2022年旅游经济学章节练习题及答案（2-12章全）

旅游经济学章节练习题及答案（2T2章全）

第二章练习答案

一、旅游经济活动的性质是什么？

旅游经济活动是在市场经济的基础上，以旅游活动为前提，以接待服务为内容，以旅游

产业为依托，通过旅游者和旅游经营者之间的经济交往所表现出来的各种经济活动和经济关

系的总和。因此，旅游经济活动性质主要表现在以下方面：

（-）旅游经济是旅游活动商品化的市场经济

（二）旅游经济是以旅游服务为主的综合经济

（三）旅游经济属于一种相对独立的产业经济

（四）旅游经济是以市场为基础的法制化经济

（五）旅游经济是具有不同地域的跨文化经济

二、旅游经济活动的基本含义是什么？

旅游经济活动是指旅游需求者和旅游供给者之间，通过市场交换形式而形成的各种经济

现象和经济关系的总和，它是特定时期的旅游活动这一社会现象在经济领域的集中体现。与

其他类型经济活动相比，旅游经济活动有着明显的独特性：首先，旅游经济活动是一种综合

性服务活动。旅游经济活动得以顺利实现，不仅涉及食、住、行、游、购、娱等众多环节，

而且必须依赖金融、保险、邮电、通讯、海关、商检、医疗等不同部门。其次，旅游经济活

动以游客空间流动为前提。一般性商品交易，都是伴随着实物的流动、所有权的转移为前提

的。但在旅游经济活动中，旅游对象物受空间地域的制约，不可能发生位置移动。最后，旅

游经济活动具有浓厚社会文化属性。旅游经济活动不仅包括一系列经济交易行为，同时它又

与文化交流密切相关。旅游活动过程既是文化的创造过程，又是文化的消费过程。

三、旅游经济活动的特点表现在哪些方面？

旅游经济形成于19世纪中叶，但由于受当时生产力水平制约以及后来两次世界大战的

影响，增长一直非常缓慢。直到20世纪50年代以后，全球旅游经济才进入快速发展时期。

回顾20世纪后半期以来世界旅游经济的发展过程，呈现出以下基本特点。

（-）旅游消费需求的大众性

（二）旅游服务贸易的全球性

（三）旅游经济运行的规范性

（四）旅游产业发展的持续性

（五）旅游经营活动的敏感性

四、旅游经济活动在国民经济中的地位如何？

旅游经济作为一种综合性的经济产业，始终是构成国民经济的重要组成部分。旅游经济

在国民经济中的地位如何，主要取决于旅游经济的行业性质、发展规模及运行状况。

从旅游经济的行业性质来看，它是一种以提供旅游接待为主的综合性服务行业。通过为

旅游者提供食、住、行、游、购、娱等各种旅游服务，不仅为物质资料生产部门的简单再生

产和扩大再生产提供了实现的途径和方式，从而满足人们对于基本生活和精神享受的需求，

并不断创造着新的消费需求。

从旅游经济的发展规模来看，随着生产力水平的不断提高和社会经济的持续发展，旅游

业在国民经济中的地位越来越重要。这就会促进以满足人们精神和享乐需求为主的旅游业迅

速发展，产业规模不断扩大，最终使旅游业在国民经济中的地位明显攀升。

从旅游经济的运行状况来看，旅游业符合当今世界经济发展的潮流和趋势，完全与''绿

色经济”的基本理念相适应。从现代旅游经济发展的实证分析来看，在当今世界上，经济越

是发达的国家和地区，旅游业发展状况也越良好。因此，经济发展水平越高，旅游业在国民

经济的地位就越重要。

五、旅游经济活动的产业化标志表现在哪些方面？

当旅游活动大量地、经常地发生，旅游需求的市场规模不断扩大，人们通过旅游接待服

务能够获取一定利润，旅游经营行为可以产生经济效益的时候，受利益驱动机制的影响，专

门经营旅游业务的各种组织和机构大量涌现，旅游经济活动非常频繁。而当旅游经济活动渗

透到社会经济生活的各个层面，并且对国民经济整体运行产生重大影响时，那么，就会引起

相关政府部门的高度重视，其产业地位很有可能得到确立。因此，旅游经济活动的产业化标

志，主要体现在以下几个方面：

（一）旅游消费需求的集中化

（二）旅游生产供给的专业化

（三）旅游经济运行的规范化

（四）旅游产业发展的规模化

六、旅游经济活动在国民经济中的作用表现在哪些方面？

旅游经济对于国民经济的影响是极其显著的，因为旅游业是一种关联性非常强、涉及面

相当广的综合性产业。在我国，通过旅游可以带动大约110个行业发展。并且，旅游业每增

收1美元，可以导致国民经济其他行业增加3.12美元。由此可见，旅游经济对于促进整个

国民经济发展有着十分明显的作用。

（-）增加外汇收入，平衡国际收支

（二）加快货币回笼，积累建设资金

（三）带动相关产业，拉动经济增长

（四）拓宽就业渠道，安置富余劳力

第三章练习答案

一、旅游产品概念及其基本内涵是什么？

旅游产品是指在旅游市场上，由旅游经营者向旅游消费者提供的、满足其完成一次旅游

活动所需要的各种物质产品与服务的总和。其基本内涵包括：

第一，从旅游需求角度看，旅游产品是指旅游者花费一定的时间、费用和精力所获得的

旅游经历和感受。这种经历和感受包括旅游者从踏上旅途开始到旅游活动结束为止全部过程

中所接触到的人、事、物以及各种消费形式的综合性体验。

第二，从旅游供给角度看，旅游产品是指旅游经营者凭借一定的旅游吸引物和设施设备,

向旅游消费者提供的满足其在旅游活动中所需要的各种产品和劳务的总和。在旅游经营活动

中，旅游企业通过旅游产品的生产和销售，能够实现盈利，获得预期收益.

