甜瓜制种技术

甜瓜制种技术规程作物介绍甜瓜拉丁语学名：Cucumismelo英语名：Muskmelon，别名香瓜、蜜瓜、梨子瓜，葫芦科甜瓜属(Cucumis)—年生蔬菜。甜瓜属起源于非洲和印度，次生起源中心在中国西南部(薄皮甜瓜)和中亚、西亚及地中海地区(厚皮甜瓜)。3000多年前《诗经》中既有“中田有庐，疆场有瓜”的记载。一、生物学特性植物学特征甜瓜根系发达，主要根群分布在30cm以内土层；根易老化，再生能力差，不耐移植。在子叶期移栽，或带土坨移植容易成活。茎蔓生，中空，分枝能力强，质脆，易折断和皮裂；侧蔓生长迅速，主蔓顶芽摘心后，从腋芽中萌发出很多子蔓和孙蔓，每一叶腋内着生幼芽、卷须、雌花或雄花，节上容易发生不定根。子叶长椭圆形，真叶近圆形、掌形或肾形，全缘或五裂，单叶互生；叶缘锯齿状、波状或全缘。雌雄同株，雄花较小，簇生，分期开放；雌花子房下位，单生两性花或单性花，柱头三裂，子房下位，柱头外围有三组花粉正常的雄蕊。主蔓、子蔓上雌花出现较晚，孙蔓1〜2节处就有雌花。以子蔓结果为主的品种，子蔓1〜3节上出现雌花，孙蔓雌花出现也早。以主蔓结果为主的品种，主蔓2〜3节上即可出现雌花。甜瓜为虫媒花，异花授粉。上午5--6时开花午后谢花，花期短。果实瓠果，形状圆形、椭圆形、纺锤形或长筒形等；果皮白色、绿色黄色或褐色，厚薄不等，有些品种的瓜表面上分布有各种条纹或花斑，果皮表面光滑或有裂纹、棱沟等。果肉白、橘红、绿、黄等色，质地软获脆，具有香味。种子披针形或长扁圆形，黄色、灰色或褐色，种子大小差异大，薄皮甜瓜千粒重10〜20g，厚皮甜瓜千粒重30〜80g，寿命4〜5年。生育周期全生育期80-120d，分发芽期、幼苗期、抽蔓期和结瓜期四个时期。发芽期从种子萌动到两片子叶展开，第一片真叶露尖时结束，历时6〜7d。幼苗期从第一片真叶露尖到第四片真叶完全展开时结束，历时25〜30d若第二片真叶展开后即摘心，幼苗期为2片真叶，叶腋间子蔓长2〜3cm。抽蔓期从第四片真叶展开到留瓜节位的雌花开放时结束，历时20〜25d。结果期从留瓜节的雌花开放到果实成熟，早熟品种需要25〜30d,中熟品种需要30〜40d，中晚熟品种40〜90d。对环境条件的要求和生长所需的必备条件⑴温度：甜瓜喜高温、耐热，极不耐寒、遇霜即死，种子发芽温度不得低于15°C,30°C发芽最快，其生长适宜的温度，白天为26〜32C，夜间为15〜20C。甜瓜对低温反应敏感，白天18°C，夜间13°C以下时，植株发育迟缓，其生长的最低温度为15°C。10C以下停止生长，并发生生育障害，即生长发育异常，7°C以下时发生亚急性生理伤害，5°C、8小时以上便可发生急性生理伤害。甜瓜对高温的适应性非常强，30〜35C的范围内仍能正常生长结果。花期适温25C，果实发育成熟期30C最佳。甜瓜全生育期的有效积温为早熟品种1500〜2200°C。中熟品种为2200〜2500C，晚熟品种2500C以上。水分：甜瓜即耐旱、又怕淹，需水量较多(因甜瓜根系较浅，叶面蒸腾量大)。甜瓜根系发达，根群在土壤中分布深而广，具有较强的吸水能力；甜瓜生长快，生长量大，茎叶繁茂，蒸腾作用强，一生中需消耗大量水分。据测定，一棵三片真叶的甜瓜幼苗，每天耗水170克；开花坐果期每株甜瓜每昼夜耗水达250克。故应保持土壤有充足的水分。甜瓜的不同生育期对土壤水分的要求是不同的，幼苗期应维持土壤最大持水量的65％，伸蔓期为70％，果实膨大期为80％，结果后期为55％〜60％。幼苗期和伸蔓期土壤水分适宜，有利于根系和茎叶生长。在雌花开放前后，土壤水分不足或空气干燥，均可使子房发育不良。但水分过大时，亦会导致植株徒长，易化瓜。