智能外卖柜大学生创业企划书

智能外卖柜大学生创业企划书本创业计划书介绍了一项智能外卖自提柜的创新创业项目。该项目旨在解决外卖配送过程中存在的问题，例如用户无法亲自拿外卖、外卖容易被窃取等。通过设置特定的外卖存放地点，用户可以凭短信领取自己的外卖，从而提高用户体验和安全性。以下是本计划书的具体内容：一、背景及市场机会分析1.1背景在各种楼宇场景中，外卖配送存在诸多问题，例如用户无法亲自拿外卖、外卖容易被窃取等。为了解决这些问题，我们提出了智能外卖自提柜的创新创业项目。1.2市场现状根据《中国餐饮报告2018》的数据，2017年我国餐饮业收入达到3.9万亿元，规模仅次于美国，预计2018年餐饮业全年增速将维持在10%左右。而在线餐饮外卖平台的用户规模也在不断增长，预计2018年用户规模将超过3.7亿人。1.3在线外卖餐饮市场趋势随着行业人口红利的逐渐消退，在线餐饮外卖平台将从服务多样性发面发展，提高用户体验，加强老用户粘性和吸引新用户。二、项目定位及项目问题2.1对于点餐用户通过设置智能自提柜，用户可以方便地领取自己的外卖，避免了无法亲自拿外卖的问题。2.2对于外卖及其配送人员智能外卖自提柜可以提高外卖的安全性，避免了外卖被窃取的情况。同时，外卖配送人员可以更加高效地派送订单，减少时间浪费。三、产品服务介绍我们的智能外卖自提柜采用先进的技术，可以通过短信或二维码等方式让用户领取自己的外卖。同时，我们还提供了多种规格和款式的自提柜，以适应不同场景的需求。四、商业模式4.1客户关系我们与外卖平台合作，通过他们的用户群体来获取客户。4.2盈利模式我们的盈利模式主要来源于自提柜的销售和租赁以及与外卖平台的合作。4.3创新性我们的智能外卖自提柜在解决外卖配送中存在的问题方面具有创新性，可以提高用户体验和安全性。五、营销策略5.1营销方式我们将通过线上和线下的方式进行宣传和推广。5.2宣传内容我们将强调智能外卖自提柜的安全性和方便性，以及与外卖平台的合作优势。六、财务分析我们预计在第一年的销售额可以达到1000万元，利润率为20%。七、风险来源与风险控制我们的风险来源主要是市场竞争和技术创新风险。我们将通过不断提高产品质量和服务水平来控制风险。近年来，中国在线餐饮外卖市场规模不断增长，但随着市场逐渐普及，增速有所放缓。数据显示，2016年中国在线餐饮外卖市场规模达到1662.4亿元，增长率为33.0%。预计未来两年增速仍能保持在20%左右，2017年全年市场规模将达到2000亿元，2018年有望突破2500亿元。综合来看，餐饮业已经进入了经营多元化、收入多元化的阶段。通过互联网和大数据，餐饮企业开始呈现出“全零售”属性，即“堂食+外卖+外送+流通食品”多核驱动。对于点餐用户，外卖柜的出现可能会增加用户点外卖的流程，降低用户体验。例如，外卖柜设立在公司大楼一楼，用户需要亲自去楼下取餐。而将外卖柜设立在相应楼层的大门旁，则需要考虑场地、物业等要求。对于学校寝室区，需考虑外卖柜的使用需求和频次，以及外卖柜的分布是否合理。对于外卖及其配送人员，外卖柜的出现方便了订单配送，解决了等待电梯、等待订餐人领取外卖的问题，提高了配送速度和质量。同时，外卖柜也解决了外卖错拿、失窃的问题，凭借条码等方式领取外卖，将很难出现这类问题。外卖柜是一种解决外卖食品保温问题的新型设备。例如，夏季用户更喜欢冰饮，冬季用户更喜欢热饮。如果用户无法及时领取外卖，长时间放置在前台或其他地方，饮品将会变为室温，降低用户的体验。外卖柜是一个临时存放外卖的地方，只要与商家建立合作关系，用户可以通过订餐平台在这些商家订餐，在外卖柜领取外卖。与传统的送餐方式相比，外卖柜具有以下优点：1.提高配送效率，减少双方等待时间。外卖柜可以有效控制配送员进入校园的数量，一次配送的餐数会比以往增加很多。通过短信或微信推送提示外卖到达时间，减少了配送员和订餐同学的等待时间。2.消除外卖被偷拿的情况。配送员将外卖送到柜子里，订餐同学可以通过密码或微信提示取餐。如果顺路代拿同学未及时送给订餐同学，可以通过举报将代拿同学拉入黑名单，大大降低了外卖被偷拿的事件发生率。3.加强人与人之间的交流。顺路代拿外卖是拉近彼此距离的好机会。大学就像一个社区，社区里人与人的联系需要一个契机，而这个契机就是外卖柜。4.降低学校道路交通安全隐患，便于学校进行管理。通过此平台，配送员进校人数减少，一次配送数量增多，减少了以往配送员和同学发生碰撞的几率，同时便于安保部门对配送人员的管理，优化了校园环境。