第三，从旅游市场角度看，旅游产品是指旅游者和旅游经营者在市场上交换的，主要用

于旅游活动过程消费的各种物质产品与服务。不仅包括对食、住、行、游、购、娱等旅游要

素的消费，而且包括对邮电通讯、医疗保健、安全保险等其他方面的消费.

通过以上分析可以看出，旅游产品既不同于工农业生产的物质产品，也不同于第三产业

中其他的服务性产品，它是由食、住、行、游、购、娱等旅游要素串联组成的、能够满足旅

游者消费需求的特殊产品。

二、旅游产品的经济属性主要表现在哪些方面？

旅游产品作为能够满足人们旅游消费需求的一种特殊形态产品，是由旅游经营者设计和

开发出来的、能够用于市场交换的人类劳动产品。因此，旅游产品与其他社会劳动产品一样,

在交换过程中成为商品，并具有一般商品的经济属性：使用价值和价值。

（-）旅游产品的使用价值

一般产品的使用价值，是指能够满足人们某种需要的功能或效用。旅游产品使用价值既

具有一般产品的这种属性，可以满足旅游消费活动过程中的各种需要。同时，它又具有自身

的一些特殊性质，具体表现在以下几个方面：

1.旅游产品使用价值的多效性

2.旅游产品使用价值的暂时性

3.旅游产品使用价值的重复性

4.旅游产品使用价值的多样性

（~）旅游产品的价值

旅游产品价值和其他任何产品的价值一样，都是凝结在产品中的无差别的人类劳动的具

体体现。旅游产品价值主要由以下三个部分构成：一是旅游服务所凭借的基础设施以及专用

设施提取的折旧，向旅游消费者提供饮食和其他用品的原材料成本，旅游企业因自身经营管

理和服务需要而消耗的各种物资和用品；二是支付旅游从业人员用以维持劳动力再生产所消

耗各种资料的价值体现；三是旅游从业人员为整个社会创造的新价值。

1.旅游服务价值量的确定

2.旅游资源价值量的确定

3.旅游设施价值量的确定

三、旅游产品的基本特征有哪些？

旅游产品作为一种内容结构复杂、涵盖范围广泛的服务性产品，既不同于一般的物质产

品，也有别于第三产业中其他的服务性产品，有着其自身的一些基本特点。

（-）旅游产品的综合性

旅游产品的综合性是由旅游活动的性质和旅游者的需求所决定的。旅游活动是一种综合

性的社会、经济、文化活动，涉及食、住、行、游、购、娱等多个环节，因此，旅游企业提

供的旅游产品，必须能够满足旅游者的各方面需求。

（二）旅游产品的无形性

旅游产品突出地表现为一种服务性产品，服务性产品一般没有具体物质形态，因而旅游

产品也体现出无形性的基本特征。

（三）旅游产品的固定性

旅游产品的固定性突出地表现在旅游产品的不可转移性上，因为旅游产品所凭借的旅游

资源和设施设备一般都是固定不变的。

（四）旅游产品的同一性

旅游产品的同一性主要体现在生产、交换和消费的高度同一性上，不仅要求时间上同时

进行，而且要求空间上相互并存。

（五）旅游产品的依赖性

由于旅游产品的综合性特征非常突出，因而对于其他产业和公共物品存在较强的依赖

性。

（六）旅游产品的脆弱性

从旅游产品角度来看，旅游产品的脆弱性突出地表现为旅游资源的脆弱性和旅游资源环

境载体的易损性，不管是旅游资源本身还是旅游环境载体，一旦遭到破坏，将极难恢复原貌。

四、旅游产品的构成包括哪些部分？

现代市场营销理论认为，任何产品都由三个部分组成：核心产品部分、形式产品部分和

延伸产品部分。核心产品是指能够满足消费者需求的基本效用和核心价值部分；形式产品是

指构成产品实物形态和外观形式的部分，主要包括款式、商标、包装、型号等；延伸产品是

指随着产品销售和使用而给消费者带来的附加利益部分，比如送货上门、安装调试、免费维

修等。因此，按照现代市场营销观点，旅游产品的一般构成也同样包括核心产品、形式产品

和延伸产品等三个部分。

（-）旅游产品的核心部分

（-）旅游产品的形式部分

（三）旅游产品的延伸部分

五、旅游产品的供给构成有哪些内容？

旅游产品的供给构成，主要是从旅游产品经营者的角度来划分的。一般而言，旅游产品

供给构成主要包括旅游资源、旅游服务、旅游设施、旅游购物品、旅游通达性等五个方面的

基本要素。

（-）旅游资源

旅游资源是指自然界和人类社会中，凡能对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，

并能产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素。

（二）旅游服务

旅游服务是旅游产品的核心内容。在旅游产品的要素构成中，具有实物形态的产品只占

极少部分，其余绝大部分都是无形的旅游服务。

（三）旅游设施

旅游设施是指为开展旅游活动，满足旅游者食、住、行、游、购、娱等需要而建立起来

的旅行游览机构及其必备的建筑与设备的总和。

（四）旅游购物品

旅游购物品是指旅游者在旅游活动过程中所购买的、对旅游者具有实用性、纪念性和礼

品性的各种实物形态商品。

（五）旅游通达性

旅游通达性是指旅游者往返旅游目的地以及在旅游目的地各景区景点之间不断移动的

方便、快捷和通畅程度，具体表现为进出旅游目的地的难易程度和时效标准。

六、旅游产品的类型划分主要有哪些？

（一）从旅游者的参与程度划分

按照旅游者的参与程度，旅游产品一般可以分为观光型旅游产品、主题型旅游产品、参

与型旅游产品和体验型旅游产品。

1.观光型旅游产品

2.主题型旅游产品

3.参与型旅游产品

4.体验型旅游产品

（二）从旅游产品的功能作用划分

按照旅游产品的功能作用划分，一般可以分为享受型旅游产品、康体型旅游产品、探险

型旅游产品和特种旅游产品。

