《食物的消化》教学设计

精品文档-下载后可编辑《食物的消化》教学设计一、教学目标：1、熟悉人体的消化器官。2、品尝和“跟踪”鸡蛋的行走路线。3、对鸡蛋在体内的“旅行”和变化作出假设。

二、知识与技能：1、理解消化过程，认识消化器官。2、知道并了解怎样的饮食习惯好。

三、情感、态度与价值观：1、关注饮食卫生。2、培养健康，科学的饮食习惯。

四、教学重点、难点：知道食物在人体内的消化过程：了解食物在人体内的消化过程以及消化道运动的方式。

五、教学过程：1、创设情境，导入板书。同学们鸡蛋带来了吗？别小看小小的鸡蛋，它可是肩负使命的，它要给我们当导游，带我们去一个充满生机活力的地方去参观，今天我们一起来体验鸡蛋在我们体内是怎样消化的。（板书：食物的消化）2、认识人体的消化器官。A、大家都知道游客总是跟着导游走，那我们怎样才能跟着鸡蛋导游到我们身体内旅行？（生答：得吃掉它）B、学生吃鸡蛋，师述：我们吃的时侯要细品慢咬，不能边说话边吃，防止呛到或噎住，要像美食家那样细嚼慢咽，要边吃边体会鸡蛋在口腔中发生的变化（板书：口腔）C、生吃完鸡蛋后问：导游到哪里去了？（生答）

师述：其实鸡蛋从进入我们的口腔后，就已经开始了它的消化之旅，通过食道（板书：食道），进入我们的身体继续它那奇妙的消化之旅。

D、那鸡蛋导游到底会带我们到哪些地方旅游？（生答）

相机板书：胃、小肠、大肠、。

E、下面就请同学们根据你们的回答试着绘制一张鸡蛋旅行图好吗？大家绘图的时候，老师有个要求：绘制“景点”要明确（消化器官），路线要清楚（食物的消化顺序）

（1）生绘图。（2）师行间巡视。（3）互相交流一下，看互相之间有什么不同。（4）选几张学生图片小结：如果人体内的消化系统像你们画的那样，你们还能健康成长，那个个都是超人了。不过错了也不要紧，你们从没研究过这类问题，不会也很正常。

小结：其实，鸡蛋旅行的路线是固定的，老师今天特意为你们带来了鸡蛋在人体内的旅行图，看黑板《出示消化系统模型》，讲解。

3、下面请小组成员互相合作，对照《消化系统模型图》修改自己设计的旅行图。a）小组修改。b）师行间巡视，

总结：为了使你们牢固地掌握这条旅行线路，老师还为你们准备了一样东西，你们桌子中间有一条围裙（绘有消化系统线路图），师出示，并让生系好，（请每组选一个同学把这条围裙系在身上），其余三个同学分别在他们身上指出消化器官。

c）同学们己经清楚记得消化器官的名称和位置，那么不同的消化器官在消化过程中分别起到了什么作用呢？生答，补充

4、探究食物在人体内的消化过程。（1）你们知道刚才的鸡蛋是怎样被消化的吗？（2）（生答）（3）指导看书上图解（引导学生讲解）

师述：除此之外，肝脏、胰脏也属于消化系统，他们也参与了食物的消化过程。

5、认识消化道的蠕动是推进食物前进的主要方式。思考：平时我们吃东西时，不是站着吃就是坐着吃，如果人倒立吃东西时，食物还会进入胃里吗？生答

师问：你知道消化道是用什么方法使食物前进的？根据学生回答（板书：蠕动）

6、认识消化器官的重要性，养成良好的饮食习惯。消化器官对我们的生长发育非常重要，应该怎样保护我们的消化器官呢？生说：细嚼慢咽，饭后走一走等

7、大家说的很好，老师也特意为你们收集了一些关于饮食健康的谚语

（出示：要想人长寿，多吃豆腐少吃肉。忙死不要走着吃，闲死不要睡下吃。花浇多了烂根，人吃多了伤身。宁让占着盆儿，不可撑着人儿。宁叫锅里剩，不叫撑出病。吃饭先喝汤，胜似良药方。人体健康三件宝：放屁、出汗、打喷嚏。千有万有，莫嫌饭丑。春喝黄豆粳米粥，夏喝莲子小米粥，秋喝糯米南瓜粥，冬喝山药大米粥。）

自读、齐读、男女比赛读

8、小结

通过这节课的学习，我们掌握了消化系统器官的名称、位置及作用，知道了只有对消化器官的保健，养成良好的饮食习惯，才能使我们健康成长。

作业：1、课外收集有关饮食健康的谚语：2、每人桌上还有一张没有完成的