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第一章走近细胞第1节从生物圈到细胞1完整版PPT课件第1页谈谈你所理解SARS病毒具有如何构造？它是如何生活和繁殖？病毒一旦离开活细胞，就不再体现生命现象。构造特点：没有细胞构造化学组成：蛋白质外壳和遗传物质遗传物质：DNA或RNA生活方式：寄生在活细胞中繁殖过程：在活细胞中，靠本身遗传物质中储存遗传信息，利用细胞内物质，制造新病毒。一、病毒2完整版PPT课件第2页

草履虫是一种什么样生物？草履虫还能完成哪些生命活动？

草履虫是单细胞生物，尚有摄食、呼吸、生长、生殖、应激性实例1：草履虫运动和分裂二、生命活动离不开细胞3完整版PPT课件第3页4完整版PPT课件第4页自然界中尚有哪些生物构造与草履虫相同？变形虫

假如没有完整细胞构造，就不也许完成这些生命活动，因此说，单细胞生物生命活动离不开细胞衣藻酵母菌5完整版PPT课件第5页

与草履虫相比，人是多细胞高等生物，人生命是从什么细胞开始？实例2人生殖和发育6完整版PPT课件第6页7完整版PPT课件第7页

在儿女与父母之间，什么细胞充当了遗传物质“桥梁”？人发育与细胞生命活动有什么关系？遗传物质“桥梁”:精子和卵细胞精子和卵细胞结合成为受精卵。受精卵是新生命开始。人发育其本质是细胞分裂和细胞分化。由此可见，多细胞高等生物生殖和发育也离不开细胞。8完整版PPT课件第8页

完成一种简单缩手反射，最少需要哪些细胞参与？感受器传入神经神经中枢传出神经效应器实例3缩手反射构造基础9完整版PPT课件第9页10完整版PPT课件第10页

我们目前学习活动，又需要多少种类和数量细胞参与？

人学习活动需要种类和数量繁多细胞参与，但主要是神经细胞参与。讨论：11完整版PPT课件第11页因此，生物体某一种细胞受到损害，也会影响该种生物生命活动。实例4艾滋病（AIDS）病原微生物：艾滋病病毒HIV袭击对象：免疫系统淋巴细胞死亡原因：淋巴细胞被大量破坏，造成人体免疫力减少，其他病原微生物感染。12完整版PPT课件第12页除艾滋病外，你还能举出特定细胞受到损害造成疾病例子吗？脊髓运动神经元受损，造成小儿麻痹症以及对应肢体瘫痪。胰岛细胞受损，造成糖尿病13完整版PPT课件第13页例如：生物体运动离不开肌细胞；兴奋传导离不开神经细胞；腺体分泌离不开有关分泌腺细胞。

以上四个实例是从不一样角度来说明生物生命活动都离不开细胞。14完整版PPT课件第14页三、生命系统构造层次生命系统分为哪几个层次？排列次序是什么？细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈15完整版PPT课件第15页四、细胞是最基本生命系统多种生物生命活动是在细胞内或在细胞参与下完成单细胞生物（最早生命形式）个体、种群、生物群落生态系统、生物圈因此，细胞是地球上最基本生命系统16完整版PPT课件第16页1.请以一种人，一棵松树或一只草履虫为例，列出生命系统不一样层次。思考与讨论：人：其他各层次名称不变，但详细内容会发生变化。例如，心脏应为二心房、二心室；种群应为同一区域所有人，等等。应当指出是，生物圈只有1个。松树：应去掉“系统”这个层次，细胞、组织、器官、种群详细内容也会变化。草履虫：细胞本身就是个体，没有组织、器官、系统等层次17完整版PPT课件第17页2.在生命系统各个层次中，能完整地体现出多种生命活动最基本层次是哪一种？说明你理由。

细胞层次；其他层次都是建立在细胞这一层次基础之上，没有细胞就没有组织、器官、系统等层次。另一方面，生物体中每个细胞具有相正确独立性，能独立完成一系列生命活动。思考与讨论：18完整版PPT课件第18页3.一种分子或一种原子，也是一种系统吗？假如是，它们是不是生命系统？假如不是，请说明理由。

一种分子或一种原子是一种系统，但不是生命系统，由于生命系统能完成一定生命活动，单靠一种分子或一种原子是不也许完成生命活动。思考与讨论：19完整版PPT课件第19页

不一样生物具有不一样详细生命系统，这说明了什么呢？

越高等生物其生命系统越复杂，而低等生物则比较简单。由此说明生命系统复杂性和多样性。

从最小细胞开始，到最大系统生物圈，尽管生命系统复杂多样，大小不一样，但它们层层相依，紧密联系，都离不开细胞这一最基本生命系统。20完整版PPT课件第20页第一章走近细胞第2节细胞多样性和统一性21完整版PPT课件第21页22完整版PPT课件第22页结论：细胞具有多样性23完整版PPT课件第23页思考:

以上这些细胞共同构造有哪些?24完整版PPT课件第24页思考:以上这些细胞共同构造有哪些?细胞膜细胞质细胞核思考:你能从中举出一两个例子,说说造成细胞不一样形态构造原因吗?

细胞所处位置不一样,功能不一样,是细胞分化成果,如红细胞,洋葱表皮细胞25完整版PPT课件第25页思考:是不是所有细胞都具有细胞膜、

细胞质和细胞核这三个构造呢？26完整版PPT课件第26页有些生物细胞具有这三个构造，有些细胞只具有细胞膜、细胞质，而没有成形细胞核。27完整版PPT课件第27页病毒:如SARS,HIV,流感病毒,噬菌体等真核细胞生物原核细胞生物：细菌、蓝藻、支原体、衣原体细胞构造生物28完整版PPT课件第28页真核细胞和原核细胞除了成形细胞核有没有之外，尚有哪些区分？29完整版PPT课件第29页

原核细胞与真核细胞主要区分较大(10～100μm)较小(1～10μm)一种细胞只有一条DNA，与RNA、蛋白质不联结在一起一种细胞有几条染色体，DNA与RNA、蛋白质联结在一起无真正细胞核，只有拟核有核膜核仁30完整版PPT课件第30页代表生物：蓝藻介绍

请从宏观和微观两个方面通过阅读教材概括蓝藻多种特性和性质31完整版PPT课件第31页蓝藻宏观微观：当以细胞群体出现时，如：水体富营养化——水华状如发丝、呈黑蓝色——发菜没有成形细胞核,有拟核——环状DNA

藻蓝素和叶绿素——能进行光合作用细胞质:

