DB54T 0003-2023 茄子保护地生产技术规程

西藏自治区市场监督管理局  发布西藏自治区市场监督管理局  发布2023-08-022023-07-0154CCSB3154西 藏 自 治 区 地 方 标 准DB54/T0003—2023代替DB54/T0003-2018茄子保护地生产技术规程DB54/T0003DB54/T0003—2023DB54/T0003DB54/T0003—2023II目 次前 言 II范围 1规范性引用文件 1术语和定义 1产量指标 1环境条件 2栽培技术和管理措施 2病虫害防治 5采收 6生产档案 6附录A（资料性）适宜种植的茄子品种及特性 7附录B（规范性）有机肥卫生标准 8附录C（规范性）禁止使用的化学农药 9附录D（资料性）茄子常见病虫害及防治措施 10IIII——修改了原标准中“化学防治”内容（见7.4）；——增加了原标准中“附录A”品种内容（见附录A）；——增加了“有机肥卫生标准”内容（见附录B）；——增加了原标准中禁止使用的化学农药种类（见附录C）。本规程由西藏自治区农牧业标准化委员会提出并归口。黄鹏程。本规程历次版本发布情况：DB54/T0003-2006，DB54/T0003-2018。前 言本规程按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本规程代替DB54/T0003—2018《无公害农产品茄子保护地生产技术规程》，与DB54/T0003—2018相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：——修改了标准名称，修改后名称为《茄子保护地生产技术规程》；——调整了原标准中的附录顺序；——修改了原标准中规范性文件；——删除了原标准中“无公害蔬菜”内容（见3.1）；——修改了原标准中“黄板”内容（见3.6）；——修改了原标准中“环境条件”内容（见5）；——修改了原标准中“品种选择”内容（见6.1.1）；——增加了穴盘育苗内容（见6.1.4）；——修改了原标准中“有机基质配制”为“基质配制”（见6.1.7）；——修改了原标准中“自配有机基质”中部分内容（6.1.7.1）；——修改了原标准中“苗期水肥管理”中部分内容（6.1.8.4）；——增加了原标准“保护地闷熏消毒”中农药种类（见6.2.2）；——修改了原标准中“利用微生物农药”内容（见7.3.3.2）；114 产量指标色板利用昆虫趋色性来诱杀害虫的装置。3.5安全间隔期最后一次施用化学农药至蔬菜采收时的间隔天数。3.4塑料大棚采用塑料薄膜覆盖的拱圆型棚，其骨架常为钢管、竹、木等材料建造而成，其高度在1.8m以上。室。3.3高效日光温室3.2保护地本文件专指西藏海拔在2800m以上的高效日光温室和塑料大棚。3.1下列术语和定义适用于本规程。3 术语和定义茄子保护地生产技术规程范围本规程规定了保护地茄子生产产量指标、环境条件栽培技术、病虫害防治措施和采收要求。本规程适用于高原茄子保护地生产。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB/T8321 农药合理使用准则GB5084 农田灌溉水质标准GB15618 土壤环境质量标准GB16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类GB/T23416.2 蔬菜病虫害安全防治技术规范第二部份茄果类NY/T496 肥料合理使用准则 通则NY/T5010 无公害农产品 种植业产地环境条件2包衣种子直接播种，未包衣种子采用以下方法处理：a）温烫浸种用55℃温水浸种300倍福尔马林浸种药物浸种用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种2h，捞出洗净后催芽。催芽25℃～304h～6h翻动一次。4d～6d后60%种子萌芽时，即可播种。