新进员工培训方案优化研究[D].安徽财经大学,2019.[23]菅晓烨.惠友超市L分店员工培训问题及对策研究[D].河北大学,2019.[24]赵涵诺.现代企业培训方法和模式创新探索[J].现代商业,2021(03):80-82.附录YH超市员工调查问卷表尊敬的女士/先生，您好!这份问卷是