第7章-项目质量管理课件

1欢迎大家第7章、项目质量管理2023/8/17HJCopyrights1欢迎大家第7章、项目质量管理2023/8/4HJCopy项目质量管理

是指为确保项目质量要求而开展的项目管理活动，其根本目的是保障最终交付的项目产出物能够符合项目质量要求。

通过这一部分内容的学习可以使学生掌握在一定代价情况下获得更高项目产出物质量的技术与方法。项目质量管理主要知识点◆

项目质量和项目质量管理◆

项目质量管理的内容.质量计划编制.质量保证.质量控制主要知识点◆项目质量和项目质量管理4

第一节项目质量的基本概念

什么是质量?Quality~品质(台湾)

质量是在一定等级条件下的好/坏经济质量（价值工程）狭义质量---一系列功能广义质量---经济质量价值V=F/C*主观因素F/素客观因C*质量高4

第一节项目质量的基本概念

什么是质量?52.国际标准化组织关于质量的定义——“质量是反映实体（产品、过程或活动等）满足明确和隐含的需要能力和特性总和。”1.朱兰关于质量的定义——质量就是产品的适用性，即产品在使用时能够满足用户需要的程度。一、质量的定义

质量的定义有多种，其中美国著名质量管理专家朱兰的定义和国际标准化组织（ISO）的定义最具权威性。52.国际标准化组织关于质量的定义1.朱兰关于质量的定义——6●所谓“实体”是指承载质量属性的具体事物。包括：产品、过程（服务）和活动（工作）三种。

产品（产出物）质量工作质量

全面质量管理

例，购物清单（工具）/教学项目●对于不同“实体”，质量的实质内容不同。对项目（工作）而言，质量一般是由项目的结果（产品或服务）的质量来度量。由项目工作质量来保证。例，种瓜得瓜，种豆得豆●明确和隐含的需要能力和特性总和

●满足明确和隐含的需要---不追求最高质量6●所谓“实体”是指承载质量属性的具体事物。7二、质量特性的概念1.内在质量特性（功能/用途）2.外在质量特性（颜色/包装）3.经济质量特性（寿命/价格）4.商业质量特性（保修/服务）---海尔集团

5.环保质量特性（环境保护的贡献或环境污染特性）7二、质量特性的概念8一、项目质量管理的定义第二节项目质量管理的内容二、项目质量管理的三个过程三、质量成本四、项目质量管理的重要工具和技术主要内容8一、项目质量管理的定义第二节项目质量管理的内容二、项目质9

一、项目质量管理的定义

国际标准化组织的定义：质量管理是确定质量方针、目标和职责，并在质量体系中通过诸如质量策划、质量控制和质量改进使质量得以实现的全部管理活动。例去餐馆吃饭(麦当劳?---最挣钱的餐馆)1.质量?2.质量管理?9一、项目质量管理的定义例去餐馆吃饭(麦当劳?-10

其中：质量方针是由组织的最高管理者正式发布的一个组织总的质量宗旨和质量方向。质量体系是为实施质量管理所需的组织结构、程序、过程和资源。质量策划是确定质量的目标和要求，以及确定采用质量体系要素的目标和要求的活动。质量控制是为达到质量要求所采了的作业技术与活动。10其中：11质量改进是为向本组织及其顾客提供更多的收益，在整个组织内所采取的旨在提高活动和过程的效益和效率的各种措施。质量保障是为了保证实体能够满足质量要求，并提供足够的证明以表明实体保证能够满足质量要求，而在质量体系中实施的，并根据需要进行证实的，全部有计划和有系统的活动。中金会11质量改进是为向本组织及其顾客提供更多的收益，在整个组织内12项目质量管理的理念1.使业主/顾客满意是项目质量管理的目的2.项目质量是干出来的而不是检验出来的3.项目质量管理的责任是全体团队成员的4.项目质量管理的关键是不断监控和改进5.项目质量确定与项目质量实施6.项目质量等级与项目质量好坏12项目质量管理的理念13二、项目质量管理的主要内容及过程质量管理的主要内容项目质量管理的主要工作内容示意图质量策划质量改进质量控制质量计划质量保障质量监控质量方针质量体系质量监督13二、项目质量管理的主要内容及过程项目质量管理的主要工作内14项目质量管理的三个过程质量计划编制包括确认与项目有关的质量标准以及实现方式质量保证包括对整体项目绩效进行预先估计以确保项目能够满足相关的质量标准。