果实膨大期是甜瓜对水分的需求敏感期，果实膨大前期水分不足，会影响果实膨大，导致产量降低，且易出现畸形瓜；后期水分过多，则会使果实含糖量降低，品质下降，易出现裂果等现象。大棚栽培甜瓜中多采用地膜覆盖，地膜具有很好的保墒作用，因此浇水次数可适当减少。光照：甜瓜是喜光性作物，生育期内在光照充足的条件下才能生育良好。光照不足，植株生长发育受到抑制，果实产量低、品质低劣。甜瓜的光饱合点为5.5万〜6.0万勒，光补偿点一般在4000勒，光合强度17〜20毫克/100厘米2•小时。光照不足时，幼苗易徒长，叶色发黄，生长不良；开花结果期光照不足，植株表现为营养不足、花小、子房小、易落花落果；结果期光照不足，则不利于果实膨大，且会导致果实着色不良，香气不足，含糖量下降等。甜瓜生长期需充足的光照，10-12小时以上的日照条件下生长良好。甜瓜不同的品种对日照总时数的要求也不同，早熟品种需1100〜1300小时，中熟品种需1300〜1500小时，晚熟品种需1500小时以上。（4）土壤肥料：甜瓜在PH6-7范围内正常生长，它能够耐轻度盐碱。甜瓜根系强壮,吸收力强，对土壤条件的要求不高，在沙土、砂壤土、黏土上均可种植，但以疏松、土层厚、土质肥沃、通气良好的砂壤土为最好。沙质壤土早春地温回升快，有利于甜瓜幼苗生长，果实成熟早，品质好。但砂壤土保水、保肥能力差，有机质含量少，肥力差，植株生育后期容易早衰，影响果实的品质和产量。黏性土壤一般肥力好，保水、保肥能力强，在黏性土壤上栽培甜瓜，生长后期长势稳定。沙质土壤种植甜瓜，在生长发育的中后期要加强肥水管理，增施有机肥，改善土壤的保水、保肥能力；还要注意在早春多中耕，提高地温，后期控制肥水，以免引起植株徒长。为满足甜瓜对各种元素的需要，基肥主要施用含氮、磷、钾丰富的有机肥，如圈肥、饼肥等；追肥尽量追施氮、磷、钾复合肥和磷酸二铵等，一般不单纯施用尿素、硝酸铵等化肥。尤应注意在果实膨大后不再施用速效氮肥，以免降低含糖量。甜瓜为忌氯作物，不宜施用氯化铵、氯化钾等肥料，也不能施用含氯农药，以免对植株造成不必要的伤害。二、开花、结实的习性甜瓜的花单生于叶腋，雌雄同株异花，一般先生雄花，后生雌花。（根据品种和当地的栽培管理的不同，雌花的着生节位和花的数量不近相同）甜瓜的花为虫媒花，早晨5时前后开放，以6-8时授粉效果较好。经授粉后，23小时可完成授精。三、制种田的选择选地：制种田除了具备甜瓜生长所需的必备条件外,还要相对集中、连片，以便于管理和指导，且通风透光、3-5年以上的轮作，甜瓜为异花授粉作物、在不同品种的空间隔离不小于500M，前茬以麦、稻、玉米较为理想，无病虫害、无盐碱。整地、作畸和施肥：A：选择好的地块：平整土地、施用优质的农家肥料2500-5000KG/亩、磷肥50-60KG/亩、硝胺15KG/亩，或单施复合肥料20KG/亩。B：为避免播种后发生顶肥或烧苗，农家肥应提前撒施在田块中深翻，化肥在起塘时深施在旱塘中，为防病害起塘时每亩用杀菌剂（多菌灵或百菌清）1KG、喷雾或拌湿沙子施在土壤中用来消毒。C：甜瓜水旱塘宽210CM，水塘上口宽为40CM、旱塘上口宽为170CM。水沟深度都以30-35CM为宜。跟椐当地气候条件和种植模式、塘可做梯形状（面小、底大）或上下一样宽，以达到旱塘平直、水躺不弯曲、随后灌水。灌塘水与腹膜：第一次灌塘水应充分的灌足，其标准是水面距旱塘面5CM为宜（确保塘面上不能有水），待灌水塘土八成干、及可裁直、铲平、压实，将地膜覆盖塘的两侧、紧贴塘面、边缘压紧以防止大风侵袭。覆膜应在播前一星期做好，以提高地温。四、播种时间及方法时间：我区的播种时间以当地地温稳定在12°C以上、即四月中下旬最佳。父母本按1：6-1：10比例错期7-10日播种，一般请况下、父本播下待出苗1片真叶时，随及播入母本。