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食品安全法修订前后对比主讲人食品安全法修订前后对比1概述4月24日,十二届全国人大常委会第十四次会议以表决通过了新修订的《中华人民共和国食品安全法》新版食品安全法十章154条将于2019年10月1日起正式施行09版食品安全法共104条,监管机构从生产、流通、卫生分别为质量计数监督局、工商、食药;改版后统一划归为食品药品监督管理局概述2第一章总贝第二章食品安全风险监测和评估第三章食品安全标准第四章食品生产经营(详细展开)第五章食品检验第六章食品进出口第七章食品安全事故处置第八章监督管理第九章法律责任(详细展开)第十章附则第一章总贝3第四章食品生产经营09版15版变化第二十七条食品生产经第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准,营应当符合食品安全标准并符合下列要求并符合下列要求(三)有食品安全专业。(三)有专职或者兼职的增加“有专职或者兼职的证食品安全的规章制度食品安全管理人员和保证增加“食品安全(六)贮存、运输和卸食食品安全的规章制度品的容器、工具和设备应贮存、运输和装卸当安全、无害,保持清洁,食品的容器、工具和设备增加“、湿度”防止食品污染,并符合保应当安全、无害,保持清证食品安全所需的温度等洁,防止食品污染,并符特殊要求,不得将食品与合保证食品安全所需的温有毒、有害物品一同运输度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输第四章食品生产经营409版15版变化七)直接入口的食品应当(七)直接入口的食品应删除“有小包装或者有小包装或者使用无毒、当使用无毒、清洁的包装清洁的包装材料、餐材料、餐具八)食品生产经营人员应当保持个人生生产经(从)食品生产经营人员|增加“容器”“和设备穿戴清洁的工作衣、帽:经营食品时,应当将手洗款销售无包装的直接入口食净,穿戴清洁的工作衣、增加“非食品生产经营者品时,应当使用无毒、清帽等;销售无包装的直接从事食品贮存、运输洁的售货工具入口食品时,应当使用无和装卸的,应当符合毒、清洁的容器、售货工前款第六项的规定。具和设备非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的应当符合前款第六项的规09版509版15版变化第二十八条禁止生产经(第三十四条禁止生产经增加“食品添加剂、食品营下列食品营下列食品、食品添加剂相关产品:”增加了二)致病性微生物、农食品相关产品生物毒素药残留、兽药残留、重金(=)致病性微生物,农由“重金属、污染物质”属、污染物质以及其他危药残留、兽药残留、生物修订为“重金属等污害人体健康的物质含量超毒素、重金属等污染物质染物质过食品安全标准限量的食以及其他危害人体健康的增加“(三)、(四)物质含量超过食品安全标(四)腐败变质、油脂酸|准限的食品食品添加|增加食品添加剂败、霉变生虫、污秽不洁、剂、食品相关产品昆有异物、掺假掺杂或者(三)用超过保质期的食增加“食品添加剂;感官性状异常的食品品原料、食品添加剂生产六)未经动物卫生监督的食品、食品添加剂机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品09版609版15版变化(七)被包装材料、容器、(四)超范围、超限量使用食品运输工具等污染的品添加剂的食品(六)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有物(八)超过保质期的食品品、食品减性状异常的食假掺杂或者感八)未按规定进行检疫或者检由“未经动物卫生监督机(九)无标签的预包装食疫不合格的肉类,或者未经检验构”修订为“未按规或者检验不合格的肉类制品定进行(九)被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;删除旧版“(八)超过保(+)其他不符合食品(+)标注虚假生产日期、保质质期的食品安全标准或者要求的食品。期就者部过保质期的盒品、食品增加“食品添加剂-)无标签的预包装食品、增加“(+)食品添加剂(十三)其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品增加“不符合法律、法规或者”“食品添加剂食品相关产品09版709版15版变化第二十九条国家对食品生产经营十五条国家对食品生删除了“食品流通许可实行许可制度,从事食品生产食产经营实行许可制度。从事流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产、食品销售、餐饮餐饮服务许可。食品生食品流通许可、餐饮服务许可服务,应当依法取得许可。