椰汁制作的美食

椰汁制作的美食椰汁紫薯西米露椰汁紫薯西米露是一道以西米露，紫番薯为主要食材制作的美食。西米露，紫番薯，白糖，椰子汁1.这个和椰汁西米露的做法一样,不过加了紫薯,过程就要多些步骤了,还好不是很复杂~西米露用清水泡下先.2.然后煮开以后盛到容器里放凉,在这个过程里西米会慢慢变得透明~3.然后把紫番薯削皮以后切成小颗粒~4.下锅煮大概20分钟左右,待紫番薯煮熟变软,汤变成紫色~过程中不需要经常搅拌,避免把紫番薯搅烂.5.煮好后放入适量白糖和椰子汁,继续小火煮片刻即可!加入椰子汁的紫番薯汤很抽象吧,呵呵~感叹下:多美的一副抽象水彩画阿,阿哈哈哈!6.就这样基本就搞定了~椰汁浇丝蛋椰汁浇丝蛋是一道菜品，主要原料有莴笋，火腿，鸡蛋等。1.将鹌鹑蛋放入电锅煮熟捞出剥壳，将白萝卜、胡萝卜、莴笋、火腿切丝备用2.鸡蛋打入碗中搅拌，再放入已加油的电锅中煎熟，盛入圆盘中；再将切好的萝卜丝、莴笋丝、火腿丝放在鸡蛋上3.将剥壳的鹌鹑蛋沿鸡蛋摆放，鹌鹑蛋外再摆上小蘑菇4.将圆盘放入电锅的蒸盘中，外锅加水，按下开关，约10分钟即可，取出后将椰汁浇在蒸盘上就可以食用啦椰汁南瓜椰汁南瓜是一道美食，主料是南瓜、江豆、茄子、虾米、椰子，调味料是洋葱、盐、蒜粒、虾膏，菜油。南瓜300克，江豆400克，茄子3条，虾米2汤匙，椰子1粒，刨丝洋葱1个，盐，蒜粒3粒，虾膏，菜油3汤匙虾米浸水泡10分钟，沥乾水洋葱与蒜头切碎，南瓜去瓤切块，用盐水浸泡；江豆切小段，茄子切块浸入盐水内椰丝榨椰浆，不用加水，直接榨取更香醇烧热锅，先把蒜头爆香，再把洋葱炒软倒入虾膏，快速炒1-2分钟，到泌出香味为止加入虾米，炒2分钟把南瓜、江豆、茄子虑过水，倒入锅内，轻炒1-2分钟。然後，再煮5分钟当菜开始转色的时候，加入椰浆，加热至滚轻微搅拌，用盐调味，待微滚即成千层椰汁糕千层椰汁糕以椰浆、马蹄粉为主料的食品。材料用量椰浆一瓶马蹄粉一盒片糖250克砂糖250g椰奶鲜虾南瓜汤椰奶鲜虾南瓜汤是由南瓜、胡萝卜、洋葱等主要食材做成的一道菜品。南瓜、胡萝卜、洋葱、鲜虾、椰汁、牛奶盐、油、黑胡椒粉1.准备材料。2.南瓜去皮切块；胡萝卜去皮切粒；洋葱切粒；3.虾去壳去虾线洗净，用开水焯一下捞出加盐、黑胡椒粉拌腌；4.热油锅，炒香洋葱后倒入南瓜、胡萝卜炒匀炒软；水果椰汁西米露水果椰汁西米露是一道美食，制作原料主要有草莓、芒果、椰汁、小西米。做法1.水果切丁备用。2.小西米开水下锅，煮一会儿再关火捂一会儿，一直到整颗变成透明色。把水倒光，加入水果和椰汁。3.喜欢椰汁少点的就少放，我这次做每份里都放了一整罐椰汁，有点像汤了，要喝掉椰子汁才露出小西米。

南瓜杏仁露南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎解毒的功能。最近研究发现南瓜中还有一种“钴”的成分，有补血作用。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁多为食用，苦杏仁多为药用。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素e等抗氧化物质，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。南瓜杏仁露把杏仁与南瓜放在一起煮熟，颜色漂亮，香气随着热气迎面而来，喝一口，杏仁的香醇，南瓜的清甜，在你的口中，留香久久不能散去，令人回味无穷用餐人数：1-2人300g南瓜200g牛奶200g椰汁芒果糯米糍芒果糯米糍是用芒果、糯米粉制作的一道广东一带的传统风味名点，属于粤菜系。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。