质量保证不仅要对项目的最终结果负责，而且还要对整个项目实施过程承担质量责任。质量控制包括监控特定的项目结果，确定项目结果与质量标准是否相符，并确定消除造成不满意绩效影响因素的方法。

质量管理的工具和技术密切相关14项目质量管理的三个过程质量计划编制15

质量成本是质量的衡量指标，是为了确保和保证满意的质量而发生的费用以及没有达到质量要求所造成的损失。三、质量成本根据质量成本定义，质量成本可分为：一致成本不一致成本实际生活中，质量成本分为____预防成本(P)---确保满足评估成本(A)---测试活动所产生故障成本(F)---纠正错误所产生内部缺陷外部缺陷15质量成本是质量的衡量指标，是为了确保和保证满意的质16流程图！帕累托图！因果分析图！控制图！！统计抽样和标准差实验设计四、项目质量管理的重要工具和技术16流程图！四、项目质量管理的重要工具和技术171、流程图用于考察并理解项目中各过程的关系。适用于__持续改进项目的过程。常用的流程图自上而下流程图详细流程图工作流程图

在项目质量管理的三个过程中，都会用到一些共同的工具和技术。171、流程图用于考察并理解项目中各过程的关系。18信息技术

开发流程

示意图客户需要功能说明程序设计编码与单元测试整合代码抽查可用性测试用户验收设计审核功能及系统测试文档开发合格合格不合格不合格18信息技术

开发流程

示意图客户需要功能说明程序设计编码与19

流程图法是用于表达一个项目的工作过程和项目不同部分之间相互联系，通常它也被用于分析和确定项目实施的过程，同时它也是一种项目质量计划的有效方法。

在项目质量控制中，有关分析项目质量问题发生在项目流程的哪个环节和造成这些质量问题的原因以及这些质量问题发展和形成的过程19流程图法是用于表达一个项目的工作过程和项目20

2、帕累托图帕累托图---排列图用于分析和寻找影响质量的主要因素的一种工具。意大利经济学家帕累托——提出关键的少数次要的多数例——”80%的破坏是由20%的原因造成的“

帕累托图---影响质量的主要问题？

解决问题---重新收集数据---制造新图

累计百分数202、帕累托图帕累托图---排列图累计百分数21缺乏交流关键的少数次要的多数用户不能确定需求授权失败不适宜的技术缺乏相应的技能供应商未交付硬件不合适的外部设备缺乏用户培训未定义优先级未保持责任图缺乏内部经验预算限制转包商的问题Pareto曲线影响=发生的事件

×延迟百分比项目延迟的原因21缺乏交流关键的少数次要的多数用户不能确定需求授权失败不适22

又称“树枝图”或“鱼刺图”。表示质量特性波动与其潜在原因的关系的一种图。有利于找到“问题的所在”寻求至可以直接采取措施为止系统误差？偶然错误？

3、因果分析图22又称“树枝图”或“鱼刺图”。3、因果分析图23因果分析图原因类别原因类别第二层原因第一层原因第三层原因主要缺陷原因类别原因类别23因果分析图原因类别原因类别第二层原因第一层原因第三层原因244、控制图！！控制图是数据的图形表示，表明一个过程随时间变动的结果，反应了多种变量的偏差，是对过程质量加以测定、记录，从而控制管理的一种科学方法质量特性的数据规范上限控制上限UCL中心线CL控制下限LCL规范下限试样号(或取样时间)RX244、控制图！！控制图是数据的图形表示，表明一个过程随时间25控制图的主要用途是预防缺陷，而不是检测或拒绝缺陷。质量控制图可以了解一个过程是在控制中还是失去了控制监控批量建造等控制图包括——平均值和范围

观察-分析-异常不需调整随机事件引起需调整—找原因非随机事件引起系统误差？偶然错误？

25控制图的主要用途是预防缺陷，而不是检测或拒绝缺陷。不需调265、统计抽样和标准差

统计抽样是项目质量管理中的一个重要概念，指选择样本总体的部分样本来检查。一个简单的决定样本大小的公式是：

样本大小=0.25×(可信度因子/可接受误差)2

统计学——标准差6、实验设计实验设计是一种统计分析技术，用以帮助确认哪个变量对过程的整体结果影响最大。该技术主要用于项目产品或服务问题

例，生产材料---生产工艺---组合？

质量最高的产品

项目成本---进度？例---水泥强度265、统计抽样和标准差统计抽样是项目质量管理27第三节质量计划编制

一、项目质量计划的概念项目质量计划是指为确定项目应该达到的质量标准和如何达到这些项目质量标准而做的项目质量的计划与安排。例建筑工程27第三节质量计划编制一、项目质量计划的概念例28