由流通”修正为“销售取得食品生产许可的食品生产但是,销售食用衣产品,不删除了“取得食品生产许者在其生产场所销售其生产的食品,需要取得许可可的食品生产者在其不需要取得食品流通的许可;取得县级以上地方人民政府餐饮服务许可的餐饮服务提供者在食品药品监督管理部门应当生产场所销售其生产其餐饮服务场所出售其制作加工的依照《中华人民共和国行政的食品,不需要取得食品流通的许可;取用衣产品,不需要取得食品流通的人提交的本法第三十三条第得餐饮服务许可的餐款第一项至第四项规定要饮服务提供者在其餐食品生产加工小作坊和食品摊贩求的相关资料,必要时对申饮服务场所出售其制从事食品生产经营活动,应当符合请人的生产经营场所进行现作加工的食品,不需本法规定的与其生产经营规模、条场核查;对符合规定条件的件相适应的食品安全要求要取得食品生产和流准予许可;对不符合规定条生产轻营的食品卫生、无市、无害件的,不予许可并书面明理通的许可体管理办法由管、白治区直由删除“农民个人辖市人民代表大会常务委员会依本删除“其自产的法制定删除“食品流通的09版809版15版变化第三十条县级以上地方人民第三十六条食品生产加小作把“有关部门”调整为“食品政府鼓励食品生产加工小作坊坊和食品摊贩等从事食品生产经药品监督管理部门改进生产条件;鼓励食品摊贩,应当符合本法规进入集中交易市场、店铺等固其生产经营规模、条件相活应的删除质晕监督、工商行政管食品安全要求,保证所生产经营增加“地方人民定场所经营的食品卫生、无毒、无害,食品第三十一条县级以上质量监药品监督管理部门应当对其加强政府督、工商行政管理、食品药品监督管理由“第二十七条”修订为“第监督管理部门应当依照《中华级以上地方人民政府应当三十三条第一款人民共和国行政许可法》的规定,审核申请人提交的本法第贩等进行综合治理,加强服务和增加“县级以上地方人民政府二十七条第一项至第四项规定统二规划,改善其生产经营环境应当对食品生产加工小鼓励和支持其改进生产经营条件作坊、食品摊贩等进行要求的相关资料,必要时对申进入集中交易市场、店铺等定综合治理,加强服务和请人的生产经营场所进行现场场所经营,或者在指定的临时经统一规划,改善其生产核查;对符合规定条件的,决营区域、时段经营营环境,鼓励和支持定准予许可;对不符合规定条食品生产加工小作坊和食品其改进生产经营条件件的,决定不予许可并书面说|摊贩等的具体管理办法由嘗、自进入集中交易市场、店明理由治区、直辖市制定铺等固定场所经营,或者在指定的临时经营区时段经营。09版909版1215版变化第三十二条食品生产经营企第四十四条食品生产经营删除“加强业应当建立健全本单位的食品企业应当建立健全食品安全删除“专职或者兼职安全管理制度,加强对职工食管理制度,对职工进行食品删除“做好对所生产经营品安全知识的培训,配备专职安全知识培训,加强食品检或者兼职食品安全管理人员验工作,依法从事生产经营增加“食品生产经营企业的主做好对所生产经营食品的检验活动要负责人应当落实企业工作,依法从事食品生产经营食品生产经营企业的主要负食品安全管理制度,对责人应当落实企业食品安全本企业的食品安全工作管理制度,对本企业的食品全面负责安全工作全面负责。增加了“加强对其培训和考核经考核不具备食品安全食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员,加强对管理能力的,不得上岗食品药品监督管理部门其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的,不应当对企业食品安全管得上岗。食品药品监督管理理人员随机进行监督抽部门应当对企业食品安全管查考核并公布考核情况理人员随机进行监督抽查考监督抽查考核不得收取核并公布考核情况。监督抽要用。”款查考核不得收取费用09版1210新版食品安全法前后对比课件11新版食品安全法前后对比课件12新版食品安全法前后对比课件13新版食品安全法前后对比课件14新版食品安全法前后对比课件15新版食品安全法前后对比课件16新版食品安全法前后对比课件17新版食品安全法前后对比课件18新版食品安全法前后对比课件19新版食品安全法前后对比课件20新版食品安全法前后对比课件21新版食品安全法前后对比课件22新版食品安全法前后对比课件23新版食品安全法前后对比课件24新版食品安全法前后对比课件25新版食品安全法前后对比课件26新版食品安全法前后对比课件27新版食品安全法前后对比课件28新版食品安全法前后对比课件29新版食品安全法前后对比课件30新版食品安全法前后对比课件31新版食品安全法前后对比课件32新版食品安全法前后对比课件33新版食品安全法前后对比课件34新版食品安全法前后对比课件35新版食品安全法前后对比课件36新版食品安全法前后对比课件37新版食品安全法前后对比课件38新版食品安全法前后对比课件39新版食品安全法前后对比课件40新版食品安全法前后对比课件41新版食品安全法前后对比课件42新版食品安全法前后对比课件43新版食品安全法前后对比课件44新版食品安全法前后对比课件45新版食品安全法前后对比课件46新版食品安全法前后对比课件47新版

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