主料：糯米粉80克,粘米粉10克,吉士粉10克,芒果糯米糍配料：糖40克,水50克,椰浆100克,椰丝适量,芒果1-2个1.把主材料混合起来。2.糖、水、椰浆混合，然后煮滚，要注意甜度。3.把溶液和进面粉里，快手搅拌至顺滑无粉粒4.把面团用中火蒸20分钟，取出后放凉。5.把芒果切成小粒。6.拿起面团，包入数粒芒果肉，然后挪成圆球形状，最后滚上椰丝即成。木瓜椰奶冻木瓜椰奶冻是一道营养丰富的甜品，主要食材有木瓜、牛奶、椰子粉等。其中木瓜含有健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌等功效。木瓜椰奶冻木瓜950克牛奶500亳升椰子粉白糖吉利丁片5片材料：木瓜椰奶吉利丁白糖1.准备好所有材料。2.将牛奶倒入锅内。3.往里加糖跟椰子粉。椰浆西米露椰浆西米露是一道美食，主要原料是西米和椰浆。西米50克、牛奶500毫升装一袋、冰糖适量、椰浆一罐。1、锅内做水，水开后将西米倒入，煮至半透膜可见中间白心时关火盖锅盖闷十五分钟至全透明；用冷水冲洗煮好的西米待用。2、椰浆、牛奶混合后加冰糖煮开晾凉；3、将西米倒入椰奶中放入冰箱密封冷藏30分钟后可享用。芒果西米露芒果西米露是用芒果、西米制作的一道甜品。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。名称：芒果西米露芒果西米露组图(10张)芒果西米露西米100g，糖3汤勺，芒果根据自己需要来进行选择，小芒果的话就4-5个即可，椰汁2瓶，纯牛奶一瓶。芒果、椰汁、牛奶小西米适量、蜂蜜适量芒果西米露1.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。(煮时中途不时搅一下，避免糊底)。2.等待煮西米的过程中，将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。鲜虾冬阴功汤原料鲜虾6只、草菇7个、香茅1根、冬阴功酱4茶匙（20克）、姜1块、香菜1根、青柠1/2个、小米辣椒1只。椰汁1汤匙（15ml）、盐1茶匙（5克）、白胡椒粉1/2茶匙（约3克）、鱼露1茶匙（5ml鲜虾6只、草菇7个、香茅1根、冬阴功酱4茶匙（20克）、姜1块、香菜1根、青柠1/2个、小米辣椒1只。椰汁1汤匙（15ml）、盐1茶匙（5克）、白胡椒粉1/2茶匙（约3克）、鱼露1茶匙（5ml1、草菇洗净后对半切开，鲜虾去皮去头去除纱线，香茅洗净后切成碎末，姜去皮后切成薄片，小米辣椒切成圈，香菜切成段。2、锅中的水烧开后，放入草菇焯3分钟，捞出备用。3、另取一只汤锅，锅中倒入600ml的水，大火煮开后，放入切好的椰汁桂花糕椰汁桂花糕的主要原料椰汁糕材料:热水400ml、鱼胶粉26g、糖110g、淡忌廉70ml、椰汁200ml桂花糕材料:热水250ml、冻水200ml、鱼胶粉23g、糖100g、桂花糖1汤匙椰汁糕材料:热水400ml、鱼胶粉26g、糖110g、淡忌廉70ml、椰汁200ml桂花糕材料:热水250ml、冻水200ml、鱼胶粉23g、糖100g、桂花糖1汤匙1、将鱼胶粉加糖混合，加入热水拌匀至完全溶解。(可助热水加快溶解)2、加入淡忌廉及椰汁拌匀，不要打至起泡。3、倒入鱼模内放凉後，放入冰箱内约30分钟。1、将鱼胶粉加糖混合，加入热水拌匀至完全溶解。千层椰汁马蹄糕千层椰汁马蹄糕，马蹄粉、椰浆（高达牌）马蹄粉、椰浆（高达牌）黄糖1.先将四碗水和两块半黄糖放锅烧开共煮至糖熔化为止，糖水倒出凉5-10分钟（冬天5分钟即可）将半斤马蹄粉倒入已凉好的暖糖水中，充分搅混，盛出一碗已搅混的马蹄糖水到另一盆中，开一罐椰浆倒入并搅混2.托盆洗净沥干水份，在盆底抹上一层薄薄的油在锅中烧开水，水滚后将托盆放入其中将盛出的马蹄糖水觉混一下倒适量入托盆中，炊5分钟（也可以用筷子戳一下，感觉结实的为已熟）3.