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文档简介
大棚葡萄管理的技术生葡萄按每株追施复50—100克,二年生追150克以上,每年的落叶前施一次基肥,每亩施有机肥400公斤左右。
2、灌水依据土壤含水量、气候和葡萄生长等详细状况进行灌水。
一般要求11月上旬灌一次封冷水,12月下旬扣膜后浇一次催芽水,开花前浇一次水,一般把握在花期10天进行,花后至葡萄着色期灌水2—3次。
四、新梢及果穗管理对新梢要去掉过强、过弱的梢,保留生长适中的结果枝,要求每平方米架面上,保留4—5个结果新梢,准时将新梢引缚在架面上,以利通风透光。
每个健壮结果枝上留1—2个果穗,通过修整、疏粒掌握果穗重量500克左右。
五、花果管理1、扭梢对生长势强的结果枝,花前在花序上部进行扭梢,可提高坐果率20%左右。
2、%硼砂溶液喷布叶片和花序,可提高坐果率30%左右。
3、疏穗落花后10—15天依据结果状况进行疏穗,生长势强的结果枝一般留2个果穗,生长势中庸的结果枝留一个果穗,弱的不留果穗,经过疏穗使每株葡萄最少保留6个果穗以上。
4、疏果落花后10—20天,依据坐果的好坏,及早疏粒,疏去部分过密果和单性果。
六、促进葡萄着色和成熟1、环割在葡萄着色前,在结果枝基部进行环割,可促进葡萄着色和成熟。
2、摘叶在葡萄开头着色时要摘掉新梢基部的部分老叶,促进葡萄着色成熟。
3、喷乙稀利为促进葡萄着色和成熟,一般于硬核期喷布500毫克%磷酸二氢钾溶液,相距15—20天其次次喷3000毫克升乙稀利,10天以后第三次喷3000毫克升乙稀利,使葡萄快速着色成熟。
七、光照调控1、扣棚应选用优化的温室结构和无滴膜。
2、保持棚膜光滑,如膜上灰尘太多,应准时擦掉,保持棚膜的透光量。
3、每天揭草苫时间严格掌握在上午9点日出以后,下午4点左右适时放草苫保温。
4、铺反光材料,在连续阴雨天、光照不足时,会引起叶片黄化,应在棚铺设农用反光膜及吊灯补光。
八、温度的调控从1月中下旬开头实行增温措施,使棚温度维持在12—28℃。
花期的最低温度不能小于10℃,一般掌握在15℃以上,最适温度在18—28℃,白天温度高于28℃时开头放风。
温度过高,可消失闭花受精现象,影响坐果率。
葡萄着色期一般夜间温度可掌握在15℃左右,不能超过20℃,白天温度在25—32℃,有利于葡萄着色和提高可溶性固形物的含量。
九、湿度的调控1、萌芽至花序伸出期,大棚空气湿度应掌握在80%左右。
2、花序伸出后大棚空气湿度掌握在70%左右。
3、开花至坐果期,大棚空气湿度掌握在65—70%。
4、坐果后大棚湿度应掌握在75—80%为了降低大棚的空气湿度,在灌催芽水后应马上在地面掩盖地膜,既削减少水分蒸发,又可提高地温,还可加大放顶风排解水蒸气。
严格掌握大棚的湿度,营造大棚高温低湿的环境条件,是避开葡萄病害发生的关键。
十、病虫害防治萌芽前喷布波美3%的五***酸纳,毁灭越冬虫卵及病菌孢子。
6月份喷洒200倍波尔多液或乙磷铝300倍2—3次,可预防葡萄霜霉病,7月份发病期可用50%瑞毒霉素800—1000倍液进行防治。
对湿度大的棚,葡萄展叶后,每隔15天喷一次波尔多液可防治霜霉病和黑痘病。
葡萄二星叶蝉发生时可喷40%氧化乐果1000—1500倍液进行防治。