父母本一经播下，田间应挂有标记牌、注明农户姓名、面积、品种号及播种日期以便于以后的田间管理。播种的具体方法：A：种子处理：根据当地的气候条件和土壤商情可以对种子进行浸种催芽，以确保出苗整齐和健壮。如若气候较稳定、墒情较好可进行浸种催芽。反之如若不好、则不浸种催芽，可直接播种。（常用催芽方法：将种子放入50-55C的水中、约三份开水兑一份凉水，迅速搅拌待水温降到30C以下时、即停止搅拌、浸种12小时，其浸种水量以浸过种子层面2-3CM为宜。然后将种子用干净的湿毛巾或纱布包好放在盘中，放入恒温28-30C催芽，待种子露白即可播种。在催芽时须注意以下几点：温度应前高后低。水分要适宜，不足会造成种皮干燥而抑制发芽，过多会影响透气，应该是潮而不湿、处于松散状态。每天用清水将种子冲洗2-3次、约2-3小时一次或用温水将包裹种子的毛巾和纱布清洗2-3次，以洗去种子发芽时产生的有害物质，以防霉变。种子露白后，立即停止催芽、及时播种，不能及时播种的应放到冷凉处控芽。氏种植密度：甜瓜父本株距25CM、母本株距35—40CM，亩保苗1800-2200株。C：播种方法：父本采用双层膜（及在覆膜平塘上加盖一层小拱棚），第一层膜先破膜点播、然后上面加盖小拱棚。母本等父本出苗后以破膜播种，其两行的播种穴应以“丁”字形对称。种子不宜倒置、应平放在穴内、一穴一粒种子（根据亲本量的多少，甜瓜每穴可播成单粒、双粒、或一单一双），播种的深度以1.5CM为宜，在土上覆盖0.5CM的细沙压实,以防雨后板结，利于出苗。为了防止地下害虫（金针虫、地老虎、蝼蛄等）的为害，可结合播种每亩用咲喃丹0.5KG拌沙子或用乐果乳油拌麦麸作诱饵，放在父母本播种处毒杀害虫，或直接在种植穴内放入适量的呋喃丹，且注意药剂要远离种子、以防发生药害。在父母本播种时要注意父本、母本不准同塘分行种植。五、田间管理及时查苗、补苗：A：在田间管理中要主意“早、勤、细”父母本播种7-10日即出苗，及时对地块进行检查。检查出苗情况、有无烫伤、顶膜、烧苗，如若缺苗较多，应及时催芽补种。B待父本苗长到2-3片真叶时应及时对拱棚放风。具体做法是每日中午12点揭开小拱棚两头到下午6点后取下压实，在生长过程中，随着父本逐渐长大，风口也要逐渐的增大，到五月中旬待外界温度稳定，夜间无低温时风口可不压实，以使拱棚内的温度和外界相近。直到五月下旬或六月上旬父本开始抽蔓，就可以彻底使父本在外界正常生长。C：母本田在生长过程中，若遇阴雨天，应及时破除苗穴内的板结土壤，使土壤疏松透气，利于出苗和生长。若遇过迟的晚霜冻、大风、春雪、明显的低温等，要及时用麦草盖苗，注意防冻。待母本苗全苗且1-2片真叶时，及时深翻旱塘、提高地温、促进生长。整枝、压蔓：A：父本不需要整枝压蔓，但要加强管理，促进早期开该花。如若父本花量不够，可对主蔓进行摘心，促使侧蔓快速生长，增加雄花数量。B母本一般采用1-2-6的方式，就单株双蔓整枝具体做法如下.（1） 主蔓长出5片真叶时及时摘心,根据各叶片叶腋间的侧芽发育情况,选其长势一样、发育健壮且相邻的两个侧芽作为子蔓，并以一定的倾斜度拉向旱塘中间，使其自然生长。（2） 待子蔓长出12-14片叶子时,在进行二次摘心,留其对称、长势一样的两条或三条孙蔓。（3） 所留的孙蔓在单子蔓上应该是相邻的两条到三条，或是相间隔的两条到三条。孙蔓留其两片叶进行摘心。（4）甜瓜的整枝每株的叶片累计数不得少于40片叶子。灌水、施肥：A：灌水施肥根据苗情来定，若幼苗期长势弱，可结合浇第一水施肥（复合肥15KG/亩、硝胺20KG/亩）距瓜根部15CM处开口，施肥后将开口封好。B：第二次灌水在杂交授粉前一星期前后。