用同样方法往炊熟的马蹄糕面头倒入一层“椰浆加马蹄水”，再炊5分钟至炊熟为止如此将两种材料每熟一层再倒一层，一层一层交替倒入托盆炊熟的椰汁马蹄糕原托取出放至凉透，用刀切块即可食用芒果椰浆西米露芒果椰浆西米露是一道饮品，制作原料主要有西米、芒果、椰浆。1.西米冷水泡了3分钟，捞出；烧开水，煮西米并搅拌。大部分透明状了，关火闷成透明状。捞出用冰水过滤后捞出，就是照片的样子了。2.倒入椰浆，如果椰浆太浓，加一点冰水，再放白糖2勺。3.切芒果成丁。5.最后芒果、西米、椰浆幸福的成为一家！煮西米一定要小火煮，还得搅动，关火闷成透明装。透明得感觉看不见，感觉象化了紫薯西米露紫薯西米露，以紫薯，西米，椰汁，牛奶为主要原料的甜品。紫薯西米露(5张)紫薯西米露外形像冰淇淋，需两条紫薯少量西米配料：少许冰糖一罐椰汁适量牛奶紫薯西米露1将紫薯切丁，煮熟捞起，煮紫薯的水没到掉，继续用来煮西米，所以西米也成了诱人的紫色。2西米不能用冷水洗，开水直接下锅煮10分钟左右，期间要不停搅拌，防治粘锅。煮到半透明的时候，过泠水，据说可以增加西米的口感，更弹。3重新烧一锅开水，待煮开后将西米重新放入，依旧煮10分钟左右，期间注意搅拌。待西米中间的白色呈半透明后，熄火。焖15分钟。4西米中加入入椰汁，牛奶及冰糖，加热1－2分钟。然后把煮好的紫薯放进去，即可。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。椰汁马蹄千层糕椰汁马蹄千层糕是一道由马蹄粉、椰汁、纯牛奶等食材制成的美食。制作方法1.第一步做清水生马蹄浆，用一大容器放半包马碲粉(即125克)，加入1碗半水(1.5x250mL)马蹄粉要完全溶于水中不要起粒，再加入切碎的马蹄，另用煲放入1碗半水放片糖，片糖完全溶于水中，就灭火，把清水马蹄浆搞混立即倒入到糖水中，边倒边搞混，做成生熟浆备用。2.第二步做椰汁浆，用另一大容器放半包马碲粉(即125克)，加入纯牛奶与椰汁，马蹄粉要完全溶于水中不要起粒，另用煲放入1碗半水放冰糖，冰糖完全溶于水中，就灭火，把椰汁浆搞混立即倒入到糖水中，边倒边搞混，做成生熟浆备用。椰汁木瓜冻1.吉利丁片放冷水里浸泡，至软2.椰汁倒入奶锅，烧至微开，加入泡软后的吉利丁片，关火，搅拌至融化，放一边待凉3.将木瓜切去丁部，用勺子轻轻将内部的籽慢慢挖出4.倒入凉了的椰汁5.将切下的木瓜盖回，用牙签固定放入冰箱冷藏，将其冻至硬身6.取出后切片即可食用——椰汁木瓜冻本属植物有木瓜（木瓜海棠）、贴梗海棠（皱皮木瓜）等，几种是原产中国的温带木本植物，其果实可供食用、药用，同时花色美丽，也供观赏；它们还是传统文化、诗歌中所提到的木瓜，如《诗经》中的名句“投我以木瓜，报之以琼琚”。抗病功效木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且还有保健、美容的功效。在木瓜里，包含各种酶元素，维生素（维他命）及矿物质，而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。椰汁芒果西米露椰汁芒果西米露是一道简单的甜品，主料是芒果一只、椰汁一瓶、西米少许。芒果一只椰汁一瓶西米少许1、准备新鲜大芒果一个（这次又是不同品种了，是红皮的，没有之前绿皮那么的甜，这种甜中带少许酸）2、芒果切块，大块的放一碗中备用3、芒果核附近小块芒果就放进另外一碗内搅碎成泥4、煮西米，煮到西米中间有个小白点就关火，盖上盖子焖三分钟5、西米焖三分钟后中间的小白点就没有了，把他倒出来冲几遍凉开水，把那些胶质冲掉椰汁芋圆椰汁芋圆是以紫薯、土豆为主料的甜品。材料紫薯土豆山药红薯淀粉白糖龟苓膏椰汁薏米1.土豆、紫薯，山药洗净去皮切片。