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文档简介

真功夫餐厅季度推广活动一、二、员工推广活动提要1.推广内容总览2.推广活动简介含POP物料摆放3.员工建议销售(包括优惠券)4.员工奖励计划5.营运备忘录(各系统工作)非裁早雄餐终时兆段:花胡雕浆鸡欢、窄玉首米矿南什瓜醉糊住、勤香展滑字蒸理蛋全喇天膛供境应:清库润辞饮像料早接餐匆时朗段:全崇市犬场班有退早窝餐乞餐危厅老加火枝鸡单粥云、茅什牛锦伴饭孔团母蜘亲深节晴推绣广校活包动:2里0邪0葵9益.熄5框.央8菌-残5蒸.拌1芽0宇日样非钳早欧餐婆时歉段犯,艺妈势妈把到掩真呈功掩夫坐任撇意斯消轿费标,畏凭合报猎纸趁夹剑页涌上粮的漆“仰玉桥米槽南士瓜霞糊筒”躺赠来券馅可市以匙免悦费贱获换得炭一锻份温玉乡丰米栋南宫瓜艘糊各沟产眠品始/询活住动垮推是广雪时块段注泳:断以竭下寨产英品火均猾不孟可山用动于愉员饶工侄膳姐食推扁广叉目预标招:1繁.秒正妖餐军:目蛮标注一话:阵花海雕涂鸡负套疮餐救U钱T普C究即景千承次抢交着易跃用陶量悬3寇0便0盈;首(版花死雕蜜鸡捉含构汤准套湾餐政+适饮蠢料个套怨餐台)目站标慈二还:汤玉驾米时南笑瓜么糊里+田香诉滑蜘蒸呈蛋更2禁5管02叛.海清顿润谷饮缓料蜡:伸不躁设赖目恳标3障.静早麻餐:推氧广兰期绝(芒4抖月纹2班8强日盖—薯6爷月押2贫日讽)妖1柿1软点慨前蜜U尸T叛C奴2巷5毒0餐葵厅虎通侮用酒宣芝传吼品熟更息新供时我间冬和弄物静料活动时间段活动名称物料明细4月29日—6月9日老火鸡粥推广店内:巨幅海报、活动海报、大门贴纸(背面)柜台:图片点餐单、电脑附件、柜台灯片其它:早餐卡4月29日—6月9日主餐:花雕鸡饭推广户外(1种):A5手招店内(8种):巨幅海报(花雕鸡饭)、活动海报(花雕鸡饭)、玻璃贴纸(玉米南瓜糊)、大门贴纸正面(花雕鸡)、吊旗1(花雕鸡+清润)、吊旗2(南瓜糊+清润)、垫盘纸(花雕鸡)、桌贴(玉米南瓜糊)柜台(5种):

灯片1(花雕鸡套餐)、灯片2(小食)、吊牌(小食)、电脑附件、图片点餐单小食:玉米南瓜糊、香滑蒸蛋推广4月29日—6月9日清润系列推广店内:落地玻璃贴纸、大门上方玻璃贴纸、桌贴、垫盘纸柜台:跳跳贴、柜台灯片、吸管箱套4月29日—5月10日母亲节推广

备注:花雕鸡垫盘纸与清润垫盘纸各两周用量,请柜台全天交替使用。时间指引4月27日所有物料最迟到货日期为4月27日,餐厅在收到物品24小时内请仔细核对数量、尺寸、内容等。如有问题请立即联系各区LSM专员跟进补货。餐厅对此活动如有疑问请直接咨询产品部王家麟分机:8026。4月21日※餐厅姐姐以通知的形式与员工沟通促销活动信息。※请餐厅组织员工进行建议销售训练,保证活动的顺利进行。※写出推广促销及建议销售计划。4月28日※各餐厅组织员工开推广会议,将活动详情、注意事项与员工沟通并对员工进行柜台建议销售训练。※晚更姐姐更换购物指示。※设键由信息部邝德辉统一设键。4月29日-6月9日※当更姐姐提醒员工建议销售并与大堂顾客沟通,确保高质量完成本次推广活动。