啤酒厂总平面设计课件

第二节总平面设计工厂总体布置的平面设计。工厂设计重要的组成部分，如同棋手下棋，须精心布局，方可旗开得胜，百战不殆。它是将全厂不同使用功能的建筑物、构筑物按整个生产工艺流程，结合用地条件进行合理的布置，使建筑群组成一个有机整体。这样既便于组织生产，又便于企业管理。第二节总平面设计1一、总平面设计的内容

1.平面布置设计建构筑物、道路、堆场、管路等相互位置。

2.竖向布置设计厂区各部分地形标高的设计，方便运输和排水。

3.运输设计选择运输方式，分析人流和物流组织管理，设计运输系统。

4.管线综合设计确定位置、占地、标高及间距。

5.环境保护三废综合治理和绿化方式及区域。一、总平面设计的内容2

二、总平面设计基本原则与要求

1.按设计计划任务书进行，紧凑合理，节约用地。

2.必须符合生产工艺要求主生产车间应在工厂的中心，其它车间部门及公共设施需围绕主车间进行布局。

（1）主车间、仓库按生产工艺流程布置，并尽量缩短距离，避免物料的往返运输。

（2）全厂货流、人流、原料、管道的运输应有各自的路线，力求避免交叉。

（3）动力设施应接近负荷中心。变电所、锅炉房、空压站应布置在负荷较大的车间附近。二、总平面设计基本原则与要求3工厂的组成:①主生产车间：成品或半成品。②辅助车间：协助生产车间正常生产。③动力车间：保证车间顺利生产。包括水泵房、水塔、贮水池、锅炉房、空压站、冷冻站、变电所、仪表维修间等。④行管部门：指挥、管理、服务。⑤生活设施：家属宿舍、倒班宿舍、运动场、俱乐部、绿化美化设施等。工厂的组成:4

3.总平面设计必须满足卫生要求

（1）生产区、生活区、厂前区要分区布置。

（2）生产车间应注意朝向，要保证阳光充足、良好通风。生产车间方位与主导风向成60°～90°角。

（3）厂区要绿化，但不宜过大。过大会增加投资。生产车间与城市公路要有一定防护区，一般为30～50m，中间要有绿化带阻挡尘埃污染产品。3.总平面设计必须满足卫生要求5啤酒厂总平面设计ppt课件6啤酒厂总平面设计ppt课件7啤酒厂总平面设计ppt课件8

（4）根据生产性质不同，主车间、动力供应、货运周转和卫生防火等应分区布置。主车间应与卫生有影响的车间、废品仓库、煤堆及有大量烟尘或有害气体排除的车间保持一定的距离。主车间应设在锅炉房的上风向。

（5）公厕要与主车间、原料库或堆场及成品库保持一定距离，并采用水冲式，以保证清洁卫生。

（6）要充分考虑环境保护问题。工业“三废”和噪音，会使环境受到污染，直接危害人的健康。4.厂区道路应按运输量及运输工具情况决定其宽度，沥青及水泥路面。采用环形道路，避免堵车。货物道路应与主车间有一定间隔，特别是运煤和煤渣，容易产生污染。

5.厂外道路应从实际出发考虑是否需铁路专用线和码头。从运费上看，水路＜铁路＜公路，首选水路；从投资上看，铁路＞公路＞水路（4）根据生产性质不同，主车间、动力供应、货运周转和9啤酒厂总平面设计ppt课件10啤酒厂总平面设计ppt课件11

6.厂区建筑物间距（指两幢建筑物外墙面相距的距离）应按有关规范设计主要从卫生、防火、防震、防尘、噪音、日照、通风等方面考虑，在符合有关规范的前提下，使建筑间的距离最小。间距与日照的关系：D＝1.1～1.5H。间距与通风的关系：

风向入射角0°时，D＝4～5H；

风向入射角30°～60°，D＝1.3～1.5H。地震区：D＝1.6～2.0H。6.厂区建筑物间距（指两幢建筑物外墙面相距的距离）应12啤酒厂总平面设计ppt课件13

7.合理利用地质、地形和水文等自然条件，做好竖向布置

（1）合理确定建筑物、道路标高，以既保证不受洪水影响，使排水畅通，同时又节约土方工程量。

（2）在坡地、山地建设工厂，可采用不同标高安排建筑物，即进行合理的竖向布置。但必须设置护坡及防洪渠，以防山洪爆发。7.合理利用地质、地形和水文等自然条件，做好竖向布14竖向设计三种形式：☆平坡式（连续式）：坡度小于4％～5‰；竖向设计三种形式：15☆阶梯式（重点式）：坡度大于4％；☆混合式：既有平坡式又有阶梯式。☆阶梯式（重点式）：坡度大于4％；16

8.总平面布置要遵循提高场地利用率的原则

（1）整体式主要车间、仓库、动力等布置在一个整体厂房内。管理部门也集中在一幢建筑物内。节约用地、节省管线、运输距离短，可减少投资费用。（2）区带式按性质、要求的不同而布置不同的区域，并用道路分隔开。其特点是突出主要生产车间的中心地带位置，带起辅助车间和动力车间的逐一布置，各区协调合理，道路井然，保证绿化。通风采光好、管理方便、便于扩建。