2包衣种子直接播种，未包衣种子采用以下方法处理：a）温烫浸种用55℃温水浸种300倍福尔马林浸种药物浸种用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种2h，捞出洗净后催芽。催芽25℃～304h～6h翻动一次。4d～6d后60%种子萌芽时，即可播种。育苗方式常规育苗常规育苗指不使用任何容器，直接在苗床播种的一种育苗方式。做宽1.5m～2.0m，深15cm10cm～12cm1/32/3（盖土厚度不超过。在苗床上搭小拱棚，加盖一层地膜和三层棚膜（厚度0.12mm）保温保墒。营养钵育苗环境条件产地环境条件应符合NY/T5010的规定。土壤符合GB15618中的规定，农田灌溉水应符合GB5084中的规定。栽培技术和管理措施培育无病虫壮苗品种选择选用优质、抗病、适应性广、商品性好、高产、早熟的品种。种子质量应符合GB16715.3茄果类作物种子的要求，其纯度≥96%、净度≥98%、发芽率≥85%、水分≤8%。适宜西藏种植的品种参见附录A。播种时期高效日光温室：可根据市场需求确定播种期。101126种子处理6.1.8.2 6.1.8.2 间苗分苗前间苗1次～22cm～3cm3自配基质商品基质基质生产厂家购买的穴盘育苗基质。苗期管理苗期温度管理表1 苗期温度管理做宽1.5m～2.0m苗床，床底平整踏实。选用直径10cm高12cm的营养钵装入2/3的营养土，依次排放在苗床内，苗钵内浇透水，翌日钵内装入1cm～1.5cm的湿润药土，每钵播入2粒种子，及时盖上过筛的细药土，约为种子厚度的5倍。在苗床上搭小拱棚，加盖一层地膜和三层棚膜保温保墒。6.1.4.3 穴盘育苗做宽1.5m～2.0m50孔穴盘。用40%福尔马林100倍液浸泡穴盘20min～7d1000倍高锰酸钾液浸泡穴盘l0min70（露白营养土配制用3年没有种过茄科作物的土壤60%与充分腐熟的有机肥40%混合，同时每立方米加入1kg～1.5kg三元复合肥(NP2O5K2O各15%60%～70%,速效磷100mg/kg100mg/kg以上。药土配制用50%的多菌灵可湿性粉剂与50％的福美双可湿性粉剂1:1混合，按每平方米用药8g～10g与15kg～30kg营养土细土混合或用40kg过筛营养土加400g地敌克及适量水混匀做成药土。基质配制时期白天适宜温度夜间适宜温度播种至齐苗28℃～32℃20℃～22℃齐苗至分苗25℃～28℃16℃～18℃分苗至缓苗25℃～30℃18℃～20℃缓苗至定植前7d25℃～28℃16℃～18℃定植前7d至定植18℃～20℃12℃～14℃分苗3叶110cm10cm×12cm营养钵1次～27d1.8%阿维菌素3000倍液喷雾1次。苗期水肥管理出苗后，用普力克或扑霉特400倍液浇苗2次～3次，每日一次，苗床要早揭晚盖，增加光照时间。低温炼苗定植前7～10d进行控水、加大通风量进行低温炼苗。白天温度18℃～20℃，夜间温度8℃～10℃。壮苗标准株高20cm，茎粗0.6cm，7片～9片叶，叶色浓绿，现蕾，根系发达，无病虫害。定植前茬非茄科蔬菜。保护地闷熏消毒每6672棚内用硫磺粉1kg2kg，加80%敌敌畏乳油0.2kg拌上3.kg锯末，分堆点燃，然后闭棚一昼夜，经放风无味后再定植。或每6672使用10k多菌灵或地敌克等土壤消毒剂，均匀撒入保护地内，或代森安1000倍液或金雷多米尔700倍液～800施肥施肥原则施用的肥料品种应符合NY/T496施肥种类每667m2施优质有机肥5000kg、腐熟饼肥400kg，尿素20kg，磷酸二铵40kg，硫酸钾8kg，化肥和有机肥混合施用。整地20cm～30cm4定植密度35c～40c220株/66m～270/66m。定植方法定植时，在膜上打孔定植，苗坨低于畦面1cm，然后再用土把定植孔封严。定植后，株浇多菌灵或普力克1000倍液定植水适量。定植后管理温湿度管理定植后温度管理表2 定植后温度管理时期缓苗期生长前期生长中后期（结果期）时间白天夜间白天夜间白天夜间气温25℃～30℃15℃～20℃22℃～25℃12℃～16℃25℃～28℃14℃～18℃定植后湿度管理空气相对湿度要维持在75%以下，采用浇水及放风等措施调节湿度。