营箱运温程射序妻指恒引养及背时胞间龄表:非逮早乌餐父时登段花拣雕昆鸡府、版玉梅米与南榜瓜斑糊抄、笨香禾滑巨蒸裤蛋清主润滔饮歌料全晕天破供爹应销售方式与花雕鸡组合清润套餐售卖。清润饮料休闲时段重点建议销售。售卖价格1、华北市场只售卖清润冰糖木瓜、清润冰糖雪耳。2、花雕鸡清润套餐中,统一默认搭配清润冰糖木瓜,如果顾客主动要求,可更换为其它清润饮料。推广目的传达真功夫全新“清润系列”强力拉动顾客来真功夫尝试新品。“够清够润、果然有料”主题推广,建立真功夫独有的饮料产品认知。丰富顾客对真功夫跨时段多场合美食的认知。强化营养健康,并进一步提升时尚、流行的品牌形象。各区目标不设销售目标老上火意鸡欧粥归、坛什鲜锦品饭坏团泻:早誓餐太时淹段推牺广瞧范如围何:深全傻市巩场爸有抛早阶餐宪餐晶厅备窝注腐:兽华素南签市堪场蕉共及3杆款适早宜餐销组孩合古,愧华版东杆、欲华似中须、胀华帝北粗市象场亡两域款腥组朴合越。长专沙抚分已店爽本症次萄活挨动捐所魔有殊物浙料科、什套睁餐角组观合获形教式时同训华距南胀区推广目的1、通过新品老火鸡粥及什锦饭团的推广,提高顾客尝试率。2、通过特价宣传及早餐优惠卡派发吸引顾客进店。3、老火鸡粥推广为宣传真功夫粥文化宣传的第一波,打造独特卖点。推广目标推广期(4月29日—6月2日)11点前UTC250.母第亲济节准推袖广漂活半动推基广隙形坡式闷:2颠0睁0泊9上.是5载.伐8较-损5脑.姥1拆0腐日爽,追妈骂妈宴到崖真记功晚夫撇任场意芒消异费肾,订凭青报灭纸肠夹浑页亲上飞的戏“岭玉答米债南伯瓜川糊温”制赠惯券房诚可矛以孝免援费稿获够得阀一书份蔑玉断米雹南描瓜猫糊回近收瓜率耍预龙估颠:呆报威纸妈夹浙页垫1蔑%絮,壮华尾南柿市留场没的浅餐膊厅蛛可池以既参众考丢3游.涌8野节浸活放动菠的胁数朴据制。备菜注沃:1夹、榴请托餐丛厅驰注火意孝玉竿米浙南依瓜炎糊析的鸣订帽货层;2倡、推如累果寄玉丈米捐南辫瓜含糊渣断象货酒,茎请哈送喷其纽奉他慕甜朽品喊,促并袖向洽顾枕客笼做搁好泡解大释炒;3士、危餐坏厅右统筒计晴赠奸券爽的摇附刑带竹S备、益赠曲券迈回鹅收好量原;4替、崭营滔销岗中帆心桐不前配吨发呜母挤亲萌节管宣羡传炒物素料母船亲哈节扬推勉广弄活章动玉米南瓜糊赠券玉米南瓜糊赠券印在花雕鸡的报纸夹报,报纸夹报派发时间是4.28日5-6日设键由信息中心邝德辉统一设键:玉米南瓜糊赠券键5-7日餐厅姐姐以通知的形式与员工沟通促销活动信息;5-12日餐厅将附带S、赠券回收量上报给各区LSM专员,5-13日LSM专员上报LSM经理,5-14日LSM经理将数据发给营销中心品牌部黄燕珠。P慎O齿P码摆效放吊牙旗堤(尽面却向窜大忍门铜画福面惩为晴:忌花喂雕事鸡弓、袭清介润葱;沫面垦向易柜禾台敢画锋面补为恼:鼠玉忌米渴南自瓜灰糊辆、洪清盯润区)早我餐告时辅段饱:达餐吵厅幕外裤围丙摆棋放早映餐诉海战报活锦动遍的早革餐赖巨岸幅仇活嫩动床的暂海避报落惰地猫玻块璃翅贴担纸姨从挎下冶方芽往趴上韵贴转权更嫂时量换氧为达午迈餐茫的途产船品转国更冶时征换悦为脾午盼餐洋的亡产葡品大候门舌贴贿纸:挡内苦外弹要虽分爹清柜弯台早餐时段午餐时段桌蝇贴手童招曾派雪发场时正升面依、凝朝狡上忍给口顾冒客夹诞报塔优印惠岂券滴效疯果受图手恋招禾效唇果制图正嫩面内芒页促携销扭支邀持手允招夹罚报餐掉厅咳可美以照根衰据形实兄际隙情中况侧,秋选乖择指适阵合输的事M哪S血M著活惰动榆,兼活贫动仍的扇具鸟体略内喊容剩要冷征测得炭区醒域胞L名S疾M顾专桥员始的虫认可同找。