核糖体自养生物注意：32完整版PPT课件第32页二、细胞学说建立过程19世纪，德国科学家施莱登和施旺创建了细胞学说。其主要内容是：1.细胞是一种有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成。2.细胞是一种相对独立单位，现有它自己生命，又对与其他细胞共同组成整体生命起作用。3.新细胞能够从老细胞中产生。施旺施莱登33完整版PPT课件第33页资料分析细胞学说建立过程：1.从人体解剖和观测入手；2.显微镜下重大发觉；3.理论思维和科学试验结合；4.细胞学说在修正中前进。讨论:1.通过度析细胞学说建立过程,你领悟到科学发觉具有哪些特点?2.细胞学说主要说明了细胞多样性还是统一性?列文·虎克34完整版PPT课件第34页小结一:生物非细胞构造生物细胞构造生物真菌动物植物细菌蓝藻放线菌支原体原核生物真核生物病毒类病毒朊病毒球菌杆菌螺旋菌酵母菌多种霉菌食用真菌35完整版PPT课件第35页高倍显微镜观36完整版PPT课件第36页试验：使用高倍显微镜观测几个细胞试验原理1.显微镜放大倍数=目镜放大倍数x物镜放大倍数2.目镜放大倍数与镜头长度成反比；物镜放大倍数与镜头长度成正比，物镜放大倍数越大，与玻片标本距离越近。3.显微镜下所成像是倒立虚像，即上下、左右是颠倒。4.放大倍数与视野中观测到物像数目标关系放大倍数越大，观测到物像数目越少37完整版PPT课件第37页1.临时装片制作擦拭玻片滴清水（生理盐水）取材展平（涂匀）盖上盖玻片染色（滴入染色液，吸水纸吸出）观测2.用低倍物镜观测放置装片（标本正对通光孔中心）侧面观测降镜筒（转动粗准焦螺旋）

左眼观测找物像（转动细准焦螺旋）转动细准焦螺旋将物像调清楚3.用高倍物镜观测移装片转动转换器（换高倍镜）调反光镜或光圈（使视野变得明亮）转动细准焦螺旋（将物像调清楚，进行观测）试验流程38完整版PPT课件第38页显微镜使用注意事项必须使用低倍镜观测到清楚物像，将要放大物像移至视野中央后才能换用高倍镜观测。换用高倍镜后，不能再转动粗准焦螺旋，只能用细准焦螺旋来调整换用高倍镜后，若视野太暗，应先调整遮光器（换大光圈）或反光镜（用凹面反光镜）使视野明亮，再调整细准焦螺旋。39完整版PPT课件第39页高倍镜与低倍镜观测情况比较40完整版PPT课件第40页人血细胞人口腔上皮细胞正在分裂植物细胞洋葱表皮细胞白细胞红细胞41完整版PPT课件第41页红细胞白细胞口腔上皮细胞42完整版PPT课件第42页第二章组成细胞分子第1节细胞中元素和化合物43完整版PPT课件第43页一、组成细胞元素44完整版PPT课件第44页1.大量元素:（含量在万分之一以上）C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等2.微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等C是组成细胞最基本元素基本元素:C,H,O,N主要元素：C,H,O,N45完整版PPT课件第45页二、组成细胞化合物无机化合物有机化合物水糖类脂质蛋白质核酸无机盐46完整版PPT课件第46页47完整版PPT课件第47页我体内有丰富蛋白质48完整版PPT课件第48页奶和奶制品49完整版PPT课件第49页豆类及豆制品含丰富蛋白质50完整版PPT课件第50页第2节生命活动主要承当者——蛋白质第二章组成细胞分子51完整版PPT课件第51页

蛋白质主要由C、H、O、N4种化学元素组成，很多还具有S、P等元素。

蛋白质是由多种氨基酸按照不一样方式结合形成，氨基酸是组成蛋白质基本单位。52完整版PPT课件第52页一、氨基酸及其种类53完整版PPT课件第53页RCHCOOHNH2构造通式为：

每种氨基酸分子最少都具有一种氨基(—NH2)和一种羧基(—COOH)，尚有一分子氢和一种特有R基团，它们都连在同一种碳原子上。此碳原子叫中心碳原子。54完整版PPT课件第54页R基不一样，氨基酸就不一样如：甘氨酸R基是—H，丙氨酸R基是—CH355完整版PPT课件第55页苏氨酸CH3CHOHCHNH2COOH苯丙氨酸CH2CHNH2COOH请写出下面两种氨基酸R基？56完整版PPT课件第56页请同窗们阅读课本p21到p22，初步理解①脱水缩合②肽键③二肽、三肽、多肽这几个概念。二、蛋白质构造及其多样性57完整版PPT课件第57页1.氨基酸形成二肽58完整版PPT课件第58页COOHHNH2CR1COOHHHNCR2氨基酸形成二肽H59完整版PPT课件第59页COHNH2CR1COOHHNCR2氨基酸形成二肽HH2O肽键肽键肽键肽键肽键60完整版PPT课件第60页一种氨基酸分子羧基和另一种氨基酸分子氨基相连接，脱去一分子水，这种结合方式叫做脱水缩合。

连接两个氨基酸分子化学键（—CO—NH—）叫做肽键。

由两分子氨基酸分子缩合而成化合物，叫做二肽。

由多种氨基酸分子缩合而成，具有多种肽键化合物，叫做多肽。多肽所呈链状构造叫做肽链。

多肽链具有一定空间构造后即为蛋白质。因此蛋白质与多肽差异在于有没有空间构造。61完整版PPT课件第61页2.氨基酸、多肽和蛋白质关系失去水分子数肽键数氨基酸数肽链条数蛋白质分子量=氨基酸数x氨基酸平均分子量-失去水分子数x1862完整版PPT课件第62页3.蛋白质多样性原因氨基酸数目成百上千氨基酸排列次序千变万化肽链空间构造千差万别蛋白质构造极其多样蛋白质种类极其多样氨基酸种类不一样63完整版PPT课件第63页三、蛋白质功能构造物质，是组成细胞和生物体主要物质。（肌球蛋白、肌动蛋白）催化作用（酶）运输作用（血红蛋白）调整作用（激素）免疫功能（抗体）64完整版PPT课件第64页巩固练习1.同一草场上牛和羊吃了同样草，可牛肉和羊肉口味却有差异，这是由于（）

A.同种植物对不一样生物影响不一样

B.牛和羊消化功能强弱有差异

C.牛和羊蛋白质构造存在差异

D.牛和羊亲缘关系比较远C65完整版PPT课件第65页2.下面是日常生活中某些实例,你懂得为何吗?(3)含丰富蛋白质食物最佳煮熟后再食用。(2)加酶洗衣粉不宜用开水溶解。(1)沾有血渍、牛奶衣服不易用热水洗净。

