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文档简介

2023年冶金工业技能鉴定考试-包装工考试历年高频考点试题含答案(图片大小可自由调整)第1卷一.参考题库(共50题)1.镀铝薄膜复合材料主要用作()A、食品B、香烟C、药品D、酒类2.简述对不合格品的处理。3.包装用铝材主要以铝板、和镀铝薄膜二种形式应用4.商品包装造型的主要形式有方形的箱、不定形的袋和圆柱形的桶等。5.重叠式也称直堆法,是逐件、()重叠堆码的堆码方式A、逐层向上B、逐层向下C、交叉向上D、交叉向下6.当二氧化碳含量达到()时,就对霉菌、微生物有强烈的抑制和杀灭作用。A、25%B、30%C、35%D、33%7.瓦楞纸箱是采用具有空心结构的瓦楞纸板,经过成型工序制成的包装容器。8.包装件的流通过程包括()环节A、包装B、运输C、装卸和搬运D、存储9.TFS10.集合运输包装可以分为()A、集装袋B、集装包C、集装箱D、托盘E、桶装11.我国的出口商品,除非买卖双方另有规定,定牌和无牌商品在货物和包装上均应标明“中国制造”字样。12.缓冲包装材料与包装物品直接接触时,其PH值最好是()。A、6B、7C、8D、913.根据喷雾形式和作用方式,喷雾具体分为哪几种类型,为何会产生不同的喷雾形态?14.对木质包装材料进行()处理主要是为了防止有害昆虫的传播。A、熏蒸B、免蒸C、防虫D、防锈15.包装标志是指对运输包装件外部制作的特定记号或说明。16.换等级、换酒度、冲洗管道、过滤器、灌酒机所产生的渣子酒必须打入扁罐用于包装生产,避免散酒浪费。17.在罐头生产中,装罐时为什么要留有一定的顶隙?18.有些商品有怕潮怕霉伯锈的特点,其包装必须采取()等措施A、防潮B、防霉C、防锈D、防水19.操作速度均衡,瓶内余水不超过3滴/每分种。20.装卸搬运是一项重体力劳动,很容易超过人的承受限度。如不考虑(),容易发生野蛮装卸和乱扔乱摔的现象。A、货物因素B、设备因素C、环境因素D、人的因素21.常规灭菌方法为何很难杀灭芽孢?22.白纸板。白纸板是运输包装的重要包装材料。23.塑料打包带最小宽度为()A、14B、15C、16D、1224.牛皮箱纸板应用于哪些商品的运输包装()A、电视机B、电冰箱C、大型收录机D、摩托车25.主要的包装用木材是纤维板。26.引起高聚物包装材料老化的原因是什么?如何防止其老化?27.集装能减少货物单位的总件数,由此可缩短装卸时间,提高效率。28.巴氏消毒法分为低温维持巴氏消毒法(LTH,63-65℃,30min)高温瞬时巴氏消毒法(HTST,71-72℃,15s)和()(UHT,132℃,1-2S)。29.合理的商品运输包装,除减少商品的损失之外,还能够节约()A、包装材料B、节省包装费用C、提高车船装载率D、缩短运输时间30.集装箱是密封性好的大型铁制包装箱。31.白纸板的主要用途是()A、保护商品B、装潢商品C、美化商品D、运输方便32.条形码标志是一种产品代码,由几组粗细间隔不等的平行线条及其相应的数字组成的标记。33.在国际货物买卖合同中,“习惯包装”“适合海运包装”等是常用的,而且是比较好的规定方法。34.运输标志的作用是()。A、便于识别货物B、方便运输C、易于计数D、防止错发错运E、促进销售35.根据GB/714689—1993规定A1图纸的尺寸()mm。A、594³420B、811³1189C、420³594D、591³81136.()指物体受力作用时,与其速度有关的阻力。37.()具有物理强度高、防潮性能好、外观质量好等特点。A、鸡皮纸B、瓦楞纸C、牛皮纸D、玻璃纸38.包装技术的选择,研究,应该遵循的原则科学、经济、牢固、实用。39.纸箱粘合搭接舌宽不小于()mm,粘合剂应涂布均匀、充分、无溢出,粘合面剥离时面纸不他离。A、20B、25C、30D、3540.低温冷藏属于()包装技术。A、防震B、防锈C、防潮D、防霉41.