2023年给校园食堂的建议书

2023年给校园食堂的建议书篇一：给食堂建议书

1、肉常常有酸的味道，建议每天清理，不得有隔夜肉。

2、管理人员用洗洁精应刚好供应。

3、必需端正工作看法，听从项目管理，有看法应刚好与办公室主任沟通，不得散布小道

消息。

4、建议增加点辣酱、辣椒炒蛋、辣椒拌小鱼等辣菜。

5、建议常常有簇新菜。

6、最好多一些鸡蛋汤、紫菜汤之类的。

7、建议食物要保持簇新，菜品样式要常常更换，要提高养分搭配。食物要足够，营业时

间要延长。

8、早餐要多样化，稀饭要用生米做。

9、炒菜佐料要齐全，剩菜不要混在新炒的菜中。

10、肉要保持簇新。

11、多一些荤素搭配的菜。

12、早餐的稀饭可以加点花生、红枣之类的。

13、汤的品种要多样化。

14、青菜要多换种类。

篇二：对学校食堂的建议书

对学校食堂的建议书

尊敬的校长：

您好！

首先请宽恕我们冒昧地打搅您，鲁莽地写下这份建议书，并大胆地指出学校在食堂管理中的漏洞：

1.开学以来，食堂用餐时，饭桶前总是一片水泥不通，同学们人人你挤我拥，毫无半点纪律，甚至把人挤痛了也无人有丝毫退让之意。更值得重视的是同学们不顾绅士风度，不讲究淑女形象，一个个都拥挤着去打饭，一点儿都不下心,不但泼出了不少宝贵的米饭和菜汤，对此，我们认为应当尽早提示和管理，引导学生不抢队不挤队，有自主排队的好思想，而且可能的话，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛饭，是混乱不再重现。

2.大量奢侈现象也非常严峻。校长老师虽已多次告诫，反复强调，但效果不佳，不少同学照旧我行我素，把饭菜原封不动的晾在那里，或者只扒几口就不再吃了，白白让来之不易的粮食付之东流。对出现以上状况我们进行了探究，真相让我们大吃一惊：有食堂的责任。由于食堂工作人员有时做的饭菜不合口，绝大部分同学厌恶食堂饭菜，连崇尚节约，珍惜粮食的我们有时也不经一阵反胃.

针对以上食堂出现的状况，我们也想提出一些建议：

1.改善饭菜质量。建议食堂把饭菜做仔细些，不求可口好吃，但至少也得让我们有食欲，牵住同学们的心。

2.有老师或同学监督。建议中午吃饭的同学吃完后把吃剩的饭菜倒入垃圾桶，桶边有几位尽忠职守的同学监督，防止同学倒入过多的饭菜，好让奢侈粮食的现象少一些。垃圾桶边最好有放的固定位置，同学倒干净后把盒子摆放在那儿，食堂阿姨们好取走清洗——这一来，刚好制止了奢侈的势头，又削减了阿姨们的工作量，何乐而不为呢？

以上是我们对学校食堂管理提出的一些不成熟的建议，有不当的地方还请校长谅解！最终，祝校长身体健康、万事如意！

建议人:

篇三：高校食堂改善建议

(一)高校必需加强对食堂的监督和管理

高校饮食服务是一块重要的市场，餐饮供应好坏干脆关系到大多数人的利益。学校一方面要给以主动引导和支持，促进它的发展，另一方面也要重视调控和监管，负起应有责任。

一要管住价格。高等学校食堂的主要功能是学生供应餐饮服务，具有明显的公益性。加强学生食堂的管理监督首先是管住价格，对大众食堂的就餐价格实行最高限价。

二要严格学校餐饮经营的准入制度。对食堂的承包要实行严格的公开招标制度。标方必需具有卫生许可证、从业人员健康证和食品卫生学问培训证，并将食堂食品卫生平安作为一项重要指标写进承包合同。”

三要建立检查、评估体系，加强监管。要建立·健全的食堂评估指标体系，加强检查、评估。并定严格的`监督措施，发觉问题快速肃穆处理，以保证高校餐饮市场的健康发展。

(二)国家、政府和学校应对学生食堂赐予必要支持。

学校是一个非盈利机构，对于学生食堂来说也应当是一个非盈利机构。因此，国家、政府应当赐予一些宽松的政策及补贴，以确保食堂的稳健经营和可持续发展。

一是政府可以对学生食堂进行免营业额税收的征收，对于节约下来的这部分资金，食堂可以用来改进食堂的一些设备。

二是政府对学生食堂的水电气按居民价收费，这样可以使得食堂节约开支，近一步降低食堂饭菜的价格。

三是政府可以建立食堂原材料直供基地，涉及米，油，面，肉，蛋，菜等等，也可以实行统一的选购 ，并赐予运输费补贴，降低运输成本。

四是政府或是学校可以适当赐予资金上的支持。

(三)食堂抓好饭菜质量，用餐环境

办好高校学生食堂其次个重点就是要提高饭菜质量。食堂应当提出质量保证，吸引学生的光顾，保证学生对食堂质量的信任。这样不仅是对自己的一种确定，也可以给学生可信度和平安感。

一要常常组织烹调技能竞赛。从各食堂抽调厨师实行烹调竞赛，优胜者赐予嘉奖，通过烹调技术竞赛，使各食堂的厨师能相互学习切磋厨艺，改善伙食。

二要定期组织饭菜质量、优质服务评比活动。优胜食堂赐予集体嘉奖，促进了各食堂想方设法搞好伙食，提高饭菜质量和服务看法。

三要食堂保证饭菜的质量，例如对饭菜加强保温工作，使得上课比较迟的同学能吃上热乎乎的饭菜；运用食材时，应尽量运用簇新的食材，保证饭菜的口感。

四要用餐环境也是评价食堂的一个重要指标，无论是运用的餐具或是就位的地方都影响学生的用餐。食堂应定期对餐具进行消毒，用餐的环境进行大扫除。

(四)提高食堂工作人员的素养，形成良好的服务氛围

一是制定标准化的工作原则，每个工作人员按标准办事，便于考核，给学生供应服务时，要求服务人员面带微笑，举止文明礼貌，让学生评比出最佳服务人员，这样可以起到模范带头作用。

二是加强食堂工作人员的队伍建设。在上岗前要对工作人员的思想道德素养和业务技能进行培训。

(五)让高校生参加食堂管理工作

一是每学期召开一次学生伙食生活会。通报食堂伙食管理状况，仔细听取学生的看法和建议，实行民主管理伙食，让学生参加到食堂的管理中来。改善和提高伙食质量，使大部分学生满足。

二是每个食堂设立看法箱，征求高校生