杨枝甘露杨枝甘露指的是一种粤式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米、椰浆，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。西米一碗芒果一个淡奶适量西柚一个椰浆适量----步骤具体操作步骤图椰林飘香椰林飘香（pinacolada）是由白朗姆酒、凤梨汁和柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒。一块凤梨或一颗樱桃为点睛之笔，椰林飘香可以让人尽享加勒比海的气息。“pinacolada”在西班牙语中“菠萝茂盛的山谷”的意思。这款鸡尾酒诞生在迈阿密，在美国流行的末期传入其他国家。1、把冰块放入果汁机；2、倒入所有酒水，开启果汁机直至看起来很滑润(5~10秒)；3、把调好的鸡尾酒倒入冰镇的酒杯中；4、加上樱桃和菠萝片装饰。椰香水果西米露椰香水果西米露是一道由椰汁、芒果、草莓等食材制成的美食。口味：甜味工艺：煮时间：30分钟主料：椰汁50g芒果1个草莓10个西米30g辅料：蜂蜜1汤匙1.小西米放冷水中泡5分钟2.将西米放入开水锅中煮至中间有小白点，关火焖10分钟后捞出过冷水3.芒果切块，草莓洗净擦干水分4.西米、水果、椰浆、蜂蜜倒入碗中，拌匀即可图片暂时无法显示，请下载后尝试香芋西米露香芋西米露原本就是芋头糖水，是由芋头糖水发展渐渐演变的名字，主要材料是香芋、西米，口味香甜，是一个甜品。香芋西米露市面上的香芋西米露演变有多个版本：有块状的，有磨溶煮成糊状的，还有加椰奶的等，香芋西米露是所有糖水中复杂程度最高也是最难掌握的一项糖水技术（在中国只有极少数资深糖水老师傅能有此秘方），最好吃的香芋西米露版本当属块状的香芋西米露，因为块状香芋能最好的保持其自身的香甜味道和口感，吃起来软糯细腻，香甜透心，可谓糖水中的极品。做的香芋西米露的品质口味堪称最绝，软软糯糯的好吃极了，来广西的人一定要来绿城南宁，来南宁一定要品尝一碗地道的特色糖水香芋西米露。西米、芋头各100克（约之两半），清水1，250毫升，鲜奶、椰汁各150毫升，冰糖125克烹饪简单椰香芒果饭椰香芒果饭是以芒果、糯米、大米为主材的主食名。芒果1只、糯米3/4杯、大米1/4杯、椰浆1杯、糖1勺1、把糖和椰浆混合备用。2、米洗干净后，放入碗中，倒入椰浆，浸泡约2小时。米和水的比例与蒸饭差不多1:2-2.5，根据个人喜欢的软硬程度可以调整。3、米上锅或者放入电饭煲中蒸熟，凉凉备用。4、芒果去皮切片，铺在米饭上即可，可浇少许椰浆和炼乳。椰汁燕窝椰汁燕窝是一道美食。燕窝（1两）、鲜椰汁（1杯）。龙眼肉（半两）、鲜奶（半杯）、滚水（1、5杯）。1、燕窝用清水浸四小时，除去雀毛洗净，隔去水份；2、龙眼肉洗净，滴干水份；3、将燕窝、龙眼肉放入炖盅内，注入滚水，加盖隔水炖2.5小；4、放入鲜奶及鲜椰汁，加盖炖约十五分钟即可原盅上桌食用。泰式西米糕泰国菜馆子必点的一道，正宗的西米糕，软滑香甜，里面还带着一些椰肉的小碎粒，美味极了。第一步：小西米，（一定要沸水下锅）。第二步：把水煮沸，把西米倒进去，小火煮10min左右，煮到西米中间只有一点小白点即可，然后用盖子盖住，焖5min左右，直至完全透明。第三步：过一道冰水，（使西米更Q）。第四步：把粘米粉、澄粉和糖粉混合，加入椰汁和水，搅拌均匀，再加入三大勺西米，同样搅拌均匀。第五步：把容器蒸热，然后把混合物倒小碗里，上国大火蒸5min左右，凝固即可。小窍门：多余的西米倒一些椰汁加点水果，就又是一道椰汁西米露了~~~~千层糕千层糕，是中国传统小吃，在浙江建德也是一大著名美食之一。千层糕制作精细，糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷，味道香甜可口，宜热食。