元宵节（敛巧饭习俗）

北京市怀柔区的传统节日元宵节（敛巧饭习俗）01历史渊源传承保护文化轶事主要活动社会影响目录03050204基本信息元宵节（敛巧饭习俗），流行于北京市怀柔区的传统节日，国家级非物质文化遗产之一。元宵节（敛巧饭习俗）历史悠久，北京市怀柔区琉璃庙镇形成于清代嘉庆、道光年间，由此开始，琉璃庙镇的女性村民每年元宵节期间都会聚在一起吃敛巧饭，这一地方习俗传已有一百八十多年的历史。每年正月十六前夕，村中十二三岁的少女至各家敛收粮食、菜蔬。正月十六当天，年长的妇女协助少女们将饭菜做熟，全村女人共食。做饭时要在锅内放入针线、铜钱等物，吃到的人会认为自己求到了巧艺和财运。另外，“巧”字是当地人对雀类的别称。吃敛巧饭前，人们要扬饭喂“巧”即麻雀、山雀等鸟类，同时口念吉祥之词，一是向雀儿谢恩，二是祈求来年丰收。饭后在冰上行走，名曰“走百冰（病）”，以此寄寓百病消除之意。逢到敛巧饭活动，戏班和花会都会举行助兴演出。2008年6月7日，元宵节（敛巧饭习俗）经中华人民共和国国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录，项目编号：X-71。历史渊源历史渊源元宵节（敛巧饭习俗）来源于雀儿叼啄谷种救活杨树底下村霍、靳两姓人的传说。

相传清嘉庆、道光年间山东德州大旱，大量村民外出逃荒，靳、霍两姓部分族人陆续迁到怀柔杨树底下村，他们在此生息繁衍，已有13代。另一种说法则是霍姓从密云区苍头村迁来，来时是兄弟俩，至今有宗谱排字为“永宏长久在，正大光明来”。无论哪种说法，杨树底下村都是清代嘉庆、道光年间形成的移民村。

早期的元宵节（敛巧饭习俗）是每年阴历正月十六中午，村民搭锅垒灶，在村中有威望的老者的指挥下，大家动手，将敛取来的粮食、蔬莱做熟，全村人共餐。整个仪式的核心区域就是祈福台，核心仪式展演地就是祈福人（2017年由靳红安担任）与陪祈福人（两列各站15人）所在的中央舞台区。从2006年开始，“敛巧饭”习俗活动不再是村民的自发活动，而开始由村、镇政府策划、组织，成为政府主导的公共领域的民俗节庆活动。到2017年，这一节庆活动已经组织了12届。

敛巧饭习俗节庆活动主要活动活动流程文化特征活动详情主要活动活动流程2017年元宵节（敛巧饭习俗）的活动流程具体安排如下：1、介绍“敛巧饭”举办情况2、杨树底下村党支部书记靳洪安致词3、祈福仪式开始（同时播放祈福仪式背景音乐）具体安排如下：1、主持人宣布祈福活动正式开始（点响电子礼炮）2、请主祈福人上台，净手上香后：（1）行施拜礼（2）恭读祈福文（3）祈福上苍（4）主祈福人和陪祈福人转身向游客鞠躬致谢礼活动详情天刚破晓，村中一位老者就高喊着“敛饭喽！”随着喊声响彻整个村庄，30多个十几岁的女孩挎着篮，拿着盆，也高喊着“敛饭喽”，分头跑进了村里各条胡同。按照“敛巧饭”的习俗，正月十六这一天，各家的小孩要挨家挨户地去给村里的老人家拜年，同时向各家各户的大伯、婶子敛收一些各家过节剩余下来的小米、玉米、肉、冻豆腐、萝卜干等，再由村里的中年妇女用这些敛收的粮食、肉菜做成百家饭和百家菜。

做巧饭前，老者高喊“生火点柴喽！生财气，点旺运，预祝财源兴旺，日子红红火火。水开下米喽！水开财源滚滚，下米五谷丰登”，同时，所有做饭点开始做饭。期间，在锅内放入针线、铜钱等物，吃饭时若吃到顶针表示心灵、吃到针线表示手巧，吃到铜钱者，被认为是乞到一年的财运。

站在敛巧饭文化广场70口大锅边上的妇女们边跟着喊“生火点柴喽”，边开始做“巧饭”，老者口中边说着吉祥话。按照民俗传统，巧饭揭锅前，由村中老者主持进行了神雀祭拜仪式，以感谢当年神雀叼啄谷种而救活杨树底下村霍、靳两姓人的恩情，神圣的祭拜仪式掀起了活动的高潮。主持仪式的梁守国老人已年逾古稀，是村里德高望重的长辈。此时，他缓缓登上神雀台，扬饭喂雀儿，将做好的“巧饭”洒在地上，吸引鸟雀前来啄食，同时老者口中还念着吉祥之词，祈求来年丰收。

仪式结束后，随着老人一声“揭锅啦！”的吆喝声，敛巧饭阵阵香气飘散。文化特征祈福文化元宵节（敛巧饭习俗）主祭人念祭文：中华文明，渊源流长，天人合一，道兴德长，物与人是，古有传唱，人称龙凤，玄鸟生商，虽为传说，图腾继往，以之喻人，教化纲常，记天地万物之恩惠，承华夏文明之翰光。琉璃庙城杨树底下居京畿宝地，得乾坤滋养，自清道光之际，二百年以降，靳霍双族以勤朴而生养，肇始之初，垦荒种粮，借金谷之种，启田陌之桑，奈天道无常，谷种遗撒于石隙而生机无望，时天遣神雀衔种而生秧，成百业之兴旺，滴水之恩，万世不忘，铭记神雀之功德，感上苍之厚望。每年以上元宵节之际，集百家之蔬果，融一村之食粮，唤神雀之回乡，置百口大锅，巧一村之炊，时维丁酉上元，同聚杨树下村，共祭祥鸟之恩，同谢天地上苍，吾辈当勤奋前进，初心不忘，团结协力，富民国强。

