第二章 物态变化教学设计

教学基本信息题目第三节熔化和凝固学科物理年级初二教材内容第二章物态变化个人信息设计者姓名单位1.教材分析一．知识与技能1.能区别物质的气态、液态和固态三种形态，知道物质的固态和液态之间是可以转化的。2.知道熔化曲线和凝固曲线的物理的含义，并知道晶体和非晶体的区别。二．过程与方法1.通过实验探究晶体和非晶体熔化过程，掌握使用物理仪器的基本技能和科学探究的步骤。2.使学生能够通过图象对实验数据进行处理，理解固体熔化和液体凝固的规律。三．情感态度与价值观通过教学活动，养成学生尊重自然规律的科学态度，体会交流合作的重要和成果共享的喜悦2.学情分析这节课中，学生在实验时要使用比较复杂的仪器，观察和记录比较多的现象和数据，还要学习用图像的方法分析数据找规律，所以老师和学生必须在课前做好充足的准备，才能在课堂上完成这个探究实验，获得有效的实验数据，进行分析，找到规律。在一节课的时间里，学生如果每一个探究的环节都在课堂里进行，教学任务是很难完成的，所以将制定计划、设计实验的环节提前布置由学生在课前完成，要求学生根据老师给出的问题进行深入的思考，并写出部分的实验报告，课堂上直接进行交流。3.教学目标(含重、难点)1．探究晶体、非晶体的熔化过程，培养学生的观察能力、实验能力和概括能力。2．指导学生通过实验的观察、分析、概括、总结了固体熔化时的温度的变化规律，并能用图像表示出来。4.教学过程（一）导入新课

长江是我国第一大河，“不尽长江滚滚来”，望着这气势磅礴、奔腾万里的滔滔长江，同学们可曾想过，这万古不竭的巨流最初竟是各拉丹东雪山消融后的点点水滴，这是什么原因造成的呢？今天我们就来学习物质由固态变为液态和液态变为固态的情况。（二）讲授新课1．熔化和凝固的特点（1）熔化的特点熔化是通过对物质加热，使物质从固态变成液态的变化过程。熔化要吸收热量，是吸热过程。晶体有固定的熔化温度，叫做熔点，与其凝固点相等．晶体吸热温度上升，达到熔点时开始熔化，此时温度不变．晶体完全熔化成液体后，温度继续上升．熔化过程中晶体是固液共存态。非晶体没有固定的熔化温度．非晶体熔化过程与晶体相似，只不过温度持续上升，但需要持续吸热。（2）凝固的特点凝固：物质从液体变为固态的过程叫做凝固。凝固规律：①晶体凝固规律：晶体凝固时要不断放热，但温度保持在凝固点不变。②非晶体凝固规律：非晶体凝固时，随着物质不断放热，温度不断下降。晶体凝固条件：晶体要凝固，首先温度要达到晶体的凝固点，其次晶体还要不断放出热量。熔点和凝固点熔点与凝固点是物质在其气压下液态-固态达到平衡时的温度称为熔点或凝固点（凝固点指的是物体由液态转变为固态的临界温度值，熔点指的是物体由固态转变为液态的临界温度值）．这是由于固体中原子或离子的有规则排列因温度上升，热运动变得杂乱而活化，形成不规则排列的液体的一种现象，相反的过程即为凝固．对于液体变为固体时的温度常称为凝固点或冰点，与熔点不同之处在于放出热量而不是吸收热量．其实物质的熔点和凝固点是一致的。晶体和非晶体固态物质按其原子（或分子）聚集的组态，可划分为晶体与非晶体两大类。晶体：①晶体有整齐规则的几何外形；②晶体有固定的熔点，在熔化过程中，温度始终保持不变；③晶体有各向异性的特点。非晶体是指组成物质的分子（或原子、离子）不呈空间有规则周期性排列的固体。它没有一定规则的外形，如玻璃、松香、石蜡等．它的物理性质在各个方向上是相同的，叫“各向同性”。它没有固定的熔点．所以有人把非晶体叫做“过冷液体”或“流动性很小的液体”。 晶体和非晶体之所以含有不同的物理性质，主要是由于它的微观结构不同。2．熔化和凝固的应用（1）古代的应用：我国是世界上最早冶铁的国家，铸铁的使用比欧洲早一千多年。（投影商代的陨铁器物，春秋晚期的钢剑，河北沧州铁狮）这都是中华民族勤劳与智慧的结晶，也为世界的冶金史增添了光辉灿烂一页。现代的应用：利用冰熔化吸热来保鲜食品；利用冰熔化吸热给病人降温；利用熔化和凝固的物态变化来制造塑料盒。（三）重难点精讲要明确知道熔化吸热、凝固放热；分清晶体有一定的熔点（凝固点）熔化时温度不变，晶体凝固时温度不变；非晶体没有一定的熔点（凝固点）。凝固、熔化图象：晶体非晶体熔化凝固

5．板书设计三、熔化和凝固1.熔化——物体从固态变成液态叫熔化凝固——物体从液态变成固态叫凝固2.熔点和凝固点熔点——晶体熔化时，有一定熔化温度，叫做熔点.凝固点——晶体凝固时，有一定凝固温度，叫做凝固点.3.熔化吸热，凝固放热6．教学活动设计（含师生对话设计）实验探究一：固体熔化时温度的变化规律探究石蜡和海波(硫代硫酸钠)的熔化过程.参照图选择需要的实验器材.将温度计插入试管后，待温度升至40℃左右时开始，每隔大约1min记录一次温度；在海波或石蜡完全熔化后再记录4～5次，所得数据如下表.(1)根据表中各个时刻的温度在书上54页方格纸上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图像.根据你对实验数据的整理和分析，总结海波和石蜡在熔化前、熔化过程和熔化后三个阶段的温度特点；吸热放热情况如何？思考凝固过程的温度特点呢？7.教学反思冰与熔化为学生实验，学生兴致高。之前已经做过水沸腾实验，所用器材基本相同。学生实验操作较上次熟练多了。也知道实验的操作步骤，知晓实验过程要观察什么现象，记录什么。小组成员之间有明确的分工，能井然有序的完成实