消化管《组织学与胚胎学》-课件

第13章消化管

Digestivetract11ppt课件Today’spoints消化管的一般结构口腔、食管、胃、小肠、大肠消化管的分泌免疫系统消化管的内分泌功能

22ppt课件精品资料你怎么称呼老师？如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你是否会认为老师的教学方法需要改进？你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？教师的教鞭“不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我笨，没有学问无颜见爹娘……”“太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”55ppt课件消化管（digestivetract）：连续性管道口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠消化腺（digestivegland）小消化腺：消化管壁内小唾液腺、胃腺、肠腺大消化腺：实质性器官唾液腺、胰腺、肝脏digestivesystem66ppt课件77ppt课件generalstructureofthedigestivetract

黏膜（mucosa）

上皮（epithelium）

固有层（laminapropria）

黏膜肌层（muscularismucosa）黏膜下层（submucosa）肌层（muscularis）外膜（adventitia）纤维膜（fibrosa）

浆膜（serosa）88ppt课件99ppt课件三、口腔（oralcavity）Ⅰ、mucosa

上皮：未角化复层扁平固有层：结缔组织；毛细血管；淋巴细胞；感觉神经末梢；小唾液腺Ⅱ、tongue

舌乳头（lingualpapillae）

上皮与固有层共同突出形成

1.丝状乳头（filiformpapillae）

2.菌状乳头（fungiformpapillae）

3.轮廓乳头（circumvallatepapillate）

4.叶状乳头（foliatepapillae）1010ppt课件1111ppt课件丝状乳头叶状乳头轮廓乳头菌状乳头1212ppt课件数量最多，呈圆锥形，表层角化复层扁平上皮脱落，外观白色——舌苔filiformpapillae1313ppt课件数目少，散在于丝状乳头之间，蘑菇状，上皮为未角化复层扁平上皮，有味蕾（tastebud）。固有层毛细血管丰富，外观粉红。fungiformpapillae1414ppt课件foliatepapillae：位于舌后部侧缘，形如叶片。人退化，猴、兔等动物发达，tastebud丰富。1515ppt课件circumvallatepapillate7-12个，位于舌界沟前方，粘膜凹陷成环沟，沟两侧上皮内含味蕾，沟底有味腺开口。1616ppt课件tastebud1717ppt课件味蕾结构1818ppt课件味腺：浆液腺，分泌稀薄液体冲洗味蕾表面，以利感受刺激。tastebud：味觉感受器，位于轮状乳头、菌状乳头、软腭、会厌、咽部的粘膜上皮内，为卵圆形小体，底部位于基膜上，顶端有味孔（tastepore）。味细胞（gustatorycell）：梭形，居中，染色浅，基部与味觉神经末梢形成突触——EM：明细胞（Ⅱ型与Ⅲ型细胞）支持细胞（supportingcell）：位于味蕾周边及味细胞之间，染色较深。——EM：暗细胞（Ⅰ型细胞）基细胞（basalcell）——EM：少，锥体型，位于味蕾基底部，为干细胞。舌尖：甜、咸；舌两侧：酸；舌根：苦1919ppt课件2020ppt课件mucosa：

epithelium：未角化复层扁平上皮

laminapropria：细密结缔组织

muscularismucosa：纵行平滑肌束submucosa：疏松结缔组织粘液性食管腺（esophagealgland）、血管muscularis：内环外纵上1/4段：骨骼肌，受植物神经支配中1/4段：骨骼肌、平滑肌下1/2段：平滑肌fibrosa四、食管（esophagus）（典型结构）2121ppt课件2222ppt课件2323ppt课件Basicanatomy贲门、幽门、胃体、胃底纵形皱襞、胃小凹Functions贮存食物初步消化蛋白质吸收部分水、无机盐和醇类五、胃

stomach2424ppt课件2525ppt课件五、胃

stomachmucosa：

epithelium：单层柱状内分泌细胞表面粘液细胞（surfacemucouscell）

laminapropria：细密结缔组织胃腺（gastricgland）

muscularismucosa：内环、外纵平滑肌submucosa：疏松结缔组织muscularis：内斜、中环、外纵平滑肌serosa2626ppt课件柱状，核位于基部，胞质染色呈透明状，PAS反应阳性。顶部胞质内充满粘原颗粒（中性糖蛋白），其所分泌的粘液不能被盐酸所溶解。细胞间有紧密连接。surfacemucouscell2727ppt课件1、贲门腺

（cardiacgland）2、幽门腺

（pyloricgland）3、胃底腺

（fundicgland）颈部、体部、底部（1）壁细胞（parietalcell）（2）主细胞（chiefcell）（3）颈粘液细胞（neckmucouscell）（4）内分泌细胞（neuroendocrinecell）（5）干细胞（stemcell）可分化为表面粘液细胞和胃底腺的其他细胞。gastricgland2828ppt课件2929ppt课件parietalcell（又称泌酸细胞）（oxynticcell）3030ppt课件电镜：1、细胞内分泌小管（intracellularsecretorycanaliculus）富有微绒毛2、微管泡系统（tubulovesicularsystem）为细胞内分泌小管膜的储备形式。分泌旺盛时：细胞内分泌小管的微绒毛↑，微管泡↓；分泌静止时：细胞内分泌小管的微绒毛↓，微管泡↑。3、丰富的线粒体、少量粗面内质网和高尔基复合体。光镜：1、分布于腺的颈、体部