1.享受型旅游产品

2.康体型旅游产品

3.探险型旅游产品

4.特种旅游产品

（三）从旅游产品的开发程度划分

按照旅游产品的开发程度划分，一般可以分为改进型旅游产品、换代型旅游产品、创新

型旅游产品和仿制型旅游产品。

1.改进型旅游产品

2.换代型旅游产品

3.创新型旅游产品

4.仿制型旅游产品

七、旅游产品的开发内容由几部分组成？

（-）单项旅游要素开发

单项旅游要素开发，一般是指对旅游景区景点、旅游接待设施、旅游道路交通、旅游娱

乐项目、旅游购物场所等单个要素进行开发和建设，具体涉及食、住、行、游、购、娱等六

个方面。对于旅游企业而言，搞好单项旅游要素的开发和建设，显得十分重要。

（二）旅游线路组合开发

旅游线路组合开发，就是把各种单项旅游要素与旅游设施、旅游服务有机结合起来，并

与旅游者的消费水平和需求特点相吻合。旅游线路组合开发，实质上是对各种单项旅游要素

的科学组织和精心安排。

（三）旅游目的地系统开发

旅游目的地系统开发，是在区域旅游经济发展战略的指导下，根据旅游市场需求和旅游

产品的特点，对该区域内旅游资源进行开发，通过设计各种旅游吸引物，建造大量的旅游接

待设施，不断提高旅游服务质量和水平，使之成为旅游者集散、停留和活动的主要基地。

八、旅游产品的开发策略有哪些？

为了有效地利用旅游资源设施，最大限度地满足旅游者的消费需求，必须制定正确的旅

游产品开发策略，用以指导旅游产品的合理设计与开发。常用的旅游产品开发策略主要可以

分为两大类：

(-)旅游地的规划与开发策略

旅游地是旅游产品的地域载体，旅游者对旅游产品是否满意，主要取决于其能够参加的

一系列旅游消费活动，以及享受到的各种旅游服务项目。因此，就需要对旅游地景区景点的

建设、旅游接待设施的完善、服务质量水平的提高、环保措施的制定落实等进行统一的部署

和安排。旅游地产品是一种整体性的旅游产品，包含许多单项要素内容，因此，对旅游地的

规划和开发，必须注意应用好以下几种策略。

1.主导产品策略

2.保护开发策略

3.有序开发策略

4.高低结合策略

(二)旅游线路的设计与组合策略

1.市场型组合策略

2.产品型组合策略

3.全面组合型策略

第四章练习答案

一、如何理解旅游目的地的概念？

旅游目的地，简称旅游地，是指具有一定的旅游吸引物，并有着一定的旅游接待设施从

而为外来旅游者旅游活动提供保障的一定地理空间。这个空间既可以是一个乡村，也可以是

一个国家或某个更大的区域。其核心内容包括旅游吸引物、旅游服务支持型企业和基础设施

三个方面：

二、旅游供给的概念及其影响因素是什么？

旅游供给反映的是旅游产品供给量与旅游产品价格之间的一种关系，反映了在不同价格

水平下旅游产品的供给量。旅游产品供给量是指旅游目的地或旅游企业在一定时期内愿意并

能够以一定的价格向旅游市场提供的旅游产品的数量。其影响因素包括：旅游产品价格、旅

游资源、政府税收和经营者与其等四个因素。

三、旅游需求的概念及其影响因素是什么？

旅游需求量是指在一定时期内，具有一定闲暇时间的消费者愿意并能购买和消费的旅游

产品和服务的总的数量;旅游需求则指旅游产品和服务的需求量与该旅游商品价格之间的一

种关系，它反映了不同价格水平下旅游市场对旅游商品和服务的需求量。

旅游需求这一概念，包括了三层含义：第一是旅游需求由旅游者的奢好或偏好决定的，

是一种纯粹主观上的需要；第二是旅游需求受到旅游者收入预算的约束，成为旅游需求的重

要条件就是支付或购买能力，而对于旅游者来说，其扣除必要性支出后剩余的可自由支配收

入在旅游产品消费预算中起重要作用。第三是旅游产品同时进行生产与消费的，因此旅游产

品的消费是需要旅游者到达旅游目的地或旅游企业接受服务才能实现消费的。

对旅游需求产生影响的因素有偏好、收入、闲暇时间、相关旅游产品价格、社会经济预

期和旅游者身体健康状况等6个因素。

四、旅游目的地的构成要素包括哪些方面？

一个旅游目的地包括了很多内容，但其核心构成因素包括以下三个方面：

1）旅游吸引物

旅游吸引物指对吸引旅游者前来访问的事物。包括但不限于人造景观、自然风光或节事

活动等。如2008年我国举办奥运会，很多外国友人在奥运会吸引下到我国访问，桂林山水

是吸引游客的吸引物，而迪斯尼主题公园更是人造乐园的具体体现。

2）旅游服务支持型企业；

这些旅游服务支持型企业虽然不直接构成旅游吸引物，但是却保证着旅游者的食、住、

行、游、购、娱，为旅游者进行旅游产品消费的提供了相应的设施设备，如旅行社、酒店、

餐饮娱乐企业、商品零售等各种服务设施。

3）基础设施

基础设施包括了交通条件、公用设施和卫生安全等旅游目的地的各种条件。一般来说，

由于基础设施基本上市公共品，因此大多是由当地政府进行修建和维护。

五、旅游客源地的特征主要表现在哪些方面？

旅游客源地特征主要表现在：

1）旅游客源地的地理特征；考查旅游客源地的地理特征必须从旅游客源地的地理

位置和气候与地形地貌两个因素进行。

2）旅游客源地的人口统计特征；主要包括了当地人口的性别状况、年龄层次、职

业构成、收入情况、家庭结构、民族构成、人们受教育程度等。

3）旅游客源地的人文特征；包括了当地人的价值观念、生活方式和审美观念、宗

教信仰以及行为模式。

4）旅游客源地的政治经济环境；其中，政治环境还包括了当地的政治制度、法律

与法规、政局情况以及与其他国家与地区之间的关系等方面。经济环境包括了当地的经

济发展水平对经济前景的预期。

六、什么是旅游产品需求价格弹性？怎样对其进行分析?

