四年级语文万年牢知识点整理

千里之行，始于足下。你若盛开，蝴蝶自来。第第2页/共2页精品文档推荐四年级语文万年牢知识点整理四年级语文万年牢学问点整理

这篇课文叙述了一位父亲真诚地为人、做事的故事.故事是围绕父亲做糖葫芦这件事,先讲父亲自艺超群和保证产品质量。再讲父亲不满老板偷工减料、弄虚作假、哄骗顾客的行为而辞掉工作。这里给大家共享一些四年级语文万年牢学问点，欢迎阅读!

四年级语文万年牢原文

我父亲是走街串巷(xiàng)卖糖葫芦的。他做的糖葫芦在天津(jīn)特别出名。

父亲的糖葫芦做得好，用的都是的材料。早晨起来，父亲去市上买来红果、海棠(táng)、山药、红小豆等，先把这些东西洗洁净。红果、海棠去了把(bà)儿和尾，有一点儿掉皮损(sǔn)伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾(liàng)晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必需用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。

小时候，我给父亲当帮手，把炉火闷(mēn)好，再把一块大理石板洗擦洁净，擦上油备用。串糖葫芦的竹签(qiān)，由我一根根削(xiāo)好、洗净、晾干，然后一捆捆放在父亲自边。父亲把糖煮开，等能拉出丝来，火候就算到家了。父亲把锅端下来，放在备好的架子上，我在一边往父亲自里递串好的葫芦，父亲接过来在糖锅里滚蘸，蘸好了一手递给我，一手接过我递过去的没蘸的。我的节奏把握得正好，一点儿不耽(dān)误，父亲很兴奋。

父亲教我在石板上甩(shuǎi)出“糖风”来，那是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦，要甩出长长的糖风。父亲甩的可美丽了，似乎聚宝盆上的光圈。父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得匀称，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”

父亲的仔细劲儿，在卖糖葫芦的人当中出了名，人称“小辫糖四”，由于清代父亲受过宫廷(tíng)里做糖货的师傅(fù)传授，始终留着辫子提篮叫卖糖葫芦。后来天津南市旧日租界的一家大字号，托人邀(yāo)请父亲去他们柜上做糖葫芦，每月有工钱，虽然不多，总比走街串巷强多了。

做大买卖的老板都有一套生意经，变着法儿多赚(zhuàn)钱，父亲对老板定价太高心里不满足，对老板的行为也看不下去。他还像过去那样仔细选料，一点儿不马虎。老板嫌(xián)他扔得太多，让他少扔点儿、掺(chān)点假，他不听。老板给他派的下手，他也不满足，嫌那个下手不娴熟，动作太慢。他常说：“还不如我闺(guī)女呢，太慢了!”干了不到一年，父亲就辞去了这份工作，仍旧提篮叫卖。自己吃苦不怕，他说，靠着良心做买卖才是正路，不能做亏心买卖。“公正买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”

父亲教育我做万年牢，就是要做个牢靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究仔细，讲究实在。父亲的教育使我一生受益。

四年级语文万年牢学问点

全文可为四部分;

第一部分(第1自然段)：父亲做的糖葫芦在天津很出名。

其次部分(第2～4自然段)：父亲自己经营做糖葫芦选用的材料，讲究制作的工艺，手艺超群，保证质量。

第三部分(第5～6自然段)：父亲的手艺出了名，受雇于老板后因不满足老偷工减料、弄虚作假而辞掉工作。

第四部分(第7自然段)：父亲的好品行教育了下一代。

四年级语文万年牢教案

学习目标

1.熟悉本课8个生字。

2.通过课文的研读，体会父亲做事仔细，做人实在。

揭示课题：《万年牢》

看了课题，你最想知道什么?

(万年牢是什么意思?万年牢指的是什么?)

初读课文，感知内容

1.读通课文，读准生字。

2.检查字词：多音字：把、闷、削。

词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽搁、甩糖风、掺假、赚钱(能认读，并结合句子理解词义)

3.课文三处写了万年牢，分别指什么?

找出有关语段读一读。

细读课文，感悟理解

1.第一处的万年牢指的是什么?找出有关语句读一读。

出示句子：“我的糖葫芦得匀称，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”

a.为什么叫万年牢?

b.这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的?

(读其次小节，体会父亲非常讲究选料;读第三、四小节，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟)

c.小结：正是由于父亲做糖葫芦仔细认真，所以他的糖葫芦才能经久不衰。

2.其次处的万年牢指什么?

“公正买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”

a.什么叫正道?(靠着良心做买卖)

b.父亲是怎么走正道的?(抓住“不满足、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意仔细实在)

3.第三处的万年牢又指的是什么呢?

“父亲教育我做万年牢，就是要做牢靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究仔细，讲究实在。”体会父亲教育我做人要做牢靠实在的人。

4.这三处的万年牢之间有什么联系?

启发同学懂得：产品质量好才赢得顾客，做事讲仔细、讲实在才能得到别人的信任和敬重。