定植后水肥管理2次～38kg。以后每隔15d浇一次水，隔一水追肥一次。盛果期用1%尿素+0.5%磷酸二氢钾的混合液叶面追肥2次～3次。病虫害防治防治原则以防为主，防重于治，综合防治，以栽培防治和生物防治为主，以药剂防治为辅。在药剂防治上，GB/T8321和NY/T1276中的规定。病虫害安全防治技术应符合GB/T23416.2中的规定。禁止使用的化学农药见附录C。主要病虫害主要病害有菌核病、灰霉病、绵疫病、褐纹病、青枯病、白粉病等。主要虫害有蚜虫和螨类。综合防治农业防治物理防治566建立田间生产档案，对生产技术、病虫害防治和采收各环节所采取的措施进行详细记录。9 生产档案8.3 禁止产品上市前用水浸泡。20目～30目的尼龙网纱封闭或吊银灰色塑料薄膜条，阻止或驱避蚜虫、白粉虱等虫迁入；在保护地植株行间设置色板诱杀害虫，每66m挂30块～40块。生物防治以虫治虫利用胡瓜钝绥螨、食蚜蝇、肉食性瓢虫等防治害螨、蚜虫。利用生物农药可采用农抗120水剂、阿维菌素、鱼藤酮等。化学防治采收门茄、对茄要及时收，以后要根据市场需求及时早收。在农药安全间隔期内禁止采摘产品上市。775cm300gA.2.4 杭茄一号早熟、丰产，果实紫红透亮，长且粗细均匀，平均果实38cm～40cm,平均横径2.2cm，单果重48g左右，平均亩产3000kg左右。附 录 A（资料性）适宜种植的茄子品种及特性适宜种植的茄子品种适宜种植的茄子品种有：紫星早茄、蓉杂茄8号、黑贵人、杭茄一号等。适宜种植的茄子品种特性紫星早茄45d25cm～28cm。果皮深紫色，具光泽。单果重300g左右，质细嫩，味微甜。株高80cm～90cm，开展度75cm。茎深紫色，667300kg500kg。蓉杂茄8号66cm×60cm，茎黑紫36cm5.9cm，果皮紫黑色、光亮，果肉月白色，平均单果重338g，商品性好。田间表现较三月茄和蓉杂茄4号抗褐纹400kg667。黑贵人88附 录 B（规范性）B.1 有机肥卫生标准有机肥卫生标准见表B.1。表B.1有机肥卫生标准项目卫生标准及要求高温堆肥堆肥温度最高堆温达60℃～66℃，持续6～7d蛔虫卵死亡率96%～100%粪大肠菌值10–1～10–2苍蝇有效地控制苍蝇孽生，肥堆周围没有活的蛆、蛹或新羽化的成蝇。沼气发酵肥密封储存期30d以上高温沼气发酵温度（63±2）℃持续2d寄主虫卵沉降率96%以上血吸虫卵和钩虫卵在使用粪液中不得检出活的血吸虫卵和钩虫卵粪大肠菌值普通沼气发酵10–4，高温沼气发酵10–1～10–2蚊子、苍蝇沼气池残渣经无害化处理后方可用作农肥99附 录 C（规范性）禁止使用的化学农药C.1 禁止使用的化学农药160516051059DDT3911、苏化203、氯丹、西力生、塞力散、五氯酚钠、401磷胺、异丙乙磷、三硫磷、氰化物、哒甲、马甲磷、磷化30、八氯二丙醚和氟虫胺等。1010附 录 D（资料性）茄子常见病虫害及防治措施茄子常见病害及防治措施茄子常见病害及防治措施见表D.1。表D.1茄子常见病害及防治措施病害名称病原传播途径发病条件防治措施白粉病单丝壳白粉菌病残体、田间杂草带菌、气流传播潮湿闷热的天气利于发病发病初期，可用300g/L醚菌•啶酰菌悬浮剂3000倍液＋80％全络合态代森锰锌可湿性粉剂1000倍液；40％硅唑•多菌灵悬浮剂2000倍液～3000倍液；70％硫磺•甲硫灵可湿性粉剂800倍液～1000倍液；40％双胍三辛烷基苯磺酸盐可湿性粉剂2000倍液＋50％克菌丹可湿性粉剂500倍液；对水喷雾，7d～10d喷药125％乙嘧酚悬浮剂1500倍液～2500倍液＋70％代森联干悬浮剂600倍液～8002000倍液～2500倍液＋75％百菌清可湿性粉剂600倍液～8007d～10d喷药1次。猝倒病瓜果腐霉和德巴利腐霉灌溉水、雨水34℃～36℃。7560064％杀毒矾M8可湿性粉剂50072.2％普400倍液～6002L～3L，隔7d～10d一次，视病情防治1次～2次。