旅游产品需求价格弹性指其他条件不变的情况下，旅游产品价格发生变动时对旅游产品

需求量产生的变化大小的现象。

旅游产品需求价格弹性%的含义分别表示：

E,.>1,表示旅游需求量的变动率大于价格的变动率，旅游需求量的变动大大超过价格量

的变动，此种情况称为富有弹性；

Er=1,表示旅游需求量的变动率等于价格的变动率，旅游需求量的变动与价格的变动

相当，此种情况称为单元弹性或单一弹性；

&,<1,表示旅游需求量的变动率小于价格的变动率，旅游需求量的变动小于价格量的

变化，此种情况称为缺乏弹性；

E,.=0,表示无论价格如何变动，旅游需求量都不会发生变动。这时旅游需求曲线是一

条平衡于旅游价格Y轴的直线。此种情况完全缺乏弹性。完全缺乏弹性的旅游产品，无论价

格高低，需求量都不会发生变化。

Er，=8,表示旅游产品的价格在线性水平上只要有一点点调整，需求量就会发生急剧的

变化，这是旅游需求曲线是一条平衡于旅游需求量X轴的直线。此种情况称为完全弹性。

七、旅游产品供给与旅游产品需求的关系主要体现在哪些方面？

从旅游产品需求曲线和旅游产品供给曲线我们可以很形象找到旅游产品供给与旅游产

品需求的关系：

一方面，旅游产品供给和旅游产品需求是一对相互促进的概念。表现为：

1）旅游企业在决策旅游产品供给时，必须尽管考虑包括成本、旅游产品和服务质量、

各种自然因素、政府政策和法规以及价格等多种因素，但供给的前提却必须要有需求，也就

是旅游产品的供给数量和水平都必须以市场上的旅游需求为前提的。离开了旅游需求，旅游

供给就是无意义的。

2）旅游者的旅游需求，无论考虑何种因素，最终还在于旅游企业是否提供相应的旅游

产品供给，可见旅游供给是旅游需求实现的保证如果没有旅游企业供给旅游产品，旅游需求

也是不能存在的。

另一方面，二者又是相互矛盾的，表现为：

当价格出现变动时,在一定条件下，旅游产品需求和旅游产品供给是完全反方向变动的。

当旅游价格上涨时，旅游企业的旅游产品供给呈现上升趋势，而旅游者肯定会减少旅游预算,

旅游产品需求呈现下降的趋势；当价格降低时，旅游者的购买能力增加旅游需求也增加，但

旅游企业显然不愿意再提供更多的旅游产品，此时旅游产品供给呈下降的趋势。

二者的这种既相互矛盾又相互促进发展的关系主要体现在数量、季节、空间和结构等方

面。

八、旅游供给需求定理对研究旅游供给与需求有什么意义？

旅游市场需求与供给是旅游经济学中最基本的两个概念。是旅游市场产品生产和交换过

程中的一对重要经济范畴。旅游客源地各项特征决定旅游旅游需求的特征，独具旅游客源地

特征的旅游需求是社会经济发展的产物，更是旅游经济活动的前提：旅游供给是为满足旅游

需求而出现的，又在一定程度上保证及激发旅游需求。在旅游市场经济活动中，旅游需求和

供给的矛盾运动构成了整个旅游经济活动的运行过程。

学习了旅游供给需求定理，我们可以更深刻的理解旅游产品供给与需求的内在规律，认

识旅游产品市场的矛盾及其均很原理，运用供求定理来解释旅游市场现象。

第五章练习答案

一、怎样理解旅游市场的概念？

旅游市场除了是旅游产品交易的场所外，在旅游经济生活中，人们还从狭义和广义两个

角度认识旅游市场。狭义的旅游市场指旅游产品需求市场，即旅游产品的实际和潜在购买者。

这实际上是从市场学角度进行分析的，实质是指在特定的时间、地点与条件，具有购买欲望

与支付能力的群体，这种意义上的旅游市场就是我们通常说的旅游客源市场。

广义的旅游市场指旅游产品供给者和旅游产品消费者旅游产品交换过程中各种经济活

动现象与经济关系的总和，这是从经济学的角度来分析地。在旅游市场中存在着相互对立相

互依存的双方，即旅游产品的需求者与旅游产品的供给者，它们之间的矛盾运动推动着旅游

经济活动的发展。此外，旅游经营者之间、旅游需求者之间、旅游经营者与供应商、中间商

之间的各种关系，也最终通过旅游市场表现出来。所以。旅游市场就是旅游产品供给与旅游

需求过程中所表现出来的各种经济关系的总和。

二、旅游市场的构成要素有哪些？

旅游市场构成包括了旅游市场主体、旅游市场客体和旅游市场中介3个要素。

(-)旅游市场主体

旅游市场的主体指的是旅游产品的供给方和旅游产品的需求方。旅游产品供给方包括了

具有独立的经济利益和自主决策的经济法人。而旅游产品的需求方指的是具有旅游意愿并有

一定支付能力和消费旅游产品和服务的时间的旅游者。

(-)旅游市场客体

旅游市场客体指的是交易的对象，也就是旅游企业向市场提供的旅游产品。形形种种有

形的、无形的旅游资源和服务都构成了旅游产品。

(三)旅游市场中介

旅游市场中介指旅游市场主体为是实现交易而在各主体之间形成的各种有形的和无形

的媒介和桥梁。包括旅游产品价格、旅游产品信息、旅游经营中间商、地方旅游相关的政府

部门团体等。他们都为旅游市场主体之间实现旅游客体的交易创造了条件

三、怎样理解旅游市场结构？

根据不同的市场竞争程度，可以将旅游市场分为完全竞争旅游市场、完全垄断竞争旅游

市场、垄断竞争旅游市场和寡头垄断旅游市场四种类型。

划分的所涉及的因素包括了：市场上旅游企业的数量；旅游企业所提供旅游产品的差别

程度；单个旅游企业对旅游产品市场价格的控制程度；旅游企业进入或退出本行业的难易程

度。

在现实的旅游经济活动中，寡头垄断竞争旅游市场比完全垄断竞争旅游市场更为普遍，

是一种介于完全垄断竞争旅游市场与寡头垄断竞争旅游市场的市场形态。

四、试论述旅游市场开发的步骤有哪些？

（-）旅游市场调研分析及预测

（二）市场细分

（三）目标市场定位

（四）目标旅游市场开拓

五、旅游市场竞争类型有哪些？

根据不同的市场竞争程度，可以将旅游市场分为完全竞争旅游市场、完全垄断竞争旅游

市场、垄断竞争旅游市场和寡头垄断旅游市场四种类型.