包装是生产的最后一道工序,同时也是()的起点。A、销售B、物流C、储存D、保存42.包装生产操作技术工艺规程要求:五个过程,13个工序。43.镀锡薄钢板又称为()A、白铁皮B、马口铁C、无锡钢板D、铝44.简述伯肖公式及其结论?45.包装是生产的最后一道工序,同时也是物流的起点。46.储运标志由()在货物出厂前标打。A、物流B、卖方C、工人D、生产单位47.马口铁48.压缩包装法可以起到全面()的作用。A、防震B、防锈C、防潮D、防虫49.塑料根据用途分类()A、通用塑料B、工程塑料C、特种塑料50.包装的()是现代物流的重要标志,也是单元化物流的基础。A、机械化、自动化B、单元化、标准化C、轻薄化、单纯化D、规格化、集装化第1卷参考答案一.参考题库1.正确答案:A,B,C,D2.正确答案: 对不合格品,要按规定做好记录、标识、隔离、处臵、报告。要严防不合格品混入合格品,确保不合格品经过处臵控制。3.正确答案:错误4.正确答案:正确5.正确答案:A6.正确答案:A7.正确答案:正确8.正确答案:A,B,C,D9.正确答案: 镀铬薄钢板,也叫镀铬板,简称TFS(Tin-Free-Steel),是两面镀有铬的低碳薄钢板。10.正确答案:A,B,C,D11.正确答案:正确12.正确答案:B13.正确答案: ①空间喷雾,喷雾剂为液化气,一般与液相内装物混溶或部分,分层部分蒸发气化,如杀虫剂,空气清新剂。只要还有液相推进剂,其空位就会被气相推进剂所填补,内部压力也是种保持不变,直至内装物喷完。②表面喷雾,推进剂为压缩气体,它不与液相的内装物相混合。压缩气体推动内装物进入阀体经阀嘴喷出。液相内装物悬浮于压缩气体上,颗粒较粗,如油漆,祛臭剂等。③泡沫,推进剂为液化气,内装物和推进剂乳化为均质液相,开启阀门,蒸发的气相推进剂推动乳化均质的内装物和推进剂进入阀体经阀嘴喷出,推进剂气化后将液相内装物分裂并膨胀,缠身泡沫,如刮须刀护发摩斯。14.正确答案:A15.正确答案:正确16.正确答案:错误17.正确答案: 若顶隙过小,在加热杀菌时由于罐内食品、气体的膨胀造成罐内压力增加而使容器变形、卷边松弛,甚至产生爆节、跳盖现象,同时内容物装得过多还造成原料的浪费;若顶隙过大,杀菌冷却后罐头外压大大高于罐内压,易造成瘪罐。此外,顶隙过大,在排气不充分的情况下,罐内残留气体较多,将促进罐内壁的腐蚀和产品的氧化变色、变质,因而装罐时必须留有适度的顶隙。18.正确答案:A,B,C19.正确答案:错误20.正确答案:D21.正确答案: 芽孢不需要营养物质,芽孢对高温低温和干燥有强大的抵抗力,而且对化学物质也有很大的抵抗力,各种消毒剂能将繁殖体杀死但某些细菌的芽孢依然能够生存,繁殖体转变为芽孢后,它的代谢活动可减弱到极低的过程,处于休眠状态。生存能力强没有的可以再自然环境中生存几十年。22.正确答案:错误23.正确答案:D24.正确答案:A,B,C,D25.正确答案:错误26.正确答案: 高聚物包装材料老化是受热、氧、水、光、化学介质和微生物的综合作用;为了防止高聚物材料的老化,重要的措施之一是添加防老剂,如抗氧剂,光稳定剂,热稳定剂等。也可以采用物理防老化法,即在高分子材料表面附上一层防护层,起到阻缓甚至隔绝外界因素对高聚物的作用。27.正确答案:正确28.正确答案:超高温巴氏消毒法29.正确答案:A,B,C,D30.正确答案:正确31.正确答案:A,B,C32.正确答案:错误33.正确答案:错误34.正确答案:A,B,C,D35.正确答案:D36.正确答案:黏性37.正确答案:C38.正确答案:正确39.正确答案:C40.正确答案:D41.正确答案:B42.正确答案:正确43.正确答案:B44.正确答案: Q为容积流量、ΔP为压力差、d为管道内径、L为管道长度、μ为动力黏性系数;1、同种液体,当管长与管径不变时,如果压力差成倍增加

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