果实种子类课件

五味子（附：南五味子）【来源】

为木兰科（Magnoliaceae）植物五味子Schisandrachinensis

的干燥成熟果实。习称“北五味子”。【产地】

主产于吉林、辽宁、黑龙江等省，河北亦产。【采收加工】

秋季果实完全成熟时采收，拣出果梗等杂质，晒干。【功效】益气敛肺，滋肾涩精，生津止渴，止泻敛汗。五味子（附：南五味子）【来源】【产地】【性状鉴别】【性状鉴别】（1）性状外皮紫红色，显油性。种子1～2粒，呈肾形。果肉气弱，味酸；种子破碎后有香气，味辛、微苦。（2）显微

横切面：外果皮散有油细胞，中果皮有小型外韧维管束十余个，种皮最外层为石细胞，呈栅栏状。

粉末：果皮表皮细胞多角形，表面有微细的角质线纹。种皮外层石细胞小而壁厚，种皮内层石细胞大而壁薄。果实种子类ppt课件【显微鉴别】

【显微鉴别】粉末：种皮外侧石细胞种皮内侧石细胞胚乳细胞油细胞及果皮表皮细胞粉末：种皮外侧石细胞【附】

南五味子

本品为木兰科植物华中五味子Schisandrasphenanthera的干燥成熟果实。主产于湖北、河南、陕西、山西、甘肃。

含五味子甲素、五味子酯甲、乙、丙、丁、戊等成分。【附】南五味子含五味子甲素、五味子酯甲、乙

北五味子南五味子（1）球形，较大，球形，较小，直径0.5-0.8cm。直径0.3-0.6cm.。（2）紫红、暗红或黄棕色。黑红色（色深）。（3）果肉厚柔软，显油果肉薄干瘪，无油性，性有光泽。无光泽。北五味子非正品

1、翼梗五味子2、山葡萄非正品1、翼梗五味子2、山葡萄山楂蔷薇科植物山里红、山楂及野山楂的果实。----北山楂野山楂的果实---南山楂山楂蔷薇科植物山里红、山楂及野山楂的果实。----北山楂性状鉴别1．北山楂山里红：果实近球形，表面鲜红色至紫红色，有光泽，满布灰白色细斑点，顶端有宿存花萼，基部有果柄残痕。商品都加工成纵切或横切的2～8mm厚的片，多卷曲或皱缩不平；果肉厚，深黄色至浅棕色，切面可见浅黄色种子5～6粒，有的已脱落。质坚硬。气微清香，味酸甜。

山楂：果实类球形，表面深红色，有小斑点，顶端有宿存花萼，基部有细长果柄。质坚硬。气清香，味酸甜。性状鉴别1．北山楂2．南山楂果实球形，表面棕色至棕红色，通常切成半球形或压成饼状，顶端有圆形凹窝，基部有短果柄或柄痕；果肉薄，果皮常皱缩，种子5枚，土黄色。质坚硬。气微弱，味酸涩。

2．南山楂果实球形，表面棕色至棕红色，通常切成半球形或压木瓜

FructusChaenomelis【来源】

为蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomelesspeciosa（Sweet）Nakai的干燥近成熟果实。木瓜

FructusChaenomelis【来源】【产地】

主产于安徽、湖北、四川、浙江等省。自古以来以安徽宣城木瓜为上品，现多为栽培。安徽宣城——宣木瓜（质量好）。湖北资丘——丘木瓜（质量中等）。四川——川木瓜（质量差）。【采收加工】

夏秋二季果实绿黄时采收，纵剖成对开或四瓣后，晒干；也有入沸水中烫约5分钟，外皮全部转色时，捞出摊晒，日晒夜露，色泽变红，外皮有皱纹；干燥即可，有的地方直接晒干。【产地】性状鉴别

纵剖的长圆形，外表紫红色或棕红色，有多数不规则的深皱纹，剖面周边均向内卷曲，果肉红棕色;

中心部分可见凹陷的棕黄色子房室，种子常脱落，脱落处表面平滑而光亮。种子形似橘核稍大而扁，表面红棕色，有皱纹质坚实，果肉微有清香气，味酸而涩。性状鉴别【性状鉴别】【性状鉴别】【显微鉴别】【显微鉴别】

1、光皮木瓜2、西藏木瓜3、小木瓜1、光皮木瓜2、皱皮木瓜与光皮木瓜的鉴别木瓜光皮木瓜性状表面皱缩光滑断面果肉细腻，不显颗粒性果肉粗糙，显颗粒性气味气清香，味酸气微，味微酸显微果肉石细胞成环散在木瓜光皮木瓜表面皱缩光滑断面果肉细腻，不显颗粒性果肉粗糙，显苦杏仁