血渍、牛奶主要成份是蛋白质，一般温度下，蛋白质能以胶体形态溶解于水中，一旦受热，它就会凝固起来，不易溶解于水。

绝大多数酶为蛋白质成份，蛋白质在高温时会变性，失去蛋白酶功能。

加热后来，具有一定空间构造螺旋形蛋白质分子链会松开，这是蛋白质变性，蛋白质在变性后愈加容易消化和吸取。66完整版PPT课件第66页1.2个氨基酸分子缩合形成二肽，并生成一分子水，这分子水中氢来自（）

A.羧基B.氨基

C.羧基和氨基D.连接在碳原子上氢2.谷氨酸R基为－C3H5O2，在一种谷氨酸分子中，具有碳和氧原子数分别是（）

A.4、4B.5、4C.4、5D.5、5CB67完整版PPT课件第67页3.人体免疫球蛋白由4条肽链组成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中最少具有游离氨基和羧基数分别是（）

A.746和764B.760和760C.762和762D.4和4D68完整版PPT课件第68页4.下列论述中，哪项是对蛋白质功能高度概括（）

A.细胞和生物体主要构造物质

B.收缩、运输、免疫等活动物质基础

C.调整细胞和生物体新陈代谢主要物质

D.生命活动主要体现者5.蛋白质和多肽主要区分是在于蛋白质（）

A.具有氨基酸更多B.空间构造更复杂

C.相对分子质量更大D.能水解成多种氨基酸DB69完整版PPT课件第69页6.下列有关蛋白质论述中，正确是（）

A.蛋白质是以一定方式形成具有复杂空间构造高分子化合物

B.蛋白质是酶

C.每种蛋白质都由20种氨基酸组成

D.每种蛋白质都具有C、H、0、N、S、P、Fe等元素7.鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质（）

A.肽键B.肽链

C.空间构造D.氨基酸AC70完整版PPT课件第70页8.下列物质中,有属于组成蛋白质氨基酸,有不是。若将其中组成蛋白质氨基酸缩合成蛋白质,则其中具有氨基，羧基和肽键数目依次是()(1)NH2-CH2-COOH(2)NH2-CH2-CH2OH(3)NH2-CH-CH2-COOHCOOH(4)NH2-CH-CH2-COOH(5)NH2-CH-(CH2)4-NH2NH2COOHA.2,2,2B.3,3,2C.4,3,3D.3,4,3A71完整版PPT课件第71页9.胰岛素是一种蛋白质分子，它具有2条多肽链，其中A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，据此回答：(1)从理论上分析，胰岛素分子最少具有

个—COOH。(2)糖尿病病人只能注射而不能口服胰岛素原因什么？

2

由于胰岛素是一种蛋白质，口服会在消化道里以蛋白质形式被消化成氨基酸，而失去胰岛素功能。72完整版PPT课件第72页10.据下列构造式，回答下列问题：

CH3

H

H

｜

|

｜

H2N—C—CO—NH—C—CO—NH—C—COOH

｜｜｜

H

CH2

CH2

｜｜

CO

COOH

｜

NH2（1）该化合物中有

种氨基酸。（2）该化合物中有

个肽键。（3）该化合物是由

个氨基酸失去

分子水而形成，这样反应叫做

。（4）该化合物叫做

。73完整版PPT课件第73页第3节遗传信息携带者——核酸第二章组成细胞分子74完整版PPT课件第74页一、核酸分类核酸脱氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA）功能：是细胞内携带遗传信息物质，在生物体遗传、变异和蛋白质生物合成中具有极其主要作用。75完整版PPT课件第75页核酸DNA:主要分布在细胞核中，少许存在于线粒体、叶绿体内。RNA:主要分布在细胞质中二、核酸在细胞中分布“观测DNA和RNA在细胞中分布”试验原理：甲基绿使DNA展现绿色，吡罗红使RNA展现红色。76完整版PPT课件第76页2.核酸基本组成单位：核苷酸五碳糖含氮碱基磷酸三、核酸化学构造1.核酸组成元素：C、H、O、N、P等77完整版PPT课件第77页3.DNA化学构造AGCT腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸

胸腺嘧啶脱氧核苷酸⑴基本组成单位：脱氧核苷酸78完整版PPT课件第78页⑵脱氧核苷酸链连接

ATGCATGC79完整版PPT课件第79页⑶DNA分子多样性和特异性多样性：四种脱氧核苷酸数目、种类和排列次序不一样。特异性：不一样生物个体具有不一样DNA80完整版PPT课件第80页AGCU腺嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸

尿嘧啶核糖核苷酸4.RNA化学构造基本组成单位：核糖核苷酸81完整版PPT课件第81页核糖核苷酸链连接

AUGC82完整版PPT课件第82页DNA与RNA比较DNARNA主要存在部位细胞核细胞质基本组成单位脱氧核苷酸核糖核苷酸碱基种类A、G、C、TA、G、C、U五碳糖种类脱氧核糖核糖核苷酸链一条核糖核苷酸链两条脱氧核苷酸链83完整版PPT课件第83页1.下列有关核酸论述，正确是（)A.核酸由C、H、O、N四种元素组成