二、项目质量计划的依据项目质量计划的依据主要包括：

1． 项目质量方针

2． 项目范围描述这包括：项目目标的说明和项目任务范围的说明，它明确地说明了为提交既定特性和功能的项目产出物而必须开展项目工作和对于这些项目工作的具体要求。28二、项目质量计划的依据293．项目产出物的描述指对于项目产出物的全面与详细的说明。

4．相关标准和规定项目组织在制定项目质量计划时还必须充分考虑所有与项目质量相关领域的国家、行业标准、各种规范以及政府规定等等。

5．其它的信息指除范围描述和产出物描述外，其它项目管理方面的要求，以及与项目质量计划制定的有关信息。293．项目产出物的描述30长江三峡水利枢纽工程

三峡工程是当今世界最大的水利枢纽工程工程案例30长江三峡水利枢纽工程三峡工程是当今世界最大的水利枢纽工程31工程建设中的“三控制”

1)投资控制与管理

中国三峡总公司对工程投资实行“静态控制、动态管理”的管理模式。2)质量控制与管理

党和国家领导人高度重视工程质量，指出三峡工程是“千年大计，国运所系”，“质量责任重于泰山”。三峡总公司会同参建各方，努力实现“一流工程，一流质量”的质量目标。

31工程建设中的“三控制”

1)投资控制与管理

中国三峡总32

3)进度控制与管理

项目法人根据批准的初步设计中确定的进度控制目标，在实施过程中，按控制性总进度编制实施进度总计划，并在此基础上进一步细化，分层次、分项目编制年度、季度、月进度计划。

承包单位还须编制施工周、日计划，以保证工程施工进度满足总进度要求。

32

3)进度控制与管理

项目法人根据批准的初步设计33

三、制定项目质量计划的方法

1．成本/收益分析法也叫经济质量法，这种方法要求在制定项目质量计划时必须同时考虑项目质量的经济性。任何项目的质量管理都需要开展两个方面的工作，其一是质量保障工作，其二是质量检验与恢复工作。前者产生项目质量保障成本，后者产生项目质量检验和纠偏成本。项目质量计划的成本/收益法就是合理安排这两种项目质量成本，以使项目质量总成本相对最低。33三、制定项目质量计划的方法34项目经济质量示意图CQ废品件数成本C0Q0经济质量控制力度经济质量成本2、流程图3、实验设计法等34项目经济质量示意图CQ废品件数成本C0Q0经济质量控制力35四、项目质量计划工作的成果

1． 项目质量计划

2． 项目质量工作说明

3． 质量核检清单

4． 可用于其它管理的信息35四、项目质量计划工作的成果36第四节质量保证

制定一项计划确保一个项目的质量，和确保实际交付高质量的产品和服务是两回事。

质量保证是指满足一个项目相关的质量标准的所有活动，并不断地改进质量。

一、项目质量保证的概念与工作内容

项目质量保证是在执行项目质量计划过程中，经常性地对整个项目质量计划执行情况所进行的评估、核查和改进等工作。36第四节质量保证制定一项计划确保一个项目的37

项目质量保证工作主要有以下几个方面：

1． 清晰的质量要求说明

2． 科学可行的质量标准

3． 组织建设项目质量体系

4． 配备合格和必要的资源

5． 持续开展有计划的质量改进活动

6． 项目变更全面控制37项目质量保证工作主要有以下几个方面：38

二、项目质量保证的依据与方法

1． 项目质量保证的依据主要包括如下几个方面：⑴项目质量计划⑵项目实质质量的度量（控制测试）结果⑶项目质量工作说明（操作定义）38二、项目质量保证的依据与方法39

2．项目质量保证的方法与工具主要方法和工具包括如下几种：

⑴质量核查方法（质量审计）

一种结构化项目质量审核方法。找出教训，改进项目执行。

常由行业工程师执行，为项目制定一个特定的质量尺度，在整个项目过程中运用和分析这些质量尺度。

⑵质量改进与提高的方法

项目质量的改进与提高的方法用于提高项目的效率和效果，给项目组织和项目业主/客户带来更多的收益。

基准比较分析法392．项目质量保证的方法与工具40三、项目质量保证的结果

质量改进---质量水平、项目的效果和效率质量改进---变更申请或纠正措施与整体变更控制同时进行不断地重复和持续地坚持40三、项目质量保证的结果41第五节质量控制一、项目质量控制的概念