SemenArmeniacaeAmarum【来源】为蔷薇科植物山杏PrunusarmeniacaL.var.ansu

西伯利亚杏Prunussibirica

东北杏Prunusmandshurica

杏PrunusarmeniacaL.【产地】山杏产辽宁、河北、内蒙古、山东西伯利亚杏主产东北、华北东北杏主产东北各地杏主产东北、华北及西北等地，系栽培。成熟种子野生苦杏仁

SemenArmeniacaeAmar性状鉴别

呈扁心脏形，顶端略尖，基部钝圆，左右不对称。种皮薄，棕色至暗棕色，有不规则皱纹，尖端稍下侧边缘有一短棱线痕（种脐），基部有一团圆形点（合点），种脐与合点间有深色的线形痕（种脊），从合点处分散出的许多深棕色维管束脉纹分布于种皮中，内有白色子叶，富油性。无臭，味苦。性状鉴别【性状鉴别】

山杏西伯利亚杏东北杏杏【性状鉴别】山杏【显微鉴别】石细胞表皮外胚乳薄壁细胞子叶内胚乳【显微鉴别】石细胞表皮外胚乳薄壁细胞子叶内胚乳苦杏仁、甜杏仁、桃仁

苦杏仁甜杏仁桃仁苦杏仁苷含量约3%约0.11%约为苦杏仁1/2气味无臭，味苦气微，味微甜气微，味微苦蛋白电泳谱3条谱带——4-5条谱带

苦杏仁甜杏仁桃仁苦杏仁苷含量约3%约0.11%约为苦杏仁1桃仁

SemenPersicae【来源】

为蔷薇科植物桃Prunuspersica山桃Prunusdavidiana

种子【产地】

全国大部分地区均产，主产于四川、陕西、河北、山东等省。【采收加工】7~9月摘下成熟果实，除去果肉，击破果核，取出种子，晒干。以秋桃或野桃的种子饱满，质佳。夏桃桃仁瘦瘪无肉，多不采用。【功效】

活血祛瘀，润肠通便。

桃仁

SemenPersicae【来源】为蔷薇性状鉴别长卵形，扁平，顶端尖，中部膨大，基部钝圆而偏斜，边缘薄。种皮黄棕色至红棕色，有纵皱，自基部合点处分出多数脉纹。尖端一侧有1棱线痕，种皮薄，易剥去，内有富于油质的子叶2片。气微，味微苦。果实种子类ppt课件【性状鉴别】【性状鉴别】【显微鉴别】石细胞内胚乳细胞种皮外表皮细胞种皮外表皮细胞【显微鉴别】石细胞【附注】

瘪桃干，为桃未成熟的干燥果实。又名碧桃干。气微，味微酸。功效为止汗止血。还可用于治疗幼儿缺铁性贫血。

苦杏仁桃仁扁心形，顶端略尖，基部长卵形，扁平，顶端尖，中钝圆，左右不对称，较厚。部膨大，基部钝圆而偏斜，种皮薄，棕色至暗棕色，边缘薄，黄棕色至红棕色，

味苦。微苦。【附注】乌梅

FructusMume【来源】

为蔷薇科植物梅PrunusMume

的干燥近成熟果实。【产地】浙江—合溪梅或乌梅，个大，质量好。福建—建梅，质量中等。广东—广东梅，质量中等。四川—红梅、川梅，质量差，个小，红棕色，肉薄。其他地区—岗梅，皮包骨，质量差。【功效】

敛肺涩肠，生津，安徊。乌梅

FructusMume【来源】性状鉴别

呈扁圆形或不规则球形，表面棕黑色至乌黑色，皱缩不平，果肉质柔软，可剥离。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，多洞穴，果肉稍有特异酸气及烟熏气，味极酸。果实种子类ppt课件【采收加工】5月采收后，将梅子分成大、小两级，分别用低温烘焙、焙干后闷2~3日，使其变黑。果实种子类ppt课件【显微鉴别】

【显微鉴别】【附注】1、李：2、山杏：【附注】1、李：

3、杏：4、桃：3、杏：小茴香

FructusFoeniculi小茴香

FructusFoeniculi果实种子类ppt课件果实种子类ppt课件果实种子类ppt课件果实种子类ppt课件果实种子类ppt课件果实种子类ppt课件果实种子类ppt课件果实种子类ppt课件果实种子类ppt课件果实种子类ppt课件果实种子类ppt课件果实种子类ppt课件果实种子类ppt课件果实种子类ppt课件山茱萸

FructusCorni山茱萸

FructusCorni果实种子类ppt课件果实种子类ppt课件果实种子类ppt课件果实种子类ppt课件果实种子类ppt课件连翘

FructusForsythiae连翘

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SemenStrychni马钱子

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马钱子云南马钱子密花马钱子山马钱子形状扁圆形纽扣状扁椭圆形或扁圆形扁圆形盘状椭圆形，一端略尖颜色表面灰棕色或灰绿色表面灰黄色表面深绿色表面淡黄色子叶心形卵形——广卵形