建邪议举销奴售侧:微非粉早棵餐1、以亲切笑容欢迎顾客:「欢迎光临真功夫,请到这边点餐」2、建议售卖:4月29日到6月9日早餐:首要:建议老火鸡粥套餐例:真功夫推出新品老火鸡粥,有几种不同组合(指向图片点餐单),来一份试试午餐:首要:建议花雕鸡套餐例:真功夫推出新品花雕鸡套餐,一款配有海底椰瘦肉汤(华南市场海底椰瘦肉汤,其他市场茶树菇老鸭汤),一款配有清润饮料,您选哪一款呢?(手指图片点餐单)(花雕鸡清润套餐中,统一默认搭配清润冰糖木瓜,如果顾客主动要求,可更换为其它清润饮料)次要:当顾客点完主餐后,建议玉米南瓜糊和蒸蛋(不限顾客)例:您好,你可以加X元换购全新的——玉米南瓜糊或蒸蛋,选哪一款?可多加多选(一个顾客可以加享多份)早剂餐哄建剧议煮销止售狂口些令1属、满以戴亲思切温笑辽容零欢特迎抄顾揪客幅:嫁早抽上撞好貌,怖请璃到殃这越边申点汇餐2亲、益建壮议竞售建卖锹:向好顾台客躺推等荐委「超激值手早芦晨忠全载餐葛」(暑手欧指尿促羊销验餐迎牌肉)拘,“词请弓问公您尚要都不凑要冬来助一催份联全盾新链的倡早粉餐队,晋有巡寿老妙火绵鸡且粥午+庙鲜火肉帖包蜜(寇或市其季它政组如合肝)茶,舟非雅常俗超苗值针哦阔!它.优彼惠怎券辅的恨建记议拆销监售和方捞案早乖餐黄:1碗、纪早屈餐妈白销粥蚀加洗杂胜锦昼饭咏团绩/暴鲜蔑肉武包爽的通优贸惠容券游,贺请神建挽议沿加羞多伍一杯份嫂豆北浆铺类2混、嫂早黑餐飞只偶有条杂耻锦集饭台团友加发豆笼浆想的精优涛惠屑券葡,锦请哄建粗议膛加阀多表一闭份尸包浸类正舰餐丈优未惠美券告的建年议乖销戴售熊方昌案1朗、呀只谊有侨饮冠品昂加调小晋食待的间优泄惠际券钻,暖请晴建纽奉议沫加蚊多谦一挎个腔套毫饭辈或碰米肥粉2膀、故只喂有蹈套垮饭伐+桃汤草或参饮亭品凑的川优详惠纪券休,熔请午建凉议森加瞎多长个财青西菜榨或突蒸迅蛋3矮、挤只足有像套授饭券+臣青巩菜阻的屡优迎惠耍券劈燕,牧请浮建吉议蜂加孔汤辅或好饮避品员欺工叫奖敌励真计吉划1系、嘱详棚见铜训咬练忘部筒发压出虾的为通股知2增、处系制统堤的第工言作恒指巡寿引斧以刻营匹运示的正主躁准系承统感工中作加安灶排训叶练妥系伪统2闻5港日赤前沈进赢行设新挖活课动凉介厌绍范、膨新巩产冷品河训螺练按和拾建石议典销挎售础训毛练2愿5嫂日贱前壳组鲜织量经薯理座会婶,债沟嚼通厉推告广脆活投动距内侮容有和烤进满行固新宋产件品准训毒练颂及维建顺议帖销字售报训偷练增瞒加裳的册新聚S培O棋C塞,数需献更摧新很训榜练幼追颜踪落卡拳和丈相疼关跳训捞练鞋资损料歉;订疼货泪系签统安北全蝴系鸦统系情统吴工折作渔安土排生侵产那系陪统3姑0鸽

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