B.在真核细胞内，核酸只存在于细胞核内

C.组成核酸基本单位有8种

D.除病毒外，一切生物都具有核酸2.由碱基A、C和T能够组成核苷酸种类是（)A.8B.5C.6D.3巩固练习C

B84完整版PPT课件第84页3.玉米根细胞中DNA分布在下列哪些构造（）①细胞核②叶绿体③线粒体④细胞质基质

A.①②B.①③C.①②③D.①②③④B4.细胞内遗传物质是（）

A.DNAB.RNAC.DNA或RNAD.DNA和RNAA85完整版PPT课件第85页5.将用甲基绿和吡罗红染色人口腔上皮细胞装片放在显微镜下观测，能够看到（

）

A.细胞核内展现红色，细胞质内展现绿色

B.细胞核内展现绿色，细胞质内展现红色

C.细胞核和细胞质都展现绿色

D.细胞核和细胞质都展现红色6.DNA分子完全水解后，得到化学物质是（）

A.核苷酸、五碳糖、碱基B.核苷酸、磷酸、碱基

C.核糖、五碳糖、碱基D.脱氧核糖、磷酸、碱基BD86完整版PPT课件第86页课后探讨题：1.在临床上，医生常给患急性肠炎病人点滴输入葡萄糖盐水，想一想医生为何这样做？2.糖类都是甜吗？米饭和馒头在嘴里多嚼一会会感到有甜味，这是为何？3.小朋友合适多晒太阳，有助于预防佝偻病，为何？4.种子在入库储存前为何要晒干处理？但为何不能加热烘烤干呢？5.为何很多老年人晚上睡觉时常有抽搐（一般称做“抽筋”）现象？应当如何预防呢？87完整版PPT课件第87页第4节细胞中糖类和脂质第二章组成细胞分子88完整版PPT课件第88页思考：1.这些食物具有能量同样吗？2.图中能尽快补充能量食物是什么？糖类是主要能源物质89完整版PPT课件第89页一、细胞中糖类1.元素组成：2.种类：3.功能：C、H、O单糖、二糖、多糖生命活动主要能源阅读课本P30-31“细胞中糖类”并完成下表90完整版PPT课件第90页核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖细胞中都有细胞中都有细胞中都有植物细胞中动物细胞中组成RNA成份组成DNA成份主要能源物质提供能量提供能量91完整版PPT课件第91页麦芽糖蔗糖乳糖发芽小麦、谷粒中含量丰富蔗糖、甜菜中含量丰富人和动物乳汁中含量丰富都能提供能量92完整版PPT课件第92页淀粉纤维素肝糖原肌糖原植物粮食作物种子、变态茎或根等储藏器官中植物细胞细胞壁中动物肝脏中动物肌肉组织中储存能量支持保护细胞储存能量，调整血糖储存能量93完整版PPT课件第93页单糖、二糖、多糖是如何辨别？1.单糖：不能水解糖。2.二糖：由两分子单糖脱水缩合而成。葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖果糖半乳糖麦芽糖蔗糖乳糖几个二糖组成示意图94完整版PPT课件第94页3.多糖：由许多葡萄糖分子连接而成。组成它们基本单位都是葡萄糖！95完整版PPT课件第95页单糖、二糖和多糖转化过程单糖二糖多糖96完整版PPT课件第96页

糖尿病与糖摄取有关吗？为何要严格限制糖尿病人甜味食品以及馒头、米饭等主食？有人以为，吃糖过多或吃得过饱，虽然不吃肥肉也很容易引发肥胖，你以为对吗？思考：男性：标准体重（kg）＝身高（cm）－105女性：标准体重（kg）＝身高（cm）－10097完整版PPT课件第97页二、细胞中脂质1.组成元素：主要是C、H、O，有些具有P和N2.种类及功能脂肪：磷脂：固醇：细胞内良好储能物质，还具有隔热、保温、缓冲和减压作用组成细胞膜、细胞器膜和核膜主要成份包括胆固醇、性激素和维生素D；对人体代谢起到很主要调整作用98完整版PPT课件第98页三、生物大分子以碳链为骨架

每一种单体都以若干个相连碳原子组成碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。99完整版PPT课件第99页第5节细胞中无机物第二章组成细胞分子100完整版PPT课件第100页一、细胞中水1.水在细胞中含量⑴生物种类不一样含水量不一样：水生生物>陆生生物水母⑵同一生物在生长发育不一样步期，含水量也不一样幼儿和老年人幼儿和成人体内含水量⑶在不一样组织、器官中，水含量也不相同101完整版PPT课件第101页2.水存在形式及生理功能细胞中游离态水，能够自由流动细胞中与其他化合物结合水95%以上约4.5%1.是细胞内良好溶剂2.参与细胞内生化反应3.运输养料和代谢废物是细胞组成成份102完整版PPT课件第102页

刚才收获小麦种子经暴晒，失去了大量水份，这些水属于（）；再将晒干种子放在试管内用酒精灯加热，试管上将出现小水珠，这些水属于（）；再点燃种子，最后会得到某些灰白色灰烬，这些灰烬是（）。巩固练习103完整版PPT课件第103页二、细胞中无机盐1.存在形式：大多数以离子形式存在2.生理作用：细胞中许多有机物主要组成成份维持细胞和生物体生命活动维持细胞酸碱平衡104完整版PPT课件第104页水母105完整版PPT课件第105页幼儿和老年人106完整版PPT课件第106页幼儿和成人体内含水量107完整版PPT课件第107页第1节细胞膜－系统边界第三章细胞基本构造108完整版PPT课件第108页109完整版PPT课件第109页

科学家用显微注射器将一种叫做伊红物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。伊红为何不会逸出细胞？此试验说明了什么？材料1动动脑筋细胞作为一种完整系统，它有边界110完整版PPT课件第110页111完整版PPT课件第111页神经细胞之间联系高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流112完整版PPT课件第112页体验制备细胞膜办法试验:1.选择材料:2.试验原理:3.试验过程猪成熟红细胞红细胞吸水胀破4.用离心从混合液中分离出纯度较高细胞膜思考：如何将盖玻片下生理盐水换成蒸馏水?113完整版PPT课件第113页选用哺乳动物成熟红细胞作为制备细胞膜材料1.动物细胞没有细胞壁，容易吸水胀破2.成熟红细胞中没有细胞核和众多细胞器，可得到纯净细胞膜3.红细胞数量多注意：蛙和鸟类红细胞都有细胞核和细胞器，因此，不能选用鸡血来制备细胞膜114完整版PPT课件第114页生理盐水稀释红细胞目标1.红细胞分散开。2.使红细胞维持原有形态。滴加蒸馏水时，需注意1.滴加速度要迟缓，且边滴加边用吸水纸吸引。2.用吸水纸吸引时要小心，不要把细胞吸走。3.载物台要保持水平，不然易使蒸馏水溜走。3.引流前后要分别进行观测，形成对照。115完整版PPT课件第115页一、制备细胞膜正常红细胞形态116完整版PPT课件第116页一、制备细胞膜红细胞吸水后形态117完整版PPT课件第117页一、制备细胞膜红细胞失水后形态118完整版PPT课件第118页一、制备细胞膜提取红细胞使红细胞吸水破裂离心分离119完整版PPT课件第119页一、体验制备细胞膜120完整版PPT课件第120页二、细胞膜成份脂质（约50%）蛋白质（约40%）糖类（约2%-10%）121完整版PPT课件第121页细胞膜主要成份脂质（磷脂最丰富）大约占50%蛋白质大约占40%糖类大约占2%～10%122完整版PPT课件第122页细胞膜功能将细胞与外界环境分开，确保细胞内部环境相对稳定控制物质进出细胞进行细胞之间信息交流细胞膜构造决定123完整版PPT课件第123页细胞壁成份：纤维素和果胶功能：支持和保护特点：全通透性124完整版PPT课件第124页1.下列哪一项不属于细胞膜功能()A.控制物质进出细胞

B.将胰岛细胞形成胰岛素，分泌到细胞外

C.提升细胞内化学反应速率

D.作为系统边界，维持细胞内环境稳定基础训练C125完整版PPT课件第125页2.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜组成，是由于()A.哺乳动物红细胞容易得到

B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜构造

C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破

D.哺乳动物红细胞细胞膜在光学显微镜下容易观测到B基础训练126完整版PPT课件第126页科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死动物细胞会被染成蓝色，而活动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”原理吗？拓展题