立枯病立枯丝核菌菌核土壤越冬、水流、农具13℃～40℃。72.2%普力克水剂800倍液加50%福美双可湿性粉剂800药液2L～3L。每7d～10d喷淋一次，连续2次～3次。灰霉病灰葡萄孢菌高湿932℃。80650倍液～800倍液、70％甲基托布津600倍液～800倍液、50％扑海因可湿性粉剂500倍液～80050％速克灵可湿性粉剂1000倍液、50％多霉灵1000倍液、特效灰霉灵800倍液、蓝焰65％可湿性粉剂800倍液～1000倍液、58％甲霜灵锰锌可湿性粉600倍液～800倍液。绵疫病疫霉菌、辣椒疫霉、茄疫霉风雨、水流温度气湿度80%以上80400倍液～60040%乙磷铝可湿性粉剂30056%嘧菌酯百菌清600倍液，或38%恶霜嘧铜菌酯800倍液～1000倍液，或58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂500倍液～600倍液，4%嘧啶核苷类抗菌素500倍液，或14%络氨铜水剂300倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液～60050%克菌丹可湿性粉剂500倍液等。每7d～10d喷1次，连喷2次～3次。褐纹病茄褐纹拟茎点霉菌风雨、昆虫、农事操作温度对湿度80%以上。75500倍液或58％甲霜灵锰锌可湿性粉剂50050％克菌丹可湿性粉剂500倍液喷雾防治，交替使用每隔5d～7d喷一2～375%百菌清可湿性粉剂6001111病害名称病原传播途径发病条件防治措施倍液或70%代森锌可湿性粉剂400倍液～500倍液或65％福美500倍液或1：l：200（亩用药5d～7d一次，共2次～3次。菌核病子囊菌亚门核盘菌菌核土壤越冬，次级传播度85%以上，温度15℃～20℃。种子处理、土壤消毒，用45%福五可湿性粉剂800倍液喷雾，还可用速克灵、杀毒矾等。7d～10d一次，连喷2次～3次。青枯病假单孢杆菌土壤、雨水、灌溉水气温温25℃。乳铜灌根，0.3kg/株，7d～10d1次共2次。枯萎病尖镰抱菌茄专化型病菌通过水流或灌溉水传播蔓延。土温为土壤含水量20～30%。发病初期喷洒50%多菌灵可湿性粉剂或36%甲基琉菌灵悬浮剂500倍液或12.5%增效多菌灵浓可溶剂200倍液灌根，每株38%恶霜嘧铜菌酯800倍液，30%甲霜恶霉灵600倍液灌根，41%聚砹嘧霉胺800倍液叶茎喷施等，隔7d～10d1次，连续灌3次～4次。软腐病软腐欧氏菌病原随病残体在土壤中越冬。借雨水、灌溉水及昆虫传播，从伤口侵入。阴雨天或露水未落害伤口较多，发病重。雨后及时喷洒27％铜高尚悬浮剂600倍液，或50％琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，或53.8％可杀得悬浮剂1000倍液，或30％碱式硫酸铜（绿得保）悬乳剂400倍液，72％农用链霉素可溶性粉剂4000倍液，或新植霉素4000倍液～5000倍2％多抗霉素80060％DTM可湿性粉剂500或14％络氨铜水剂3007d喷药12次～3次。黄萎病大丽轮枝菌病残体、土壤，病菌在田间靠灌溉水、农具、农事操作传播扩散。发病适温19℃～24低15℃，持续时间旱后大量浇水使地用30%甲霜•噁霉灵(瑞苗清)水剂25050%多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%甲基硫菌灵(甲基托布津)可湿性粉剂4000.310天灌12次～3次。炭疽病辣椒刺盘孢病残体、土壤、种子，田间靠风雨传播。最适温度为24℃左右，空气相对湿度97%以上。低温多雨的年分病害严重。120％唑菌胺酯水分散粒剂1500倍液＋70粉剂600倍液～800倍液；20％苯醚•咪鲜胺微乳剂2500倍液～3500倍液；30％苯噻硫氰乳油1000倍液～1500倍液＋70％丙森锌可湿性粉剂700倍液；5％亚胺唑可湿性粉剂倍液～1000倍液＋7