大棚葡萄春季管理技术要点春季是葡萄萌芽展叶、枝蔓伸长及抽穗、开花结果的季节,加强春季葡萄管理,提高葡萄产量和品质,是果农普遍关怀的问题。
下面着重谈谈2~4月份葡萄的主要管理工作:一、适时扣棚,调温控湿:依据葡萄生长特性及气候特点,一般在1月中下旬到2月上中旬,待葡萄度过休眠期后扣棚,扣棚早的要采纳石灰氮6倍或朵美滋10倍进行涂芽催眠。
塑料膜应选择透光好的无滴膜,气温低的夜间应加盖草苫以利保温。
扣棚后第一周实行低温管理,此间白温度要天维持在20~25℃之间,夜间棚温约为2~5℃;保持较高湿度,湿度保持在90%以上。
葡萄进入萌芽期,白棚温应天严格掌握,整个升温过程不能过急,要循序渐进,防止造成枝条“瞎眼”,消失萌芽不整齐现象,其相宜温度为22~28℃,夜温10~15℃,湿度在80%左右。
新梢生长期白温度应控天制在25~28℃,夜间12℃左右,空气湿度以70%为宜。
以后每天上午9时揭起草苫,下午4时放下,以防止温度过高造成新梢徒长,花穗、花器分化发育不良。
开花坐果期温度掌握在白天25~30℃,夜间10~18℃,此期要增加放风,晴天上午9点左右打开风口,下午5点左右关闭风口,使花期相对湿度保持在50%~60%。
土壤湿度自扣棚后,应保持土壤相对持水量60%-80%,萌芽期需水量较大,宜掌握在70%-80%,尽量避开土壤含水量变化幅度过大。
二、肥水管理:葡萄扣棚后,对板结土壤应准时中耕,保持土壤疏松。
2月中下旬至3月初为萌芽期,此阶段有条件的果园应准时全园灌水,即灌萌芽水,以确保萌芽整齐。
此时也正是花芽连续分化和新梢开头旺盛生长的时候,需要大量的养分,%尿素,这次施肥量约占全年的15%左右。
之后浇水一般结合施肥进行,要依据土壤墒情小水勤浇、薄肥勤施,切不行大水漫灌;开花前以氮肥为主,花期以复为主,并留意花期硼元素的补充与喷施以提高坐果率。
三、整形修剪:经过冬季整修后,结果母枝上的冬芽通常都有七八成萌发,此时应当留意留芽。
留芽太多,易铺张养分,树势弱,不利于坐果;但若留芽太少,易促发枝蔓旺盛生长,易严峻的落花落果,因此要留意抹芽定梢。
抹芽:在冬芽萌动期至展叶前对全园葡萄树抹一遍芽。
抹芽时,一般抹除双芽中的无花穗芽或弱芽,一个芽眼只留一条梢。
通常一条结果母枝上有多个芽萌发时,每隔15~20厘米留一芽,每结果母枝留2~5条新梢,其余的从基部抹除。
当然为确保产量,也可在新梢长至4~5片叶时,视其第一卷丝是否带花穗而打算其去留,但这样铺张养分较多。
定梢绑蔓:所保留的新梢开花前在花穗以上留5片叶摘心,而无花的稍留8片叶摘心。
摘心后会大量萌发副梢,只留顶部1~2个副梢并且留2叶反复摘心,其余的副梢全部抹除。
同时要依据蔓的生长适时绑蔓,3月底前枝蔓必需完成绑扎工作。
花果穗的处理:为确保坐果率,通常用人工方法将花穗15的穗尖摘除,%%尿素。
花后5天对于结果较多的果树,进行人工疏果,然后套袋爱护。
四、病虫害防治:1扣棚前彻底清园:大棚葡萄病虫害一般较轻,防病的关键是休眠期清园消毒。
对上年秋后没来得及清园或清园不彻底的园区,要将园中的杂草、枯枝、老翘皮、病叶、残果以及残留在铁丝上绑缚新梢的玉米皮、塑料绳等,全部清除出园,焚烧亦或深埋2扣棚后准时预防:葡萄萌芽前,要对全株喷1次3~%的五***酚纳混合剂,此次喷药要全面、彻底,树上、地面、立柱、铁丝都要喷遍。
对地面、架杆也可直接用%的五***酚纳喷洒灭菌。