活细胞细胞膜具有控制物质进出能力，染色剂无法进入细胞内，因此活细胞不会被染色；当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。根据细胞是否被染色来细胞是否具有活力。127完整版PPT课件第127页第二节细胞器128完整版PPT课件第128页动植物亚显微构造129完整版PPT课件第129页叶绿体液泡细胞壁植物细胞比动物细胞多了哪几个构造？130完整版PPT课件第130页细胞构造细胞膜细胞器线粒体、叶绿体（2层膜）内质网、高尔基体液泡、溶酶体（1层膜）细胞质核糖体、中心体（无膜）细胞质基质：水、无机盐、脂质、糖类、核苷酸和多种酶（功能：为新陈代谢提供场所、物质和一定环境条件）细胞核131完整版PPT课件第131页分布：存在于动植物细胞中；形态：呈圆球状、短棒状、线性、哑铃型等；双层膜；具有少许DNA；构造：内膜向内折叠形成嵴，增大表面积；功能：细胞进行有氧呼吸主要场所，是细胞“动力车间”。线粒体形态构造——杆状或粒状线粒体亚显微构造132完整版PPT课件第132页1.生长旺盛细胞或生理功能活跃细胞中线粒体居多（如肝细胞中线粒体多达2023个，一般细胞为几十至几百个），在代谢衰退细胞中线粒体较少。1.鸟翼肌原纤维、精子尾部基端线粒体较多。2.线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质中，但它在活细胞中能自由地移动，往往在细胞内新陈代旺盛道听部位比集中。例如在小鼠受精分裂面附近比较集中。分析下述例子，说明线粒体有何功能，分布上有何特点？133完整版PPT课件第133页

线粒体大多是颗粒状、短线状，一般情况下均匀地分布在细胞质基质中、但它在活细胞中能自由移动，往往在细胞内代谢旺盛部位比较集中。线粒体是进行有氧呼吸主要场所，为细胞生命活动提供能量。因此，线粒体是细胞“动力车间”。细胞生命活动所需能量，95%来自线粒体。问题小结134完整版PPT课件第134页叶绿体135完整版PPT课件第135页叶绿体分布：绿色植物细胞中；形状：扁平椭球型或球形；双层膜构造；内有基粒，由多种类囊体垛叠而成；具有色素和酶等。绿色植物进行光合作用细胞器，是植物细胞“养料制造车间”和“能量转换站”。具有蛋白质、脂质、与光合作用有关酶、色素、少许DNA和RNA。136完整版PPT课件第136页高尔基体高尔基体构造图137完整版PPT课件第137页分布：存在于动植物细胞中；位于细胞核附近细胞质中；形状：扁平囊状构造及囊泡。形态：单层膜构造；功能：与细胞分泌物形成有关；对来自内质网蛋白质进行加工、分类和包装“车间”级“发送站”。植物细胞分裂时与细胞壁形成有关；高尔基体138完整版PPT课件第138页内质网内质网构造图139完整版PPT课件第139页内质网分布：存在于动植物细胞中；种类：分为粗面内质网（核糖体附着）和光面内质网两种；形态：单层膜网状构造；功能：细胞内蛋白质合成和加工、以及脂质合成“车间”及物质运输通道。140完整版PPT课件第140页5、核糖体2）分布：原核、真核细胞（动植物细胞中）1）形态构造：4）功能：呈颗粒状，无膜构造。

游离核糖体附着于内质网核糖体合成胞内蛋白合成份泌蛋白——“

生产蛋白质机器”3）成份：由蛋白质和RNA组成141完整版PPT课件第141页6、溶酶体——“消化车间”1）形态构造：圆球形，单层膜。2）分布：动植物细胞。3）功能：具有多种水解酶，能分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞病毒或病菌。电镜下观测溶酶体142完整版PPT课件第142页7、液泡2）分布：1）构造：3）功能：存在于成熟植物细胞中。单层膜（液泡膜），内有细胞液，细胞液中有糖类、无机盐、色素、蛋白质等。调整植物细胞内环境，使细胞保持一定渗入压，充盈液泡使植物细胞保持坚挺，还与细胞吸水有关。143完整版PPT课件第143页

8、中心体2）分布：1）构造：3）功能：动物细胞及低等植物细胞。无膜构造，由两个互相垂直中心粒及周围物质组成。与细胞有丝分裂有关。144完整版PPT课件第144页试验：用高倍速显微镜观测

叶绿体和线粒体为何用健那绿染液染色？健那绿染液为何要溶于生理盐水中？试验材料为何要用藓叶？145完整版PPT课件第145页1、原理：①细胞器都有特定形态是专一性染线粒体

染料，可以使

中线粒体展现

色，而细胞质接近

色。注意：健那绿染液用生理盐水溶解2、材料用具：叶绿体：藓类叶片（菠菜叶下表皮）线粒体：人口腔上皮细胞（能否用植物细胞替代？）健那绿染液活细胞活细胞蓝绿无146完整版PPT课件第146页“牛奶是怎样炼成的”147完整版PPT课件第147页二.细胞器之间协调配合分泌蛋白合成与运输

148完整版PPT课件第148页内质网上核糖体（合成蛋白质）内质网（加工）囊泡高尔基体（深入修饰加工）囊泡细胞膜蛋白质分泌到细胞外1、分泌蛋白：2、研究分泌蛋白合成和运输过程办法：3、分泌蛋白合成和分泌过程：同位素标识法

在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用蛋白质。如消化酶、抗体和一部分激素。149完整版PPT课件第149页二、多种生物膜在功能上联系核糖体内质网高尔基体细胞膜合成肽链折叠、组装糖基化较成熟蛋白质浓缩加工成熟蛋白质外排线粒体供能150完整版PPT课件第150页2.功能：①不但使细胞具有一种相对稳定内部环境，同步在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递过程中起着决定性作用。②许多主要化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要酶参与，广阔膜面积为多种酶提供了大量附着位点。③细胞内生物膜把多种细胞器分隔开，使得细胞内能够同步进行多种化学反应，而不会互相干扰，确保了细胞生命活动高效、有序地进行。3.与生活中联系：透析型人工肾——血液透析膜

151完整版PPT课件第151页囊泡能量交通枢纽分泌蛋白合成和运输152完整版PPT课件第152页三.细胞生物膜系统1.概念：多种细胞器膜和细胞膜、核膜等构造，共同组成细胞生物膜系统。153完整版PPT课件第153页

细胞内多种膜在构造上存在着直接或间接联系。内质网与核膜外层相连内质网腔与两层核膜之间腔相通内质网与细胞膜相连一、各种生物膜在结构上的联系154完整版PPT课件第154页