六、旅游市场营销组合的内容有哪些？

（一）常用的旅游市场营销组合是麦卡锡的4类组合，分别是：

1.旅游产品

旅游产品是一种以服务为主的无形产品，和有形产品不同的是：旅游产品的交易仅是旅

游产品某一时段使用权的交易，而不是所有权的交易。因此，在市场营销组合中，强调的是

旅游产品供给方应该根据旅游市场的需求开发和更新旅游产品，从而满足旅游目标市场的需

求，达成企业经营目标。

2.旅游产品价格

旅游产品价格是旅游者购买单位旅游产品时所支付的金额。代表了愿意购买旅游产品旅

游者和愿意卖出旅游产品的供给方之间进行自愿交换的交易条件。合理的定价能够提高旅游

企业的竞争力，因此旅游企业定价时应以旅游市场竞争状况作为定价依据，从价格政策和具

体方法等入手，公平合理，从而对目标市场产生吸引力。

3.旅游产品营销渠道

旅游产品营销渠道主要包括了各种代理商、零售商、其他中介组织和个人等，这些企业

和个人主导和帮助旅游产品的使用权在旅游生产企业和旅游者进行转移。旅游企业应该考虑

的是如何在这些个人和单位之间进行取舍，以达到最为快捷、方便的途径，更低的成本在适

当的时间与旅游产品购买者进行交易。

4.旅游产品促销

旅游产品促销是指旅游企业将有关旅游产品的信息，利用广告宣传、公共关系、人员推

销等方式传递给旅游产品的潜在购买者，以期达到扩大销售的目的。实质是旅游企业与旅游

者之间进行信息沟通。这就要求必须要有效地将旅游产品信息传递给旅游者，激发他们的购

买欲望，树立旅游企业及其旅游产品的良好形象。

七、构成旅游市场机制的内容有哪些？

旅游市场机制是一个有机的整体,包括有旅游市场价格机制、旅游市场供求机制、竞争

机制和风险机制等构成。

旅游市场价格机制是指在市场竞争过程中，某种旅游产品市场价格的变动与旅游市场上

该旅游产品供求关系变动之间的有机联系的运动。它通过旅游市场价格信息来反映和调节旅

游产品的供求关系，最后达到旅游企业所需资源的配置。另外，价格机制还可以促进旅游行

业间的竞争和激励,决定和调节旅游企业的收入分配等。

旅游产品供求机制是指通过旅游产品、劳务和各种社会资源的供给和需求的矛盾运动来

影响各种生产要素组合的一种机制。它通过旅游产品供给与需求之间的在不平衡状态时形成

的各种旅游产品的市场价格,并通过旅游产品的价格、市场供给量和需求量等市场信号来调

节社会生产和需求,最终实现供求之间的基本平衡。供求机制在竞争性市场和垄断性市场中

发挥作用的方式是不同的。

旅游市场竞争机制是指在旅游市场经济活动中，各个旅游行业经济行为主体之间为着自

身的利益而相互展开竞争，由此形成内部的必然的联系和影响。它通过价格竞争或非价格竞

争,按照优胜劣汰的法则来调节市场运行。它能够激发旅游企业的活力和发展动力,进一步促

进旅游产品的开发和供给,使旅游者获得更大的实惠。

旅游市场风险机制是市场经济活动同旅游企业盈利、亏损和破产之间相互联系和作用的

机制,在产权清晰的条件下,风险机制对旅游经济发展发挥着至关重要的作用。

八、旅游市场的特点和作用表现在哪些方面？

（一）旅游市场作为旅游行业的专业性市场，既具有一般市场的特征，又有其独特的市场

行为特点，这主要体现在以下几个方面：

旅游市场的综合性：一方面，旅游业是一个综合性产业，在运作过程中，离不开其他行

业的支持。另一方面，旅游产品和服务提供的是综合性服务。

旅游市场消费异地性：旅游者购买旅游产品和到旅游目的地进行旅游产品和服务的消费

通常不在同一地点。

旅游市场易波动性:旅游业是一个综合性的行业，涉及到社会的方方面面，同时提供的

也是一个需求弹性较高地旅游产品。

旅游市场季节性:旅游产业具有淡旺季性，这是由于旅游产业容易受到自然气候的影响。

（二）旅游市场的作主要功能体现在：提供市场信息；提供交易条件；提供调节机制。

第六章练习答案

一、旅游产品定价的目标有哪些？

一般来说，根据旅游企业不同的经营目标旅游产品定价目标有：

（-）以反映旅游产品质量为定价目标

（二）以保持和提高旅游市场份额的定价目标

（三）追求旅游企业利润合理化定价目标

（四）维持旅游企业生存为目标

二、影响旅游产品定价的因素有哪些？

影响旅游产品定价的因素包括有：

1）旅游企业的经营战略；

2）旅游产品市场供给需求状况；

3）旅游产品成本；

4）旅游企业竞争对手状况：

三、旅游产品定价方法有哪些？

旅游产品定价方法主要有：

（一）成本导向定价法：包括成本加成定价法、目标收益定价法、边际成本定价法；

（-）需求导向定价法：包括理解价值定价法、需求差异定价法；

（三）竞争导向定价法：包括随行就市定价法及密封投标定价法；

四、旅游产品定价策略有哪些？

旅游产品定价策略主要有：

（一）旅游新产品定价策略：包括撇脂定价策略、渗透定价策略及满意定价策略；

（二）心理定价策略：包括声望定价策略、尾数定价策略、整数定价策略和招徒定价策略;