3生长期合理防治:大棚葡萄在生长期由于空气湿度较大,在萌发3~5片叶时就要开头防病,尤其是雨后更要加强喷药爱护。
此期主要防灰霉病、锈病等,灰霉病可用速克灵1500倍液防治。
此外还可用多菌灵800倍液、代森锰锌800倍液、代森锌800倍液等常用药剂进行防治。
大棚葡萄生产栽培技术要点第一年先不扣棚,但栽苗时,先把棚的位置定好,即按扣棚的要求栽苗,待明年扣上棚,就可在棚结果,产值就可以翻几番了。
,通风透光都不如露地,所以首先应选叶片要小的,节间要短的,坐果率要高的,选一般品种在棚就不易胜利,枝条成的不好,花芽分化的不好,就不会结果。
其次,应选品质极上的、无核的、又耐寒抗病的品种。
近年来由于人民生活水平的不断提高,对葡萄品质的要求也越来越高,不好吃的葡萄再大粒,再好看,也不好卖,当然了,品质极佳、既大穗、大粒,又形美色艳的最好,下面这三个品种就属于品质极佳的品种:①无核寒香密:品质好,极早熟,自然无核,极耐寒,抗病,坐果极高,粒在4克左右,处理后可达8颗,穗重300-500克,最大2600克,有时黄色或粉红色,好管理,枝条成熟的极好。
08年市场售价高达8-10元斤。
②冷香密:大穗500-1000克,黑紫色,果粉厚,大粒10克多,最大16克,含糖量高,抗病,好管丰产,比京亚早上色,早熟,更香甜。
③京亚:黑澳林实生苗,大穗,大颗,坐果高,丰产,上色早,熟的并不早,目前已是人们公认的爱护地品种了。
2大棚的选址及结构。
①选址:应选有背北向阳处,东西南无遮挡物的地方,地势应平坦,排水需便利,不选涝凹地,如有北坡北墙北房遮一下北风就更好了,这样的地方遮风又保温,对早春棚取的好温度极为有利。
大棚朝向需偏西5度更好些,如一亩地的大棚,则应南北长81米,东西宽为8米,其骨架,可竹木,可钢筋,可铁管,高档的则用塑钢型材及钢煞费苦心玻璃,并配套以卷帘机、控温、控湿、滴灌、电脑管理等。
总之采光越好就越有利葡萄的生产。
②葡萄的株距:5行=665棵,购700株备用。
挖坑沟:深1米,挖出的表土混入农家肥后再回填坑底,生土放最上面,上大水沉实后3-5天,再挖坑定杆栽苗,踏实后,再浇水,四天后松土并扣地膜,以保湿增温。
3田间管理:①第一年,斜栽的葡萄苗萌芽长出7-8片叶子时,可在离苗20公分处插架棍,并将新枝条绑到立棍上,这样有得枝条的生长,同时也可防止枝条被风吹折,-,掐顶尖,几天后每片叶子下会发出副梢,当副梢长出2-3片叶时,只留1片叶子掐尖,最上部的副梢不掐尖并使之延长,,将它绑到其次道铁线上,再一次打顶尖,几天后每片叶子下的副梢乃留1片叶去头,最上面的那片叶子下的副梢仍延长,之后的副梢任意生长,可不予理睬,但每次掐顶尖后,必向叶面喷磷酸二氢钾肥一次一壶水加半两多钾肥约半汤匙。
②秋天落叶后要将树回剪,-,,两边共四行,。
其上的全部副梢剪光,一个芽眼也不必保留--独干,并放大风10-15天。
③当外界气温低于-14℃,棚已开头上冻,此时可选晴天上午将树顺势水平依次放倒后上一次大水,水干后,向枝条上喷3-5℃的石硫合剂一次,然后再用水泥袋子片盖好枝蔓,再加盖一层地膜后,用土埋上枝条,土厚10-15公分即可平安过冬。
④次年早春,当棚埋土被晒化时,可准时除去防寒土,再放大风10-15天,然后上一次大水--摧芽水,水会加速溶化冻土促芽生长,这时地温很低,而白天,棚气温又很高,所以,芽眼会很快萌动发出,但此时往往最下层土仍应技芽生长,这时牵强生长,会使枝条瘦长,叶片很薄,甚至严峻影响果穗的特别政策切育。