细胞内多种膜在构造上存在着直接或间接联系。核膜外表面和内质网上都有核糖体附着155完整版PPT课件第155页

内质网以类似于“出芽”形式形成具有膜小泡，小泡离开内质网，移动到高尔基体与高尔基体融合，成为高尔基体一部分。

高尔基体又以“出芽”方式形成小泡，移动到细胞膜与细胞膜融合，成为细胞膜一部分。细胞内生物膜在构造上具有一定连续性。156完整版PPT课件第156页细胞器比较157完整版PPT课件第157页◎具有颜色叶绿体、液泡◎惟一一种存在于真核细胞和原核细胞中核糖体◎动植物共有但功能不一样高尔基体◎与细胞壁形成有关高尔基体◎与细胞有丝分裂有关高尔基体、中心体◎具有合成作用核糖体、叶绿体、内质网158完整版PPT课件第158页细胞器分类归纳：1、构造有膜构造

无膜构造内质网、高尔基体、溶酶体、液泡线粒体、叶绿体核糖体、中心体2、分布动植物共有：线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体植物特有：液泡、叶绿体动物、低等植物共有：中心体单层膜双层膜159完整版PPT课件第159页

课堂巩固练习1．打预防针能预防某些传染病，与这种免疫作用关系最密切细胞器是()A．核糖体B．内质网C．线粒体D.中心体2．高等植物细胞内不存在细胞器是()A．核糖体B．内质网C．线粒体D.中心体3．(多项选择)具有膜构造细胞器为()A．高尔基体B．内质网C．叶绿体D.核糖体ADABC160完整版PPT课件第160页1.

下列哪种物质形成与内质网上核糖体、内质网、高尔基体和线粒体有关（）

A.血红蛋白B.呼吸氧化酶

C.胃蛋白酶原D.性激素2.

下列对线粒体分布和数量论述中不确切是（）

A.普遍存在于一切生物体内

B.动物细胞比绿色植物细胞线粒体数量多

C.细胞内需能部位线粒体比较集中

D.生长和代谢活动旺盛细胞线粒体数量多CA161完整版PPT课件第161页3.

下列不属于生物膜系统是（）

A.核糖体B.内质网C.高尔基体D.溶酶体

4.

一分子CO2从叶肉细胞线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞叶绿体基质内，共穿越过生物膜层数是（

）

A．4层B．6层C．5层D．8层

AB【提升】穿过多少层磷脂分子呢？162完整版PPT课件第162页第三节细胞核的结构和功能163完整版PPT课件第163页本节聚集1.细胞核有什么功能？2.细胞核形态构造是如何？3.为何说细胞核是细胞遗传信息库？164完整版PPT课件第164页知识连接黑面绵羊卵细胞白面母绵羊乳腺细胞体细胞卵细胞核移植去核取核另一头绵羊子宫克隆羊多莉妊娠、出生165完整版PPT课件第165页细胞核具有什么功能？

伞藻变形虫资料分析蝾螈美西螈166完整版PPT课件第166页

科学家用黑白两种美西螈（一种两栖动物）做试验，将黑色美西螈胚胎细胞细胞核取出来，植到白色美西螈去核卵细胞中。移植后长大美西螈，所有是黑色。资料一167完整版PPT课件第167页讨论：1).美西螈颜色是由细胞核还是细胞质控制？2).生物体性状遗传主要是由细胞核还是由细胞质控制？为何？资料一

由于细胞核中有DNA，DNA是主要遗传物质。DNA上有许多基因，控制生物性状。168完整版PPT课件第168页1.用头发沿着蝾螈受精卵正中缚扎成2个半球状，使细胞核处于一侧。

2.有核二分之一开始分裂，无核二分之一停顿分裂。3.有核二分之一继续正常地分裂，进行早期胚胎发育；而无核二分之一不能分裂。

4.待有核二分之一分裂到16细胞期时，把结扎头发放松某些，让一种细胞核逸入到无核那个半球中去；然后收紧发环，使细胞断离。

5.分离后两部分都能各自发育成正常胚胎，只是其中一种小些，在发育时间上延迟了某些。

资料二169完整版PPT课件第169页资料二讨论：

细胞核与细胞分裂、分化有什么关系？

没有细胞核，细胞就不能分裂、分化。

细胞分裂需要遗传物质复制和有关蛋白质合成，没有细胞核，这些生命活动都不能进行。170完整版PPT课件第170页

科学家做过这样试验。将变形虫切成两半，二分之一有核，二分之一无核。无核二分之一虽然仍能消化已吞食食物，但不能摄取食物；对外界刺激不再反应。有核二分之一照样摄食，对刺激有反应，能生长分裂。假如用显微勾针将有核二分之一细胞核钩出，这二分之一行为就像无核二分之一同样。假如及时植入同种变形虫另一种核，多种生命活动又会恢复。资料三171完整版PPT课件第171页讨论：

这个试验说明细胞核功能是什么？人体成熟红细胞没有细胞核，它还能生长和分裂吗？为何？资料三细胞核是细胞生命活动控制中心。成熟红细胞由于没有细胞核，不能生长和分裂，寿命约为120天.172完整版PPT课件第172页

伞藻是一种单细胞藻类，由“帽”、柄和假根三部分组成，细胞核在基部。科学家用伞形帽和菊花形帽两种伞藻做嫁接和核移植试验。资料四“帽”柄假根伞形帽菊花形帽173完整版PPT课件第173页讨论：1)嫁接后伞藻生长出帽形是如何？核移植后伞藻生长出帽形又是如何？为何？2)生物体形态构造建成主要与细胞核还是细胞质有关？资料四生物体形态构造建成主要与细胞核有关。174完整版PPT课件第174页细胞核功能细胞核控制着细胞代谢和遗传。细胞核构造175完整版PPT课件第175页立体构造平面构造176完整版PPT课件第176页分布：1.原核细胞没有细胞核2.高等植物成熟筛管细胞没有细胞核3.哺乳动物成熟红细胞没有细胞核177完整版PPT课件第177页细胞核

由DNA和蛋白质组成;DNA是遗传信息载体。

与某种RNA合成及核糖体形成有关。

实现核质之间频繁物质交换和信息交流。

双层膜，把核内物质与细胞质分开。核膜：染色质：核仁：核孔：178完整版PPT课件第178页179完整版PPT课件第179页

染色质和染色体是同样物质在细胞不一样步期两种存在状态。DNA上贮存着遗传信息。在细胞分裂时，DNA携带遗传信息从亲代细胞传递给子代细胞，确保了亲子代细胞在遗传性状上一致性。染色质(细胞分裂间期)染色体(细胞分裂期)高度螺旋、变短变粗解开螺旋、恢复细长丝状180完整版PPT课件第180页二、细胞核主要功能遗传物质储存和复制场所细胞遗传特性和细胞代谢活动控制中心细胞结构中最重要部分！！！181完整版PPT课件第181页小结细胞核功能细胞核构造核膜染色质核仁核孔

细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传控制中心182完整版PPT课件第182页练习1、除了高等植物成熟