项目质量控制是指对于项目质量实施过程的监督和管理工作，这包括项目质量的事前控制、事中控制。。。的项目质量管理控制工作。41第五节质量控制一、项目质量控制的概念42

二、项目质量控制的依据和方法与工具

1． 项目质量控制的依据⑴项目质量计划⑵项目质量工作说明⑶项目质量控制标准与要求⑷项目质量的实际结果42二、项目质量控制的依据和方法与工具432．项目质量控制的方法与工具⑴核检清单法

核检清单是项目质量控制中的一种独特的结构化质量控制方法。⑵质量检验法质量检验是指那些测量、检验和测试等用于保证工作结果与质量要求相一致的质量控制方法。432．项目质量控制的方法与工具44上控制界限（UGL）要求上限（UL）中线（CL）下控制界限（LCL）要求下限（LL）检验产品（或样本）序号（T）质量特性值控制图法示意图⑶控制图法44上控制界限（UGL）要求上限（UL）中线（CL）下控制界45质量要素1质量要素2质量要素3质量要素4其他质量要素频数（次）nn-1in-2in-3in-4i0频数（%）100%80%60%40%20%0%帕累斯图（排列图）示意图(4)帕雷斯图法45质量质量质量质量其他质量要素频数（次）nn-1in-2i46⑸统计样本法这是指选择一定数量的样本进行检验，从而推断总体的质量情况，以获得质量信息和开展质量控制的方法。⑹流程图法这种方法主要用于在项目质量控制中，有关分析项目质量问题发生在项目流程的哪个环节和造成这些质量问题的原因以及这些质量问题发展和形成的过程。⑺趋势分析法46⑸统计样本法47

三、项目质量控制的结果

1． 项目质量的改进

2． 接受项目质量的决定---合格证书

3．项目各种返工

4． 核检结束清单

5． 项目目标调整47三、项目质量控制的结果48

质量概念具体化---资料美国质量管理专家概括为八个方面——1）性能---产品主要功能达到的技术水平和等级**2）附加功能---为使顾客更加方便、舒适3）可靠性---规定功能-准确性和概率4）一致性---符合产品说明书和服务规定的程度5）耐久性---达到规定使用寿命的概率6）维护性---是否容易修理和维护7）美学性---外观-吸引力/艺术性8）感觉性---是否使人产生美好的联想质量---等级？48质量概念具体化---资料5）耐久性---达到规定使用49

质量界的三位大师◆戴明博士---美国(1900年生)1950年应聘去日本讲学指导质量管理达40年之久实践了品质经营理念日本质量管理之父成就“14点基本原则”/“PDCA”---戴明环(计划/执行/检查/处理-行动)◆朱兰博士---最早把帕累图原理引入质量管理

(朱兰三部曲)质量三原论:

质量计划/质量控制/质量改进

80/20原则/质量环/质量适应性的概念……螺旋式提高◆克劳士比---1926年生质量执行目标的”零缺陷”概念---强调在生产过程中的检验措施现代质量管理---资料4950

◆现代质量管理追求顾客满意度，注重预防而非检验，并承认管理对质量的责任。

◆质量是企业在未来竞争中赖以生存的根本保证。

◆质量管理发展经历三个阶段

20世纪40年代以前——质量检验管理

20世纪40~50年代——统计质量管理

20世纪60年代开始——全面质量管理例——日本现代质量管理的发展50◆现代质量管理追求顾客满意度，注重预防而非检验，并承认51

日本

◆1945年二次世界大战后，日本战败尝到苦头，几乎到山穷水尽、百废待兴。为此，日本人觉察不搞经济绝无生路，搞经济必须从生产制造开始。因而，一时之间工厂林立，能代工的廉价商品、能仿冒的产品到处充斥，由内销进入到外销。内销所碰及问题不大，但外销就面临了挑战。六十、七十年代，日本货就是廉价品、仿冒品的代名词，根本毫无市场竞争力。最终日本日醒悟了，若不从质量着手，提升高品质，日本货只能藏在角落暗自哭泣，不会有明天。

此时此刻，