解决方法是,此时应准时的在地面上扣地膜,并在枝条上加扣小拱棚,以增地温,此进白天20℃,而夜晚应只有4℃多,尤其是夜间降温多时,而小拱棚的地温会因扣膜而保持的仍旧很高,这极有利于化冻土和地下根的生长和养料的汲取。
枝条在地上放到芽发出后再除掉小拱棚,再将枝条水平绑到第一根铁线上,芽发大后,选留不大不小的芽4-5个,芽位应均布,散向各方向,长成条后再绑到其次道铁线上,应保证枝条充分见光,出穗后,再在穗后留6片叶后掐尖,并去掉叶下芽或副梢,此时再向全树喷一次复合叶肥一壶加半两尿素,半两多磷酸二氢钾肥喷叶正面,喷药时要喷叶下面,如留五个枝条,可依据状况留4或5穗果,最顶端的枝条也可留双穗,最下面的枝条不留果,长成它预备枝。
⑤秋剪时,预备枝短剪成4-5个芽即可,其余已结果枝条可为留芽剪除。
⑥第三次发芽时,预备枝可发3-8个芽,头年已结过果的部位也可以发4-8个芽,在这些芽中选留4-5个芽应按第④条所述去做。
如此反复逐年都用新条结果的方法的实践已证明,此法有用、又科学、可获丰产。
4①光照要搞好爱护地葡萄,管理上应时时留意,尽可能的充分合理的利用光源,最大限度的加大光的照度,阴雨天,早晚,光不充分时,为使果着色,可用白炽灯或日光灯补充光。
②温度早春一般10℃左右,枝条就发芽了,秋后地面上冻了,而地下的根只要10℃以上仍旧在生长。
25-30℃最适合葡萄的生长,牢固,而35℃以上就会消失高温障碍,但大棚里事实上有时一天之棚温度可从寒带的0℃到热带的30℃以上,早晚温差大的惊人,是坏事,但利用好了也是好事。
早春棚地温低棚气温高,上下不协调时可在地上扣地膜可提高地温4-6℃白天又可通过准时的放风来降低棚温到30℃左右。
③湿度:水用的好了可以使枝条健壮,使穗大、粒大,在棚生产中,如水过大,温度高了,就会得病害,使之落花落果,甚至死亡,所以必需很好的掌握用水,生长前期,萌芽时首先浇一次较大的摧芽水,之后每10天必上一次水,如用滴灌法则应3天滴一次水,如开花时应水少,可防止落花落果。
而果实膨大期需大水,大水可促使果粒长大得丰产,当葡萄成熟时,肯定要掌握少浇或不浇水,此时,只有大温差才能增加果实的含糖量,从而提高果实的品质,尤其是生长中后期水决不能过大,水大则会增加棚的湿度,湿度大会发生灰霉病,这种病就是爱护地棚最主要的也是唯一的一种病害。
发芽后湿度应大些,80%-90%此时叶尚未发出,但棚温也不得高于30℃,如太高,应通风、换气排湿。
开花时,湿度不得高于50%,温度应为25-28℃之间,这样才有利于授粉挂果。
果实膨大期,湿度可略大些在60%左右,但不行过大,因此时,枝繁叶茂,通风不好,及易得病。
着色时,更需降湿,并多加几次肥,根不追,叶面喷,上下同补,并加些微量元素肥。
正常生长时湿度掌握在60%以下。
掌握湿度的方法地面扣地膜可防止水分蒸发到棚,准时通风,可排解棚湿气,用滴灌法浇水,可最好掌握棚湿度。
④施肥:除催芽水,封冻水可以加肥之外,每次灌水时,都应带进些肥,尤其是果实膨大期,可浇三次水,且每次水加些必复才好可10天一次,当催果穗长大时还应在肥中加些尿素,穗催不起来不能丰产。
⑤防病:多年来棚只有灰霉病发生过,其危害不行忽视。