（三）旅游产品组合定价策略：包括互补型旅游产品组合定价策略、替代型旅游产品组合

定价策略；

（四）折扣定价策略：包括数量折扣、季节折扣及功能折扣等；

（五）旅游产品价格调整策略：有提价策略、降价策略等；

五、旅游产品价格机制包括哪些内容？

旅游产品价格机制主要内容有：

（~）旅游产品的价值决定供给价格

说旅游产品的价格由其价值决定，而旅游产品价值则取决于生产提供该旅游产品耗费的

社会必要劳动时间。

旅游产品的类型、层次、结构、服务质量不同，包含在其中的社会必要劳动时间自然也

就不同，因而旅游产品价格也会有较大差异。可见，合理的旅游价格不仅反映了旅游资源的

本身价值，而且蕴含着旅游产品中的物化劳动和活劳动价值。

（二）旅游产品供求关系影响着需求价格

虽然说价值是价格形成的基础，但是价格作为交换范畴直接受到供求关系的影响。供求

与价格总是互相影响、互相制约。供求状况肯定影响市场价格变动；反过来，价格高低又会

调节供求关系。

（三）旅游市场竞争状况决定市场成交价格

市场竞争越激烈，旅游产品价格相对来说就较低。

六、旅游产品价格可以进行哪些分类？

根据不同的划分标准，旅游价格可以分为以下几种类型：

（-）按旅游产品的需求程度不同，分为基本旅游价格和非基本旅游价格

基本旅游价格通常是指满足旅游者在旅游活动中基本需要的各类单项旅游产品价格，主

要包括住宿、餐饮、交通、游览等部分。

非基本旅游价格主要是指旅游者在旅游活动过程中不一定消费的旅游产品价格。

（二）按旅游产品购买方式不同，分为全包价格、半包价格和单项价格

全包价格简称旅游包价，主要是指旅行社为满足旅游者开展旅游活动的需要，将其他单

项旅游产品（如酒店、景区、交通等）开发设计成旅游线路而形成的价格。

半包旅游价格是在全包价旅游的基础上，扣除午餐和晚餐费用之后形成的一种包价旅游

形式，介于全包价格和单项价格之间旅游交易价格。

单项价格是指供给商根据旅游者具体要求而提供的各类单项旅游产品的成交价格。

（三）按价格与价值的关系，分为一般旅游产品价格和特殊旅游产品价格

一般旅游产品价格是指以旅游产品价值为基础来确定的旅游产品价格。

特殊旅游产品价格是指市场交易价格与价值形成基础发生背离的旅游产品价格。

（四）按旅游企业促销手段的不同，分为旅游优惠价和旅游差价

旅游优惠价是指旅游供应商在明码标价的基础上，给予旅游消费者一定折扣而形成的交

易价格。

旅游差价是指同种旅游产品由于时间、地点、质量以及经营环境的不同，而引起的一定

幅度变化的价格差异。

（五）按旅游交易涉及的范围，分为国内旅游价格和国际旅游价格

国内旅游价格是指旅游者在本国境内旅游时而形成的交易价格。

国际旅游价格是指旅游者开展国际旅游活动而在国际旅游市场上形成的交易价格，具体

包括出境旅游价格和入境旅游价格。

第七章练习答案

1.旅游消费的特征有哪些，举例说明。

理解旅游消费的概念，必须从两个方面考虑：一是从动态上讲，旅游消费指旅游者支付

货币购买旅游产品和服务以满足自身旅游需求的行为（过程）；二是从静态上讲，旅游消费

指“由旅游单位（游客）使用为他们而生产的产品和服务的价值”，即人们在旅游过程中为

满足自身享受和发展需要而消费的物质产品和精神资料的总和。

旅游消费的特征主要有：旅游消费的综合性；旅游消费的伸缩性；旅游消费的劳务性；

旅游消费的暂时性；旅游消费与生产的同一性。

2.什么是旅游消费结构，它是如何分类的？

旅游消费结构，是旅游者在旅游过程中所消费的各种类型的旅游产品及相关资料的比例

关系。

旅游消费结构按照旅游者在旅游活动中的消费形态，可将旅游消费结构分为物质消费和

精神消费。按照旅游消费的层次，可将旅游消费结构分为生存性消费、享受性消费和发展性

消费。按照旅游消费的内容，可将旅游消费结构分成基本旅游消费和非基本旅游消费。按照

旅游者旅游目的的不同，可把旅游消费分为观光游览、探亲访友、会议、商务、度假、宗教、

文化交流等。

3.影响旅游消费结构的因素有哪些？

旅游消费需求除了受到旅游者自身的旅游动机、收入水平、闲暇时间及交通条件的直接

作用外，还是在政治、经济、文化、法律、自然、社会等各种因素的综合影响下形成的一种

社会经济现象。