8.总平面布置要遵循提高场地利用率的原则17啤酒厂总平面设计ppt课件18

（3）周边式将车间厂房建筑物沿街道、马路布置，环绕厂区周边。厂区无严格划分，生产集中，便于管理；厂房顺街道直线布置，比较整齐美观；但厂房朝向受限制，通风不利，环境卫生须注意改善。绿化面积少，发展余地也较少。

（4）组合式由整体式和区带式组合而成，主车间一般采用整体布置，而动力等辅助设施区带式布置。（3）周边式19啤酒厂总平面设计ppt课件20啤酒厂总平面设计ppt课件21

三、总平面设计阶段（两个阶段）

（一）可性行研或初步设计一张总平面布置图和一份设计说明书。必要时还附有区域位置图。

1.总平面布置图比例1：500、1：1000、1：2000等，地形等高线，原有建筑物、构筑物、拟建建、构筑物位置、层数、地坪标高、绿化位置、道路梯阶、管线、排水沟及排水方向。在图的一角或适当位置绘制风向玫瑰图和区域位置图，反映周围环境情况。三、总平面设计阶段（两个阶段）22总平面图上标注尺寸，一律以米为单位，图中的图例和符号，必须按国标绘制。总平面图上标注尺寸，一律以米为单位，图中的图例和符号，必须按23风玫瑰图、绿化图、等高线、指北针风玫瑰图、绿化图、等高线、指北针24风玫瑰图有风向玫瑰图和风速玫瑰图。一般多用风向玫瑰图。风向玫瑰图表示风向和风向频率。风向频率是在一定时间内各种风向出现的次数占所观测总次数的百分比。以相应的比例长度在各方向绘制连线成玫瑰图。最长者就是当地的主导风向。风向是从外向中心吹。粗实线表示全年风频情况，虚线表示6～8月风频情况。风玫瑰图有风向玫瑰图和风速玫瑰图。一般多用风向玫瑰图。25啤酒厂总平面设计ppt课件26区域位置图常用比例为1：5000、1：10000，附在总图一角，以反映总平面周围环境情况。区域位置图常用比例为1：5000、1：10000，附在总图一27

2.设计说明书各平面设计方案的设计说明。主要内容：☆设计依据、☆布置特点、☆主要经济指标、☆概算。

（二）施工图设计施工图设计，目的在于深化初步设计，落实设计意图和技术细节，设计和绘制便于施工的图纸。

1.建筑总平面布置图比例1：500、1：1000，地形等高线，细实线表示原有建筑，粗实线表示新建建筑，明确标出定位尺寸（坐标网），留有扩建余地。2.设计说明书28坐标网:标定建构筑物的准确位置，常采用地理测量坐标网和建筑施工坐标网两种系统。地理测量坐标网——X（横）、Y（纵）坐标系：南北向增减以X表示，东西向以Y表示。在坐标系上作间距50m或100m的方格网，标定厂址和厂房建筑物的地理位置。建筑施工坐标网——A（横）、B（纵）坐标系：与地理测量坐标网不平行，有一个方位角θ。坐标网:29啤酒厂总平面设计ppt课件30啤酒厂总平面设计ppt课件31啤酒厂总平面设计ppt课件32

2.竖向布置图视工程项目的多少和地形复杂情况而定。可不画。项目不多，地形变化不大，可放在建筑总平面布置图内：注明建筑物的面积、层数、室内地坪标高、道路转折点标高、坡向、距离和纵坡等。

3.管线布置图简单工厂，管线较少，只有给水、排水和照明管线，就附在总平面施工图。但复杂时，各专业要分别出图。包括工艺、给水、排水、电气照明、蒸汽、冷媒、压空等。管线间距、纵坡、转折点标高、各种阀门、检查井位置及图例符号说明。2.竖向布置图33

4.说明在图的一角用文字说明设计意图，施工应注意的问题，各种技术经济指标和工程量。4.说明34

（三）总平面设计技术经济指标

1.厂区占地面积A（m2）

包括生产区、厂前区、厂后区和两侧区。地皮征用费和基本建筑费。用生产强度q＝G/A（t/m2·a）分析技术经济效果。

2.建、构筑物占地面积A1（m2）可说明建、构筑物多少与建筑结构复杂程度。说明建筑费用高低。（三）总平面设计技术经济指标35

3.堆场、作业场地占地面积A2（m2）原材料、燃料及成品贮存作业的场所面积。其值高低与进厂方式和贮存周期有关。也反映与供需协作关系。采用立仓的露天作业比平仓节约用地，但建筑费用较高。

3.堆场、作业场地占地面积A2（m2）36

4.道路、散水坡、管线占地面积A3（m2）建、构筑物群之间的纵横通达的空场面积。建构筑物间距大和厂区划分过细，道路占地多。散水坡是建筑底边距至道路边明沟的面积。管线占地面积包括直埋地下或敷设地上的地带。过多，管材和安装费用高，且常年输送动力过大；反之，对安全防火、现场维修不利。4.道路、散水坡、管线占地面积A3（m2）37K1高建筑费用高，可能对防火、卫生与通风不利；但联系方便，管线短，管材和安装费及常年输送费较低。反之亦然。通常控制在35～50％为宜。K1高低说明建构筑物的密集程度，反映建筑投资与操作管理费矛盾关系。

5.建筑系数K1

（％）K1高建筑费用高，可能对防火、卫生与通风不利；但联系方便，管386.土地利用系数K2

（％）

K2表示厂区面积有效利用程度。目前，我国控制在50～70