2、细胞体大，圆形或锥体形。核圆居中，可有双核，胞质明显嗜酸性。parietalcell（oxynticcell）3131ppt课件盐酸分泌过程HCl细胞代谢血液CO2碳酸酐酶H2OH2CO3HCO3-H+细胞内分泌小管Cl-parietalcell（oxynticcell）+3232ppt课件功能1.合成和分泌盐酸（hydrochloricacid）

a.胃蛋白酶原（pepsinogen）胃蛋白酶（pepsin）提供酸性环境

b.刺激胃肠内分泌细胞和胰液的分泌

c.杀菌乙酰胆碱（迷走神经）、组胺、胃泌素等促进泌酸。2.分泌内因子（intrinsicfactor）（人）：糖蛋白。促进回肠吸收维生素B12（以备红细胞生成血红蛋白）parietalcell（oxynticcell）3333ppt课件3434ppt课件chiefcell（又称胃酶细胞zymogeniccell）3535ppt课件位于腺颈部壁细胞之间。细胞呈柱状，核扁平，位于细胞基部。核上方胞质中充满粘原颗粒，PAS反应阳性，分泌的粘液为酸性粘多糖。chiefcell（zymogeniccell）1、量多，分布于腺的体、底部2、细胞呈柱状，核圆形，位于基部，胞质基部呈强嗜碱性，具有典型的蛋白质分泌细胞特点，顶部充满酶原颗粒。3、功能：分泌pepsinogen

婴儿：凝乳酶（rennin），促进乳汁凝固。neckmucouscell3636ppt课件3737ppt课件防止胃酸及胃蛋白酶对黏膜自身的侵蚀与消化胃黏膜屏障（黏液-碳酸氢盐屏障）（mucous-HCO3--barrier）1、不可溶性黏液凝胶（mucingel）表面黏液细胞将上皮与胃蛋白酶隔离减缓H+向粘膜方向弥散2.大量HCO3-，中和H+

表面黏液细胞、壁细胞3.表面粘液细胞之间的紧密连接3838ppt课件六、小肠(smallintestine)3939ppt课件4040ppt课件mucosaepitheliumlaminapropria

小肠腺（smallintestinalgland）

muscularismucosa：内环、外纵submucosa：结缔组织muscularis：内环、外纵fibrosa、serosa小肠（smallintestine）：十二指肠、空肠、回肠小肠绒毛（intestinalvillus）环行皱襞（plicaecirculare）4141ppt课件上皮：单层柱状

1、吸收细胞（absorptivecell）

2、杯状细胞（gobletcell）

3、内分泌细胞（neuroendocrinecell）固有层：细密结缔组织有孔毛细血管（氨基酸、葡萄糖）中央乳糜管（centrallacteal）：毛细淋巴管（脂肪）平滑肌纤维孤立淋巴小结（十二指肠、空肠）、集合淋巴小结（回肠）游走细胞：淋巴细胞、浆细胞、巨噬细胞、嗜酸性粒细胞等intestinalvillus十二指肠：叶状；空肠：指状；回肠：细短。4242ppt课件centrallactealcapillary4343ppt课件1.高柱状，核椭圆，居于细胞基部2.游离面：LM：纹状缘；EM：微绒毛

①

细胞衣（各种消化酶：碳水化合物、蛋白质）

②

微丝下延至终末网3.顶部胞质线粒体滑面内质网（与Golgi复合体共同形成乳糜微粒）4.细胞基部：粗面内质网5.细胞侧面：连接复合体absorptivecell4444ppt课件gobletcell散在吸收细胞之间，分泌粘液，保护和润滑粘膜。4545ppt课件小肠腺4646ppt课件

又称肠隐窝（intestinalcrypt）小肠上皮在绒毛根部下陷至固有层形成。absorptivecellgobletcell干细胞（stemcell）：不断分裂增殖为吸收细胞和杯状细胞。neuroendocrinecell潘氏细胞（Panethcell）：小肠腺特征性细胞smallintestinalgland4747ppt课件LM：锥体形，三、五成群，位于肠腺基部。顶端充满嗜酸性颗粒。EM：典型蛋白质分泌细胞。功能：1、锌、肽酶；

2、溶菌酶（溶解细胞壁）

3、防御素（defensin，又称隐窝素cryptdin；杀灭肠道微生物）。4848ppt课件4949ppt课件十二指肠腺（duodenalgland；Brunner腺）：位于粘膜下层的复管泡状黏液腺。

1、中性糖蛋白及碳酸氢盐保护十二指肠粘膜免受胃酸及胰液的侵蚀

2、尿抑胃素（urogasterone）

强烈抑制胃酸分泌并刺激小肠上皮生长转换过程十二指肠（duodenum）5050ppt课件十二指肠、空肠和回肠的主要区别5151ppt课件大肠（largeintestine）结肠（colon）

1.表面光滑，无绒毛

2.上皮：单层柱状，大量杯状细胞

3.固有层：上皮下陷形成稠密的大肠腺，大量杯状细胞、少量干细胞和内分泌细胞。阑尾（appendix）

1.管腔小而不规则

2.无绒毛

3.肠腺短而少，杯状细胞减少

4.淋巴小结盲肠（附阑尾）、结肠、直肠5252ppt课件5353ppt课件直肠（rectum）：齿状线：单层柱状变为复层扁平上皮5454ppt课件消化管的分泌免疫系统（secretoryimmunitysystemofthegastrointestinaltract）1、肠相关淋巴组织（gut-associatedlymphoidtissues）淋巴小结、淋巴细胞（游离、嵌入上皮内）、浆细胞。2、肠上皮：小结相关淋巴细胞（follicularassociatedcell）又称微皱褶细胞（microfoldcell，M细胞）特化肠上皮细胞。LM：位于覆盖淋巴小结的肠上皮内，矮柱状，游离面皱褶，基底面质膜内陷，嵌入上皮内淋巴细胞

（intraepitheliallymphoidcell；为Tcell）。EM：胞质少，丰富线粒体、囊泡（转运抗原形式）。