外卖柜的功能包括存餐和取餐。在存餐时，用户需要输入手机号码，选择箱子类型和数量，并选择常温或保温。节能设计可以让每个箱子在打开后加热。在取餐时，用户可以通过微信一键取餐，也可以通过屏幕输入验证码取餐。节能设计可以让箱子在取餐后恢复常温状态。屏幕端管理员功能可以对每一个餐格进行清理，方便管理，人性化设计。移动端功能包括微信取餐通知推送和微信一键取餐，操作方便，无需扫码。微信小程序和后台打印机可以让用户提前选好需要的菜色或其他物品下单，可设置预约、准时到店等。下单完成后，后厨同步接到下单信息，准备菜品。配送人员可以直接将菜品送到配送保温柜里，用户会收到外卖到达的信息，请凭取件码取餐。用户收到信息后，可以下楼取餐。最后，配餐柜终端也是外卖柜的一种形式。G5.0是一款基于嵌入式开发MQTT协议实现的智能外卖柜，支持GPRS和RJ45网络接口双向切换通信，支持多种尺寸的触屏操作和硬件控制，并且可以进行远程在线升级。该智能外卖柜分为不同种类和大小的柜门，用于寄存不同体积的快递。柜体配备有10寸、15寸和24寸屏幕以及2G上网设备，柜门则配备电控开/关锁和温控板。该智能外卖柜可以实现开/关门指令回复，探测门是否在关闭状态，以及单个查询柜内是否有物品等功能。同时，还提供了WebPC客户端和微信公众号客户端，用户可以通过这些客户端进行添加/修改/删除柜子，查询商品信息，设置收费和收益金额统计等操作。商业模式方面，智能外卖柜涉及到多方主体，主要包括运营外卖柜的企业、客户和客户所依托的主体。随着互联网+时代的到来，电子商务模式得到了广泛应用，餐饮行业也伴随着互联网经济的东风，开发出了诸多网上订餐软件。而外卖柜通过互联网+自提柜+现代保温系统，提供外卖存放、外卖加热保温等功能，有效地解决了外卖的最后一公里问题，并避免了外卖被拿错、被窃取等问题。对于高校来说，外卖柜也是一个很好的平台，可以有效地管理众多送餐人员出入宿舍，减少了高校为管理这些人员的忧虑。在盈利方式方面，外卖柜可以通过收取使用费、广告费、服务费等多种方式获得收益。同时，外卖柜还可以通过与外卖平台合作，提供更加完善的服务和更多的优惠，吸引更多的用户使用。企业在资源和能力方面，需要具备一定的技术和管理能力，以及与外卖平台的合作关系和物流配送能力。外卖行业存在许多问题，如送餐时间过长、地址不详等，导致资源浪费。外卖柜的出现可以提升购买外卖的服务体验，减少送餐人员等待时间，保证食品的品质和安全。盈利模式是通过向客户提供外卖寄存和加热的服务收取小额费用，并在页面内置入广告间接赚取广告费。超过领取时间后需要交纳一定的小额费用。依托大学生消费群体和各小区市场与高校支持，利用互联网+建立起庞大的营销推广体系、服务网络与市场优势，逐步提高对产业中端资本的控制力，进而提升对外卖寄存放服务的控制力。营销策略包括校内公众号宣传和分发宣传单。宣传内容强调外卖柜可以加强人与人之间的交流，降低外卖被偷拿的风险。降低学校道路交通安全隐患，便于学校管理。通过该平台，配送员进校人数减少，一次配送数量增多，减少了以往配送员与同学发生碰撞的几率，同时方便安保部门对配送人员的管理，优化了校园环境。对于外卖员，配送效率提高，双方等待时间减少。有了外卖柜，配送人员进校园的数量将得到有效控制，一次配送的餐数会比以往增加很多。通过短信或微信推送提示外卖到达时间，减少了配送员与订餐同学的等待时间。同时，外卖柜可以防止外卖被偷拿的情况。配送员送餐到柜，订餐同学通过密码或微信提示取餐。如果顺路代拿同学没有及时送给订餐同学，可以通过举报将代拿同学拉入黑名单，大大降低了外卖被偷拿事件的发生率。这将增加外卖员的好评率，提高业绩和配送量。试运营采取先购入两个外卖柜试用，然后统计对外卖柜的使用率和我们所要花费的费用，进行盈利能力估计，最后决定是否再购入更多的外卖柜。试运营设定时间为四个月，第一个月主要以宣传为主，后两个月为使用统计。我们决定前两个月的试用期不收取任何费用，在最后一个月尝试收取小额的服务费。主要成本来源是初始设备购入、宣传投入、设备维护、终端使用费以及电费。预测表如下：项目金额设备购入初始资金来源：团队成员向家里借风险来源：1、收费问题：对于提供的服务，我们将向外卖员收取小额存柜费用，是否会引起外卖员的反感，与我们发生纠纷？2、安全问题：对于存放在外卖柜的外卖，如果客户吃出了问题，且是外卖本身的问题，是否会与商家之间产生法律费用？风险控制：1、主要做好对外卖员的宣传，