和哺乳动物成熟

等很少数细胞外，真核细胞都有细胞核。2、

是真核细胞内最大，也是最主要细胞器。它控制着

，是细胞“大脑”和“控制中心”。3、从细胞构造看，“种瓜得瓜，种豆得豆”这种现象主要决定于…………()A.线粒体B.叶绿体C.核糖体D.细胞核4、科学家将雌性黑鼠乳腺细胞核移入白鼠去核卵细胞中，待发育成早期胚胎后移植入褐鼠子宫。该褐鼠产下小鼠毛色和性别分别为………………()A.黑、雌B.褐、雌C.白、雄D.黑、雄DA筛管细胞红细胞细胞核细胞代谢和遗传183完整版PPT课件第183页5、拟核和真核区分主要是有没有成型细胞核，其关键于………()A.有没有核物质B.有没有DNAC.有没有核仁D.有没有核膜6、(多项选择)下列各项中，与核仁功能有关是……()A.蛋白质合成B.某种核糖核酸合成

C.核糖体形成D.细胞核形成7、(多项选择)有关染色质和染色体比较中,正确是…()A.具有相同化学元素B.基本组成物质有一定区分

C.遗传特性完全相同D.二者形态不一样DBCACD184完整版PPT课件第184页细胞基本构造细胞基本构造细胞膜——系统边界细胞器——系统分工合作细胞核——系统控制中心成份：

。

。功能

。

。细胞器间分工：例如

。细胞器间协调配合：实例

。细胞生物膜系统：包括

。功能：

。

构造：包括

；

；

。185完整版PPT课件第185页

一、填充题

1.染色质在

成为细长丝，交错成网状。在

，细胞核内长丝状染色质高度螺旋化，缩短变粗，成染色体形态。在

，细胞核中染色体逐渐解开螺旋，又恢复到细丝状染色质形态。因此说，染色质和染色体是

在

两种形态。分裂期细胞分裂间期有丝分裂结束时同一种物质不一样步期细胞中练习巩固186完整版PPT课件第186页2.组成染色质和染色体主要物质是()

A.DNA和RNA；B.蛋白质和DNA；

C.蛋白质和RNA；D.DNA和脂类。B187完整版PPT课件第187页第四章细胞物质输入和输出

第1节物质跨膜运输实例188完整版PPT课件第188页一、渗入作用半透膜：半透膜是一类能够让小分子物质通过而大分子物质不能通过一类薄膜总称189完整版PPT课件第189页渗入作用装置190完整版PPT课件第190页分析试验现象1.第一组装置漏斗管内液面为何会升高？2.第二组装置，用纱布替代玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？

由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗水分子数量多于从长颈漏斗渗出水分子数量，使得管内液面升高。

用纱布替代玻璃纸时，因纱布孔隙很大，蔗糖分子也能够自由通透，因而液面不会升高。191完整版PPT课件第191页分析试验现象4.水分子只能从烧杯中扩散到漏斗中吗？（友谊提醒）半透膜，水分子能够自由通过。

不是，水分子既能够从烧杯中扩散到漏斗中，也能从漏斗中扩散到烧杯中，只不过，在单位时间内，从烧杯中扩散到漏斗中水分子数量比较多。

3.第三组装置，清水换成同样浓度蔗糖溶液，成果会如何？

半透膜两侧溶液浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗水分子数量等于渗出水分子数量，液面也不会升高。192完整版PPT课件第192页得出结论水渗入漏斗内使液面上升必须具有两个条件半透膜半透膜两侧溶液浓度差193完整版PPT课件第193页渗入作用：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液扩散，称为渗入作用条件①具有半透膜（主要）②半透膜两侧溶液浓度不一样194完整版PPT课件第194页课题一水分子跨膜运输问题：细胞是否会发生渗入作用呢？

（一）动物细胞吸水和失水红细胞置于清水中

分析右图，一段时间后红细胞会发生什么变化？

放到清水中，细胞不停吸水膨胀直至胀破。疑问？红细胞是否也是发生渗入作用呢？195完整版PPT课件第195页【探究】红细胞是否具有发生渗入作用条件问题一红细胞

相称于半透膜，为何？

由于，细胞膜同样具有有些物质能够通过，而有些物质不能通过特点。

问题二什么情况下，红细胞会发生吸水或失水？课题一水分子跨膜运输细胞膜当外界溶液浓度＞细胞质基质浓度时，红细胞失水；当外界溶液浓度＜细胞质基质浓度时，红细胞吸水。196完整版PPT课件第196页课题一水分子跨膜运输1.细胞膜相称于半透膜2.外界溶液与细胞质基质存在浓度差【总结】红细胞发生渗入作用条件197完整版PPT课件第197页1．红细胞内血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？不能够，由于血红蛋白是大分子，不能透过细胞膜。2．当外界溶液浓度过低时，红细胞会发生什么变化？原因

会发生吸水并且胀破，由于外界溶液浓度过低，红细胞不停吸水，而细胞膜伸缩性是一定，超出了这个程度，细胞就会破裂。

3．红细胞吸水或失水多少与什么有关？

红细胞吸水或失水多少主要取决于红细胞内外浓度差，一般差值越大，吸水或失水越多。课题一水分子跨膜运输【思考】198完整版PPT课件第198页

红细胞不吸水也不失水，保持细胞原有形态。由于外界溶液浓度=细胞内浓度，因此单位时间渗入水分子数量等于渗出水分子数量，水分子运动达成动态平衡，因此体现细胞既不吸水也不失水。

4.假如将红细胞放置于生理盐水中呢，细胞有什么变化？原因？

课题一水分子跨膜运输199完整版PPT课件第199页问题1.植物细胞会出现失水情况吗？2.植物细胞在什么情况下会失水？3.原生质层是否相称与半透膜？当细胞液浓度不大于外界溶液浓度时200完整版PPT课件第200页2.植物细胞吸水与失水【探究】植物细胞

相称于半透膜原生质层原生质层：由细胞膜、液泡膜以及之间细胞质共同组成。201完整版PPT课件第201页探究试验：植物细胞吸水和失水提出问题作出假设设计试验进行试验分析成果体现与交流（原生质层是一层半透膜吗？）（原生质层相称于一层半透膜）设计方案（按预定方案进行试验）（分析试验成果，得出结论：……）（总结，写试验报告并合适交流）预期成果将植物细胞浸润在较高浓度蔗糖溶液中，观测其大小变化；再将细胞浸润在清水中，观测其大小变化。在蔗糖溶液中植物细胞中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞中央液泡会变大，细胞膨胀。202完整版PPT课件第202页植物细胞质壁分离及复原203完整版PPT课件第203页试验现象：

中央液泡大小原生质层位置细胞大小蔗糖溶液清水变小逐渐恢复本来大小原生质层恢复本来位置原生质层脱离细胞壁基本不变基本不变204完整版PPT课件第204页得出结论植物细胞原生质层相称于一层半透膜,成熟植物细胞靠渗入作用吸水。细胞液与细胞外界溶液发生了渗入作用。205完整版PPT课件第205页2.质壁分离及复原现象206完整版PPT课件第206页初始浓度

