2023年服务行业技能考试-前厅服务员考试考试历年高频考题附答案_第1页
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2023年服务行业技能考试-前厅服务员考试考试历年高频考题附答案（图片大小可自由调整）答案解析附后第1卷2.预算总表还称为（）。B、客房表；C、客房预定汇总表；D、客房记录表3.影响客房状况的直接因素有（）、换房、退房和关闭楼层。A、入住B、预订未到C、信息录入错误D、提前离店5.确认性预订只能给予书面确认。6.衡量饭店服务质量的标准是宾至如归感、舒适感、吸引力、安全感。8.人身体的健康状态可以引起某种（）。A、激情B、心境C、热情D、效果9.农历（）是端午节，是我国汉族人的节庆之一。A、十月初一B、四月初五C、四月初八D、五月初五10.在无房出租情况下，应如何处理客人的入住问题？第1卷参考答案一.参考题库 （2）问讯服务员应提前收集和准备资料：如交通时刻表、里程表、旅行指南、电话簿、饭店简介、房价表等。 （3）答复要耐心、准确。问讯员要注视客人，认真听清问题，简明回答，切忌啰唆。对不清楚的问题，既不能一推了事，也不能随便回答；对确实不能回答的问题应耐心解释，表示歉意。 （4）接待前来查询的客人应主动热情，一视同仁，不应有厌烦和勉强的态度。2.正确答案:C3.正确答案:A4.正确答案:思想素质6.正确答案:正确10.正确答案:接待员除应对贵宾、常客予以特殊关照、积极安置外，对其他未办预订或初次到店的客人也应同样以“急客人所急”的心态，妥善地予以处理。可建议客人暂时租用给予最大折扣价的套间或房间加床，然后再换房，或为其积极联系附近相同档次的饭店。解决好此

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