地域文化元素在国际酒店品牌设计中的应用

地域文化元素在国际酒店品牌设计中的应用

0国际酒店品牌发展的瓶颈随着经济体制的改革和人们生活水平的提高，中国的旅游业呈现出一种快乐的发展趋势，为不同于酒店和其他相关行业提供了巨大的发展机遇，并吸引了许多国际酒店品牌。在发展初期,国际酒店品牌凭借在经营理念、管理水平,服务质量、设施设备等方面的显著优势迅速抢占市场份额。但是随着本土酒店的崛起以及人们消费品位的不断提高,国际酒店品牌的原有优势被削减,而设计风格单一、流程固化不变等劣势日益凸显。因此,如何在保持原有竞争优势的基础上进行本土化创新成为国际酒店跨国运营过程中亟待解决的问题之一。为了突破这一困境,越来越多的国际酒店品牌在设计中运用文化元素来体现当地特色,以满足消费者多元化和定制化的消费需求。1地域文化元素的应用本文提出地域文化元素在国际酒店设计中的应用流程:第一,酒店品牌特色分析(服务理念、品牌形象、品牌价值观);第二,地域文化元素分析(自然文化、人文文化);第三,地域文化元素的应用方法(空间布局、色彩搭配、装饰材料、室内陈设);第四,设计评估(无形因素、有形因素)。首先要明晰酒店品牌特色和地域文化特色,找到二者的联系,然后在空间布局、色彩搭配、装饰材料以及室内陈设等方面着手进行设计,最后应当对设计效果进行评估和优化。2案例分析——重庆解放碑威斯汀酒店2.1威斯汀酒店品牌“个性化”的设计运用地域文化元素并不意味着放弃自身特色,而是应该将其与服务理念、品牌特色和企业文化相融合以打造中西合璧,独一无二的用户体验。以重庆解放碑威斯汀酒店为例,威斯汀现属于万豪国际酒店集团旗下的子品牌之一,在世界高端酒店市场上享誉甚高。通过“个性化、直觉灵动、焕发活力”的品牌理念指引,整体设计风格强调清新、灵动、自由、放松,与此同时倡导健康、自然的生活方式,注重与环境的和谐共处,追求可持续发展。威斯汀本身的品牌特色具有较高的独特性和区分度,其倡导的生活方式和价值观符合发展潮流,因此在设计中应该保持,并且运用地域文化元素突出和传达这样的品牌形象。2.2地理条件与地域特征地域文化是某地在长期社会发展中形成的体现该地区特色的社会风俗、审美观念、文化艺术、政治经济等层面,是物质文化与精神文化的总和。重庆位于长江流域,是巴渝文化的发祥地,具有鲜明的地域文化特征。首先,其地貌以丘陵、山地为主,有长江、嘉陵江、乌江等河流流经,属于亚热带季风性湿润气候,独特的地理特征和气候特征赐予了重庆长江三峡、大足石刻、武隆喀斯特等自然景观资源。与此同时,在长期的社会发展过程中形成了以“红岩精神”为代表的红色文化、以“抗战风云”为主题的“陪都文化”、以“中国火锅之都”为代表的饮食文化等。2.3景观设计中融入的地域文化元素(1)空间布局。空间布局方面的地域特色表达并不是指照搬原有的建筑特色元素,例如斗拱、飞檐、吊楼等,而是运用空间分配、设计布局等方法来展现地域文化的意境。威斯汀酒店是目前重庆最高的酒店,位于重庆市市中心解放碑中央商务区,是长江与嘉陵江的两江交汇地。为了更好地突出这样的地域风景,酒店将大堂设于51楼,采用360度环幕全落地玻璃窗来展现两江景色。与此同时,对当地的自然和文化元素进行抽象提炼,融入设计当中,以“水”元素为例,中国风水文化中认为水能生财,加之水元素可以很好地营造活泼灵动的氛围,符合威斯汀的品牌形象,所以在设计过程中从两江交汇的地理现象衍生出整体景观框架,打造高低落差的叠水结构和“流动”的商业街灯带,在体现酒店风格的同时,既融合了地域文化特色又能带动商业氛围。(2)色彩搭配。色彩作为最直观的设计元素,具有触动内心情感和激发艺术想象的魅力。威斯汀酒店在设计时注重和城市色彩的统一,整体建筑色调采用青灰色,室内装潢用海水蓝、森林绿、木材棕、卵石白等色彩来打造层次感,营造了清新自然的氛围,体现了与环境和谐共处的理念,将城市色彩元素和酒店价值观完美融合。(3)装饰材料。装饰材料是设计风格的表达介质,通过装饰材料来展现地域文化元素有两种途径:一是就地取材,天然的装饰材料本身就能传达不同的地域特色;二用新型建材来再现地域特色,例如通过不同肌理材料的组合来体现古城的厚重感。重庆地区的传统建筑材料有杉木、楠木、砖石等,威斯汀酒店的桌椅、沙发、毛巾架、灯架、楼梯、衣橱等应用或者部分应用了传统木材,但在吧台、墙壁、柱子、泳池、洗手台等地方用了大理石和其他复合建筑材料来体现重庆的古朴优雅。(4)室内陈设。室内陈设包括工艺品、盆景、灯具、壁画、地毯、盆景等,同时具有审美价值和实用价值。在这陈设方面来凸显地域文化特色相对比较直观,但是如何将复杂多样的室内陈设有效地组合成视觉焦点,提升文化氛围却是极大的挑战。重庆植被覆盖率达到45%,政府更是提出“生态优先、绿色兴政”的战略决策,致力于打造“森林重庆”,这与威斯汀的品牌使命不谋而合。为了体现亲近自然、健康生活等理念,威斯汀十分注重室内盆景装饰的设计,前台、餐厅、客房、泳池,健身房等地方均摆放新鲜绿植,三楼礼宾服务台处更是打造了垂直绿植墙。此外,为了体现重庆的水文特征,宴会厅、会议室等功能区域的吊灯以及地毯图案均设计成了波浪状。2.4好酒与好酒的设计标准Katsigiris和Thomas(1999)提出设计是尺寸、形状、布局、风格和装饰的有机统一。设计完成后应该根据一定的标准进行评估和优化,Katsigiris和Thomas指出好的酒店设计应该兼顾“无形”和“有