影响旅游消费结构的因素主要有以下几项：旅游者的可支配收入；旅游者的消费心理与

行为；旅游产品的性质；旅游产业的发展状况；汇率；国家或地区经济发展水平。

4.什么是旅游消费结构合理化？

旅游消费结构合理化是一个动态发展的综合概念，它是指组成旅游消费结构的各个部分

之间从不合理状态向合理化状态不断演进的过程。包括三层含义：一是旅游消费要有适度的

发展速度；二是旅游消费要有丰富多彩的消费方式；三是旅游消费结构要不断优化。

5.现代旅游经济中，怎么客观评价旅游消费效果？

评价旅游消费效果时，应做到以下几点：旅游产品价值和使用价值一致性原则；微观旅

游消费效果与宏观旅游消费效果一致性原则;旅游消费效果与生产、社会效果相统一性原则。

第八章练习答案

一、旅游投资有哪些特点和类型？

(-)旅游投资的特点：

1.投资领域的综合性和复杂性；

2.旅游投资周期的长期性；

3.旅游投资实施的连续性和波动性；

4.旅游投资收益的不确定型。

(-)旅游投资的类型：

1.按投资期限分类：可分为长期投资和短期投资；

2.按投资形成分类：可分为有形资产和无形资产；

3.按投资领域分类：可分为景区项目投资、饭店宾馆投资、旅游教育投资、旅游交通投

资、游乐设施投资、旅游商品开发投资以及其他投资；

4.按建设性质分类：可分为新建项目投资、改建项目投资和扩建项目投资；

5.按投资目的分类：为获取经济效益进行的旅游投资、为获取旅游综合效益的投资、为

获取特定效益的投资。

二、旅游投资项目可行性研究的含义、原则及重要意义是什么？

（一）含义：旅游建设项目可行性研究就是对拟定的旅游投资项目，在未来能否带来经

济利益而对市场前景进行研究，以确定投资项目在技术上、开发上和经济上的可行性。

（二）原则：目的性原则、客观性原则、科学性原则、公正性原则。

（三）意义：为旅游项目投资决策提供科学依据；为旅游项目评估提供重要依据；为项

目筹措资金提供重要依据。

三、旅游投资项目可行性研究有哪些类型？

（一）投资机会研究；

（二）初步可行性研究；

（三）最终可行性研究。

四、试述旅游投资预测的方法？

（一）对经济效益的预测：逻辑递推法、会计行为法、系统分析法。

（二）对环境和社会效益的预测：专家意见法、征兆预测法。

五、旅游投资决策应遵循哪些程序？

旅游投资决策的程序，是指投资项目决策过程中各工作环节应遵循的符合其自身运动规

律的先后顺序。旅游投资项目的决策过程不是人为确定的，而是人们在长期的投资实践中总

结出来的符合规律性的程序。按照国家的有关规定，我国旅游大中型投资项目决策程序主要

按以下几个步骤进行：

（~）提出项目建议书；

（二）项目可行性研究；

（三）项目评估；

（四）项目审批。

六、旅游投资决策的方法包括哪些？

旅游企业投资的目的与国家或地方旅游投资有所不同，它主要以取得经济效益为目标。

在进行投资决策时，可直接采用不同方法对投资方案进行测算，以确定哪个方案最优。

（-）确定性决策；

（二）非确定性决策：大中取小法、小中取大法；

（三）风险性决策。

七、旅游投资项目的评价方法有哪些？

旅游投资项目评价，是旅游投资项目决策的前提。旅游投资项目的评价方法主要有:

（一）返本法；

（二）净现值法；

（三）内部报酬率法；

（四）利润率指数法。

八、对旅游投资进行宏观评价的数量指标有哪几种？

对旅游投资进行宏观评价，主要用一些代表性的数量指标来反映投资项目实现某一特定

目标的程度，常用的数量指标主要有如下几种：

（-）提供就业指标；

（二）外汇收入指标；

（三）综合效益指标；

（四）社会文化影响指标。

第九章练习答案

1.旅游收入如何进行分类？

旅游收入是指旅游目的国家或地区在一定时期内（以年、季度、月为计算单位），通过

向消费者销售旅游产品与服务所获得的货币收入的总和。旅游收入可从不同角度进行如下分

类：旅游收入按来源，可分为国际旅游收入和国内旅游收入；按旅游需求弹性，可分为基本

旅游收入和非基本旅游收入；按旅游收入构成，可分为商品性旅游收入和劳务性旅游收入。

2.影响旅游收入的因素有哪些？

旅游业是一种关联性、依赖性较强的行业，某个国家或地区在一定时期内旅游收入的增

减会受很多因素影响。影响旅游收入的因素主要有：接待旅游者人数；旅游者平均消费水平;

