下载本文档
版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领
文档简介
卫生标准操作规范(SSOP)评估检查表
卫生标准操作规范评估检查表审核要点评分3-0分1生产用水、冰、,远离污染源。
,无暴露现象。
、防鼠措施。
,并有消毒设施。
,无交叉污染现象。
,建筑充分满意排污和清洁需要。
。
,符合制备标准。
,并经过消毒保持清洁卫生。
。
、冰的微生物检测频率合格及取样方法正确。
,无不良的关节链接、暴露的螺丝及其他可以公开说或污物的地方。
,采纳无毒、不吸水、抗腐蚀的材料制成,而且在正常操作的条件下,对清洁剂、消毒剂无污染和不产生化学反应。
,保持卫生洁净2。
.、车间流水线、和操作台四周有足够的洗手消毒液。
。
、手表及项链等。
,必需清洗消毒。
。
。
、帽和工作靴。
、宰杀后和通道要经过专业严格的清洗消毒。
,经臭氧消毒处理,并经过逐一灯检。
,并保持清洁和消毒卫生。
。
。
。
。
,没有佩戴任何首饰及可能掉落的物品。
。
、吸烟。
。
。
,设置完整且状况良好。
。
。
。
。
,清洁整齐。
,且规模格局合理。
,通风无异味。
。
,排水畅通,且清洁整齐。
。
,管道无冷凝水的形成。
,无水滴形成。
,卫生清洗消毒状况良好。
、干燥,无虫、鼠迹象。
-8小时。
,并做好记录。
,清洗消毒状况良好。
,洁净干净,无佩戴任何饰物。
、保管和使用。
。
、温度和员工着装状况。
、手套等物品做好收发记录。
、,进货时严格检验做好进货检验记录6。
.,保管员做好保管记录。
,化学药品仓库上锁,专人保管。
。
、做好标识妥当保管。
、说明书、,,。
,定期进行健康检查。
。
,做到“四勤”。
、等卫生基础学问培训,考核合格后方可进车间,考核成果存档。
、,考核不合格者接受下岗培训,直至合格后才准予上岗。
、消毒操作及卫生状况看有无着装不整、佩戴首饰、卫生不良等现象。
。
、,并对实施状况进行全面监控。
,定期进行修剪,对杂草彻底铲除,修剪铲除后的残草准时清理消失场。
、软门帘及挡鼠板,有灭蝇灯、软门帘及挡鼠板。
,且每天对地下水道进行检查,每月进行全面清理疏通。
包括更衣室、淋浴间每天进行清理消毒,窗上安装防止害虫侵入的纱网。
,每天由相关资质的单位集中进行清理。
,并消退潜在的滋生地。
门窗、排风口以及害虫可能进入的其他地方封闭。
,清洗消毒状态良好。
,无卫生死角。
、昆虫、鸟类的迹象,,,。
,必需24小时处于工作状态。
,诱饵要准时更换,无发霉陈旧现象。
。
,确保产品在储存和运输过程中不会受到损害,,温度恒定,定期对库内卫生进行清洁消毒,杜绝有虫鼠害等现象。
,码垛时严格根据操作规程进行。
,并带制冷系统、温度监控设备和锁具。
,并对厢内温度进行拉温,将温度降到0℃方可能装车。
、虫鼠害掌握状况及厢内温
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 乡下年工作计划例文
- 交警个人半年工作计划范文书
- 区就业服务管理局年度工作总结暨工作计划
- 《财产税行为税》课件
- 2024村卫生室工作计划例文
- 人教版小学五年级第九册语文教学计划
- 董事长秘书工作计划
- XX-2021第二学期学校德育工作计划
- 道德工作计划集合
- 咖啡店商业计划书
- (完整版)中职旅游概论期中试卷
- 2024届江苏省盐城市阜宁县市级名校中考一模英语试题含答案
- 《数据资源目录编制规范（征求意见稿）》
- 生日祝福生日会课件
- 《定积分的概念》参考省公开课一等奖全国示范课微课金奖课件
- 健身起跑线智慧树知到期末考试答案2024年
- 四年级上册劳动与技术期末试题
- 企业中层管理人员培训
- 大连高新区整体发展战略规划(产业及功能布局)
- 2024版国开电大法学本科《知识产权法》历年期末考试总题库
- 茶歇服务合同
评论
0/150
提交评论