0Mg2＋

Ca2+Si4+

离子培养液中离子浓度水稻番茄物质跨膜运输其他实例实例一1.水稻培养液中钙、镁两种离子浓度为何会增高？是不是水稻不吸取反而向外排出呢？2.不一样作物对无机盐离子吸取有差异吗？207完整版PPT课件第207页4.细胞对物质吸取有选择吗?假如有，这种选择性有普遍性吗？3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度，其他物质跨膜运输也是这样吗？

水分子跨膜运输是顺相对含量梯度，其他物质跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动需要。

细胞对物质吸取是有选择。这种选择性具有普遍性。208完整版PPT课件第208页1.下列能够发生渗入作用是（）

A.煮熟马铃薯条放入水中

B.把干种子放在清水中

C.烈日下菠菜叶子下垂

D.放在盐水中萝卜变软D巩固练习209完整版PPT课件第209页2.a、b、c是三个相邻细胞，已知a细胞液浓度>b细胞液浓度>c细胞液浓度,如图所示，能正确表达水分在三者之间关系是（）CacbacbacbacbABCD210完整版PPT课件第210页3.田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（）

A.根细胞从土壤中吸取养分过多

B.根细胞不能从土壤中吸水

C.根系不能将水向上运输

D.根系被肥料分解释放热能烧毁B211完整版PPT课件第211页4.利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐原理是（）

A.盐水中Cl－有杀菌防腐作用

B.盐水中Na＋不利于细菌生活

C.盐水是中性，不适于细菌生活

D.由于渗入作用使细菌细胞内水分渗出而死亡D212完整版PPT课件第212页讨论1.正常生活着红细胞内血红蛋白等有机物能过细胞膜外吗？2.根据现象判断红细胞细胞膜相称与什么膜？红细胞内血红蛋白等有机物一般不能透过细胞膜。红细胞细胞膜相称于“问题探讨”中半透膜。3.当外界溶液浓度低时，红细胞一定会吸水而涨破吗？

当外界溶液浓度低于红细胞内部浓度时，红细胞一般会因连续吸水而涨破。213完整版PPT课件第213页4.红细胞吸水或失水多少取决与什么？

红细胞吸水或失水多少主要取决于红细胞内外浓度差值。一般情况下，差值较大时吸水或失水较多。讨论214完整版PPT课件第214页第二节生物膜流动镶嵌模型215完整版PPT课件第215页细胞膜主要成份脂质（磷脂最丰富）大约占50%蛋白质大约占40%糖类大约占2%—10%216完整版PPT课件第216页动动脑筋细胞膜组成成份中具有脂质材料一①1859年，E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜通透性进行了上万次研究。发觉凡是易溶于脂质物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质物质，也不容易穿过膜。②1897年，Crijins和Hedin用红细胞做试验，同样也证明分子通透性与其在脂质中溶解度有关,且溶解度越大越容易通过。你从以上试验中能得出什么结论？并说明理由。217完整版PPT课件第217页1925年荷兰科学家Gorter和Grendel从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发觉面积是细胞膜2倍。

结论：细胞膜中磷脂是双层磷脂分子材料二218完整版PPT课件第218页电镜下观测细胞膜有“暗-亮-暗”构造图像你从以上试验中能得出什么结论？动动脑筋

科学家对细胞膜化学成份深层分析发觉，细胞膜会被蛋白酶分解（提醒：蛋白酶是生物体内普遍存在只对蛋白质分解起催化作用物质）。猜想：细胞膜组成成份中还具有其他物质细胞膜组成成份中还具有蛋白质材料三材料四暗-亮-暗：蛋白质-脂质-蛋白质219完整版PPT课件第219页蛋白质分子磷脂双分子层糖类细胞膜构造示意图220完整版PPT课件第220页亲水头部疏水尾部

磷脂是一种由甘油，脂肪酸和磷酸所组成分子，“头”部是亲水，“尾”部是疏水。221完整版PPT课件第221页（二）思考与讨论3.提醒：由于磷脂分子“头部”亲水，因此在水—空气界面上磷脂分子是“头部”向下与水面接触，尾部则朝向空气一面。科学家因测得单分子层面积恰为红细胞表面积2倍，才得出膜中脂质必然排列为连续两层这一结论。222完整版PPT课件第222页流动镶嵌模型基本内容：1.磷脂双分子层组成膜基本支架。（其中磷脂分子亲水性头部朝向两侧，疏水性尾部朝向内侧）2.蛋白质分子有镶嵌在磷脂双分子层表面，有部分或所有嵌入磷脂双分子层中，有横跨整个磷脂双分子层。（体现了膜构造内外不对称性）223完整版PPT课件第223页3.磷脂分子是能够运动，具有流动性。（其分子运动有多种形式）4.大多数蛋白质分子也是能够运动。（也体现了膜流动性）5.细胞膜外表，有一层由细胞膜上蛋白质与糖类结合形成糖蛋白，叫做糖被。（糖被与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系）224完整版PPT课件第224页胆碱磷酸甘油脂肪酸225完整版PPT课件第225页●●不溶于脂质物质溶于脂质物质细胞膜226完整版PPT课件第226页227完整版PPT课件第227页228完整版PPT课件第228页白细胞吞噬病毒过程229完整版PPT课件第229页附：磷脂（膜脂）运动有多种形式：1.侧向扩散；2.旋转运动；3.摆动运动；4.伸缩运动；5.翻转运动；6.旋转异构230完整版PPT课件第230页温故知新：生物膜构造模型示意图----流动镶嵌模型231完整版PPT课件第231页生物膜组成及特点：

1、化学组成：生物膜主要由

组成，其基本支架是

。2、构造特点：组成生物膜蛋白质和脂质具有

，蛋白质在磷脂双分子层上分布是

。3、功能特点：生物膜是一种

膜。这种膜能够让水分子自由通过，某些离子和小分子能够通过，而其他则不能通过。脂质和蛋白质磷脂双分子层流动性不对称选择透过性232完整版PPT课件第232页第三节物质跨膜运输方式233完整版PPT课件第233页扩散现象（不论是气体、液体、固体）一种物质从相对高浓度区域移动到低浓度区域（顺浓度梯度）过程，称为扩散。234完整版PPT课件第234页一、被动运输被动运输：物质进出细胞，顺浓度梯度扩散方式。自由扩散帮助扩散235完整版PPT课件第235页1、自由扩散比方：球往低处滚概念：物质通过简单扩散作用进出细胞，叫做自由扩散。自由扩散是一种顺浓度梯度运输。236完整版PPT课件第236页从高浓度到低浓度（顺浓度梯度运输）；自由扩散特点不需要载体蛋白