旅游者平均停留时间；旅游目的地的旅游价格；外汇汇率；旅游统计因素；通货膨胀或通货

紧缩。

3.什么是旅游收入的初次分配？

旅游收入的初次分配是在直接经营旅游业务的旅游部门和企业内部进行的。初次分配的

内容是旅游营业总收入中扣除了当年旅游产品生产中所消耗掉的生产资料价值后的旅游净

收入。旅游净收入又是旅游从业人员所创造的新增价值，旅游净收入在初次分配中最后可分

解为职工工资、企业赢利以及政府税收等三个部分。

4.简述旅游包价收入的初次分配过程。

包价旅游收入直接表现为旅行社的营业总收入，旅行社在扣除经营费用和所得利润后，

应根据其他旅游企业提供产品和服务的数量和质量，按照约定收费标准、支付时间、支付方

式和其他有关规定，将营业收入分配给其他各类旅游企业。其他各类旅游企业获得营业收入

后，按照普通的分配方式将旅游收入分解为职工工资、政府税收和企业的自留利润三大部分。

5.什么是旅游收入的再分配？

旅游收入进行初次分配后还必须进行再分配。旅游收入再分配的内容包括四方面:首先,

旅游部门和企业为扩大再生产和提高员工福利，向有关行业的企业购买各种物质产品和服

务，从而使旅游部门和企业的盈利转换为相关行业部门的收入；其次，旅游部门和企业的职

工，把所得工资的一部分用于购买他们所需要的文化物质产品和劳务，使相关部门企业获得

收入；再次，旅游部门和企业把旅游收入中的一部分用于支付各种税金等，从而转化为政府

财政预算，用于发展国家或地区的经济建设、公共福利事业以及旅游产业等；最后，旅游收

入还有其他一些分配途径，如支付利息、租金、保险金等，进而转化为相关行业部门的收入。

第十章练习答案

一、什么是旅游经济结构？其有什么特征？

概念：所谓旅游经济结构是指旅游经济系统各组成部分的比例关系及其相互联系、相互

作用的形式。

特征：旅游业与国民经济中的其他产业相比，表现出一定的产业特殊性。因此，与国民

经济系统和其他经济系统相比，旅游经济在运行过程中，既表现出一般经济结构的特征，也

拥有不同于其他经济结构的典型特征。具体表现在以下几个方面：（一）综合性（二）功能

性（三）动态性（四）关联性

二、旅游经济结构包括哪些内容？

旅游产业结构：（1）旅行社业；（2）旅游饭店业；（3）旅游交通业；（4）旅游景观业；（5）

旅游购物业；（6）旅游娱乐业。

旅游产品结构：（1）旅游产品要素结构；（2）旅游产品组合结构；（3）旅游产品类型结构。

旅游市场结构：（1）旅游需求结构；（2）旅游供给结构；（3）生产要素供求结构。

旅游地区结构：（1）旅游要素地区结构；（2）旅游投资地区结构；（3）旅游资源地区结

构；（4）综合旅游经济地区结构。

旅游经济所有制结构：国有经济、集体经济、私营经济、联营经济、股份制经济、外商

投资经济、港澳台投资经济、其他经济。

旅游经济组织结构：（1）旅游行业组织结构；（2）旅游企业规模结构；（3）旅游企业内

部组织结构。

三、简述旅游经济机构优化的标志？

旅游经济结构优化作为一种客观经济活动的实体，却有着普遍意义的优化标准。具体表

现在以下几个方面：

（-）旅游资源配置的有效性；

（二）旅游产品类型的多样性；

（三）旅游产业结构的协调性：

（四）旅游区域布局的合理性；

（五）旅游科技应用的广泛性：

（六）旅游经济发展的持续性。

四、旅游经济结构优化的原则有哪些？

旅游经济结构的优化，是社会经济和旅游业发展的基础上，通过不断调整逐步实现的，

其基本原则有以下几点：

（一）旅游供给结构与旅游需求结构相适应的原则；

（二）主导行业与关联行业相协调的原则；

（三）旅游目的地国家或地区旅游经济结构同国际旅游经济结构相接轨的原则。

五、实现旅游经济结构优化有哪些意义？

旅游经济结构优化对旅游经济发展具有十分重要的意义，因为旅游经济的持续发展取决

于旅游经济结构的优化，而旅游经济结构的优化不仅是旅游经济发展的战略目标，而且是旅

游生产力体系形成的客观要求，是旅游经济实现良性循环的根本保证。

（-）旅游经济结构优化是旅游经济发展的战略目标；

（二）旅游经济结构优化是旅游生产力体系形成的要求；

（三）旅游经济结构优化是旅游经济良性发展的根本保证；

（四）旅游经济结构优化是提高旅游经济综合效益的手段。

第十一章练习答案

1.什么是旅游经济效益？

旅游经济效益指人们在旅游经济活动中的投入与产出之比，用价值形式表示，即对生产

旅游产品的费用和经营旅游产品所获得收入的比较。旅游经济效益可以分为微观和宏观两个

不同层面。微观层面是研究各个旅游企业在其经营活动中所费和所得的关系，即微观旅游经

济效益；宏观层面是研究旅游活动的开展给全社会带来的经济效益，即宏观旅游经济效益。

2.旅游企业经济效益分析方法有哪几种？

盈亏平衡分析法。盈亏平衡分析法，是对旅游企业的成本、收入和利润三者的关系进行

综合分析，从而确定旅游企业保本销售额及保本销售量.

目标利润分析法。企业在进行投资或生产经营活动之前，必须掌握可能发生的劳动耗费

和物质耗费，并确定相应的目标利润，进而计算出达到目标利润时的最低销售量。

最大利润分析法。最大利润分析法又称为边际分析方法，它是通过比较边际收入与边际

成本来分析旅游企业实现最大利润的经营方法。

3.结合实际，谈谈如何提高旅游企业的经济效益。

旅游企业的经济效益主要受成本和收入两大因素的影响。因此，要提高旅游企业的经济

效益，就必须努力提高旅游企业的销售收入，尽量降低旅游企业的经营成本。

首先，提高旅游企业销售收入需要做到以下两点：提高服务质量，赢得旅游者满意；开

发特色产品，满足旅游者需求。

其次，降低旅游企业经营成本。