原料有精粉、面肥、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒等。建德乡间有一种风味独特，且较原生态的传统吃食——千层糕。每年新谷登场，农家则以新米磨粉蒸糕庆贺丰收。新米虽香，但性硬，于是农家便将新米浸泡于稻草灰的水中。因稻草灰含有碱性，又有一股特有的碱香味，新米经稻草灰水的浸泡，米性变软了，变清香了，蒸起糕来，香糯可口，别有风味，为农家老幼所喜爱。据传千层糕始于明初。朱元璋当年打天下，曾兵败衢州，被官兵堵截在寿昌县长林朱山上。正在这生死关头，只见朱山上飘来阵阵白雾，遮住了官兵的视线，朱元璋绝处逢生。等到朱元璋做了大明皇帝，脑子里老想起这件怪事。便决意南下寿昌。朱元璋微服上路，来到了寿昌长林，见百姓在磨新米蒸糕，喜庆丰收。朱元璋刚想进农家看个究竟，被下乡察访的寿昌知县拉住了。咖喱虾咖喱虾是一道菜品，制作原料有虾、土豆、胡萝卜等，搅拌均匀后继续焖煮，待汁稍微收干变浓稠即可，味道十分鲜美，爽口。咖喱虾主料：虾750克土豆1个，胡萝卜1个;操作步骤：1、虾去头、去壳洗净，用盐、胡椒粉、鸡精和生粉腌15分钟；土豆和胡萝卜去皮，切块；热锅，倒油（油要多)待油热后将土豆块和胡萝卜块倒入炸5分钟，虾也要经过泡油这道工序，记住火一定要猛，否则虾肉不爽口2、把所有泡过油的材料捞起，沥干油份；重新热锅，重新爆油，待油热后放入蒜片爆香，倒入土豆块和胡萝卜块，以2汤匙生抽、2茶匙砂糖、1茶匙鸡精加水加2碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟；放入虾仁，加入2汤匙油咖喱，搅拌均匀后继续焖煮，待汁稍微收干变浓稠即可。椰汁木瓜西米露椰汁木瓜西米露是一道用椰汁一罐、西米、炼乳、木瓜做成的美食。椰汁一罐、西米、炼乳、木瓜。1、将西米冲洗下，也可浸泡半小时；2、一锅中烧开水，放入西米，用勺子，不停搅拌；3、等西米煮到透明状，无小白点时，关火；4、将椰汁全部倒入西米中，炼乳根据口味适量调入，继续搅拌；5、等冷后放入冰箱，吃时放入木瓜块即可。西米放入开水中煮时，转中火，并且要不停搅拌，要不会粘连糊底，可放糖或牛奶调味，炼乳甜味柔和，口感幼滑。紫薯冰皮月饼冰皮月饼指以糯米粉为饼皮的主要原料，经熟制后制皮、包裹熟制的馅料、成型、冷藏制成的月饼。冰皮月饼不同于传统月饼，传统月饼的皮料高糖、高油，经烤制成金黄色，而冰皮月饼一改传统做法，无需烤制，饼皮柔软洁白略有透明感，且无论是脂肪、热量还是胆固醇含量，均低于传统月饼，属环保健康类产品。紫薯冰皮月饼，其表皮为冰皮，在冰皮内有紫薯馅。月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色食品，月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食。椰汁马蹄糕马蹄又叫荸荠含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效。菜品口味：甜味主要工艺：蒸所需时间：一小时制作难度：简单所用厨具：煮锅蒸锅是莎草根植物荸荠的球茎。主要生长在中国南方。马蹄中含大量的淀粉，加上低聚糖和单糖，占干重的86%以上。淀粉18.8%，蛋白质2.3%，脂肪0.2%，灰分1.6%。多种维生素A、B1、B2、C，和矿物质钙、磷、铁等。除此，还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用。马蹄粉250克椰香芒果糯米饭椰香芒果糯米饭，以糯米、泰国香米为原料制作的食品。