特色文化元宵节（敛巧饭习俗）是北京市怀柔区琉璃庙镇杨树底下村一带在元宵节的特殊风俗活动，其包含“扬饭喂雀儿”及“乞巧”之俗等。这一习俗蕴含了早期的太阳崇拜、鸟信仰以及女性“乞巧”、春耕仪式、敬老等文化元素。杨树底下村的习俗在时代变迁中保存得相对完整，尤其是“扬饭喂雀仪式”代代传承。以鸟崇拜为核心的这一信仰或崇拜仪式又不是单一的文化内涵，它与元宵节这一民俗时间节点相结合，融入了大量的新的文化元素。首先就是与女性性别身份结合，融入了男性社会对女性角色的期待，即女性的“巧”。传承保护传承价值保护措施传承状况传承保护传承价值民俗文化价值元宵节（敛巧饭习俗）展演所呈现的“舞台真实”是旅游人类学的重要理论，展演地的民俗文化与民众的生活割裂，所展示的文化经过了权威话语的重新建构。

历史文化价值元宵节（敛巧饭习俗）具有鲜明的地域特色，是京郊春节民俗活动的重要组成部分。敛巧饭这项民俗活动同时也是当地人们一种思想意识的反映，对研究当地历史、文化等方面有一定价值。

调节人际关系元宵节（敛巧饭习俗）中，村民在一起吃“所敛取的食材”做成的大锅饭，他们在一年中人际关系的不快与摩擦，在这一活动中就烟消云散，同时也形成了村落凝聚力。

传承状况元宵节（敛巧饭习俗）长期绵延不绝，即使在“十年动乱”期间仍坚持定期举行，受到群众的欢迎和喜爱。这种习俗是中国北方农耕文化的遗存，它在发展过程中逐渐成为怀柔当地春节民俗活动不可分割的重要组成部分，生动地呈现出北京地区独特的传统民间文化形态。随着社会生活环境的变化及多种娱乐方式的出现，敛巧饭习俗中的一些传统活动已经消失，另一些活动则渐渐失去原始寓意，急需采取有力措施加以挖掘保护。

“敛巧饭”民俗风情节改变了参与人员的“自在性”，杨树底下村民众从文化承载者、文化传承主体逐渐成为了新型节庆的“工作人员”，既然是工作人员就要按照现代社会薪酬规范接受相应的配给，同时他们渐渐开始淡出了节庆的核心“祭祀仪式”，这给他们造成了压力感与焦灼感。

现代商业机构介入敛巧饭习俗活动，将传统食材置于食品安全对立面，在一定意义上消解了这一活动的文化内涵，尤其是“敛”的文化意义及其实践。这就使得一些文化实践活动转换为“仪式”，这一文化现象将作为仪式留存在民俗活动中，其实用意义则渐渐消失。

保护措施北京市怀柔区琉璃庙镇为使敛巧饭风俗得到保护和传承，以敛巧饭的由来和发展历史为内容制作了图文并茂的文化墙。同时不惜重金，建造了一座高10米、直径2米的神雀台，并排演敛巧饭表演剧。

2019年11月，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，北京怀柔云蒙山书画院获得元宵节（敛巧饭习俗）项目保护单位资格。

社会影响社会影响社会活动2010年，“敛巧饭”民俗风情节活动举办，活动以贯彻落实党的十七大精神，增强区域凝聚力，带动提高地区知名度，促进乡村旅游发展，推动和谐社会创建为主旨。

2019年2月20日（农历正月十六），“福满京城春贺神州”2019年第十四届怀柔敛巧饭民俗文化节落幕。活动历时四天，共吸引2.4万余名游客，同比增长9%；售出敛巧饭票2960张，同比增长131%；旅游综合收入280余万元，同比增长27%。

文化轶事传说二传说一文化轶事传说一说起神雀祭拜仪式和敛巧饭，有这样一段感人的传说。相传，当初先人从山东青州迁来时，见此地山清水秀，藏风纳气，且在山前向阳处生有一棵粗壮参天的大杨树，便在此定居，并以杨树名村。这里虽然风水好，但要生存，就须垦荒种粮，可是没有种子。人们商量后，决定派两人去他处寻种。待求得种子归来的途中，其中一人不慎将种子洒在了石缝里。正当寻种人焦急之际，忽然飞来几只山雀，将石缝中的种籽衔出，一粒未吃，留给了讨种之人……为了感谢神奇山雀的恩德，此后，村里规定每年的正月十六这天，由十几岁的小姑娘，自发组织到一起，来到各家各户敛收粮食、蔬菜，然后聚集于一处，由成年人搭锅垒灶，妇女将敛收来的粮食、蔬菜做成各种丰盛的熟食、菜肴。开饭前先扬饭喂“雀儿”，然后全村男女老幼再一起共进“敛巧饭”，以此预示着来年风调雨顺，五谷丰登，六畜兴旺。

传说二怀柔区杨树底下村村名来历的神话故事与“敛巧饭”习俗的“山雀信仰”恰是太阳崇拜与鸟信仰在民众日常生活中的呈现。随着社会发展，人们对于太阳和鸟的知识已经超越了“原始文化”的知识体系与逻辑，但是这一知识在信仰仪式中依然存续并发展。至今南方很多民族与区域还有鸟信仰留存，比如在京族每年的哈节祭祀中，祭祀对象之一就是点雀大王。点雀大王现在京族地区有信仰而无口传叙事，但是在京族的起源地越南涂山一带，这一神话故事依然流传。他们认为点雀大王是帮助人们消