这次灌水要做到适时适量、不可淹塘，一般只灌半塘水，如遇阴雨天则不进行灌水。灌水时间应掌握在早晨或下午。C：第三次灌水在杂交授粉后期，待瓜已座稳长到鸡蛋大小时可进行灌水。如底肥不足，此时要配合灌水再次进行施肥，以复合肥和硝胺为主、穴施。D：果实转到膨大期间及时进行第四次灌水，确保种子正常发育。总之，灌水应根据甜瓜不同品种特性来掌握各个不同时期的特点进行灌水，我区一般较干旱，所以在播种前或播种后要灌足底水。在坐瓜前需水量较小，如遇特别干旱时可浇一次水；坐果到果实膨大期〈即授粉期〉需水较多，视土壤和个别气候影响，相隔10天左右，可灌水一次，但灌水时应掌握勤浇少浇的原则。叶面追肥在甜瓜的整个生育期除了进行2-3次追肥，还要特别应注意在开花前和果实膨大期的叶面追肥，以0.3-0.4%的磷酸二氢钾配施适量的尿素（其比例按生长期不同配比量不同，在成苗期一般0.1-0.2KG）。在喷施过程中坚决杜绝使用喷过除草剂和激素类药物的喷雾器。病虫害防治（1）病害：苗期病害有猝到病、立枯病、炭疽病、疫病。防治方法：⑴铜胺合剂（硫酸铜50G+碳酸氨250G、密闭24小时配4桶水）7-10日喷一次，可有效防治猝到、立枯。75百菌清可湿性粉剂600倍+70%代森锰锌可湿性粉剂500-700倍或50%甲基托布津500倍，有效防治炭疽、疫病。生长期病害有枯萎病、病毒病、炭疽病、霜霉病、白粉病、蔓枯病、细菌性角斑病。防治方法：50%多菌灵800-1000倍或75%百菌清600倍或80%代森锰锌700-800倍，5-7日喷一次，可有效防治炭疽、霜霉、蔓枯病。40%敌唑酮3000-4000倍或15%粉锈宁1000倍，有效防治白粉病。用1:1.5:200波尔多液喷雾可有效防治细菌性角斑。50%甲寄托布津400倍或30%DT杀菌剂350倍灌根或70%敌可松放入土壤以防治枯萎病.病毒病主要以预防为主，发病后可用病毒A来喷雾。（2）.虫害：苗期和生长期虫害有种蝇、蚜虫、潜叶蝇、黄守瓜、红蜘蛛。防治方法：蚜虫、用氧化乐果乳油1200倍或抗蚜威可防治蚜虫。90%敌百虫800-1000倍来喷雾或灌根可杀死种蝇、蝼蛄。40%乐果乳油或50%敌敌畏乳油1000-1500倍喷洒可杀死潜叶蝇。40%乐果乳油1000-1500倍或20%三录杀螨醇800-1000倍或25%马拉硫磷1000倍来杀死红蜘蛛。黄守瓜成虫用90%敌百虫800倍，幼虫用90%敌百虫1500-2000倍灌根。六：杂交受粉清杂：授粉开始前驻点技术员要征对本品种特性特征详细认真的对不符合父母本本身所具有性状的植株进行拔除。授粉工及授粉工具：⑴授粉工亩需用3-6人。⑵授粉工具镊子（每人一把）隔离帽（约4000左右.用纸卷做成口径1-1.2CM、长约3CM的圆锥形纸筒）标记环（直径1-1.2CM红色塑料软管8-10M/亩.切割成宽度约为0.1CM的小环）酒精（75%.消毒）标记杆（用来标记取雄没有授粉的果.以示次日授粉）纸盒整枝：授粉前对母本田进行再一次的整枝，主要清楚已开放的花和形成的自交果，进一步确保种子质量。父本花的采摘：在已彻底清楚杂株和可异株的父本田中，每日下午8点冲钟以后将次日能开放的雄花、或第二日早晨6点以前将当日能开放的雄花采下放入纸盒内，放在阴凉通风处，使花冠自然张开以便散粉备用。（注意：不得将采下的花放入玻璃瓶和塑料袋，以便使花粉在高温高湿环境下至死。）取雄：⑴取雄前先进行周围环境的治理（A.清除地埂四周杂草，B.喷施杀菌、杀虫剂）。⑵选花标准（通常选择次日能开放的花蕾进行取雄）⑶取雄时间在每日下午3点钟以后，将选准的标准花蕾用镊子将花冠轻轻撕去，将缠绕在柱头上的雄蕊取下一并放入先前已准备好的纸盒内。（注意：取雄过程中不能漏取、不能用镊