材料用量糯米200克泰国香米100克椰浆400毫升白糖60克椰浆面包椰浆面包是椰浆和高粉等原材料混合在一起，椰浆是选用新鲜成熟的椰子,经过削皮去壳、压榨、过滤、均质等多道程序制作而成，而面粉是用干粉酵母等制成。300g高粉、101ml椰浆、50g鸡蛋48g牛奶、20g糖、2g盐、3.4g酵母1、认识一下椰浆。2、全部材料混合，揉至扩展阶段。3、基础发酵发至两倍大。4、分割成平均大小一样的面团，滚圆松弛10分钟。5、排气滚圆，排放入模。6、温暖湿润处二次发酵，发至两倍大。7、表面涂蛋液。芒果椰汁西米露芒果椰汁西米露，是以西米、椰汁、芒果、蜂蜜为原料制作的一道甜品。做法1、西米用开水煮熟，一定要煮到无白色芯才可以，后用凉水冲一下备用。2、打开一听椰汁倒入容器内，加入凉水冲好的西米。3、芒果去皮切丁，放搅拌机或者是榨汁机中打成细细的蓉，然后也放入椰汁中搅拌均匀，根据自己的口味放入蜂蜜或者是白糖即可。图片暂时无法显示，请下载后尝试奶香椰汁花菜奶香椰汁花菜是以花菜、椰汁为主料的饮品。制作方法1.花菜洗净，掰成小块。2.奶酪用热开水冲调开来。3.炒锅烧至八成热倒入椰汁。4.倒入花菜焖煮5分钟左右。5.倒入奶酪水再焖煮一会，让味道吸收进去。6.最后加入少许的盐和鸡精进行调味，翻炒几下就可以出锅了。薯圆烧仙草闽南早年盛产地瓜粉和木薯粉作为产地当年不能没有相关的小吃，不论石花膏还是薯圆都是相当特色。盛名于台湾流传于国际。薯圆烧仙草主料红薯(一个)紫薯(一个)木薯粉(二斤)英国红豆(半斤)仙草冻(一盒)椰汁(一盒)调料椰香鸡蛋饼椰香鸡蛋饼是一道美食，由鸡蛋、大米、椰汁等原料制作而成。主料：鸡蛋适量大米适量椰汁适量小米适量玉米渣适量配料：面粉适量红枣适量白糖适量1.【红枣米糊的做法】大米、小米、玉米渣加水浸泡一晚2.放入豆浆机，加入红枣片3.【椰香鸡蛋饼的做法】蛋白蛋黄分离4.蛋白加一勺白糖，用打蛋器或者筷子打至泡沫状5.蛋黄加2勺面粉、一勺白糖、小半瓶椰汁拌匀6.加入打好的蛋清，拌匀7.充分拌匀8.煎锅加热，一块一块的煎就行了（切记小火煎，易糊）木瓜椰汁糕木瓜椰汁糕是以木瓜、椰浆为主料，牛奶、白砂糖、吉利丁片为辅料制作而成的糕点。木瓜、椰浆、牛奶、白砂糖、吉利丁片1.木瓜切去一端的头部，用勺子小心地把里面的瓜囊挖除。2.将椰浆、牛奶、白砂糖混合均匀，稍稍加热至糖融化。3.然后加入泡软的吉利丁片。4.放凉后注入到木瓜中。椰汁西米露椰汁西米露是用椰子、西米、鲜奶制成的一道饮品，香甜爽口，具有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用，西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。椰汁西米露拥有风味独特,香醇温润的美妙佳品，椰香四溢、西米软糯，十分适合饮用。各式西米露成品(20张)基本材料西米、椰粉、鲜奶一袋。1.锅中烧开水，改小火，把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌，开始的时候有些浑浊，不用管，继续搅。慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。椰汁香芋西米露椰汁香芋西米露是用西米、香芋、椰汁制作的一道甜品。椰汁富含维生素和蛋白质，这些都有利于增强身体的抵抗力和免疫力，可以预防各种炎症的发生。西米香芋1只椰汁200ml白糖适量煮西米露：接一锅清水，烧开放入西米中火边煮边搅拌约15分钟至西米半透明关火焖10分钟完全透明过冷河把粘液冲洗干净备用蒸香芋：香芋去皮切小块蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯（筷子能轻松穿过）备用煮椰汁：椰汁倒入锅里加适量清水稀释加入适量白糖