前面已经提过,扣地膜,放风即可控湿,湿度管理好就不发生灰霉病了,但任何种病,尤其是露地栽培葡萄,防重于治,合理修剪,不使枝条密度过大,叶不过多,通风好又通风时,放上不放下,扫地冷风对树很有害,塑料布棚放风时,只在边缘处打开就行,但全年可以不撤棚布,夏天可防雨水,雨水浇到的枝叶上,极易得病,所以棚长的葡萄可防雨浇,这是棚葡萄不得露地葡萄发生各种病的一个重要缘由。
当灰霉病已发生了,可用50%的甲霜灵1000倍液,或70%代霉锰锌2000倍液一次,即可完全掌握此病。
但防好于治:早春枝蔓一出土,就可向在地上的枝条喷3-5度的石硫合剂或波尔多液1:1,收果后可在7月下旬或8月上旬各喷树50%的甲霜灵1000倍液一次或70%代霉锰锌2000倍液一次,这样葡萄就会全年不得病,因树上有果时,没用药又没上化肥,所以大棚生产的果,所以大棚生产的葡萄是无公害绿色食品进超市。
⑥放风--防止伤流早春枝条萌芽前,如有断折的枝条,就会在断口处消失大量的伤流,所以目的是防止伤流发生,伤口处消失伤流,不但使水平养分流失,而且因剪口处的开放会使萌芽时的渗透压力大减小,而影响发芽率,所以春不动剪刀,秋不折条。
秋剪枝条后,枝条没放倒的状况下大打放风口10-15天。
这极有利于伤口风干,然后再放倒,打药,上防寒土。
其次年,早春葡萄发芽前,准时上架,在上午8点到下午4点大打开放风口,放风10-15天,目的仍是封闭剪子口,防止伤流发生。
红地球葡萄日光温室延时栽培技术葡萄由于产期集中,季节性强,冬季我国市场上主要销售的是贮藏葡萄。
因此,冬季上市的新奇、优质、大粒鲜食葡萄售价很高,市场前景看好,有较大的进展潜力,开展冬季葡萄生产,有利于农业提质增效,提高种植业收入水平。
现将相关栽培技术总结如下:1、效益分析及技术特点:葡萄前期通过露地生长、开花、结果,后期通过设施爱护地调控生长延迟成熟。
葡萄苗1年栽植,2年挂果,3至4年进入盛果期,果实在12月底至翌年元月中下旬成熟采收上市,可溶性固形物含量可达22%以上,果实色艳、质优、粒大、稳产、效益高、冬季不经贮藏直接上市,极受市场欢迎,有着较高的经济效益,可以提高农夫的收入。
2、:新建二代日光温室和利用原有的蔬菜种植温室均可。
,正南偏西5—8度,长度以40—70米,,—。
:,单臂篱架,采纳有干双臂式整枝或多主蔓规章扇形整枝,,—2米。
:一般状况下,定植沟开挖时间在苗木定植前半个月至20天进行。
。
开挖时严格将上层熟土表土与底土分开放置。
沟开挖好后,沟首先填入10厘米厚农作物秸杆,接着用10厘米厚的表土盖好并踩实,再将充分腐熟的农家肥4—6方亩和表土混合匀称后填入沟,距地面15厘米处,每亩撒入过磷酸钙150公斤,然后用表土将定植沟填平。
最终底土打埂加垄,并将苗木栽植地整平,浇一次大水沉实定植沟。
℃以上时裁植。
我县以“五一”前后为宜,马上用湿沙在阴凉处埋藏,在定植前一天挖出,用清水浸泡一夜,吸足水分,以备移栽。
,在穴中心留土,用脚踩成馒头状。
把葡萄苗的根系留10-15厘米,多余部分用剪刀剪去。
葡萄苗坐在土馒头上,根系匀称分布,嫁接口南北向方向全都,埋土8-10公分扦插口下2-3公分,浇少量坐根水,覆膜,然后留三个芽定杆。
用直径10公分和白色塑料袋套在苗木上,装湿土坐于膜上,便于调整发芽期。
℃,芽鳞裂开时,在下午5-6点时取下土袋。
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